白领营养西餐豌豆泥焗虾
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“白领营养西餐豌豆泥焗虾”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
中餐常吃也需要换个口味，不如做些美味的焗，搭配不同的蔬菜，营养丰富，鲜虾嫩滑，口感层次分明，此焗土豆泥是西餐中最常见的一道美食。
【白领营养西餐豌豆泥焗虾】
主料：土豆2个、西兰花1/2棵、豌豆300g 、
辅料：橄榄油3勺、盐适量、黑胡椒碎适量、黄油25g、冰鲜虾适量、马苏里拉奶酪适量、米酒适量、
步骤：
1.准备材料。 土豆洗净、西兰花去根掰成小朵，去掉的根留着待用（不要浪费哦~），青豆洗净，马苏里拉奶酪擦成丝。
2.虾剪掉须、抽掉虾线。用米酒或者料酒、盐腌20分钟。
3.土豆连皮（或者去皮，切小块煮），和西兰花的根一同放入加了盐的水里。
4.大火煮30-40分钟，筷子插透即可。捞出晾凉。稍凉的土豆和西兰花根放入容器里，用勺子捣成泥。带点土豆小块即可，不用捣的太碎。
白领营养西餐豌豆泥焗虾
5.豌豆和西兰花放入加了盐、滴了几滴油的水里。煮到豌豆用手很容易捏开为止。
6.豌豆和西兰花捞到土豆泥里，加入黄油、初榨橄榄油、盐和黑胡椒碎。
7.手磨的黑胡椒碎可以多放一些，很香的。
8.压成带点颗粒的泥状。
白领营养西餐豌豆泥焗虾
9.豌豆泥混合物挖到烤盘里，压匀。
10.撒上一层马苏里拉奶酪碎，摆上腌好的虾，再撒一层马苏里拉奶酪碎。
11.烤箱预热200度，中层，焗10分钟，至芝士表面变成金黄色。
12.吃之前再撒上一层芝士粉。搭配上焯好的西兰花。
白领营养西餐豌豆泥焗虾
小贴士
1、芝士粉也可以用别的干酪代替，风味也很独特哦。
2、马苏里拉奶酪在网店、烘焙店有卖。但是不能用别的奶酪代替
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
白领营养西餐豌豆泥焗虾
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
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娃不在家，夫妻两人准备过个二人世界，在家做了西餐----芦笋菲力牛排，牛排入口软，鲜嫩多汁，爱人吃到嘴里回味无穷，夸的我心量美滋滋的。
【芦笋菲力牛排】
主料：菲力牛排1块、芦笋150g、
辅料：蛋清10g、盐2g、蚝油5g、
步骤：
1.备好牛排和芦笋，特意买的澳洲菲力牛排
2.芦笋洗净，把根本老的部分削皮
3.切段
4.菲力牛排提前一天从冷冻室移到冷藏室低温解冻，做的时候提前拿出来回温到室温
白领西餐芦笋菲力牛排
5.回温后的牛排用厨房纸吸干表面水分，然后切块
6.放入蛋清和1克的盐拌均匀，然后滴入几滴食用油拌均匀
7.芦笋先加一点盐煎一下盛出
8.锅中放一点点油，烧热，然后放入腌制好的牛排煎，中大火煎约30秒，表面变色后翻面煎半分钟
白领西餐芦笋菲力牛排
9.然后转中小火，加入蚝油
10.翻炒至蚝油均匀的裹住表面，肉质有7分左右熟，即可出锅
11.芦笋垫底，牛排块放上面即可上桌。还可以搭配点面包干之类的，鲜嫩多汁的牛排配上清香爽脆的芦笋，是不是很美味呢？一定的啦！
白领西餐芦笋菲力牛排
小贴士
牛排一定不要长时间煎，千万不要弄老了就不好吃啦，7--8分熟刚刚好。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
白领西餐芦笋菲力牛排
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：西餐的做法非常简单，非常适合爱人一起食用，只要掌握好煎牛排的时间，就完全做出美味的西餐出来。
春季进行时，减肥不能少营养餐，每天补充大量的营养，这样才能让减肥不影响体质变化，今天小编为减肥人群推荐一款甜点----土豆虾泥饼，酥外皮，里糯的内馅，最爱的梅花形状，希望大家都喜欢吃哦。
【减肥离不开的营养餐土豆虾泥饼】
主料：土豆3个 、虾仁150g、鸡蛋1个 、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒10克、葱适量、姜适量、面包糠50克、 干淀粉50克、
步骤：
1.虾仁提前去除虾线，料酒，葱姜腌制
2.土豆洗净去皮，切滚刀块，盖保鲜膜
3.微波9分钟（自己灵活掌握时间）
4.将土豆压成泥
减肥离不开的营养餐土豆虾泥饼
5.搅拌成虾泥
6.将土豆泥和虾泥混合，加适量的盐和胡椒粉和鸡精混合均匀。
7.准备适量的面包糠，淀粉和鸡蛋液
8.将土豆虾泥放梅花模具中，上下粘干淀粉，如图。
减肥离不开的营养餐土豆虾泥饼
9.脱模后，放蛋液中粘匀蛋液
10.然后放面包糠中，粘匀。
11.全部做好备用
12.锅里加宽油（多点油），六成油温炸，分次炸，不要一次炸太多，避免油温下降。
13.炸好后，吸油纸吸油，可以食用。
减肥离不开的营养餐土豆虾泥饼
小贴士
