营养早餐五香牛肉烧饼
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生保健有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《营养早餐五香牛肉烧饼》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
烧饼大家都吃过，但是牛肉烧饼，也是自己第一次尝试做，牛肉剁碎，加上适量的蔬菜，加入五香粉，才能做出美味又营养的五香牛肉馅饼哟。
【五香牛肉烧饼】
【主料】
面粉250克、牛肉200克
【辅料】
小葱5根、五香粉1茶匙、包菜200克、酵母2克、生抽1汤匙、油1.5汤匙、糖1茶匙、盐适量、蚝油1汤匙、白芝麻适量、水适量、猪油1小块
【做法】
1.用温水把干酵母化开，倒入面粉内
2.揉成软硬适中的面团，然后放置于温暖处发酵
3.这时准备馅料有包菜、小葱、猪油、牛肉
4.所有的原料都剁碎，然后放在一个大盆里
营养早餐五香牛肉烧饼
5.然后加入适量的盐、糖、生抽、蚝油和匀
6.别忘记加入适量五香粉哦
7.当面团发酵至2倍大时取出
8.揉出面团内的空气后，把它搓成长条，再切成小剂子
营养早餐五香牛肉烧饼
9.擀成小饼皮，要边薄里厚
10.然后包入馅料，先捏成小包子；再扣过来，压成小饼子
11.然后沾上芝麻
12.然后把沾了芝麻的烧饼生坯放入预热过的电饼铛内开始烙饼
13.期间要勤翻动电饼铛内的烧饼，一般烙个10-15分钟左右就成熟了~
营养早餐五香牛肉烧饼
烹饪技巧
电饼铛先预热，再把做好的烧饼生坯放入干烙，期间不要放油~
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
营养早餐五香牛肉烧饼
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
总结：这个五香牛肉烧饼做出来外皮酥脆，馅料十足，肉香味扑鼻，搭配一碗粥一起食用，不油腻还有营养哟。
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现在快餐越来越受欢迎，今天小编在家也尝试做下法式烧饼，外皮香酥咸香，再搭配一些培根与生菜沙拉，绝对的美味可口哦。
【法式烧饼】
【主料】飞饼皮1张、培根1片、生菜2片、鸡蛋1个、
【辅料】蛋液少许、沙拉酱适量、熟芝麻适量、
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.飞饼皮化冻切两半，放入烤盘，表面刷蛋液撒上一些芝麻。
3.烤箱预热200度，放入烤盘烤制10-15分钟。
4.这是把鸡蛋打散摊成蛋皮。
营养早餐法式烧饼
5.培根放入平底锅煎熟。
6.烤好的飞饼皮取出，一块上面放入生菜，蛋皮挤上沙拉酱。
7.再放上培根，生菜再挤一些沙拉酱，把另一块飞饼皮盖在上面，即可食用。
营养早餐法式烧饼
小贴士
把一个鸡蛋打散成为蛋液，用少许刷飞饼皮表面，其他的煎成蛋皮就好。
如果没有烤箱，只要用平底锅把飞饼皮煎至熟，也一样美味。
培根的食用效果
1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
培根的食用禁忌
1.脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食；
3.患有急慢性肾炎者忌食；
营养早餐法式烧饼
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食；
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
总结：今天这款美食早餐，在家也能做出来的，做出来的味道也不比快餐店的差，层酥脆的烧饼，非常诱人食欲的。
对于麻酱烧饼大家都吃过，今天准备改良一下，麻酱里加入肉馅，外皮酥脆，散发着的肉香与芝麻香味，好吃到想哭了。
【麻酱肉烧饼】
【主料】
面粉300克、猪肉馅200克、水适量
【辅料】
大葱1根、芝麻酱2汤匙、绵白糖5克、酵母粉2克、泡打粉1克、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、芝麻适量、椒盐适量
【做法】
1.酵母粉用水融解，加入白糖和10克油搅拌均匀，
2.加入特一粉和泡打粉
营养早餐麻酱肉烧饼
3.用筷子搅拌成絮状，
