搭配营养餐培根吐司卷煎蛋
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“搭配营养餐培根吐司卷煎蛋”，仅供您在养生参考。
培根是个不错的食物，可以来用搭配不同的食材做成好吃又美味的食谱，培根吐司卷煎蛋，有了生菜再来个煎蛋，吃着更加营养丰富。
【培根吐司卷煎蛋】
【主料】
培根6片、土司1片
【辅料】
油适量、盐适量、番茄酱适量、沙拉酱适量、黑胡椒粒适量、生菜适量
【做法】
1.土司切成12个小条
2.6片培根也对切成12片，卷上一个土司条
搭配营养餐培根吐司卷煎蛋
3.用牙签固定后放入平底锅内小火煎制
4.在锅边滴少许油煎一颗蛋，打入蛋后锅子倾斜不让蛋液扩散
搭配营养餐培根吐司卷煎蛋
5.培根煎制煎制略焦，鸡蛋也煎好后去掉牙签和适量生菜摆盘
6.在鸡蛋上撒少许盐，整盘撒少许黑胡椒 挤适量沙拉和番茄酱即可
搭配营养餐培根吐司卷煎蛋
小贴士
1、半片培根卷一片土司，大小厚度刚好，容易煎熟
2、鸡蛋和培根一锅在锅边煎好比较节省能源
培根的食用效果
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
搭配营养餐培根吐司卷煎蛋
3.患有急慢性肾炎者忌食；
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
总结：培根是个很方便的食材，它的味道不用我们再去掌握，只要搭配其它自己喜欢的美味，就会是一道很丰盛的餐点。
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普通的吐司大家是不是吃腻味了呢？到底会不会换口味，今天这道吐司卷，包裹芝士、鸡蛋卷起来吃，新鲜的吃法，保你喜欢这味道哦。
【家庭营养早餐芝士吐司卷】
主料：吐司2片、状芝士2片、西式火腿2片、
辅料：鸡蛋1个、
步骤：
芝士吐司卷的做法步骤1.主要食材：片状吐司、片状芝士、西式火腿
芝士吐司卷的做法步骤2.将吐司片四面切边备用
芝士吐司卷的做法步骤3.用擀面杖将吐司片擀薄一点，擀到边边位置时，要稍微用点力压一压。
芝士吐司卷的做法步骤4.放入一片芝士
家庭营养早餐芝士吐司卷
芝士吐司卷的做法步骤5.西式火腿放入煎锅中稍稍煎一下
芝士吐司卷的做法步骤6.放入煎好的火腿
芝士吐司卷的做法步骤7.从上至下轻轻卷起，卷好后用保鲜膜裹紧静止十分钟让其定型。
芝士吐司卷的做法步骤8.鸡蛋打散到一个大一点的深盘中或者碗中，将土司卷从保鲜膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
家庭营养早餐芝士吐司卷
芝士吐司卷的做法步骤9.锅中热少许食用油，将裹上蛋液的土司卷放到锅中用中火来煎，煎到土司卷呈金黄色即可取出切块
芝士吐司卷的做法步骤10.成品
家庭营养早餐芝士吐司卷
小贴士
吐司要压实，这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。
吐司的营养价值
吐司中富含糖分和纤维素，易于吸收，快速补充营养。
家庭营养早餐芝士吐司卷
吐司的食用禁忌
不宜与高酸性食物同食，否则营养流失。
绿豆芽鲜嫩营养，搭配培根做成肉卷，单吃培根有点油腻，配上豆芽后，营养不说，吃起来更香了，下面就来学配菜的做法吧。
【秋季营养午餐银芽培根卷】
主料：绿豆芽35克、培根2片、
辅料：油适量、盐少许、黑胡椒碎少许、
步骤：
银芽培根卷的做法步骤1.备好所需食材
银芽培根卷的做法步骤2.绿豆芽摘去头和根须，洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀
银芽培根卷的做法步骤3.取2片培根，每片平均切成三段
银芽培根卷的做法步骤4.取一小片培根，将处理好的银芽码放在培根下端（由于银芽不够长，需要错开放，再多放几根也可以的
秋季营养午餐银芽培根卷
银芽培根卷的做法步骤5.卷起来后，在培根的末端用牙签穿好固定，注意：一定要卷紧一点，否则银芽容易掉出
银芽培根卷的做法步骤6.全部卷好备用
银芽培根卷的做法步骤7.不粘锅中倒入少量的油，开启中小火
银芽培根卷的做法步骤8.油稍微有点热后放入培根卷，煎至四周金黄即可出锅
秋季营养午餐银芽培根卷
绿豆芽的食用效果
1.清热解暑
中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
2.消除紧张
秋季营养午餐银芽培根卷
具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
3.治疗口腔溃疡
绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。
4.防治便秘
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
5.减少胆固醇的堆积
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
平时吃的面包片吐司也可以做出美食，今天小编就来教大家如何做香葱肉松吐司卷，香肠、肉松，再来点香莫名其妙的民，味道一点也不比外边买的差的，这种早餐做法简单，营养美味，赶紧做来吃吧。
【营养开胃小吃香葱肉松吐司卷】
主料：片状吐司2片、肉松适量、
