夏季养生祛湿

2019-10-12 │ 夏季养生祛湿 春季养生祛湿

祛湿益气食谱豆沙糯米饼

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。养生保健有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“祛湿益气食谱豆沙糯米饼”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

红豆营养价值高,有促进心脏血管、利尿、低血压等功效,经过用来做馅来吃,跟糯米搭配做道-----豆沙糯米饼,馅料微甜,糯米软糯,吃起来很解馋哦。

【豆沙糯米饼】

【主料】

糯米粉 80克、玉米粉20克、自制豆沙80克

【辅料】

油适量、糖粉适量

【做法】

1.准备红豆沙,这是自制的;

2.糯米粉和玉米粉,以及糖粉用温水和成不粘手的面团;

3.把刚才的面团分成若干份,取一个搓圆,按扁

4.包入红豆沙;

祛湿益气食谱豆沙糯米饼

5.象包汤圆一样收口,按扁,两面沾上芝麻;

6.如此把面团做完为止;

7.平底锅放少许油,下糯米饼,中小火慢慢煎;

8.煎香一面翻面,也把另一面煎香即可!

祛湿益气食谱豆沙糯米饼

小贴士

豆沙可以自己用压力锅压烂,然后加糖炒至自己想要的状态即可!

营养功效

健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

预防便秘米 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精

润燥清热 安神美容 增加免疫力 滋补益气

1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆沙食疗作用:

祛湿益气食谱豆沙糯米饼

甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱;

有除热毒,散恶血。消胀满,利小便,通乳的功效;

主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

总结:豆沙糯米饼的做法也是非常的简单,表层的芝麻,非常的香,吸引着亲们的味蕾,赶快做给自己吃吧。

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降糖食谱豆沙南瓜饼


豆沙南瓜饼的做法简单,南瓜是老年人的最爱,它可以有效的降低胆固醇、降糖等功效,跟豆沙一起搭配做南瓜饼,外皮粘上白芝麻,真是香气迷人,吃起来爽口极了。

【豆沙南瓜饼】

【主料】

南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克

【辅料】

红豆沙180克

【做法】

1.把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麦粉,和成南瓜面团

降糖食谱豆沙南瓜饼

2.面团分成40克一个小面团,红豆沙分成15克一份,把小面团包入红豆沙馅料搓圆

3.电饼铛预热,上下烤盘都扫一层花生油,放入包好的豆沙南瓜饼,用小火煎3分钟,香甜的豆沙南瓜饼就搞定了。

降糖食谱豆沙南瓜饼

4.在落日的余晖照耀下,豆沙南瓜饼更显金黄

5.喜欢芝麻香味的,还可以把包好的豆沙南瓜饼沾上白芝麻,再香煎

降糖食谱豆沙南瓜饼

6.香甜软糯的豆沙南瓜饼,营养丰富,可以说粗粮精制的点心

降糖食谱豆沙南瓜饼

烹饪技巧

1、全麦粉可以换成中筋面粉,我用全麦粉是为了令到香甜的豆沙南瓜饼更加营养;

2、蒸南瓜最好用盖子盖着来蒸,可以使得南瓜泥更纯正,含水量不会太大。当然南瓜泥含有的液体量不同,就要适当调整糯米粉的份量。

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

降糖食谱豆沙南瓜饼

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:根据小编的做法,亲们在家也能做出香甜软糯的豆沙南瓜饼 ,还在等什么,赶快行动起来吧。

什么食谱能通络 祛湿解毒的食谱


每个人的体质都不同,我们为了自己的健康,可以根据自己的身体虚弱来选择一些保健的方法哦。如何通络呢,身体中有很多的脉络,要打通以后才能排毒,身体湿气重,吃一些去湿气通络的食谱是不错的选择,来看看这些具体的介绍吧。

