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生菜是大家都喜欢吃的蔬菜的类型,它的维生素和矿物质是比较多的,而且含有的水分多,是不错的减肥的蔬菜类型哦。它可以有清热去火的作用,吃法有很多,来看看生菜蛋花汤的做法吧。
生菜蛋花汤
生菜蛋花汤所需材料
主要食材生菜、鸡蛋、番茄、盐、胡椒粉、味精、鸡汤
生菜蛋花汤的做法
1、将生菜逐叶择洗干净,沥干水分;番茄洗净,切片;鸡蛋磕入碗内搅拌均匀,备用。
2、将汤锅置于火上,加入鸡汤,待汤开后,加入盐、胡椒粉、味精、生菜,烧开后,淋入鸡蛋液,放入番茄片,起锅盛入汤碗内即可。
生菜蛋花汤的功效与作用
生菜蛋花汤在餐饮行业是必不可少的一种汤类,也是家常菜之一,材料简单、做法简单、营养价值高,尤其适合孕妇、坐月子人群食用,赶快学起来吧。生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以有健脑益智的作用,同时这样搭配的话可以起到助消化和润肠通便的功效,可以排毒养颜,同时还可以起到清热去火的作用哦,大家不妨试试吧。
生菜蛋花汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是它的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,清热去火助消化润肠通便,开胃健脾大家不妨吃一些吧。
梨是人们生活中的常见水果之一,丰富的营养价值、独特的风味特点,得到了不少人的喜爱;同时,梨也是一种非常好的养生水果,可以防癌抗癌、增进食欲、帮助消化等等;以下是具体介绍,一起来看看吧。
梨的营养价值分析:
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
温馨提示:梨的营养价值如此丰富,确实值得大家生活中多多食用,不过慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者需忌食生梨。
莴笋是大家很熟悉的食物,凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富,还有一定的药用价值。
现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。
莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
莴笋虽好,但也不可多食。莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃。有眼疾者不宜吃莴笋。
川贝是大家都喜欢吃的一种中药材,也是很常见的一种食材哦,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的营养物质哦。具有止咳化痰润燥的作用呢,川贝和梨搭配是绝配哦,下面就来介绍川贝蒸梨。
川贝蒸梨
川贝蒸梨所需材料
主要食材川贝、水梨、冰糖
川贝蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽,切块。
2、与川贝、冰糖一起盛入碗盅内,加水至七分满,隔水炖30分钟即可。
川贝蒸梨的功效与作用
今天介绍一道身兼药膳和甜品的汤品—川贝蒸梨,相信很多人都已经听说过它的大名,对于治疗咳嗽、咽喉发痒、急慢性支气管炎再好不过了,而且还补水润肺。蛋白质、碳水化合物及多种维生素丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。经常吃些梨的话可以有止咳祛痰的作用,而且还可以保护心脏和肝脏哦,对于滋阴润燥有好处,同时还可以有止咳化痰啊或者是润肺养阴的功效呢,很清热去火啊,大家不妨试试这样的保护肺部的甜品哦。
川贝蒸梨的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,润肺止咳清热去火所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。
川贝就是我们经常说的川贝母,是一种可以有滋阴止咳化痰的中药材,可以有食用的效果,而且很多的药品中都有它的成分,可以有清喉利咽的作用,川贝梨粥是一道可以清热去火的汤品,来看看它的做法吧。
川贝梨粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者
所需材料
糯米50克、雪梨1个、川贝10克、蜂蜜适量
做法
1将梨洗净,去皮除核,切片;糯米洗净,用水浸泡4小时。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米大火煮沸,转小火熬煮至粘稠。