油温不要过高，不然外面焦，里面不熟
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
减肥离不开的营养餐土豆虾泥饼
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
西餐成为家庭中最常备的主食了，主要是快捷，方便食用，今天做了茄汁意面配上美味的文蛤，鲜美的文蛤，意面完全有了文蛤汁和番茄汁，非常的好吃哟。
【营养西餐花蛤番茄意面】
主料：意大利面80克、意面酱150克、文蛤16粒、
辅料：橄榄油适量、盐适量、姜2片、西兰花适量、
步骤：
花蛤番茄意面的做法步骤1.准备食材。
花蛤番茄意面的做法步骤2.将沸水中加入盐、意大利面，煮至意面没有硬芯即可关火。
花蛤番茄意面的做法步骤3.将意面捞出后沥干，加入少许橄榄油拌匀备用。
花蛤番茄意面的做法步骤4.锅中放少许橄榄油，加入文蛤翻炒一会。
营养西餐花蛤番茄意面
花蛤番茄意面的做法步骤5.加入意面酱。
花蛤番茄意面的做法步骤6.炒香后，加入适量水。
花蛤番茄意面的做法步骤7.当文蛤都慢慢张开口时，放入撕成小朵的西兰花。
花蛤番茄意面的做法步骤8.加入煮好的意面。
营养西餐花蛤番茄意面
花蛤番茄意面的做法步骤9.经常翻拌一下。
花蛤番茄意面的做法步骤10.直至汤汁大部分被意面吸收即可关火享用。
营养西餐花蛤番茄意面
文蛤的营养价值
文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。
营养西餐花蛤番茄意面
文蛤的食用效果
清热利湿 化痰 散结 润五脏 止消渴 健脾胃 治赤目 增乳液
土豆泥是是家人的最爱，今天改掉以往做法，奶酪焗土豆泥，是西餐中一道甜点，香酥美味，口感绵软，吃到嘴里香气诱人，很是满足你的味蕾。
【奶酪焗土豆泥】
主料：土豆2个、胡萝卜25g、青豆20g、切片火腿2片、
辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量、牛奶30ml、鸡精少许、马苏里拉奶酪80g、欧芹粉适量、
步骤：
1.土豆提前蒸熟，其他食材准备好。
2.胡萝卜豌豆煮上5分钟沥干备用。
3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡萝卜，豌豆放入搅拌机。加入适量的牛奶。
4.搅打成为土豆泥。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
5.土豆泥倒出加入盐。
6.黑胡椒粉搅拌均匀。
7.土豆泥倒入烤碗。
8.上面撒满奶酪碎。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
9.烤箱预热200度，放入烤碗。
10.烤制20分钟后取出，上面散上一些欧芹粉即可食用。
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
小贴士
土豆泥加少许奶搅打，比较容易打碎，而且口感更好。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
健脾开胃美食奶酪焗土豆泥
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：在家做美食，考虑家里有的食物，今天这款美食，做法简单，食材简单，但做出的味道也不差哦。
红薯的吃法真是很多，小编做了孩子最喜欢的奶焗蔓越莓红薯泥，酸甜美味，有炼奶加入，淡淡的奶香味，口感更丰富的。
【聚会甜品奶焗蔓越莓红薯泥】
主料：红薯4个、蔓越莓20g、
辅料：鹰唛炼奶20g、马苏里拉奶酪70g、
步骤：
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤1.红薯去皮切片
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤2.放入蒸锅蒸软绵压成泥
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤3.放入切碎的蔓越莓干，挤上炼奶拌匀
聚会甜品奶焗蔓越莓红薯泥
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤4.放入焗碗
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤5.表面撒上马苏里拉奶酪
奶焗蔓越莓红薯泥做法步骤6.烤箱预热，200度烤15分钟左右，表面融化有点焦黄即可
聚会甜品奶焗蔓越莓红薯泥
小贴士
炼奶量根据红薯甜度，烤到稍微焦黄即可
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
聚会甜品奶焗蔓越莓红薯泥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
饮食养生
运动养生
