白领营养晚餐食谱海鲜汤面
“活动有方，五脏自和。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白领营养晚餐食谱海鲜汤面”，希望对您的养生有所帮助。
白领下班有时很晚，一般出去吃，很少在家做饭，今天小编我就为大家解决做饭问题，这道食谱做法简单，营养价值高，跟家人做在一起幸福的吃着汤面，是个不错的选择，既补充营养，还能增进感情。
【海鲜汤面】
【主料】
鸡蛋面100g、墨斗丸4个、海虾5只、生菜1根
【辅料】
葱1根、芫菜1根、食用油适量、盐适量
【做法】
1.准备好鸡蛋面。
2.准备好墨斗丸，洗净。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
3.准备好海虾，剥壳，去除虾肠，洗净
4.生菜洗净。
5.葱和芫荽洗净、切碎。
6.煮开水，下面，同时加点食用油与盐。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
7.煮至面断生即熄火（我家的面比较难煮熟，我约煮了5分钟）。
8.取出煮好的面装入碗中。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
9.取一小锅，煮开水，水开时下墨斗丸。
10.再次煮开后，再煮一两分钟，即捞起墨斗丸放进面中
11.锅中下海虾，虾一变成红色即捞起放入面中。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
12.锅中分几次下生菜，略煮一下，即捞起。
13.将生菜放入面中。
14.将汤水加盐调味，倒入面中。
15.加上芫荽和葱花，开吃。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
小贴士
煮面时，面和汤水要分开煮，汤水才不会浑浊；煮面和煮汤水可以同时进行。
在所有的海虾中，对虾的味道比较鲜美。由于中国对虾前些年受一种病毒性传染病的感染，差不多全军覆没，目前市场上人工养殖的对虾，大部分是从国外引进的南美白对虾。基围虾原本是广东等地虾场里养殖的一种新对虾，由于其体长一般为七八公分，后来人们就把这一长度的虾统一叫做基围虾。龙虾的营养价值和口感则和螃蟹差不多，肌肉纤维比较粗糙，不像其他虾那么鲜嫩，目前市场上龙虾价格比较昂贵，主要因为大部分是从澳洲进口的。皮皮虾又名虾蛄，产于长江口以北的海域，春天其生殖腺发育成熟时味道最为鲜美，甚至超过了其他任何一种虾；但产卵后，皮皮虾的味道就变差了，身体也会变得很瘦。m.YS630.Com
另外，中医上认为，海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过，虾为发物，人身上生疮或阴虚火旺时，不宜吃虾。
白领营养晚餐食谱海鲜汤面
虾含有高质量的蛋白质，鲜虾中的含量约18%,虾干中的含量高达50%左右。虾中矿物质含量很丰富，每100克海虾含钙146毫克，磷196毫克，铁3.0毫克，锌1.44毫克。而每100克虾皮中钙含量高达1760毫克，磷1000毫克铁6.7毫克。
中医认为：虾性味甘咸，有补肾壮阳的功效。治肾亏、阳衰、腰痛、乏力：以虾肉炒韭菜，食之有效。
总结：吃饭不能对付一下，一定要吃有营养健康才行，要好好的善待自己，这道食谱做法简单，赶快尝试一下吧。
扩展阅读
我做豌豆平时都是素炒或者凉拌，今天我做道创意菜，用培根炒豌豆，培根味道比较咸，跟豌豆在炒时吸收了培根的熏香味，豌豆香脆可口，吃到嘴里口口留香，非常好吃哦，赶快跟小编我做这道美食吧。
【培根炒雪豆】
【主料】
雪豆300g、培根100g
【辅料】
油适量、盐适量、胡萝卜适量
【做法】
1.准备食材。
2.将胡萝卜切片，雪豆去掉头尾，培根切小块。
白领营养晚餐食谱培根炒雪豆
3.先将培根放入炒锅炒出少许油然后将其他食材放入一起大火翻炒。
4.当雪豆炒至断生的时候试一试味道，按自己喜欢的咸淡适量的放入盐拌炒均匀即可。
5.这款家常菜，做法简单快捷，味道特别，口感清爽，非常开胃下饭。
白领营养晚餐食谱培根炒雪豆
功效
豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。[6]
调和脾胃
用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。
通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
抗菌消炎[7]
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
调颜养身
《本草纲目》里记载，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
乳汁不通
白领营养晚餐食谱培根炒雪豆
产后乳汁不下；烦热口渴。
防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用
总结：豌豆在炒制时不易消化，不要过量食用，否则会引起消化不良或者腹胀。
卷心菜可以提高机体抵抗力，增进身体健康的作用，多吃卷心菜有好处，它含有维生素，与海鲜、豆腐的搭配非常鲜亮，多元可味的菜系。
【海鲜豆腐卷心菜】
【主料】