3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟,晾凉,淋上蜂蜜即可。
功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效。川贝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用,而且还可以有排毒的效果呢,对于提高体质保护心脏有帮助,而且还可以有止咳平喘的功效和作用的哦,对于提高体质有好处。
川贝梨粥的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,它具有丰富的微量元素和水分,而且还可以有清热去火止咳润肤的作用,清热解毒,对于容易上火啊或者是咳嗽咳痰的人群来说效果不错。
莴笋大家都很熟悉吧,也经常吃,莴苣就是我们经常吃的莴笋了,营养物质丰富,还可以有补充维生素和矿物质的作用和效果哦,莴苣的食用方法有很多,可以有助消化,润肠通便的作用,如果食用呢,今天介绍的莴笋粥激素不错的润肠通便清热解毒的食谱。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛经者不宜食用
莴笋粥
所需材料
凉薯30克,莴笋20克,白菜15克,大米90克,盐3克
莴笋粥的做法
1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。2锅中注水,放入大米用旺火煮至米粒开花,放入凉薯、莴笋同煮。
3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右,放入盐调匀即可。
莴笋粥的功效与作用
凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质,其中铁元素含量较多,能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维,能促进肠胃蠕动,帮助消化,预防因大便干燥而致的便秘。具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效,有益于身体健康及宝宝的成长发育。莴苣和白菜都含有丰富的纤维素,可以有预防便秘的作用,还可以预防贫血的呢,对于食欲不振啊或者是贫血等情况的人群有很好的调理的作用,还可以促进食欲,对于保健养生有好处,这样的方法可以有健脾养胃的功效,是一道很有营养的保健食谱哦。
关于莴笋粥的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,补气养血,而且还可以补充营养。助消化润肠通便清热解暑,是不错的一道养生粥品,大家可以试试。
石榴是一种药用价值非常高的水果,从石榴叶石榴皮到石榴籽都可以入药,可以说石榴浑身上下都是宝,很多人不喜欢吃石榴是因为籽多,吃起来麻烦。其实吃石榴可以预防心血管,保护肠胃健康哦。跟着小编去了解一下吃石榴还有哪些好处吧。
吃石榴的好处有哪些
1.保护血管
石榴有很多的活血化瘀功能,吃石榴可以有效的清除血管中多余的油脂,降低血脂,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。
所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。
2、抗衰老
石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。
3、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
4、保护肠胃
吃石榴还可以杀灭肠道内的细菌,从而让肠道更加健康,消化能力更强,身体免疫力得到提高,在秋季,天气虽然开始凉爽,可是肠胃还是比较容易受到细菌的侵害,造成腹泻、痢疾的疾病出现。
加上初秋又是一个多雨的季节,季节的变化带来的就是晴雨无常的天气,这就导致食物里会滋生出一些霉菌,如果吃进这些食物,那么对肠胃也是非常不利的。
而石榴具有很明显的抑菌和收敛功效,可以使肠胃黏膜发生收敛,使肠胃黏膜的分泌物减少,这样就可以抑制对肠胃有害的大肠杆菌和痢疾杆菌,达到保护肠胃黏膜的作用,腹泻的情况也可以得到缓解,这样我们的肠胃也就会变得健康。
5、美容护肤
我们都知道,所有水果里都含有维生素C,这也是营养学家一直推崇我们食用水果的原因。而酸甜的水果里,维生素C的含量都比较丰富,酸酸甜甜的石榴更不用多说,而维生素C恰恰正是对皮肤非常有益的物质,所以石榴是有着美容护肤的功效的。
