冬季滋补肝肾养生粥

2019-10-12 │ 冬季滋补肝肾养生粥 夏季护肝明目养生

榛子枸杞粥——补肝肾明目健脾

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何在饮食养生方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“榛子枸杞粥——补肝肾明目健脾”,希望能对您有所帮助,请收藏。

坚果的种类有很多,不知道大家都独爱哪一种呢,今天来介绍一下榛子,它的长相很像板栗,但是要比较板栗个头小,有纹路,也是褐色的外皮,营养价值高可以有很多的吃法,来看看榛子枸杞粥的做法,可以有滋补五脏的作用。

榛子枸杞粥

食疗功效:补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚、视昏者;饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者

榛子枸杞粥所需材料

主要食材榛子、枸杞、大米

榛子枸杞粥的做法

1将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁。

2去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。

榛子枸杞粥的功效与作用

榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。榛子的营养价值也是比较高的,可以有滋补五脏健脾胃的作用,而且还可以预防心血管疾病的发生,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以润泽肌肤,和枸杞一起搭配的话可以有健脾明目养肝的作用。

榛子枸杞粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,补肝肾明目健脾滋补五脏,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


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榛子酱——延缓衰老明目


生活中我们在制作美味的食物的时候,都离不开一些酱的,像豆瓣酱、甜面酱、虾酱等调味酱,大家都是比较的熟悉的了,但是大家对于榛子酱相信不是怎么了解的,这其实也是一种风味独特,口感细腻、营养丰富的酱,一起来看看怎么制作这种酱吧。

榛子酱怎么做

主料:熟榛子、鸡腿肉

辅料:蜜豆、黄瓜、鸡蛋、花生

调料:葱、姜、蒜、盐、酱油、水淀粉、食用油、蚝油、料酒、香油、白糖

做法:

1、将榛子、花生压碎,加入辣椒油、盐调成酱;

2、将鸡腿肉切成丁加入鸡精、蛋清、盐、水淀粉腌制一会儿;

3、坐锅点火放油,倒入葱、姜、蒜爆香后,放入鸡丁炒至变色,加入酱、盐、糖、料酒、蚝油、酱油、鸡精,放入熟榛子、蜜豆、黄瓜丁,淋入香油,勾薄芡炒匀即可出锅。

榛子是含有丰富的营养物质的,我们食用是具有开胃、调中、明目的功效,是可以很好的治疗体弱和肠胃不适等症。我们食用榛子酱是可以很好的延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。而且含有的脂溶性维生素可以被我们的人体吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人是有很好的补充养分的作用。

除上面介绍外,榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。

榛子酱是非常的美味可口,而且有营养的,而且做法也是比较的简单的,我们是可以很好的按照上面的方法制作出来的,榛子酱可以和很多的食物一起搭配食用的,比如和鸡蛋搭配制作榛子酱蛋糕,所以大家是可以进行创新的。


糯米枸杞饭——养心补肝肾健脾胃


我们每天都要吃食物,食物的营养物质多,可以补充人体所需的营养成分,可以让你更加的健康。糯米大家都吃过的吧,可以煮粥,或是一些甜品都是不错的选择呢。糯米可以有滋阴的效果,还可以健脾胃的哦,下面就来介绍糯米枸杞饭的做法,可以有很好的滋阴养心的功效。

糯米枸杞饭

食疗功效:滋阴养阴、补肝补肾

营养价值:胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

适宜人群:腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群:外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

所需材料

主要食材大米、糯米、枸杞

做法

1先将大米和糯米分别淘洗干净。

2再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。

3最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。这样的食谱可以有很好的补肝肾的作用,对于健脾胃有好处,同时也可以有很好的提高体质的作用,对于缓解肠胃不适也有帮助,还可以促进食欲。

糯米枸杞饭大家都学会了吗,清爽可口,而且营养价值高,滋阴养心补肝肾健脾胃,提高免疫力,而且还有清热解毒的作用,很适合各类的人群食用,抗氧化抗衰老的好选择,大家不妨动起手来试试这样的一道糯米饭的做法吧。


