女性养生甜品

2019-10-12 │ 女性养生甜品 女性养生甜品食谱

女性甜品小吃脆炸小年糕

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的养生保健是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“女性甜品小吃脆炸小年糕”,相信能对大家有所帮助。

女性一般追星韩剧,小编也不例外,尤其是美食,看完韩剧决定买些年糕,做了小吃------脆炸小年糕,有鸡蛋、面包糠一起来炸制金黄,再弄些番茄酱当蘸料,酸甜美味,好吃极了。

【女性甜品小吃脆炸小年糕】

主料:年糕200g、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、

辅料:番茄酱适量、植物油适量、

步骤:

1.准备用料

2.锅中放适量的水,水沸后放入切好的年糕条煮软

3.准备面包糠和淀粉,鸡蛋打散备用

4.煮好的年糕粘上一层淀粉

女性甜品小吃脆炸小年糕

5.再裹上一层鸡蛋液

6.裹上一层面包糠

7.全部做好

8.锅中放适量的油,七成热时放入年糕,炸至金黄即可

女性甜品小吃脆炸小年糕

9.取出吸去多余油脂

10.淋上番茄酱,可以开动了

女性甜品小吃脆炸小年糕

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

女性甜品小吃脆炸小年糕

Ys630.com相关知识

秋季小吃牛肉炒年糕


年糕软糯好吃,搭配牛肉炒着吃,放入韩式辣酱,热气呼呼的年糕,闻着香味就流口水了,接下来就跟小编来学习炒年糕的做法吧。

【牛肉炒年糕】

主料:牛肉50g、年糕100g、辣白菜50g 、

辅料:洋葱适量、韩式辣酱适量、姜蒜适量、青椒半个、

步骤:

1.准备工作,各种材料切丝

2.炒锅放油,爆香蒜末姜丝

3.放洋葱丝

4.放牛肉片

秋季小吃牛肉炒年糕

5.放入年糕条

6.加适量水

7.加入适量韩式辣酱,大火烧开,小火慢炖

秋季小吃牛肉炒年糕

8.快熟时,放入青椒丝

9.出锅前撒点香油提香

10.烧到汤汁浓稠,盛盘即可

秋季小吃牛肉炒年糕

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

秋季小吃牛肉炒年糕

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

总结:秋天天气凉爽,可以吃些温补的牛肉,小补既可,对于干燥的秋季,可不能大补,否则会上火。

怎么把薯条炸脆


在日常生活中,大人小孩都会被薯条的味道所征服,外面单卖的薯条不仅贵,有时候吃着还觉得不过瘾,平时喜欢做美食的人会自己在家制作炸薯条,其实炸薯条制作起来也是非常简单的,但是自己制作的炸薯条有个通病,就是没有外面卖的薯条吃起来酥脆,很多人不明白这究竟是怎么回事呢?

薯条怎样炸才脆?

准备的食材:土豆2个,淀粉,食用油,食盐。

制作方法:

1、专挑老土豆

首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比较少,所以炸出来的土豆更脆,要是嫩土豆它的水分太多,不太容易炸脆,还会吃起来没什么口感。

2、切成均匀大小

把土豆表面清洗干净,接着去皮切成块状,这个时候一定要注意,土豆不要切得太厚,也不要切得太薄,不然要么就是炸不熟或者吃起来没口感,还有把切好的土豆放到清水里面浸泡30分钟,这样可以防止土豆吃着太粉。

3、土豆要煮熟再炸

在锅中加入适量的清水烧开,然后放入准备好的土豆和食盐,这个时候一定要检查下土豆是不是煮熟了,要是没煮熟也会导致土豆炸的不酥脆,等到土豆煮熟后捞出沥干水分或者放到太阳底下直接晒干。

4、煮熟的土豆要冰冻

把晒干的土豆撒上适量的淀粉,接着放到冰箱冷冻室里面进行冰冻,撒上淀粉是为了防止土豆粘结成团,并且还可以吸收掉土豆上面多余的水分。

5、土豆要炸2遍

在锅中倒入食用油,等到油温烧到6成热的时候下入冰冻好的土豆条,先用中火炸3分钟,接着捞出等到油温再次升高的时候再下入,这样经过了2遍油炸的土豆颜色更加金黄,并且土豆条也是炸的比较通透的。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子


女性朋友在意美,尤其是乌黑亮发,头发发黄或者掉发,需要吃些黑色食物,例如芝麻,生发护发有了它不发愁,小编为大家推荐一款小吃-----炸芝麻圆子,芝麻做馅,炸制金黄,外皮里糯,带有浓郁的芝麻香。