木瓜粥

配方:鲜木瓜1个,粳米50克。

制法:木瓜剖切为4块,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮为稀粥,用白糖调味。

功效:健胃祛湿,舒筋通络。木瓜可以有健脾胃去湿气的作用,对于通络舒筋有好处,还可以促进食欲的哦。

用法:每日分2~3次,温热服食。

茯苓粥

配方:茯苓粉15克,梗米30克。

制法:粳米加水煮粥,待粥将成时,调入茯苓粉稍煮。

功效:健脾化湿。

用法:早晚食用。

苡仁粳米粥

配方:苡仁粉30~60克,陈仓米(即陈粳米)60克。

制法:以上二者同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。

功效:健脾化湿,除湿躅痹。这样的食疗方法可以有健脾胃去湿气的功效哦,而且还可以有通络消食的功效。

用法:每日早晚餐顿服,10日为1个疗程。

土茯苓骨头汤

配方:土茯苓50克,猪脊骨500克。

制法:猪脊骨加水煨汤,煎成1000毫升左右,取出猪骨,撇去汤上浮油。土茯苓切片,以纱布包好,放入猪骨汤内,煮至600毫升左右即可。

功效:清热解毒,补肾壮骨。

用法:每日饮1剂,可分2~3次饮完。

蒸茄子

配方:茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。

制法:将茄子削皮,切成两半,上蒸笼蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。

功效:清热解毒除湿。

用法:佐餐食用。

吃什么能通络的呢,上面的这些具有去湿气排毒的一些食疗方法你都学会了吧,方法很简单,而且营养物质多,可以有健脾胃的功效,而且还可以清热解毒去除体内的湿气哦,是不错的养生保健的食谱,赶紧试试吧。


祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍


不要以为远离夏季,身体就没有湿气了,身体定时要排湿,才能远离皮肤病的,祛湿吃薏米最佳首选,今天做了杂粮肉夹馍,配上炒好的鸡肉,杂粮面馍馍,就成了一份营养又营养的早餐了。

【祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍】

主料:红豆半杯、薏米半杯、

辅料:油适量、盐适量、面粉500克、酵母3克、

步骤:

杂粮肉夹馍的做法步骤1.薏米和红豆洗干净,用水泡一晚上

杂粮肉夹馍的做法步骤2.将泡好的薏米 红豆放入醇浆机里

杂粮肉夹馍的做法步骤3.设置好后,打成糊糊

杂粮肉夹馍的做法步骤4.将红豆薏米糊糊倒出来稍微放凉,加入面粉、盐、酵母粉,和成面团发酵好

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

杂粮肉夹馍的做法步骤5.将发酵好的面团排气

杂粮肉夹馍的做法步骤6.分成小剂子

杂粮肉夹馍的做法步骤7.将小剂子团圆

杂粮肉夹馍的做法步骤8.稍微压扁

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

杂粮肉夹馍的做法步骤9.电饼铛刷油,将饼放进去,盖上盖子,煎熟

杂粮肉夹馍的做法步骤10.鸡胸肉炒好

杂粮肉夹馍的做法步骤11.将煎好的饼从中间割开,将炒好的肉夹进去即可

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

春季祛湿食谱山药炒腊味


山药炒腊味是一道家常小炒,山药营养价值高,口味清甜可口,菜品颜色吸引人食欲,另外搭配色彩丰富的剁椒和青红椒,是一道色香味具全的菜肴。

【山药炒腊味】

【主料】

腊肠100g、山药150g、

【辅料】

油适量、盐适量、剁椒适量、大葱适量、班顺生姜汁适量、十三香适量、青辣椒50g、红辣椒50g、

【做法】

1.准备山药和剁辣椒。

2.青红辣椒、大葱、腊肠洗净备用。

春季祛湿食谱山药炒腊味

3.山药去皮后,切片备用。

4.将青红辣椒和大葱菱形切开备用。

5.腊肠提前蒸熟备用。

6.炒锅放油爆香葱花。

7.放入青红辣椒翻炒。

8.加入山药片。

9.加入玖顺生姜汁、十三香调味。

春季祛湿食谱山药炒腊味

10.放入剁辣椒。

11.加入腊肠片。

12.翻炒均匀,视剁辣椒的盐度,根据各家口味,自行调整食盐用量。

春季祛湿食谱山药炒腊味

小贴士

1.腊肠提前蒸熟,减少在炒锅里翻炒时间,保持菜肴色彩。

2.山药切好后,应放入水中防止氧化。

营养:

1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。[3]

3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷:近这些年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

春季祛湿食谱山药炒腊味

一般人群均可食用。

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药

总结:儿童在春季的抵抗力低下,可以多食用山药,它不仅提高免疫力,还能治疗感冒与久咳之症。

春季祛湿食谱黑麦山药糊


春季健康饮食离不开五谷杂粮,春季易湿气入侵,湿气大时不防吃些薏米,做道健康饮品-----黑麦山药糊,黑色入肾补虚,薏米祛湿,再配上养胃的山药,三者绝配,营养丰富,是春季一道养生饮品。

