豌豆苗属于豌豆的嫩茎叶,也属于蔬菜的一种,而且它在南方尤为的受欢迎,不仅仅是因为它的价值高,还因为它在南方的岁首上代表着岁岁平安的含义,果真中国的文化就是比较博大精深,一道小小的蔬菜也代表着一种新的祝福。
豌豆苗不能和什么一起吃
豌豆苗+羊肉:两种一起吃会引起黄疸和脚气病,造成患者不必要的痛苦。
豌豆苗宜和什么一起吃
豌豆苗适合和花生油、鸡蛋、豆腐、鱼丸、白糖等一起吃。
豌豆苗+花生油:可以促进我们骨骼的生长,同时还能起到降低血脂的作用,还能强健我们的大脑,非常的有利。
豌豆苗+鸡蛋:可以起到润燥的功效,而且可以有效的保护我们的视力,还能增强我们的免疫力,对我们的身体非常的好。
豌豆苗+豆腐:可以起到清热去火的功效,而且还能增强我们身体的抵抗力,增强我们的体质。
豌豆苗+鱼丸:对我们的牙齿非常的有利,可以保护我们的牙齿,保护我们的骨骼,促成骨骼的健康发展。
豌豆苗+白糖:两种食物在一起会使碳水化合物非常的丰富,可以起到活血化瘀的功效。
哪些人不适宜吃豌豆苗
无特殊人群不宜吃豌豆苗,如果你是对豌豆苗过敏的人则不要吃豌豆苗。
豌豆苗的营养成分
豌豆苗中的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素都非常的丰富,所以豌豆苗对一些疾病的治疗也非常的有效,而且豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻,这就解决了一些人因为夏日阳光晒黑的痛苦了。
豌豆苗的功效作用
1、消除皮肤油脂
经常食用豌豆苗能够起到清除皮肤表面油脂的,如果你是属于油性皮肤,那么豌豆苗不失为你们的一大好的选择,可以使你的皮肤看起来更加的清爽。
2、防止皮肤晒黑
皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗,能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状,这就解决一些人因为被夏日的烈日晒黑的痛苦了。
3、降低血压
豌豆苗中富含丰富的的钾,这种营养物质对于高血压患者可起到降压的作用。
4、抗菌消炎
豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等营养物质,这几种营养物质有抗菌消炎的功效,经常吃还可以起到增强新陈代谢的功效。
5、预防便秘
豌豆苗中含有丰富的的膳食纤维,而正是这种纤维可以使人们吃了豌豆苗后起到清肠和防治便秘的作用。
豌豆苗的食谱推荐
1、豌豆苗小炒
做法:豌豆苗小炒的做法图解11.豌豆苗用清水洗净,去除少部分黄叶,捞起,沥干大部分水份,剥去蒜皮切成蒜末,起锅烧热,倒入适量花生油。油三层热时倒入蒜末爆香,再倒入沥干水份的豌豆苗。加入适量盐和少许白糖,快速翻炒几下,豆苗变色即可关火。
功效:这道菜中所用到的材料都非常的有营养,豌豆苗可以促进生长,增强我们身体的免疫力,而花生油则可以帮助降血脂,对我们的大脑的开发也有很好的作用,这道菜的营养价值可以说是非常的丰富了。
2、豌豆苗鸡蛋汤
做法:豌豆苗摘好,洗净,鸡蛋放一点点盐,打发好。洋葱切葱花,锅中放油,下入鸡蛋边炒边划拉成块状,然后加入适量清水,放点盐,鸡精调好味煮开一分钟关火。取一碗,将豌豆苗放在碗中,然后将滚烫的鸡蛋汤直接浇在豌豆苗上,再撒上葱花即可。
功效:可以起到润燥的效果,还能增强我们身体的免疫力,而且对我们的视力也有很大的好处。
3、豌豆苗豆腐汤
做法:豌豆苗摘洗干净,用清水泡泡,捞起,准备豆腐一块,锅中放油下花椒炸香,油温五成热时倒入清水。拍块姜在锅里面。小火慢慢煮开,不然油全部溅出来,调好的蘸水,放入豆腐,煮开煮透。加适量盐和鸡精调味,将热锅上的豆腐倒进碗里,撒上葱花即可。
功效:可以帮助我们清热去火,而且还可以起到一定的解读的作用,还能止泻和止痛。
4、上汤豌豆苗
做法:豌豆苗摆整齐横着用刀把头切掉,用水清洗干净待用,所有食材准备好,鱼丸切片,生姜切片,大蒜对半切开,海鲜菇用手掰开成细丝,洗干净锅烧热放点油把姜片,蒜粒放下去扁出香味,下鱼丸开小火煎两面使其熟透,鱼丸煎好后倒2大碗水下去开大火烧开,水烧开后下豌豆苗,紧接着下食盐煮2分钟即可,出锅时滴适量香油味道会更鲜美些。