【女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子】

主料:糯米粉100g、澄粉10g、

辅料:油适量、水适量、芝麻馅适量、

步骤:

1.澄粉加入适量的开水和匀,然后加入糯米粉,适量的清水。

2.揉成软硬适中的面团。

3.分成均等的小面团。

4.包入芝麻馅,芝麻馅的制作:芝麻粉加入糖粉拌匀即可,喜欢甜的就多放点糖。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

5.将圆子包圆了,馅料不要太多,以免一会儿炸的时候,破了溢出。

6.把圆子表面沾水,再滚上芝麻。

7.锅中放入适量的油,待油温六成热时,放入小圆子,小火炸。

8.炸至金黄即可。

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

小贴士

不要炸过了,以免膨胀,馅从里面爆破了。

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾养胃 止虚汗

女性乌黑亮发保养小吃炸芝麻圆子

夏季开胃小吃辣炒年糕


年糕含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,钾等营养元素,可以用辣白菜炒制,白菜清脆爽口,年糕软糯酸甜,味道好极了,接下来就跟我学习这道美食吧。

【辣炒年糕】

【主料】

年糕300克

【辅料】

油3茶勺、胡萝卜20克、酸白菜20克、洋葱20克、韩国辣椒酱50克、胡椒粉1克

【做法】

1.主料:年糕

辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉

2.把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝

夏季开胃小吃辣炒年糕

3.锅里加少许植物油、油热8 成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜

4.翻炒均匀捞起

5.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分

6.锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开

7.下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时

夏季开胃小吃辣炒年糕

8.加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠

9.撒上胡椒粉

10.翻炒均匀即可

夏季开胃小吃辣炒年糕

小贴士

在水里加一小勺盐和一点点油防止煮年糕时年糕粘连

煮年糕时,汤汁快浓稠时,为防止煳底,需要用锅铲不停地翻炒

尝尝味道再加盐,一般用酸白菜不用加盐

韩国辣椒酱是带甜味的,不用加白糖

年糕营养分析:

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

年糕适合人群:

夏季开胃小吃辣炒年糕

一般人群均可食用。

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

总结:年糕属于热量食物,不容易消化,吃后易生痰,因此并不适合胃肠弱者或者哮喘者食用。

男性补肾甜品冰脆山药片


山药有滋肾益精、降低血糖、助消化的作用,在冬季男性吃它补肾最佳美食,可以做菜、傲汤或者做甜品,今天小编做的这道甜品----冰脆山药片,易上火的季节,吃上一品凉凉的甜品,脆嫩香甜,口感好,做起来方便又营养哟。

【男性补肾甜品冰脆山药片】

主料:山药1根

辅料:白糖适量、蜂蜜适量、枸杞子适量、

步骤:

1.准备好食材。

2.把山药的皮去掉。

3.再把山药切成小片。

男性补肾甜品冰脆山药片

4.煲些水,待烧沸后加进山药片一同煲。煲15分钟就可以。

5.煲好后,捞出沥干水份。待凉。

6.然后加进白砂糖,拌均匀。

男性补肾甜品冰脆山药片

7.拌均匀后盖好盖子进入冰箱里冷藏2小时。

88.2小时过后拿出,加入可枸杞子。

9.加进蜂蜜月即可。

男性补肾甜品冰脆山药片

小贴士

1.糖的份量,看个人口味增加或减少。

2.山药片不要煲太长时间,否则影响口感。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

男性补肾甜品冰脆山药片

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

皮肤美白甜品果香年糕羹


女性夏季十分重视皮肤保养,一旦有晒黑,就要从里到外的注意调理,这样才会美白快些,今天推荐的这道甜品-----果香年糕羹,水果搭配,别具一格,芳香美味。

【皮肤美白甜品果香年糕羹】

主料:年糕100g、山药100g、红火龙果半个 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

果香年糕羹的做法步骤1.材料

果香年糕羹的做法步骤2.火龙果去皮切丁;药去皮后洗净,切丁。

果香年糕羹的做法步骤3.年糕掰开。

皮肤美白甜品果香年糕羹

果香年糕羹的做法步骤4.锅放入适量清水,放入山药丁、年糕片,煮约10分钟。

果香年糕羹的做法步骤5.放入火龙果。

果香年糕羹的做法步骤6.调入冰糖即可出锅。

皮肤美白甜品果香年糕羹

小贴士

厨房小语:也可调入蜂蜜。

火龙果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

皮肤美白甜品果香年糕羹

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

5.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

6.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

假日甜品小吃菠萝蛋挞


蛋挞是小朋友的最爱,放假在家跟孩子一起做了菠萝蛋挞,蛋挞皮是买好的,自制了蛋挞液,最后挤上菠萝酱,经过烤熟后,香喷喷的蛋挞就出炉了,能量满满,孩子吃的停不住。

【假日甜品小吃菠萝蛋挞】

主料:蛋挞皮20个 、

辅料:蛋黄4个、淡奶油220克、牛奶160克、白糖50克、低粉16克、

步骤:

菠萝蛋挞的做法步骤1.所有的食材准备好

菠萝蛋挞的做法步骤2.淡奶油和牛奶混合,加入白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化

菠萝蛋挞的做法步骤3.将液体放凉后,加入蛋黄,打散搅拌均匀

菠萝蛋挞的做法步骤4.筛入低粉,翻拌均匀

假日甜品小吃菠萝蛋挞

菠萝蛋挞的做法步骤5.将面糊过筛

菠萝蛋挞的做法步骤6.将处理好的面糊倒入蛋挞皮里,7分满即可

菠萝蛋挞的做法步骤7.将菠萝果酱挤进去

菠萝蛋挞的做法步骤8.放入烤箱,200度烤25分钟,出炉后再挤上适量的菠萝果酱即可

假日甜品小吃菠萝蛋挞

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

假日甜品小吃菠萝蛋挞

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

祛湿补血小吃红豆年糕


春季谨防湿邪入侵,在做好的充分准备时,女性需要吃些红豆补气养血,搭配红糖与蜜红豆做了年糕,香甜软,好吃又营养,是不是心动了呢?

【祛湿补血小吃红豆年糕】

主料:蜜红豆220g、糯米粉400g、粘米粉20g、红糖50g、

辅料:清水420g、

步骤:

红豆年糕做法步骤1.要做红豆年糕需要提前1-2天煮好红豆。

红豆年糕做法步骤2.红豆300克不要泡,不要洗,直接加水(约600克)上锅煮开,然后倒掉第一次煮豆的水,并冲洗干净。注:这样做可以有效地去除豆腥味。

红豆年糕做法步骤3.然后加100克的糖和少量的水,水漫过豆子就可,约200毫升,用电高压锅来煮,第一次加压10分钟,待到解压后再一次启动高压锅(如水分过少,再加少量的水,约100毫升),上气后即可关火。

完全冷确后放入保鲜盒中,保存在冰箱1-2日后再拿出来做年糕,这样糖就完全蜜在豆中。

祛湿补血小吃红豆年糕

红豆年糕做法步骤5.然后加入蜜红豆约220克抖匀。

红豆年糕做法步骤6.拌好的面糊浓度应该是落下的面糊波纹不会马上消失。

注:拌好的面糊最好静置30分钟,让面粉吸水均匀。

红豆年糕做法步骤7.将面糊倒入模具中,冷水上锅,中火(火太大,蒸出来的糕不好吃)约蒸25分钟。注:如果糕又厚又大就要延长时间。

红豆年糕做法步骤8.蒸好的糕出笼就要将上表面和周圈全部抹上一层薄油防干。

祛湿补血小吃红豆年糕

糯米粉的营养价值

祛湿补血小吃红豆年糕

糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾养胃 止虚汗

治疗便秘甜点脆炸香蕉


秋季本来就易上火,加上自己的便秘,也越来越严重,我准备给自己做点甜点---脆炸香蕉,它有很高的药用价值,对于治疗便秘有一定的疗效的,炸出来香蕉,外酥里糯,吃起来美味极了。

【脆炸香蕉】

【主料】

香蕉2根

【辅料】

油适量、白砂糖适量、鸡蛋1个、面包糠适量、面粉适量

【做法】

1.材料:鸡蛋、面粉、白砂糖

2.鸡蛋跟白砂糖混合,香蕉切段,裹上蛋液

3.裹一层面粉

治疗便秘甜点脆炸香蕉

4.再裹一层蛋液

5.裹上面包糠

6.下油锅煎炸

7.炸到金黄色,换另外一面

8.炸好出锅

治疗便秘甜点脆炸香蕉

小贴士

尽量使得香蕉都裹上蛋液,重复两次,这样炸出来外面那层酥脆酥脆的很好吃。

香蕉的营养价值

1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.