4.揉成团，饧10分钟，
5.然后再揉一扁，直到面团，变得光滑细腻，再饧发20分钟，
6.猪肉馅中依次加入酱油和蚝油，顺一个方向搅拌均匀
7.加入葱末，上面倒上香油，
营养早餐麻酱肉烧饼
8.搅拌均匀，馅料就做好了，
9.2汤匙芝麻酱中加入1汤匙香油和1小勺椒盐，搅拌均匀，
10.饧发好的面团，
11.将饧发好的面团擀成薄面片，
营养早餐麻酱肉烧饼
12.均匀抹上芝麻酱，
13.从一头卷起，
14.揪成12个小剂子，
15.取一个剂子，按扁，
16.加入肉馅，
营养早餐麻酱肉烧饼
17.均匀收口，
18.全部都做好，饧发10分钟，
19.将烧饼坯表面刷一层水，沾上芝麻，
20.电饼铛预热下盘，放入烧饼坯，带芝麻的一面朝下，烙1分钟，
21.然后翻面，再烙1分钟，至烧饼定型
营养早餐麻酱肉烧饼
21.然后翻面，再烙1分钟，至烧饼定型，
22.入预热好的烤箱，中层，200度，上下火，烤15分钟，
23.烤好的烧饼，变得鼓鼓的。
营养早餐麻酱肉烧饼
小贴士
也可以用电饼铛直接烙熟，但是只用下盘，上面加盖烙，这样烙出来的烧饼才是鼓鼓的。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
营养早餐麻酱肉烧饼
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
总结：麻酱肉烧饼，营养丰富，吃到嘴里香极了，搭配一杯牛奶或者豆浆，那真是极其享受。
今天做的这道卤水拼盘，不仅外表搭配好看，内在营养也非常丰富，飘香的调料味，红润的光泽，是春季每个家庭不可缺少的一道美味。
【卤水拼盘】
【主料】
鸡翅6根、鸡蛋5个、豆腐1块
【辅料】
啤酒适量、盐适量、老抽适量、红糖适量、姜片适量、葱段适量、八角适量、
桂皮适量、花椒适量、红辣椒适量、香叶适量、淀粉适量
【做法】
1.鸡蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟；
2.煮好后去壳备用；
春季营养美味五香卤水拼盘
3.在豆腐表面上拍层薄薄的淀粉，
4.烧热锅， 放入油， 下入豆腐煎一下
5.将豆腐煎至两面金黄色；
6.在鸡翅表面划上两刀， 方便入味
7.将准备好的豆腐、鸡蛋和鸡翅放入煲中， 再放入姜片、葱段、 八角、桂皮、花椒、红辣椒和香叶；
8.再加入适量的红糖和没过原料的啤酒， 再加入老大勺老抽
春季营养美味五香卤水拼盘
9.大火煮开， 并捞去浮沫
10.转为小火， 加盖煮上三十分钟；
11.煮好的卤味捞出放入能没过原料的碗中泡上二个小时以上；
12.捞出后切片装盘。
春季营养美味五香卤水拼盘
小贴士
1. 鸡蛋煮至七、八分熟后去壳； 鸡翅在表面上划上两刀方便入味；豆腐选择老豆腐， 切成大小合适的块，表面抹层生粉后将两面煎至金黄色；
2. 将准备好的原材料放入煲中， 加入葱姜、红糖和卤味大料； 再加入没过原材料的啤酒、老抽；
3. 大火煮开， 这时用勺捞出浮沫后转为小火煮上三十分钟；
4. 要是还剩很多卤汁就不必移动， 如果卤汁所剩不多，就将所有卤味移至小点的容器中，让卤汁充分浸泡入味；
6. 完成后的卤汁可以煮开后放入冰箱中， 留待下次卤菜时再用。
营养：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。[5]
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
功能
春季营养美味五香卤水拼盘
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；
2.豆腐可以改善人体脂肪结构；
3.豆腐可以预防和抵制癌症；
4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病；
5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；
6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力；
7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；
8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；
9.豆腐可以预防和抵制糖尿病；