卷心菜300g、大虾150g、木耳50g、冻豆腐100g、青蒜苗20g
【辅料】
油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、味精适量
【做法】
1.将包菜洗净。
2.切成1公分的长条，中间切一刀。
3.大虾入油锅炒至变色，盛出备用。
4.锅里放油、放入葱、姜、蒜煸出香味。
5.豆腐切成小块、木耳摘洗干净，一起放入锅中翻炒。
6.放入卷心菜翻炒，添加生抽。
7.放入虾翻炒，出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。
8.盛入盘中，即可享用。
小贴士
出锅前放入蒜苗、盐和味精调味即可。
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
NO.1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
NO.2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
NO.3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
总结：圆白菜营养丰富，尤其是儿童长身体的时候，吃虾补充身体元素，这道菜外观好看又营养。
夏季人的胃口随时变化，宝宝想吃豆腐，我用它做道鲜汤豆腐，清淡可口，味道鲜美，豆腐鲜嫩润滑，非常适合儿童与老年人食用。
【鲜汤豆腐】
【主料】
海米 25克、水豆腐400克、小干贝干50克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、大葱叶适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、花雕酒适量、生姜适量
【做法】
1.准备好所用食材，把小干贝干和海米冲干净用清水提前泡发。
2.豆腐切块，姜蒜切小块，大葱叶切丝。
夏季营养食谱鲜汤豆腐
3.用适量生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，搅匀做成调味汁备用
4.热锅凉油，把姜蒜下锅炒出香味。
5.小干贝干和海米控水加入锅中。
6.加入蚝油提鲜。
7.加入适量开水焖煮15分钟。
夏季营养食谱鲜汤豆腐
8.把豆腐加入锅中大火煮3分钟。
9.加入大葱。
10.倒入调味汁翻匀入味即可。
夏季营养食谱鲜汤豆腐
小贴士
小干贝干要提前冲洗用清水浸泡4小时左右。
营养价值：
海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品
金勾虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
金勾虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
夏季营养食谱鲜汤豆腐
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症;
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；
总结：老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
【导读】随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。那么你知道晚餐吃什么好吗？你知道晚餐营养食谱大全有哪些吗？今天小编帮大家总结了晚餐怎样吃才健康，让我们一起来了解一下晚餐营养食谱大全吧。
晚餐营养食谱大全
宫保鸡丁
材料
鸡胸肉200g,花生仁100g,调料：白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g
做法
1、鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。
2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。
晚餐营养食谱大全
3、中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。
4、继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。
晚餐营养食谱大全
5、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。
小诀窍
1、花生仁炸制时间不宜过长，待颜色稍有变化即可，随即取出放凉后颜色还会略微加深。
2、炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入，以保持花生仁的香脆口感。
晚餐营养食谱大全
红酒炖牛肉烩饭
材料
牛腩300公克，红萝卜1/2条，蕃茄1颗，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂叶1片，面粉2大匙，高汤600㏄，红酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少许，胡椒粉少许，糖适量，盐适量，胡椒粉少许，面粉少许。
做法
