女性在冬季护肤很重要,吃些补水食物,再加上一些饭后小甜点,配上酸甜美味的小草莓,是不是很可口,今天推荐的这首草莓奶油蛋糕卷,颜色好看,味道好香好吃哦。
【冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷】
主料:鸡蛋黄3个、鸡蛋白4个、玉米油40ml、白砂糖50g、低筋面粉80g、玉米淀粉1茶匙、清水50g、
辅料:奶油150ml、草莓10个、
步骤:
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.三个鸡蛋黄中加入10克糖,用手动打蛋器打均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤2.加入50g水和40ml玉米油,用手动打蛋器打均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤3.筛入低筋面粉80g,拌均到无颗粒状态。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤4.把四个蛋白加入40g糖打成湿性状态,加入1茶匙玉米淀粉,继续打到偏干性,就是直角不是太直。
冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤5.取一只小碗舀一大勺子3中的蛋黄糊,加入半茶匙低筋粉,拌均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤6.再滴入色素,舀上二大勺子打发的蛋白切拌均。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤7.油纸上涂上一层油,用小勺子舀上色糊随意点上。入170度的烤箱,烤1分钟即可。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤8.取4中一半的打发的蛋白与蛋黄糊拌均,然后再倒回蛋白中,切拌均。注:不能划圈,否则消泡。
冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤9.将拌均的蛋糕糊倒入刚烤好的花纹模具中(我用的是30cm*40cm的烤盘),抹平后轻震几下,震去大泡。送入170度的烤箱,烤10分钟即可。注:时间要根据模具的大小来定。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤10.出炉后翻面立即撕去油纸,再翻过来,表面划上浅浅地几道;前后裁剪整齐,左右就不要裁(到后边就知道了);抹上两三个新鲜草莓汁。注:草莓汁可以让糕体湿润,口感好。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤11.抹上打发的奶油,新鲜的草莓排上一排。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤12.卷起来,用烤纸包上,放到冰箱,吃时切成小节即可。
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤13.成品图:红点用的是蔬菜汁,最后烤出来就基本退色了,不过不影响食用。
冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷
小贴士
1.油纸上再抹油容易揭去,蛋糕不会粘到纸上。
2.表面划上浅浅地几道是为了更好地卷起不断裂。
3.草莓汁可以让糕体湿润,口感好,还易卷起来。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
冬季护肤甜点草莓奶油蛋糕卷
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
山药对女性有很好的美容功效,是改善肌肤干燥现象,能防止肌肤老化,让皮肤细嫩,此食谱中加入的小米会更加营养丰富,让女性更加滋润益气,对于春季可以适当多喝些山药南瓜小米奶粥,奶香味十足。
【山药南瓜小米奶粥】
【主料】
南瓜100g、铁棍山药100g、小米1小把
【辅料】
牛奶适量、冰糖适量
【做法】
1.南瓜去皮切小块
2.铁棍山药去皮切小块
营养食谱山药南瓜小米奶粥
3.洗净小米。沥水备用
4.将所有食材放在豆浆机,加入牛奶
营养食谱山药南瓜小米奶粥
5.加入适量冰糖
6.按下米糊键
7.做好后趁热吃
营养食谱山药南瓜小米奶粥
小贴士
TIpS:
1.我选用的是铁棍山药,因为铁棍山药肉质紧实,比较干糯
2.小米食补佳品,超赞
3.南瓜去皮很不好切,亲们加把劲
4.加牛奶是为了增加风味,加水也可以的
5.冰糖为了调整口感,多少由你决定哦
营养:
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
营养食谱山药南瓜小米奶粥
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
总结:这道食谱是用豆浆机做的料理,超级懒人菜肴哟,非常适合白领女性朋友食用。
南瓜营养价值丰富,能预防糖尿病、降低血糖、防癌等作用,还有更好的消除水肿、利小便之功效,它非常适合痛风患者食用,辅助治疗痛风的食物之一。
【南瓜香芋羹】
【主料】
南瓜150g、香芋150g、淡奶油50g
【辅料】
油适量、盐适量、炼乳2大勺、白糖2勺
【做法】
1.准备所有材料,南瓜和香芋去皮切小块
2.南瓜和香芋上锅蒸熟,知道熟透
3.把香芋放入搅拌机内,加入半碗水,转30秒
治疗痛风食谱奶油南瓜香芋羹
4.打成酱的香芋泥倒回锅中,加入炼乳一勺
5.淡奶油一勺,白糖适量直适合自己口味,装起备用
6.南瓜用同样的方式完成南瓜羹的制作,但是南瓜羹的浓稠度不要超过香芋,要不很容易流动
7.先在中间的一圈挤入香芋羹,然后在最中间的一圈和外围挤入南瓜羹,表面随便点些淡奶油
8.加点小香草点缀即成!