辅料：沙拉酱适量、细香葱2棵、火腿肠1根、鸡蛋1个、
步骤：
香葱肉松吐司卷的做法步骤1.准备食材
香葱肉松吐司卷的做法步骤2.鸡蛋打入碗中，香葱切末放入盛鸡蛋的碗中
香葱肉松吐司卷的做法步骤3.香葱鸡蛋搅打均匀
香葱肉松吐司卷的做法步骤4.火腿肠切小粒
营养开胃小吃香葱肉松吐司卷
香葱肉松吐司卷的做法步骤5.土司切去四边
香葱肉松吐司卷的做法步骤6.土司上薄薄的刷上一层把搅拌好的香葱蛋液刷，撒上切好的香肠末
香葱肉松吐司卷的做法步骤7.刷蛋液的一面朝下放入煎锅，小火煎至金黄，
香葱肉松吐司卷的做法步骤8.反面也一样刷上蛋液，再煎至金黄。
营养开胃小吃香葱肉松吐司卷
香葱肉松吐司卷的做法步骤9.煎好的把土司片稍稍晾凉后放在盘中，抹上一层沙拉酱，
香葱肉松吐司卷的做法步骤10.在一边放上肉松。
香葱肉松吐司卷的做法步骤11.轻轻卷起。
香葱肉松吐司卷的做法步骤12.两端抹上沙拉酱，沾上肉松。
营养开胃小吃香葱肉松吐司卷
葱的食用效果
1.促进食欲
葱有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2.预防老年痴呆
营养开胃小吃香葱肉松吐司卷
有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3.强身健体
经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。
4.防癌抗癌
可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
5.治疗感冒
其中的发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
6.降三高
葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用。
糯米含有丰富的蛋白质、钙、维生素，用它给宝做道营养早点----糯米饭卷，做馅料剩下的糯米饭，包菜好吃，营养又美味，做早餐是不错的选择哟。
【儿童营养餐早点糯米饭卷】
主料：糯米饭300g 、
辅料：咸蛋1个、油条1根、生菜叶3片、肉松15g、沙拉酱适量、
步骤：
1.准备食材
2.把熟咸蛋绞碎
3.底下铺上保鲜膜，把糯米饭铺上正方形形状
4.放入放上生菜叶、油条
儿童营养餐早点糯米饭卷
5.放上咸蛋、肉松
6.挤上沙拉酱
7.把保鲜膜上下两边往中间靠拢挤紧，把菜料全部包住
8.对切就行
儿童营养餐早点糯米饭卷
小贴士
包的时候尽量裹紧，把菜料包住，糯米饭温柔时好包
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
儿童营养餐早点糯米饭卷
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
小南瓜营养价值丰富，在春季非常适合儿童食用，今天用它做道营养面食，南瓜搭配火腿、葱花做了双色葱油卷，松软可口，儿童与老人都喜欢吃。
【双色葱油卷】
【主料】
南瓜泥发面面团150g、白面发面面团150g、火腿肠1根
【辅料】
油适量、盐适量、葱适量
【做法】
1.两块面团
2.将白面团擀薄片
儿童营养餐双色葱油卷
3.将南瓜面团擀薄片
4.葱切末
5.火腿肠切丁
6.将南瓜面片，抹上油，撒上葱末
7.撒上火腿肠丁
儿童营养餐双色葱油卷
8.盖上白面片
9.卷起来
10.切块
11.上蒸锅
12.蒸10分钟即可
儿童营养餐双色葱油卷
小贴士
切好后，先二次发酵20分钟，再蒸。
营养价值
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
儿童营养餐双色葱油卷
南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。[2]
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血 利处：
总结：今天做道双色卷面食，可以帮助消化，并且保护胃粘膜，适且于胃病者食用。
寿司都是用米饭做成的，粘糯美味，改变一下做法，用宝最爱吃的吐司搭配紫菜做成的寿司，夹了火腿肠、秋葵等食材，卷好后，就可以食用，味道不比米饭做的寿司差哦。
【吐司寿司】
主料：吐司2片、 香肠1根、秋葵2根、寿司大根条3条、
辅料：素肉松2小勺、色拉酱适量、海苔2张、
步骤：
1.准备好的材料：秋葵提前绰水
2.把火腿肠切成小条，绰过的秋葵也切成小条状
3.取1片吐司把四边切平整
4.用擀面杖把吐司压压紧实
创意儿童餐吐司寿司
5.竹帘上铺上海苔，可以根据吐司的大小剪一下，我没有剪
6.放上吐司片
7.挤上色拉酱，撒点自制的素肉松，没有就加点肉松或者不加
8.在吐司的偏下面，放上火腿肠、秋葵、寿司大根条
创意儿童餐吐司寿司
9.借助竹帘慢慢卷起来
10.切成小段即可摆盘食用
创意儿童餐吐司寿司
小贴士
里面的配料自己调整，比如蔬菜最好用黄瓜，我是家里没有，冰冻室里正好有秋葵，所以就用了它！
黄秋葵的营养价值
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物伟哥之美誉。
创意儿童餐吐司寿司
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