10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化；
11.豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒；
12.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；
总结：对于春季是一个补钙的好时节，大家可以适当多喝些含钙高的食物，来补充人身体所需的营养元素。
小烧饼第一次做，芝麻香味扑鼻，层次分明，吃着很香，搭配一想炒肉吃，这样的早餐营养更丰富，吃起来更健康，下面跟小编一起来学习它的做法吧。
【营养早餐小烧饼夹肉】
主料：面粉500g 、
辅料：发酵粉适量、白芝麻仁适量、
步骤：
1.面粉放入发酵粉，启动和面机，和面发酵。
2.面团发酵比开始时的2倍大，发酵完毕。
3.发酵好的面团，放在面板上揉匀。
4.分成每个55克的小剂子。
营养早餐小烧饼夹肉
5.取一个小剂子，掐掉一块小面团。
6.小面团沾油，大面团用手掌压开，将小面团放入大面团上包紧。
7.然后擀成大小均匀的饼胚。
8.发酵10-15分钟，饼胚明显发起，饼胚刷清水，撒入白芝麻仁。
营养早餐小烧饼夹肉
9.烤箱200度，预热，放入烤盘。
10.中间根据上色 情况调整烤盘位置，还有调整上下火温度，烤5分钟后，下温度已经调为175度。因为想上深一些的色，所以，我的烤制时间加长了，一般15分钟之内，出炉即可。
11.芝麻烧饼出炉即可食用。
营养早餐小烧饼夹肉
小贴士
因为是搭配配菜吃的，所以，烧饼是用的原味，没再加食盐等调为品，如果单独吃，可以选择五香口味或者糖烧饼。
白芝麻的营养价值
白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。
白芝麻的食用效果
营养早餐小烧饼夹肉
补血明目 祛风润肠 生津通乳 益肝养发 抗衰老
天上龙肉，地上驴肉,这是人们对驴肉高营养价值的赞美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效；将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。
据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元.中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
补血食谱--五香酱驴肉
材料：驴肉，花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱
制作方法
1.驴肉清洗干净，再浸泡5 小时，直至泡出血水。
2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉。
3.放冰糖入锅，炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫，加入用红曲米煮红的水及山楂片。
4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中，再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟。
5.将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止。
6.取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
现在年轻人都喜欢吃西餐，方便快捷，做法简单，今天小编改良一下，做了一份飞饼法风烧饼，起酥的外皮，包裹着火腿与生菜，换个口味，尝试新美食，是个不错的选择。
【家庭营养早餐飞饼版法风烧饼】
主料：飞饼2张、
辅料：午餐肉适量、青菜叶少许、番茄沙司适量、鸡蛋2个、
步骤：
1.将飞饼取出。
2.切开两半
3.入烤箱180度烤至起层金黄取出
4.午餐肉切片。
家庭营养早餐飞饼版法风烧饼
5.青菜叶洗净去掉上面的水。最好用西生菜。
6.鸡蛋煎熟。
家庭营养早餐飞饼版法风烧饼
7.将一层饼底放到下面，放入一半鸡蛋，放些番茄沙司或沙拉酱。
8.放上加热过的午餐肉，可以煎可以烤也可以微波。
9.再放上菜和另一层酥皮就可以吃了。
家庭营养早餐飞饼版法风烧饼
小贴士
最好用西生菜酥嫩口感好。放番茄沙司或沙拉酱按自己喜好。
