春节马上到了,朋友们都准备回家票,对于新婚不久的人来说,是个约会好时期,为这部分朋友推荐一款情人西餐-----蓝带芝士鸡排,热量低,低脂肪,荤素搭配,女性放心食用。
【春节情人西餐蓝带芝士鸡排】
主料:鸡胸肉250g、奶酪芝士2片、西式火腿4片 、
辅料:西蓝花适量、玉米粒适量、番茄沙司适量、食盐适量、黑胡椒碎适量、
步骤:
1.准备食材
2.鸡胸肉片成大片
3.用刀背砸松
4.加入适量食盐和和胡椒碎静止10分钟
春节情人西餐蓝带芝士鸡排
5.取一份腌好的鸡胸肉,放上一片火腿一片奶酪
6.鸡肉多余的部分叠合过来,用蛋液涂抹边缘部分粘合
7.取三个碗,分别放入打散的鸡蛋液、面包糠、面粉
8.将做好的鸡排分别沾上一层面粉
春节情人西餐蓝带芝士鸡排
9.拖上一层蛋液
10.最后沾满一层面包糠
11.所有鸡排依次做好
12.锅中放油,油温四成热,放入做好的鸡排炸至
春节情人西餐蓝带芝士鸡排
13.炸至金黄熟透捞出控油切块
14.用西蓝花和甜玉米粒给鸡排做个配菜
15.西蓝花焯熟捞出,用食盐和橄榄油或麻油稍微拌一下
16.玉米粒焯熟捞出
17.切成块的鸡排和配菜码放在盘中,再鸡排上挤上番茄沙司即可
春节情人西餐蓝带芝士鸡排
小贴士
鸡胸肉用刀背轻轻砸薄砸松,这样制作的鸡片厚度一致,方便炸制的时候同时成熟。
鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
春节情人西餐蓝带芝士鸡排
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
沙拉是我平时常吃的,它的做法也有多种的,我今天准备用牛油果代替黄油,做道牛油果拌薯茸,吃起来口感更香滑,营养丰富,也更健康。
【牛油果拌薯茸】
【主料】
土豆1个、牛油果1个、
【辅料】
胡萝卜25克、黑胡椒粉2克、淡奶油50克、盐1茶匙
【做法】
1.土豆和胡萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟
2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒粉
3.再倒入适量的淡奶油拌匀
4.接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调味
水果沙拉牛油果拌薯茸
5.牛油果也搅成茸
6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中
7.然后再挤入盛器内,装点上胡萝卜,就可以享用啦
水果沙拉牛油果拌薯茸
烹饪技巧
这里使用了牛油果,也就完全代替了油脂的使用。
牛油果的营养价值
鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
水果沙拉牛油果拌薯茸
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
总结:多种蔬菜与水果搭配制作而成的,营养丰富,非常适合全家人来享受,既补充营养还能解决女性护肤问题。
【导读】春节长假刚刚结束,想必经过了一段时间的大餐轰炸,不少人都和小编一样感到胃里沉重难受,看到油腻荤腥的食物就反胃觉得没胃口吧?节后吃土豆牛油果沙拉养胃,春节假期结束回到工作状态中,我们的肠胃也应该进行适当调整,下面就为你介绍节后吃土豆牛油果沙拉养胃。
节后吃土豆牛油果沙拉养胃
土豆牛油果沙拉
食材:土豆1个,牛油果1个,甜玉米50克,黄瓜1根,食盐、白胡椒适量
做法:
1、土豆去皮后洗净,切丁煮熟,捞出晾凉,甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉,黄瓜去瓤后切丁备用;
2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子压成泥,加一点盐和白胡椒粉拌匀,即可做成天然的沙拉酱;
3、将土豆、玉米、黄瓜混合,拌入牛油果酱即可食用。
春节过后少吃辛辣,用土豆代替米饭养胃
整个春节长假中,到各家各户拜年,几乎是大鱼大肉加烟酒不同做法地轮番上阵,想必网友们与小编一样,现在看到辛辣、油腻带着肉的食物就觉得胃里哽着一块,难以下咽。由于春节长假期间食用过于油腻,能量过剩,导致长假结束反而食欲不振,导致精神不振,消化不良,影响长假过后的正常工作。因此,长假过后,不妨进行简单的禁食,或用蔬菜、清汤、薯芋类来代替肉类、米饭。
土豆目前已经成为我国认定的主粮,因此,不妨将这道清爽的土豆沙拉作为主食食用。一来,土豆能够提供给人足够的能量和一定的优质蛋白,土豆还能提供比米饭更多的矿物质、维生素等营养素,更重要的是,经过大鱼大肉的攻势后,人们的肠胃消化功能都有所下降,甚至有人出现便秘的症状,土豆中含有的膳食纤维也能够缓解便秘。
节后吃土豆牛油果沙拉养胃
中医认为土豆性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著.现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 因此,节后用土豆作为主食,有益无害。
牛油果可健胃清肠,提供优质脂肪酸
牛油果学名为鳄梨,又称油梨、樟梨等,牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉。牛油果还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。牛油果脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的佳肴。