功效:对我们的牙齿非常的有利,可以保护我们的牙齿,保护我们的骨骼,促成骨骼的健康发展。
5、凉拌豆苗
做法:豆苗摘根,去皮,洗净待用,摘好的豆苗,烧开水,里面放少许盐,烫两分钟拌里少许糖,海鲜酱油,蚝油,盐芝麻,香油拌均即可。
功效:这道菜中的碳水化合物非常的丰富,可以起到活血化瘀的功效。
6、清炒豌豆苗
做法:清炒豌豆苗的做法图解11.豌豆苗摘好,洗净,姜蒜切片,锅中放油下花椒炸香,放入姜蒜片爆香,下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。
功效:这道菜的营养物质非常的丰富,可以起到提高我们免疫力的功能。
豌豆苗作为我们餐桌上常吃的一道菜,许多人对它鲜嫩的口感非常的喜欢,但是你们知道豌豆苗不能和什么一起吃吗?如果吃的对,那么营养价值将会增高,如果吃的不对的话则会对我们的身体产生一定的危害,你知道怎么吃豌豆苗了吗?
在夏季因天气的原因,有时身体不适,会有呃逆呕吐的现象,胃部不消化,治疗疾病吃道凉菜,凉拌金针菇,脆嫩的豆苗搭配营养的金针菇,两者完美的碰撞,让夏季清爽起来。
【治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇】
主料:豆苗250g、金针菇280g、
辅料:盐3g、自制味精2g、香油2ml、芥末油2ml、胡萝卜30g、
步骤:
1.准备金针菇和豆苗
2.豆苗洗净焯水
3.金针菇切去根部
4.洗净焯水
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
5.胡萝卜擦丝
6.沸水焯下胡萝卜丝
7.都焯完以后控水
8.放入盆中,加盐和自制味精
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
9.加少许芥末油
10.加一点香油
11.拌匀即可装盘
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
小贴士
胡萝卜是脂溶性的,因为是拌菜怕油腻,就沸水焯烫了。
自制味精是用鸡粉,海苔和虾皮磨碎了做的。
豌豆苗的营养价值
治疗呃逆呕吐豆苗拌金针菇
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豌豆苗的食用效果
利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢
过节时要吃些大鱼大肉,肠胃经受不了,会出现积食情况,这时可以吃些易消化食物,今天小编准备做道凉拌金针拌豆苗,清淡爽口,非常的解油腻,超好吃的。
【金针拌豆苗】
【主料】
豌豆苗50克、金针菇100克、红椒30克
【辅料】
蒜瓣2个、盐适量、生抽10ml、白糖2克、米醋3ml、熟芝麻适量、香油适量
【做法】
1.准备好所有的食材
2.豌豆苗洗净焯烫。
3.金针菇洗净去老根焯烫沥干水分。
4.蒜瓣切碎,红椒切丝。
健脾开胃金针拌豆苗
5.豌豆苗,金针菇,蒜泥,红椒丝放入碗中,加入盐,糖,熟芝麻。
6.加入生抽,米醋,香油。
7.拌均匀即可装盘食用。
健脾开胃金针拌豆苗
小贴士
豌豆苗可以去掉一些老根增加口感,焯烫的时候水中加点盐,可让豌豆苗颜色更加翠绿。
豌豆苗的营养价值
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豌豆苗的食用效果
健脾开胃金针拌豆苗
利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢
总结:今天这道凉拌菜,绿绿的搭配,非常受家人的欢迎,既可以清理肠胃,还有助消化的作用。
在秋季当中,你的火气是否大了,需要吃些什么可以平肝祛火呢?特别是吃钙,今天做道芹菜叶拌香干,芹菜提香,用来做配粥来吃,是一道清爽的小菜。
【平肝清热芹菜叶拌香干】