黄秋葵的食用效果
助消化 益胃润肠 强肾补虚
总结：此款美食，用吐司做的，寿司中有着一种淡淡的奶香味，夹角可以根据自己的口味随意搭配菜系。
芦笋真是有点小贵，今天专为挑食宝宝做的这道菜-芦笋芝士鲜蔬培根卷，芦笋配上培根，培根看着就有食欲，不爱吃胡萝卜的宝宝，也会立刻马上吃完这道菜，吃的营养也是值了。
【芦笋芝士鲜蔬培根卷】
【主料】
培根4片
【辅料】
芦笋适量、胡萝卜适量、金针菇适量、芝士片8片、椒盐适量、芝麻适量
【做法】
1.培根一切为二
2.将金针菇和芦笋放入加了盐和油的开水中焯烫5秒，放入冷水中
3.将芦笋芝士金针菇胡萝卜包入培根中（胡萝卜忘了拍哈）
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
4.用牙签固定好摆入盘中
5.锅里放油或者不放都可以，开小火将培根表面煎至焦黄装入盘中，
6、上面洒些椒盐和芝麻即可享用
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
小贴士
1、芦笋和金针菇都是易熟的东东，只要将水烧开关火，烫个几秒就行了，不要过分烫熟，口感不好也没有卖想
2、培根芝士本身都有盐味，无需另外调味了，可按个人喜好
3、我家不吃太辣的，喜欢的亲可以放些辣椒面，也是很不错的
4、煎培根的时候锅里也可以少放些油，我喜欢清淡些，按个人喜好
好处
芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量含量较低。
2.芦笋中含有适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。
3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。
食疗功效
营养食谱芦笋芝士鲜蔬培根卷
1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：对于有高血压、营养不良、贫血都可以经常食用些芦笋，它能促进儿童大脑发育，让儿童挑食的情况也能补充营养，宝妈们不要担心，赶快行动起来吧。
鸡肉的脂肪含量低，非常适合做汤或者滋补品，今天推荐这道蛋黄鸡蛋卷，大家可以当做肉餐，巧妙搭配，呈现出一道不错的美味佳肴。
【调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷】
主料：鸡腿2只、咸蛋黄9个、
辅料：红辣椒1个、蒜9瓣、大葱1段、叉烧酱1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油1汤、匙酒酿1汤匙、番茄酱半汤匙、黑胡椒1茶匙、
步骤：
蛋黄鸡肉卷的做法步骤1.原料图。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤2.鸡腿肉剔骨用刀背砸平。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤3.所有调料混合成汁。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤4.鸡肉，葱丝，蒜碎，红辣椒丝，调料汁混合腌渍鸡肉。冰箱冷藏过夜。
调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷
蛋黄鸡肉卷的做法步骤5.蛋黄上锅蒸20分钟。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤6.用筛子碾成末。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤7.借助保鲜膜搓压成一毛硬币粗的圆柱形。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤8.鸡肉中放入蛋黄柱，卷起。
调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷
蛋黄鸡肉卷的做法步骤9.用消毒的棉绳扎好。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤10.包上锡纸，烤箱220度，烤20分钟，倒出烤盘里的汁水。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤11.拿出来刷一层腌肉汁。继续烤10分钟即可。
蛋黄鸡肉卷的做法步骤12.切片摆盘即可。
调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷
鸡腿的食用效果
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
调理体虚营养餐蛋黄鸡肉卷
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
早餐是一天中最重要的一餐，为了保证每天充足的营养与活力，这个营养早餐是每个人不可以缺少的一餐，今天小编我为大家推荐一道营养餐，接下来就跟小编我来学习吧。
【鸡蛋早餐肉卷饼】
【主料】
鸡蛋2、全麦粉60g 、面粉30g、午餐肉50g