生菜的食用效果
1.消脂减肥
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
家庭营养早餐飞饼版法风烧饼
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
白领上班，不顾得吃早餐，这样是不对，影响着健康，小编今天推荐一款烧饼夹里脊，有肉有面食，营养丰富，肉质鲜嫩，搭配一碗小米碗，真是美味又营养哟。
【烧饼夹里脊】
【主料】
猪里脊 200克、面粉200克、酵母3克
【辅料】
猪油80克、盐适量、椒盐5克、葱2根、奥尔良烤肉料20克、料酒15ml、色拉油适量、甜酱适量、油辣椒适量、孜然粉适量
【做法】
1.面粉加入酵母，清水和成面团醒发备用。
2.准备好其他食材。
3.猪里脊洗净切大薄片。
4.里脊肉加入奥尔良烤肉料和盐，料酒腌拌，放入冰箱冷藏备用。
白领早餐烧饼夹里脊
5.猪油微波加热后，加入葱花，椒盐，盐。
6.拌均匀放入冰箱冷藏备用。
7.面团发酵好后揉均匀，案板抹油摘成小面团。
8.小面团擀成长形。
白领早餐烧饼夹里脊
9.抹上葱花猪油馅。
10.卷起来稍微扭转。
11.然后在擀成椭圆形烧饼生坯。
12.烧饼放入烤盘，上面撒上一些芝麻。
白领早餐烧饼夹里脊
13.烤箱预热220度，放入烤盘烤制15分钟。
14.考好的烧饼取出备用。
15.平底锅加色拉油烧热，放入里脊肉片煎炸2分钟。
16.煎炸好的里脊肉捞出，撒上孜然粉。
白领早餐烧饼夹里脊
17.烧饼上面刷甜酱。
18.再刷油辣椒。
19.放上里脊肉对折夹起就可食用了。
白领早餐烧饼夹里脊
小贴士
这道小吃中的烧饼，有死面的也有发面的，我自己最爱发面烧饼，吃起来口感更好。
里脊肉一定要腌制入味，如果没有奥尔良烤肉料，也可以用其他的调味料代替，没有一定的规定。
烧饼加入里脊肉前，烧饼上一定要抹上一些酱料，在本地只要卖烧饼夹里脊的摊位，酱料基本上都是自家制作的，尤其是甜酱，很多都是自己秘制的，这里也可以用甜面酱，或者黄豆酱代替，味道也不错哦。
适合人群
一般人都可食用；
湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
4食疗作用
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；
白领早餐烧饼夹里脊
补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
总结：烧饼是早餐的首选，如果早上没有时间做，可以有提前一天做好，第二天可以热一下就可以吃了，还是非常方便的
毛豆是豆类的一种，平时做来吃可当做下酒菜，今天这款毛豆是五香味，咸鲜入味，也可以当做小朋友零食来吃哟。
【朋友聚会下酒菜五香毛豆】
主料：毛豆350克、
辅料：油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、五香粉适量、
步骤：
五香毛豆的做法步骤1.毛豆备用
五香毛豆的做法步骤2.剪掉两头
五香毛豆的做法步骤3.清洗干净后放入一小锅中，加适量的清水。
五香毛豆的做法步骤4.加入盐，盐要加多一点。
朋友聚会下酒菜五香毛豆
五香毛豆的做法步骤5.搅匀。我是晚上泡好，第二天早上煮。有时间时不时搅动下。天热放冰箱冷藏哦。
五香毛豆的做法步骤6.其它材料备用。（有花椒，干辣椒，八角，桂皮）
朋友聚会下酒菜五香毛豆
五香毛豆的做法步骤7.开煮，将调味料（五香粉，花椒，干辣椒，八角，桂皮等）放入。
五香毛豆的做法步骤8.倒入适量的油，煮开煮熟即可捞出食用。
朋友聚会下酒菜五香毛豆
毛豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
2.增进食欲
朋友聚会下酒菜五香毛豆
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
3.预防骨质疏松
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
4.美容减肥
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
5.改善人体的新陈代谢
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
饮食养生
运动养生