主料:芹菜叶100克、豆腐干1块、
辅料:油适量、盐适量、干辣椒3个、大蒜3瓣、香醋适量、白糖少许、花椒粒适量、白芝麻适量、
步骤:
芹菜叶拌香干的做法步骤1.食材:芹菜叶、香干、大蒜、花椒粒、干辣椒、白芝麻(熟)
芹菜叶拌香干的做法步骤2.芹菜叶洗净放入沸水中焯一下。
芹菜叶拌香干的做法步骤3.焯过水的芹菜放到凉水中激凉,挤干水份切碎
平肝清热芹菜叶拌香干
芹菜叶拌香干的做法步骤4.豆腐干切小粒,大蒜切末,干辣椒掰开。
芹菜叶拌香干的做法步骤5.切好的豆腐干也放入沸水中煮一两分钟捞出。
芹菜叶拌香干的做法步骤6.处理好的芹菜叶、豆腐干一起放入容器中,加入大蒜末、食盐、少许白糖、香醋、白芝麻。
平肝清热芹菜叶拌香干
芹菜叶拌香干的做法步骤7.凉锅凉油,放入干辣椒段、花椒粒小火炸至变色出香味。
芹菜叶拌香干的做法步骤8.捞出变色的花椒不用,趁热把花椒油浇在蒜末上激出香味。
芹菜叶拌香干的做法步骤9.拌匀即可。
平肝清热芹菜叶拌香干
芹菜叶的食用效果
平肝清热芹菜叶拌香干
平肝清热 祛风利湿 除烦消肿 凉血止血 解毒宣肺 健胃利血 清肠利便 润肺止咳 降低血压 健脑镇静
菠菜营养价值高,含有丰富的维生素,有促进钙吸收的作用,大大提高了补钙效果,儿童餐不可少,今天这道菠菜拌香干,做法简单,营养不丢失,咸鲜适口,是一道冬季补钙凉菜。
【促进钙吸收食谱菠菜拌香干】
主料:菠菜200g、香干2块、
辅料:鲜酱油适量、盐适量、芝麻油适量、花椒油少许、熟白芝麻适量、
步骤:
1.菠菜洗净放入沸水中焯水1分钟捞出,再放入凉开水中过凉后捞出
2.跟着把香干过热水捞出
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
3.菠菜过凉后挤出水份切小段
4.香干切细条
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
5.将改刀后的菠菜和香干放入碗中,并加入调味料:盐、鲜酱油、芝麻油、少许花椒油和白芝麻
6.拌匀即可
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
小贴士
1、菠菜不能焯时间过长,那样颜色会变黄的
2、调味料可以按自己喜欢的口味来调制
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
促进钙吸收食谱菠菜拌香干
能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
夏季凉菜非常受欢迎,在选择吃凉菜时,可以选择吃些祛火凉菜-----香干拌苦菊,清爽的凉拌苦菊,简单方便快捷,是夏日减肥食谱哦。
【香干拌苦菊】
主料:苦菊1棵、五香干4块、
辅料:蒜瓣4个、红辣椒2个、盐适量、柠檬沙拉汁2勺、米醋1勺、白糖5g、香油适量、
步骤:
1.苦菊去老根洗净。
2.把苦菊加少许盐腌制片刻。
3.取一个小碗加入柠檬沙拉汁,米醋,糖,鸡精,少许清水拌均匀。
4.蒜切末,红椒切丝,香干切丝。
夏季解暑凉菜香干拌苦菊
5.苦菊腌制变软到处多余水分,加入蒜末,红椒丝,香干。再加入调好料子。
6.加入香油。
7.全部拌均匀即可。
夏季解暑凉菜香干拌苦菊
小贴士
柠檬沙拉汁是一种调味料汁,超市可以买到,用来拌凉菜相当的有滋味,没有也可以不用,只用生抽和米醋即可。
苦菊腌制片刻,可以去除一些苦涩的味道。
苦菊的食用效果
1.防治贫血,消暑保健
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒,杀菌消炎
夏季解暑凉菜香干拌苦菊
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
总结:天气热时,不防吃些降暑凉菜,其中苦菊是最好的选择,有抗菌、解热、消炎的功效,非常适合在夏季时食用。
皮肤过敏在生活中是很常见的现象,很多人都有过皮肤过敏的情况,特别是在春季,敏感性肌肤的人,是最容易出现皮肤过敏的,皮肤过敏虽然不是什么大病,但是会严重影响人的身体健康,而且还会给人的形象造成很大的影响,那治疗敏感肌肤的小妙招有哪些呢?下面介绍治疗敏感肌肤的小妙招。