榛子板栗白糖粥——健脾胃强筋骨


榛子大家都爱吃吧,虽然它是坚果类的食材,但是价格还不是很贵,很多人都喜欢吃,具有健脾胃的作用,同时也可以补充亚油酸,具有补脑的作用,榛子的食用方法有很多,来看看榛子板栗白糖粥的做法吧,可以抗衰的。

榛子板栗白糖粥

食疗功效:补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰

营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦的男性,以及糖尿病患者

榛子板栗白糖粥所需材料

主要食材大米、板栗、糖

榛子板栗白糖粥的做法

1板栗去壳洗净,大米泡发洗净。

2加水将大米,用旺火煮至米粒开花。

3放入板栗,用中火熬至板栗熟烂后,放入白糖调味,撒上葱花即可。

榛子板栗白糖粥的功效与作用

榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子板栗白糖粥此粥具有补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰的功效。榛子和板栗一起搭配煮粥的话不仅可以养胃健脾,而且还可以强筋骨的呢,对于健脾胃,滋补五脏有好处的哦,而且还可以有润泽肌肤的作用,很适合干燥的秋季。

关于榛子板栗白糖粥的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质,钙质,还有营养素,健脾胃强筋骨补气抗衰老,大家赶紧试试吧。


聪耳粥和明目粥——黑豆枸杞粥


眼耳出现不适,多表现为视力下降、视物不清、眼睛干涩、耳鸣耳聋、头晕眼花等。要使眼睛明亮,听觉灵敏,需注意日常生活中的饮食,食疗以聪耳明目为主。

富含胡萝卜素和维生素A的食物

富含胡萝卜素和维生素A的食物,如胡萝卜,南瓜,番茄,鸡蛋,莴笋,西葫芦、鲜橘等,可增强耳细胞活力。

含有维生素A的食物对眼睛也有益,还可以消除眼睛疲劳,预防和治疗干眼病,如各种动物的肝脏,鱼肝油,奶类和蛋类。胡萝卜,苋菜,菠菜,韭菜,青椒、红心甘薯以及水果中的橘子、杏子,柿子等吉含胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A。

含维生素C类的食物

含有维生素C的食物对眼睛有益。比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒,黄瓜,菜花,小白菜,鲜枣,生梨,橘子等含量较高。

含钙丰富的食物

丰富的钙对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类,绿叶蔬菜,虾皮含钙量都比较丰富,

富含微量元素的食物

富含锌元素的食物,如鱼,瘦肉、牛羊肉,奶制品,芝麻,核桃,花生,大豆,糙米等,能促进脂肪代谢,保护耳动脉血管:富含镁元素的食物,如大枣、核桃,芝麻,香蕉,菠萝,芥菜,黄花菜,菠菜,海带,紫菜和杂粮等,可保护耳动脉血管:富含维生素D和钙的食物,如骨头汤,脱脂奶,钙片等,可净化耳动脉,提高耳功能。

养人物语

保护听力,视力可通过饮食调节体内的酸碱平衡,以防止各种眼病,耳病的发生或病情加剧。需忌贪食肥腻及辛辣刺激性食物

黑豆枸杞粥:滋阴明目,改善眼疲劳

原料

黑豆,粳米各50克,枸杞子3-5克,大枣5枚。

调料

盐适量

做法

黑豆用水浸泡2小时:枸杞子拣净:大枣浸软去核:粳米淘洗干净。

将黑豆,粳米同煨粥25分钟,放入枸杞子,大枣继续用小火煨粥10分钟

煮至豆烂粥香时,加盐调味即可。

补养功效

本品具有补肾强身,滋阴明目,养血,增强免疫力的功效,适宜眼部容易疲劳的“电脑族”“电视迷”食用,

枸杞花生麦冬粥:聪耳明目,用于耳鸣耳聋

原料

枸杞子,麦冬各10克,花生米20克,粳米50克。

调料

白糖适量。

做法

将麦冬拣净,水煎,取汁:枸杞子,花生米拣净,粳米淘洗干净。

砂锅内盛水,烧沸后,放入粳米,花生米,麦冬汁,小火煨粥25分钟。

加枸杞子,继续用小火煨粥5分钟,加白糖煮沸后搅拌均匀即可,

补养功效

本品具有滋补肝肾,聪耳明目的功效,适用于肝肾不足而致的头晕眼花,视物不清,耳鸣耳聋等。

首乌枸杞粥——祛风明目滋阴养血


何首乌你吃过吗,是一种中药材,有着很保健的作用和功效的哦,对于提高体质是有好处的呢。你知道何首乌应该如何食用吗,可以煮粥,泡酒,也可以煲汤哦,来看看首乌枸杞粥的制作方法吧,可以有滋阴养血的作用呢。