除此之外,石榴的果肉还有着很好的活血功效,常吃石榴,可以加速全身的血液循环,对面部血液流通也有着很好的促进作用,可以有效将皮肤的斑痕、粉刺痤疮等有害物质清除,整个皮肤看上去也是会红润有光泽,不用担心秋季的干燥损伤皮肤。所以常吃石榴,你的皮肤也会像石榴果肉那样晶莹剔透,红光满面。
6、有助消化
我们在补充维生素的时候最常想到的就是吃苹果,梨子之类的水果,其实石榴在维生素的含量上比他们都高,所以说,营养价值上,石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
除此之外,石榴里还含有丰富的有机酸,可以帮助我们有效消化胃中食物,并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收,所以秋季出现不消化的时候,不妨试试更有营养的石榴吧。
黄桃我们经常会吃到黄桃罐头,其实黄桃除了做成罐头好吃之外还有其它的吃法,很多人多黄桃的吃法不是很了解,下面小编就推荐4种黄桃的吃法给大家,让大家在了解黄桃吃法的同时也可以动手做一做黄桃的美食吃。
黄桃的做法有哪些
1、黄桃酸奶蛋糕
(1)原料:低粉48克、鸡蛋2个、黄桃200克、酸奶250克、吉利丁2片半(每片约5克)、菠萝味QQ糖38克、橙汁45克、细砂糖48克、盐1克、白醋5滴、低粉48克、黄油 (植物油)24克。
(2)做法:
①首先要先打两个鸡蛋在盆子里,然后加入白糖,食盐,白醋等调味品,用打蛋器把鸡蛋和调料充分的打发,将低粉过筛,分三次加入蛋糊中;拌好的蛋糊中再加入黄油,拌匀。
把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊缓缓倒入,倒好后把蛋糕模端起来用力震几下,消去大的气泡;烤箱预热170度,下层,烤40分钟;蛋糕体已经做好了,从烤箱里拿出来等待冷却。
②把黄桃用料理机打成黄桃泥;酸奶加入黄桃泥中,把酸奶和黄桃泥搅拌均匀;把泡软的吉利丁片放在加了一点黄桃水或者是牛奶的小碗中隔热水加热溶化;后将溶化的吉利丁液加入到黄桃酸奶混合液中。
③海绵蛋糕把大概留三分之二的厚度,放在蛋糕模底部,周边用刀切去一部分,使蛋糕体小于蛋糕模;把混合好酸奶黄桃倒入蛋糕体中;稍静止,使表面平整,然后放入冰箱冷藏两个小时以上,总之要让液体完全凝固才行;把QQ糖放到橙汁里,隔热水加热使QQ糖完全溶化,稍放凉后倒入已经冷藏凝固好的蛋糕表面;放入冰箱冷藏三个小时以后,完全凝固即可。
2、黄桃罐头
(1)原料:硬黄桃4个、冰糖、白糖或蜂蜜适量。
(2)做法:
①黄桃洗净去皮,对剖去核;
②准备好冰糖和蜂蜜;
③煮锅里放泉水和黄桃块大火开始煮;
④水开后,放入冰糖,转小火;
⑤小火煮20到30分钟就熟了;
⑥在火关了之后等待变凉,在凉透以后,放入一些蜂蜜,或者也可以加入适量的白糖调味。
⑦盛入瓶子密封,冰箱冷,藏后味道更佳!
7、清热降火
秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显着的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,具体表现为身上皮肤干燥、眼睛干痒流泪等等,这是因为秋天的时候,空气中的含水量降低,导致人们在秋天常会觉得干燥。所以除了上述的现象外,还有可能会有喉咙干痒、肺热咳嗽、上火流鼻血等症状。
孕妇也可以吃石榴
很多准妈妈们在怀孕初期都会遭受孕吐的困扰,如果孕吐反应比较强烈,那么孕妇会非常痛苦。这个时候石榴就能发挥它的作用了。实验表明,用热水将石榴精稀释八倍,早晚喝一杯,能减轻孕吐的情况。
并且,在孕期常喝石榴汁可以降低胎儿大脑的发育受损几率。还可以有效的改善孕妇食欲不振的症状,可以助消化,增加营养的吸收。
但是,由于孕妇的体质比较特殊,吃石榴的时候不建议连石榴籽一起吃,就将石榴的果肉榨汁喝最好,一周喝两到三杯不会对孕妇喝胎儿造成影响。过多的吃石榴,也会导致体内的钙质不能充分吸收。
怎么剥石榴
1、预备一颗石榴
2、顶部切掉一部门,我的这个石榴皮很厚,所以用划圈的方法不能把顶上的皮弄下来,干脆就切了,还好没有伤到几颗籽
3、顺着石榴有薄膜的地方划一刀,要划到差未几到底的位置。
4、轻轻一掰就可以轻松的分成5瓣了。假如你认为教程只到这里,那你就大错特错了。
5、把掰开的石榴瓣倒过来,果皮朝上,用刀背去敲,石榴籽就乖乖的都跳下来了,非常轻松
6、最后只有个别卡在最里面的需要用手来解决
总结:通过本文我们知道吃石榴有很多的好处,可以.保护血管,抗衰老,驱虫杀虫,保护肠胃,有助消化,美容护肤等,秋天是一个吃石榴的好季节,石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。并且营养价值极高,所以不要怕麻烦可以在秋季适当的吃一些石榴哦。
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