春季是菠萝上市的季节,菠萝营养价值高,同时还具有药用价值,菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素c18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,这种酶具有明确的消炎作用,经过提纯后做成的菠萝蛋白酶已经成为药品广泛使用。
菠萝蛋白酶在各种组织中能有效地治疗炎症和水肿(包括血栓静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病人溃疡及运动损伤),菠萝蛋白酶具有激活炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可治疗腹泻。将菠萝蛋白酶与各种抗生素(如四环素,阿莫西林等)联用,能提高其疗效。相关研究表明,它能促进抗生素在感染部位的传输,从而减少抗生素的用药量。
经相关临床研究观察表明,菠萝蛋白酶能抑制肿瘤细胞的生长。菠萝蛋白酶作为蛋白水解酶对心血管疾病的防治是有益的。它能抑制血小板聚集引起的心脏病发作和中风,缓解心绞痛症状,缓和动脉收缩,加速纤维蛋白原的分解。菠萝蛋白酶能选择性地除皮,使新皮移植得以尽早进行。动物实验证明,菠萝蛋白酶对邻近的正常皮肤无不良影响。局部使用抗生素不影响菠萝蛋白酶的效果。现代的科学研究发现,菠萝中含有丰富的蛋白质分解酵素,蛋白质分解酵素能够帮助分解蛋白质,所以其有助于人体的消化吸收。对于那些喜欢长期使用肉类等油腻食物来说,以及高蛋白食物的人来说,菠萝是一种很好的助消化水果。
有的人会对菠萝过敏,食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是菠萝病,一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免菠萝病的发生。 患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
免疫系统是一种自我保护的能力,当身体出现一些小的问题,免疫力就能够发挥出非常强大的功能,能够抵抗病毒,如果身体免疫力低下,疾病出现的几率就会变得很高,会对身体健康造成非常大的影响,所以出现免疫力低下问题,一定要想办法好好解决,下面就给大家介绍一下增强免疫力的方法有哪些。
均衡饮食
想要让身体抵抗能力变得更强,让免疫力提高,正确的饮食方式就非常重要,只有饮食正确,才能够给身体提供充足的能量,均衡的膳食结构才能保证身体各部分的机能保持到最佳的状态。像蛋白质、维生素、矿物质都是不可或缺的营养,因此饮食要均衡。
增强体内益生菌群
有研究发现适当的增加益生菌群,对身体健康是非常有好处的,像乳酸杆菌,肠道双歧杆菌等都可以调节身体的免疫力,他们能带来一些抗体,提高人体免疫力,因此乳酸菌类的饮料对身体有益。
做有氧运动
现在大家的生活方式越来越差,很多人都没有出门运动的习惯,平时走路的机会也比较少,不是开车出门就是坐车出门,下楼也有电梯,这样对身体健康方面的影响是非常不利的,身体细胞的活性也在减弱。因此,有氧运动是必不可少的一种提高细胞活性的方法。比如你到公园跑步,到户外骑单车等,这些都是能提高细胞活性,促进新陈代谢的增强免疫力方法。
上面给大家介绍的就是增强免疫力的方法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要增强免疫力上面这些方法就可以达到非常不错的调节效果,可以让身体变得更加健康,免疫功能变强以后疾病出现的几率自然也可以变少。
民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。
多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便,当然,每天喝足量的豆浆也有同样的效果。日常食疗方:黄豆炖猪蹄,能够起到美容、补钙的作用,孕妇吃了可以下奶。
红豆大米粥。红豆熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效,经常喝点红豆粥,养心生津,对更年期女性尤其有好处。日常食疗方:将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤,可健脾补水。
绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑,已经是人们生活的习惯。但其实,绿豆做成绿豆沙来吃,除了可以摄入更多的维生素A、B、C,还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便,将绿豆洗净,加入适量的水,用豆浆机来打十来分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖,做成营养美味的甜品。日常食疗方:绿豆与海带、芹菜一起煮炖,能降血压、降血脂。
豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的。与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。日常食疗方:黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚的人食用。另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品。
豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手,含有大量的维生素C,能够增强人体免疫力。日常食疗方:豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒,可以补肝脾。
芸豆炖排骨,解腻又美味。分为白芸豆和红芸豆。红芸豆养心,白芸豆补气。日常食疗方:芸豆煮熟加葱、蒜凉拌,能增强身体免疫力。