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
3.鸡蛋中放入适量盐后打散；
4.再放入小葱末搅拌均匀
5.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油
6.下入面糊， 摊成薄饼状；
7.薄饼熟后， 拿出来放在案板上；
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
8.再倒入鸡蛋液，摊成饼状；
9.当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；
10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；
11.一端摆放好切好的午餐肉片；
12.再卷起来切成小段；
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
小贴士
1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 这样做出更健康；
2. 全麦粉和普通面粉混合，加入适量的水调成稀稠合适的面糊， 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润；
3. 鸡蛋加入点盐调味，再混入切好的小葱末， 打散后备用；
4. 先在电饼铛底部刷层油， 不要多， 放入面糊， 摊成薄饼后拿出；
5. 再倒入鸡蛋液， 也摊成薄饼， 当蛋液快要凝固时， 将刚摊好的全麦饼盖上去， 让它们粘合在一起；
6. 饼完全煎好后拿出来， 鸡蛋饼的一面朝下， 将午餐肉片摆放在一边， 卷起， 再切成小段即可
功效：
【健脑益智】：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
【保护肝脏】：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
【防治动脉硬化】：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
儿童营养餐鸡蛋早餐肉卷饼
【预防癌症】：鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
【延缓衰老】：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
总结：今天小编我为大家做的早餐学会了吗？一定会马上能给我们健康的身体，赶快为自己的家人准备一份爱心早餐吧。
判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物本身的pH值，而是根据食物进入人体代谢后所生成的最终元素的酸碱性而定。常见的酸性元素有氮、碳、硫等，常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。
好吃的东西几乎都是酸性的，如鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。
有些食物口味很酸，如番茄、橘子等，却都是碱性食物而不是酸性食物；鸡、鱼、肉、蛋、糖等口味虽不酸，却是酸性食物。
研究发现，如果过多食用酸性食品，会导致血液色泽加深，黏度、血压升高，从而发生酸毒症，年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的，所以不能偏食，应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡。
多食碱性食物，则可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
食物酸碱一览表
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橋类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
大家都知道健康的标准和饮食是分不开的，所以饮食的选择很重要，很多人生活习惯不好，会有暴饮暴食或者是节食的情况，其实这样的习惯是不好的，会影响健康，正确的饮食是以少吃多餐为基础，要注意饮食的搭配，下面就来看看应该如何搭配比较好、
早晨6点至9点：早餐时间到了
早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。在吃早餐的最佳时间中一定要进食，补充丰富的蛋白质可以帮助你缓解饥饿的状态。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。下午吃晚餐的时候一定要吃高蛋白和低脂肪的食物最好，可以预防血脂的升高。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。晚上九点以后最好不要再进食了。
少吃多餐的标准以及应该如何正确进食的这个问题，小编介绍了一日三餐应该如何的安排。早餐是一定要吃的，补充一些蛋白质的食物，可以缓解饥饿感，还有晚餐要注意少吃，可以选择低脂肪的食物，以免导致脂肪的堆积，出现肥胖的情况。
饮食养生
运动养生