需要注意的是,牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。另外,牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的,因此牛油果切开最好尽快食用。
在春季为了穿漂亮的衣服,提前减肥瘦身,在饮食上吃些瘦身沙拉,做法简单,配上各种营养的蔬菜,营养均衡,营养互补,菜系搭配好看,香甜脆品,是现代女性最佳瘦身小吃。
【女性瘦身鸡蛋牛油果苦菊沙拉】
主料:鸡蛋1个、法棍面包4片、牛油果1个、苦菊1颗、红彩椒半个、坚果1把、黄彩椒半个、
辅料:橄榄油适量、盐适量、沙拉酱适量、胡椒粉适量、黄油适量、
步骤:
1.将融化的黄油涂抹在法棍面包片的上下两面;
2. 预热烤箱,将涂抹好的面包片放入烤箱中, 160度中下层烘烤八分钟;
3. 将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;
4. 准备好其他原料:苦菊,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果;
女性瘦身鸡蛋牛油果苦菊沙拉
5. 将苦菊平铺在盘底,将其他原料放在苦菊上,
6. 再撒些橄榄油和黑椒粉;
7. 最后挤上适量的沙拉酱;
8.做好的鸡蛋牛油果苦菊沙拉, 再配上烤好的面包片, 最后来杯咖啡。
女性瘦身鸡蛋牛油果苦菊沙拉
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
女性瘦身鸡蛋牛油果苦菊沙拉
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
老人饮食比较清淡,但营养也需要跟上,今天小编特意做了膳食食谱------牛油果鲜虾干贝沙拉,新鲜的搭配,营养丰富,好吃又营养哦。
【老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉】
主料:牛油果1个、干贝10g、虾150g 、
辅料:芝麻沙拉酱20g、柠檬汁10g、蛋黄酱15g、
步骤:
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤1.将干贝浸泡十五分钟
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤2.将虾开虾背去线。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤3.下水焯熟虾和干贝,放入姜片去腥。
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤4.牛油果去皮切片
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤5.牛油果两片叠加一起。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤6.虾去壳。
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤7.虾和干贝放在牛油果上。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤8.淋上芝麻沙拉酱、柠檬汁、蛋黄酱混合酱料即可
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤9.法式牛油果鲜虾干贝沙拉完成啦,赶紧享用吧
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
小贴士
1.虾一定要抽虾线
2.干贝要事先浸泡过后再焯水
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.保护消化系统
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
4.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
减肥人群注意饮食,如果嘴馋时,这道菜就能开起你的味蕾,入口即化,清新香气,配上营养的虾仁、苦菊,是一道完美的零食,好吃到心里了。
【白领减肥零食牛油果薯脆沙拉】
主料:牛油果1个 、
辅料:薯片适量、鲜虾适量、熟鸡蛋1个、糖少许、盐少许、沙拉酱1勺、苦菊少许、
步骤:
1.虾去头去皮去虾线。洗净。
2.鸡蛋煮熟,去皮。
3.把虾加些料酒和盐腌一会。
4.苦菊洗净。撕成小块。
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
5.将虾煮熟捞出。
6.牛油果去皮去核切成小丁放在碗中。加入苦菊,糖,盐沙拉酱。
7.加入切碎的鸡蛋拌匀即可。
8.放在薯片上,再放上虾仁即可食用。
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
小贴士
苦菊可以用鸡毛菜替代。不喜欢沙拉酱可以换成浓酸奶。
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
白领减肥零食牛油果薯脆沙拉
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
饮食养生
运动养生