治疗痛风食谱奶油南瓜香芋羹
小贴士
淡奶油 可根据自己喜好增减
食疗价值
吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。
另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驱虫的作用。
南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
治疗痛风食谱奶油南瓜香芋羹
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2. 保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4. 消除致癌物质:南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。
5. 促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。
7.通便:南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌的发生。
8.防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。
9.驱虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛔虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。
10.治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。
11.治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃,早晚一次,长期服用。
12.治久咳:南瓜藤煎去头,插瓶中,令其汁液流入,廿四小时后取汁用开水冲服。
13.治浮肿、腹水、小便不畅:南瓜蒂烧存性研末,温开水送服,每日三次,每次二克。
总结:这道食谱做法简单,易学会,非常适合白领人群与老年人食用,大家可以尝试下。
家里老人最近生病了,血压过高导致了脑供血不足,需要静养输液治疗,在饮食吃些清淡营养的食物,做了奶油南瓜浓汤,易消化,还有保持营养的吸收,是肠胃最喜欢的食物哦。
【老年人病后恢复奶油南瓜浓汤】
主料:南瓜300g 、
辅料:牛奶120ml、淡奶油60g、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮切片。
3.加盖大火蒸熟。
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
4.蒸熟的南瓜倒掉水分加入120毫升牛奶放入搅拌机。打成南瓜泥。
5.南瓜泥倒入锅中加热,再放入淡奶油搅拌均匀即可关火。
6.盛入碗中可点缀淡奶油即可食用。
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
小贴士
教你如何做奶油拉花:其实非常简单,用吸管把淡奶油滴在南瓜浓汤上面几个小点,然后用尖一点的牙签划上一下成为花瓣就好了,简单吧!
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
3.降血糖降血压
老年人病后恢复奶油南瓜浓汤
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
看到超市的泡芙,就已经范馋了,决定不买,在家做点,草莓奶油小泡芙,没有放入糖粉,加入的草莓果酱,甜里透着酸,整下丢入嘴里,奶油瞬间迸发的感觉,那真是美味,仙啊
【草莓奶油小泡芙】
【主料】
鸡蛋 2个、黄油50克、低筋面粉70克、蛋清1个、淡奶油100克、牛奶100克
【辅料】
盐2克、草莓酱半瓶
【做法】
1.准备材料
2.牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中,电磁炉120度档煮至冒泡
3.电磁炉保温状态,筛入低筋面粉
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
4.用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火
5.降温到热而不烫手的温度,分次倒入全蛋液
6.拌好的面糊光泽、细滑
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
7.将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺油纸,挤出泡芙面糊
8.烤箱200度预热,烤20分钟,泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止,关火继续焖5分钟后取出晾凉
9.淡奶油提前冰箱冷藏12小时以上,打发淡奶油
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
10.打发好的淡奶油加入丘比草莓果酱搅拌均匀
11.将混合的淡奶油装入裱花袋
12.用筷子将泡芙底部戳个洞
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
13.全部戳好的泡芙
14.将奶油挤入泡芙
15.掰开的泡芙,里面满满的奶油哦
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
小贴士
1,感觉这是一款成功率较高的点心,注意烫面时不要糊锅就OK
2,戳洞时最好把顶部微微戳裂,这样填奶油时不会由于胀气从下面鼓出来