香菇的做法有多种一,一般都是跟油菜一起炒菜,也是餐桌上常见的一种,美味可口,营养丰富,日常多食用可以增强免疫力,既能补充营养。
【香菇油菜】
【主料】
香菇 10个、油菜400克
【辅料】
油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒1个、生抽适量、米醋少许、香油少许、蚝油少许、淀粉少许
【做法】
1.准备好原材料
2.油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵
3.香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹
4.生姜、大蒜瓣切成末,泡椒切成小圈
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
6.锅里加入适量水,加入适量盐和香油,烧开
7.放入油菜焯水约一分钟
8.焯好水的油菜装盘
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
9.锅里加入适量油,爆香姜蒜末
10.加入香菇、少许盐,翻炒
11.加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇
12.汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
小贴士
一、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;
二、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;
三、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
总结:香菇油菜可以把香菇切成花刀,非常好看,看着都能增进食欲,在秋季多食用有利于补充营养。
:男人只有抵抗力高,才能抵御各种疾病的入侵,从而更好更有精力地安排工作生活,那么男人怎样增强免疫力呢?下面为您介绍男人怎样增强免疫力,看看吧。
一、男人怎样增强免疫力?
1、认真刷牙、经常漱口水,能够提高免疫力。口腔卫生差会引发牙周炎,从而导致糖尿病或心脏病,因此把好口腔关是保证健康的第一步。
2、在流行性感冒的季节里,每天要经常的使用肥皂洗手。正确的洗手方法能够有效的减少人的感冒,还能预防其他的传染性疾病。
3、每天喝一袋牛奶,适量补充碳水化合物、高蛋白、维生素A、蔬菜、水果等,做到有精有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
4、保持适量的运动,其中最好的运动是走路、太极拳。
5、冰冻、生冷、寒冷的食品需要少吃。
6、坚持戒烟限酒,实在戒不了,每天吸烟不能超过5支,每餐饮酒酒精含量不超过15克。
7、保持心理平衡,其作用可超过一切保健措施的总和,心胸开阔、性格随和、心地善良自然是缺不得的。
8、多吃蛋白质。蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
9、多喝茶。茶叶中名为茶氨酸的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强5倍。茶氨酸还能调动人体免疫细胞抵御病毒、细菌以及真菌。
10、吃一些动物肝脏。动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及B6、B12等。
11、多喝水。缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力,还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
12、扩大交际圈子,友谊是可以增强免疫力。一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响。
13、保证睡眠充足。经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减。每天睡7-8小时的人,每天只睡4小时的人,血液里的流感抗体只有前者的50%。
14、有话别憋在肚子里。喜欢探讨问题的夫妻,血压、心率会降低,而和免疫相关的白细胞数量会升高,这和适度锻炼的好处差不多。
15、外出要以步代车。整天开车到处走的人比喜欢走路的人,生病的时间长2倍。每天进行30分钟的有氧运动(如快走),免疫系统的工作效率更高。
二、男人免疫力低下有什么表现?
1、经常感到疲劳。工作经常提不起劲,稍做一点事就感到累了,去医院检查也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可持续不了几天,疲劳感又出现了。
2、感冒不断。感冒成了家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
3、伤口容易感染。身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖许久,或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。
4、肠胃易得病。在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻都是免疫力低的表现。
5、总觉得紧张。压力大,精神紧张,容易让免疫系统崩溃。
6、开始爱吃甜食。如果人的身体摄入100克的糖,就会影响白细胞杀死病毒的能力延迟五个小时左右。所以,当你喜欢吃甜食的时候,就应该注意免疫力了。
7、体重迅速上升。体重超标、肥胖不仅不利于心脏、大脑以及其他器官的健康,同样不利于免疫系统。很多罹患猪流感的人,往往体重指数(BMI)超过40。多余的体重会诱发激素失调和炎症,这都会削弱免疫系统功能。
男人怎样增强免疫力,以上就是为您介绍的内容,供参考。
饮食养生
运动养生