【春季祛湿食谱黑麦山药糊】

主料:黑麦20g、薏米30g、茯苓30g、铁棍山药150g、大枣2颗、

辅料:水1500ml、

步骤:

1.用料:黑麦20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升

2.将薏米,黑麦,茯苓洗净控水,

3.倒入碗中加水浸泡至涨发。

4.大枣洗净去核,切小丁。

春季祛湿食谱黑麦山药糊

5.山药洗净切小丁。

6.将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。

7.倒入所有材料,

8.加入清水。

春季祛湿食谱黑麦山药糊

9.盖好盖子,

10.放入机座,卡好。

11.启动豆浆功能。

12.打浆结束,取下打浆桶

春季祛湿食谱黑麦山药糊

13.揭盖,

14.取走滤网架,使渣浆混合,

15.倒出

春季祛湿食谱黑麦山药糊

小贴士

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。

饮用时可以根据自己口味,加糖调味。

铁棍山药可以替换成30克山药片。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

春季祛湿食谱黑麦山药糊

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

如何祛湿好 推荐健脾利湿的食谱


体内湿气重,要注意祛湿排毒,以免诱发疾病的发生,而且也会导致身体不适。体内湿气要如何去除?可以通过一些食疗的方法来调理,效果很明显,来看看这些小编推荐的具有健脾利湿的食疗方法,可以调理体质,还可以健脾胃。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料:白菜干、茶树菇各30克,扁豆、薏米各20克,鸡骨架200克,蜜枣2个,姜3片。

做法:白菜干洗净后浸泡20分钟,茶树菇洗净稍浸泡,鸡骨架用开水焯两分钟,扁豆和薏米洗净,之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2个小时,加盐调味即可食用。

功效:白菜干是白菜晒干而成,具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米可以一起吃,具有健脾胃的作用,对于去湿气健脾胃有好处,可以有清热解毒润肺的作用,是不错的养生保健的食谱,可以起到健脾利湿的功效。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

做法:猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山药可以有健脾胃的作用,还能生津润肺,和薏米瘦肉一起煲汤,具有健脾胃去湿气的作用,同时也可以提高体质,是不错的健脾胃养生的食谱类型,而且也可以提高体质。

健脾利湿的一些食疗方法,上面都介绍了相关的内容,其实这些食谱可以起到保健养生的作用,还可以提高体质,如果你体内湿气重,经常出感觉乏力,肠胃不适等等的情况,这些食疗方法不妨试试,效果不错,还可以有增强免疫的作用。

推荐祛湿解毒化湿和中的食谱


体内湿气重,如何去调理体质你知道吗。湿气排不出去的话,很容易诱发一些疾病的哦。要注意的是,选择一些正确的方式和方法去调理,效果还是很不错的呢。吃什么成了大家都想要知道的问题,来看看化湿和中的食谱吧。

芹菜拌豆腐:

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。芹菜和豆腐一起吃,可以健脾,而且还可以有清热解毒的作用,对于去除湿气是有好处的呢。

特点:清凉适口,夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲:

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。这款食谱可以起到去湿气烦躁的作用,对于保护肝脏有好处。

青椒炒鸭块:

配料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油,加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒几下装盘即成。

功效:温中健脾,利水消肿。青椒和鸭肉一起吃,可以有健脾胃的作用,对于体内湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

上面的这些食谱就是可以有化湿和中的作用和效果的呢,可以有提高体质的作用,对于温补脾胃是有好处的呢,而且也可以有促进代谢的作用,大家可以选择这些食物相互搭配食用的哦,对于健康是有好处的。


排毒祛湿的食谱 缓解体湿问题


如果体内的湿气比较重的话一定要注意祛湿了,到了春季和秋季的时候南方的季节都比较潮湿,所以一定要注意排毒祛湿的哦,那么如何缓解体湿的情况呢,下面的这些食谱可以试试,可以有滋阴排毒的效果。

推荐食谱:黄瓜粥

材料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用 生姜切成丝,将大米放入锅内,锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中,锅置于灶上,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。

黄瓜:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜可以补充丰富的水分,可以有祛湿的作用,而且还可以有缓解消化不良的效果哦,对于缓解烦躁清热解毒有帮助。

推荐食谱:白扁豆大米粥

材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

做法:将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。

白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。

关于排毒祛湿的一些食谱,小编介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食谱可以起到很好的排毒的作用,对于去湿气来说是不错的呢,而且还可以有滋阴的效果,同时也可以健脾胃,大家可以试试这样的养生食谱。


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