食疗功效:补肝益肾、祛风明目、滋阴养血

营养价值:蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、蒽醌类、淀粉、卵磷脂、钙、铁、钠、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精等症患者

首乌枸杞粥所需材料

主要食材何首乌、枸杞、大米、盐、葱

首乌枸杞粥的做法

1、何首乌倒入一碗水熬至半碗,去渣待用。

2、注水将大米用旺火煮至米粒绽开。

3、倒入何首乌汁,放入枸杞,改用文火熬至粥成,放盐、撒葱花即可。

首乌枸杞粥的功效与作用

何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。枸杞具有养肝、滋肾、滋阴润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。首乌枸杞粥此粥具有补肝益肾、祛风明目、滋阴养血、补中益气、解毒的功效。这样的一款养生保健的食谱可以有通血脉的作用,对于补肝补肾有好处,而且也可以有提高体质的作用和效果,对于促进新陈代谢有好处,还可以有健脾胃的功效呢,对于增强免疫力有帮助作用的哦。

首乌枸杞粥的制作方法你学会了吗,方法很简单的哦,而且营养物质比较多,枸杞子可以有补肝肾的作用,对于提高体质有好处,而且也可以有促进新陈代谢的效果,对于强身体健体有帮助作用,这样的食疗方法你不妨试试。


玉米茱萸粥——补肝肾健脾胃抗衰


玉米是我们都爱吃的一种杂粮,它的营养物质丰富,还可以有促进食欲的作用,对于提高免疫力和体质有好处,还可以提高人体的抵抗力的哦。玉米可以煮粥,也可以做菜,今天介绍的这道可以有补肝肾的作用,还可以抗衰老,来看看玉米茱萸粥的做法。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、体质虚弱者

所需材料

大米100克、玉米粒30克、茱萸肉适量、盐适量、葱花适量

做法

1大米洗净,入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净,入清水泡软。

2锅内加入适量清水,以大火煮沸,放大米、玉米粒、茱萸肉,再次用大火煮沸后转小火,熬至粥浓稠加盐调味,撒葱花即可。

功效与作用

茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸是一种可以治疗疾病的中药材,可以食用的 ,可以有补肝肾的效果,和玉米一起搭配煮粥的话可以有抗衰的效果,还可以润肠通便,美容护肤的哦,对于提高免疫力来说效果不错,还可以有促进消化的效果,同时也可以健脾胃的哦,对于补气养血有好处。

关于玉米茱萸粥的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,同时还可以补肝肾健脾胃抗衰老的作用,同时保持大便通畅,具有清除体内垃圾的作用。


萝卜橄榄粥——健脾养胃养肝明目


橄榄大家都很熟悉的吧,是一种果实,可以食用的,也可以有美容的效果。有橄榄油具有美容的利用,还有食用油,可以吃的,具有保健的作用。除了这些橄榄还可以煮粥哦,来看看萝卜橄榄粥的做法,可以养肝明目。

萝卜橄榄粥

食疗功效:健脾益胃、养肝明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

萝卜橄榄粥所需材料

主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精

萝卜橄榄粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

萝卜橄榄粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这样的食谱具有滋润肌肤的作用,而且还能够促进新陈代谢的哦,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以止咳化痰,促进肠胃吸收,促进食欲。

萝卜橄榄粥的做法大家都了解了吧,,人们都喜欢吃这样的粥品,而且可以补充营养和热量,具有健脾养胃的作用,健脾养胃养肝明目去火气,平时的时候大家可以经常食用,对健康有帮助。