2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。

香蕉的食用效果

1.补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

2.保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

3.降血压

钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

4.润肠道

治疗便秘甜点脆炸香蕉

香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

5.有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

总结:炸制香蕉,要用些油,爱美的女性怕吃太多油,所以不要担心,可以搭配一些蔬菜或者水果一起食用,这样既解油腻,还能更好摆脱便秘的困扰哦。

家常小吃炸麻团


麻团是小时候吃过,想念这种味道,跟妈妈学了制作麻团,做法简单,红薯泥做馅料,表皮炸制金黄,口感丰富,吃起来甜甜的,超美味。

【炸麻团】

主料:糯米粉600g、红薯泥400g、芝麻160g、糕粉40g、糖60g、油60g、

辅料:白芝麻适量、

步骤:

1.首先煮红薯,我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的,这样节省了单独蒸煮红薯的过程。

2.将煮软烂的红薯捞出按压成泥。

3.趁热放入糯米粉和成软面团。注:我这是在稀饭锅里煮的红薯,因此水分较大,无需加水。

4.将和好的面团分成若干小份,取一份搓成团,按个窝包入馅料。

家常小吃炸麻团

5.搓圆。

6.粘上白芝麻。

7.锅中倒半锅油,油温热,下麻团,保持中小火,中间要不断的翻一翻,当麻团慢慢地漂浮起来,炸成金黄即可出锅。

家常小吃炸麻团

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

家常小吃炸麻团

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

总结:这款甜点的做法虽然简单,但是炸制时,一定要小火炸,不能过猛,否则火大了影响口感的。

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶


鲜奶不仅只可以喝的,今天小编改良一下,把鲜奶做成奶块,然后包裹面包糠炸制,做成小香蕉一样,内白皮黄,外酥里滑,好吃极了。

【餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶】

主料:纯牛奶250g、玉米淀粉30g、面包糠若干 、

辅料:黄油15g、细砂糖20g、炼乳15g、鸡蛋1个、低筋面粉50g、泡打粉3g、清水80g、

步骤:

脆皮炸鲜奶的做法步骤1.将蛋黄和蛋清分开备用

脆皮炸鲜奶的做法步骤2.容器里倒入细砂糖、炼奶、玉米淀粉加入纯牛奶,拌至细砂糖融化

脆皮炸鲜奶的做法步骤3.小锅里加入黄油。小火煮融

脆皮炸鲜奶的做法步骤4.倒入牛奶糊,边倒边搅

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步骤5.煮至浓稠状态( 熬奶浆要顺一个方向搅动,一定要小火,快速搅拌,不然容易糊锅)

脆皮炸鲜奶的做法步骤6.加入蛋清,迅速拌匀成奶糕关火放凉

脆皮炸鲜奶的做法步骤7.容器里铺一层保鲜膜,将奶糕倒入容器里,抹平表面放进冰箱冷藏一小时以上

脆皮炸鲜奶的做法步骤8.奶糕从冰箱拿出去除保鲜膜切成块

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步骤9.低筋面粉里加入泡打粉加入清水拌匀,加入蛋黄,拌匀成脆浆面糊(调脆浆的时候,可以根据奶糕的软硬度调整浆的浓稠度,稠点皮厚,稀点皮薄)

脆皮炸鲜奶的做法步骤10.先放进脆浆面糊里挂浆

脆皮炸鲜奶的做法步骤11.然后裹上面包糠(用手轻轻压一下,这样面包糠会沾的牢一些)

脆皮炸鲜奶的做法步骤12.依次做完全部

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法步13.锅里倒入适量油烧至六成热,将挂满糊的奶块逐个放进去炸到表面金黄

脆皮炸鲜奶的做法步骤14.捞出控油即可食用(嗨嗨,我还配了点番茄沙司呢)

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

餐桌营养甜品脆皮炸鲜奶

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

酸辣解馋韩国小吃炒年糕


喜欢韩式美食吗?炒年糕的做法有多种,今天做道让大家解馋韩式小吃----炒年糕,酸辣美味,年糕Q弹,美味的小吃还在等什么,赶紧学习做来吃吧。

【酸辣解馋韩国小吃炒年糕】

主料:年糕150g、鱼饼100g、洋葱50g、胡萝卜50g、

辅料:香油适量、盐适量、韩式辣椒酱20g、糖2g、胡椒粉2g、生抽10ml、葱段适量、熟芝麻适量、鸡精15g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

3.炒锅倒入香油烧热,倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

4.加入韩式辣椒酱。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

5.再加入生抽。

6.加入白糖。

7.加适量的盐。

8.在加适量的清水,大火煮上2分钟。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

9.再倒入年糕和鱼饼。

10.加入少许胡椒粉。

11.大火煮开小伙炖煮。

12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

小贴士

年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。

汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。

盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。

年糕的营养价值

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生