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结:鸡蛋是日常常吃的食物,可以用来补充营养不说,还是美容的重要的食品之一。
紫薯是低脂肪、低执量的食物,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美,今天小编我用它做道南瓜炼奶紫薯饼,紫薯做馅,外皮散上一些芝麻,吃起来香味十足。
【南瓜炼奶紫薯饼】
【主料】
南瓜180克、糯米粉200克、熟紫薯200克
【辅料】
油适量、炼乳适量、熟芝麻粉适量、白芝麻适量
【做法】
1.准备食材
2.南瓜去皮切小块进微波炉,3分钟后取出
3.紫薯去皮压成泥加入一调羹炼乳
4.加入一调羹熟芝麻粉
5.拌匀成馅料
减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼
6.南瓜趁热压泥
7.把糯米粉和南瓜泥混合揉成有粘性的粉团
8.分成约35克的胚子后搓圆
9.做成均匀的胚皮
减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼
10.加入馅料
11.虎口收口后搓圆压扁(轻压)
12.每一个饼表面沾上适量清水沾上芝麻
减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼
13.电饼铛预热后刷上适量的油加入煎熟即可
14.好吃
减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼
小贴士
1.南瓜用微波时间要依照南瓜的多少而定,一般用3分钟一次,这样保险一点。
2.现在的紫薯好甜,我就加了炼乳,喜欢甜甜的可以尝试之后再添加白糖。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
减肥甜点南瓜炼奶紫薯饼
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
紫薯的食用禁忌
1.紫薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃紫薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
总结:紫薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
春季情绪低落时,可以吃些甜品,让心情舒畅,排解忧虑,收奶小馒头,做法简单,有黄油、蜂蜜两者加入,浓郁的奶香加清香,口感上更香、吃起来更酥。
【馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头】
主料:马铃薯淀粉140g、低筋面粉20g、奶粉25g、糖粉15g、蜂蜜1大勺、鸡蛋1个、黄油40g 、
辅料:无铝泡打粉3g、
步骤:
1.把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。
2.鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。
3.搅拌均匀。
馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头
4.加入粉类。
5.用刮刀拌匀。
6.加入融化的黄油。
7.拌成团。
8.取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。
馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头
9.搓圆,可以一次多搓几个。
10.放进烤盘,留好空隙。
11.烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急于拿出,再焖5分钟左右。
12.倒出放凉。
馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头
蜂蜜的食用效果
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
馋嘴零食蜂蜜蛋奶小馒头
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
息肉,也就是人体原本的部位,上面长出多余的肉,有些部位的息肉不会影响到人们的正常生活,但是有些部位的息肉可能会危害到人们的健康,一些比较严重的息肉就需要进行手术切除,息肉的大小不同,形状也各有差异。有的人身上可能会长出一种草莓形的息肉,下面就来看看这是怎么回事。
肠子上长息肉,对于肠息肉疾病的治疗来说,一般是以切除为主,当然,这并不是绝对的。药物也是治疗方案之一,具体根据患者的病情特点决定治疗方案。有些人会因为一些消化症状就诊,从而发现肠息肉,一般是偶然的,与疾病不一定有直接关系,,视息肉的形态决定下一步治疗,有时医生会建议切除,主要目的是防止癌变,有一部分人在切除息肉后会症状缓解,一部分人还需继续就医。
胃息肉中75%以上为增生性,10%~25%为腺瘤性,后者是一种良性肿瘤,其发病率仅次于胃平滑肌瘤。直径自1mm至1cm,也有≥4cm者,单发多见,有蒂或无蒂。胃息肉表面可恶性变,多发性息肉的恶变率比单个息肉高。有人将息肉的表面发生重度不典型增生称之为"原位癌",这时异常细胞仅局限于上皮的表面而未侵犯到腺体的基底膜。其癌变率的高低依次为乳头状腺瘤、管状乳头状腺瘤和管状腺瘤。癌变率与息肉体积大小也有关,1cm者为7.5%,1~2cm为10%,2cm为50%。
【症状】:胃息肉:胃息肉患者多伴有胃酸缺乏或胃酸低下,因此常出现上腹部轻微疼痛与不适,恶心、厌食、消化不良、体重下降及腹泻等症状。息肉表面如有糜烂、溃疡,可发生间歇性或持续性出血。
饮食养生
运动养生