鸡肝粥——健脾养胃养血明目补肝


鸡肝是鸡肉的肝脏,它具有补肝明目的作用,含有丰富的维生素和矿物质,而且有促进代谢的作用。鸡肝粥大家都喝过的吧,是一种可以帮助消化,补肝补肾的食谱类型,来看看它的做法以及营养价值吧。

鸡肝粥

食疗功效:健脾养胃、养血明目、补肝益肾

营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、钙、磷、铁、锌

适宜人群:尤其适用于肝血不足所致的头目眩晕,视力下降,眼目干涩等症

禁忌人群:高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸡肝

鸡肝粥所需材料

主要食材粳米、鸡肝、姜、葱、酱油、盐、香油

鸡肝粥的做法

1粳米洗净,葱洗净切花,鸡肝洗净切小丁。

2鸡肝入碗,加姜末、酱油拌匀,腌15分钟。

3米入锅加水煮至软烂,再加入鸡肝煮熟,最后加盐调味,撒上葱末,淋上香油即可。

鸡肝粥的功效与作用

鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鸡肝粥此粥具有补中益气、健脾养胃、养血明目、补肝益肾、利尿通便、增强抵抗力的功效。这样的一道食谱具有补血明目的效果,而且还可以有抗氧化的作用,对于通血脉啊或者是健脾胃有一定的帮助,而且还可以有增强抵抗力的效果哦。

鸡肝粥的具体的制作的方法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,健脾养胃养血明目补肝补肾,不仅营养丰富,而且还干净卫生哦,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有效的预防疾病的发生。


莲心白糖粥——安神明目醒脑健脾


莲子大家都吃过的,莲子心很多人都没有吃过,有点苦涩的感觉,但是也有些甜味,特别是没有成熟之前,特别有味道,它也可以做各种的美食哦,一起来看看小编介绍的莲心白糖粥的做法。

莲心白糖粥

莲心白糖粥所需材料

主要食材莲心、莲子、大米、枸杞、白糖、葱花

莲心白糖粥的做法

1、莲心、莲子用清水洗净;大米淘洗干净,枸杞洗净后泡软。

2、大米入锅煮粥,至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀,续煮10分钟,至熟时加入枸杞和白糖,撒上葱花即可。

莲心白糖粥的功效与作用

白糖莲心粥是上海市汉族风味名点。粥稠微甜,莲心酥糯。最早由上海流动摊点经营,为夏令消夜点心。在20世纪三四十年代非常盛行。感兴趣的朋友们千万不要错过哦。莲心具有清热安神、止血涩精、清心火、平肝火、泻脾火、消暑除烦、生津止渴的功效。搭配枸杞子可以有养肝明目的作用,而且还可以滋阴润肺的哦,这样的粥品适合夏季食用,可以防上火,同时还可以滋补五脏,对于增强体质是一种不错的选择哦。

莲心白糖粥的做法和它的营养大家都了解了吧,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,安神明目醒脑健脾益五脏,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。适合很多人群食用哦,可以滋补身体。


橄榄粥——健脾益胃养肝明目


橄榄,而且大家都吃过,口感清爽,而且含有的维生素和矿物质是比较多的呢。可以有滋阴润燥的作用。选择橄榄的话,可以有解毒去火的作用,橄榄有很多的食用方法哦,来看看这道橄榄粥的做法吧,可以有健脾胃的作用,可以起到养护肝脏的效果呢。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

橄榄粥

所需材料

糯米100克、白萝卜50克、胡萝卜50克、猪肉80克、橄榄20克、盐适量、味精适量

橄榄粥的做法

1、白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。

2、锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3、再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

橄榄粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这款食谱可以起到利咽喉的作用,对于开胃有好处,同时也可以有缓解食欲不振的作用,是不错的帮助消化的食谱类型,而且也可以有排毒排便的作用,适合的人群有很多,可以经常吃。

橄榄粥的制作方法和好处,上面介绍了相关的内容了,吃橄榄粥的话可以促进新陈代谢,而且也可以有养胃养肝的作用,对于清热解毒利咽喉有好处,还可以有解毒的功效呢,这样的养生食谱是不能错过的哦,对于身体健康是有好处的呢。


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