皮肤过敏治疗小妙招
1. 用扑尔敏洗脸
扑尔敏在临床上被用来治疗过敏,如果不是非要到吃药的地步,我们可以将扑尔敏研成粉末,加入洗脸的水中使用,可以有效缓解皮肤过敏症状,建议洗脸用温水。
2. 用淘米水洗脸
淘米水里含有维生素、蛋白质等成分,而且呈弱酸性,不会对敏感肌肤造成刺激,而且可以有效缓解皮肤过敏症状,所以在皮肤敏感期间可以使用淘米水洗脸。使用时将大概1000ml淘米水放在锅中,加入3勺盐,一起煮沸,待冷却后直接用来洗脸即可。
3. 敷芦荟胶
皮肤过敏期间可以敷芦荟胶,因为芦荟胶具有舒缓、消炎作用,可以很好的舒缓敏感期的不适感。如果感到皮肤特别痒的时候,可以将芦荟胶先放在冰箱冰镇,再拿出来敷脸,这样不仅可以止痒,还可以很好的镇静肌肤。
4. 敷纱布
皮肤过敏时切忌使用过热的水,安全的方法是用干净的纱布浸矿泉水或者凉茶水,然后敷在皮肤过敏处,每天3次,每次20分钟,3-5天之后可以有效额缓解皮肤过敏反应,注意敷的过程中不要让纱布干透了,注意补水。
皮肤过敏治疗土方法
1. 韭菜拌鸭蛋清
皮肤过敏期间可以用韭菜鸭蛋清,因为韭菜含有丰富的维生素,可以促进皮肤修复。使用时将洗干净的韭菜和去掉蛋黄的鸭蛋蛋清拌在一起,然后将韭菜鸭蛋清汁涂抹于过敏处即可,可以有效缓解皮肤过敏症状。如果过敏症状比较严重的,可以直接口服韭菜鸭蛋清汁,但是要注意口服和外涂的不要混在一起。
2. 大白菜泥
我们常作为菜食用的大白菜其实对于皮肤过敏也有很好的舒缓作用,因为大白菜可以起到清热解毒的作用,所以皮肤过敏期间可以使用大白菜泥。使用时取大白菜,放在一个容器中,然后将大白菜捣烂成泥状,敷于皮肤过敏处即可。
3. 马齿苋
马齿苋是常见的一种野菜,对于舒缓肌肤有很好的作用,很多舒敏护肤品中也会添加马齿苋成分。在皮肤过敏时,可以将马齿苋外用和内服可双管齐下。外用时取马齿苋,放于容器中,捣烂成泥,敷在皮肤过敏处。内服时将马齿苋洗净,然后放于清水中煮,吃时可按照个人喜好拌点酱油、香油及香醋。
富含维生素C的蔬菜和水果,如猕猴桃、草莓、西红柿等;豆制品,大豆中的异黄酮可帮助对抗老化,它还具有抗氧化能力;坚果,坚果中富含维生素E,能够帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基;谷物,全谷类食物含有大量的B族维生素及维生素E,能够增强皮肤抵抗力及复原能力;茶叶,茶叶中含有茶多酚,是一种强力抗氧化剂。
1、西兰花
它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
2、胡萝卜
胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。
3、牛奶
它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
4、大豆
其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。
5、猕猴桃
富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
6、西红柿
含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。
吃什么美白,10种食物女性吃出亮白肌肤
7、蜂蜜
含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。
8、肉皮
富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。
9、三文鱼
其中的欧咪伽3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。
10、海带
它含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。
饮食养生
运动养生