晚餐营养食谱大全
1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。
2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。
晚餐营养食谱大全
3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香
白领人群下班回家非常累，做饭太累人，想吃点简单的，还不如做道美味营养的汤面，西红柿、吃起来清爽、很开胃，非常适合这类人群食用。
【荷包蛋西红柿汤面】
【主料】
西红柿 1个、面条200克、鸡蛋1个
【辅料】
香油适量、盐适量、葱适量、生抽适量
【做法】
1.准备食材
2.西红柿去皮切块
3.做好荷包蛋
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
4.起油锅煸炒西红柿，放入开水
5.煮开后下面条
6.放盐
7.放点生抽
8.最后滴上香油，撒上葱花
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
小贴士
稍放点生抽提鲜
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒，番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠 所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓 国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
白领开胃食谱荷包蛋西红柿汤面
5.防癌抗癌，延缓衰老 近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性 所含维生素A、C,可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果；番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病 番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能 番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
总结：西红柿含有番茄红素，有抵抗衰老、增强免疫系统的作用，非常适合爱美的女性朋友食用。
对于白领一天工作很晚，到家后，晚餐越省事越好，今天这道虾皮焖冬瓜，做法简单，鲜美下饭，常吃虾皮补钙，吃冬瓜可以祛湿哦。
【白领营养晚餐虾皮焖冬瓜】
主料：冬瓜300g、虾皮50g、
辅料：油适量、蒜瓣适量、
步骤：
虾皮焖冬瓜的做法步骤1.咸虾皮用清水浸泡5分钟，沥干水分待用
虾皮焖冬瓜的做法步骤2.蒜去皮，切小；冬瓜去皮去瓤，切小块
虾皮焖冬瓜的做法步骤3.锅烧热，加油，下蒜末爆香，倒入冬瓜翻炒几下
虾皮焖冬瓜的做法步骤4.倒入虾皮
白领营养晚餐虾皮焖冬瓜
虾皮焖冬瓜的做法步骤5.加入适量的水（和食材齐平即可）
虾皮焖冬瓜的做法步骤6.大火焖煮到冬瓜变成透明，水收干，即可装盘
虾皮焖冬瓜的做法步骤7.很下饭哟
白领营养晚餐虾皮焖冬瓜
小贴士
潮汕的虾皮是咸的，所以不需要下盐，如若您那里的虾皮不是咸味的，那么需要斟酌下些盐。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
白领营养晚餐虾皮焖冬瓜
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
素肉柱也能做出美味的咕噜肉的，配上有弹性的大豆，酸酸甜甜的口感，使这道菜不油腻，让人大呼吃的过瘾。
【白领营养晚餐咕噜素肉】
主料：大豆素肉柱40克、草莓6颗、菠萝1/4个 、
辅料：油适量、番茄酱3大勺、糖1勺、姜2片、青椒适量、淀粉适量、
步骤：
咕噜素肉的做法步骤1.准备食材。
咕噜素肉的做法步骤2.将菠萝和草莓切成小块备用。
咕噜素肉的做法步骤3.素肉柱用水泡发后挤净水份，并切成小段备用。
咕噜素肉的做法步骤4.将素肉柱沾满淀粉，并抖掉多余部分。
白领营养晚餐咕噜素肉
咕噜素肉的做法步骤5.油锅烧至七成热，入素肉柱，保持大火，将其表皮炸至变脆微黄。
咕噜素肉的做法步骤6.另起锅加少许油烧热，入姜片炒香后，加入番茄酱和糖，少许水炒香。
咕噜素肉的做法步骤7.将素肉柱放在锅中，使其均匀的沾满酱汁。
白领营养晚餐咕噜素肉
咕噜素肉的做法步骤8.再加入菠萝、草莓、青椒。
咕噜素肉的做法步骤9.快速翻炒均匀即可关火出锅。
白领营养晚餐咕噜素肉
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
白领营养晚餐咕噜素肉
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
4.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
5.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
工作一天到家，有时做道要想省事又营养都满足，绝对是种考验，今天这道虾皮焖冬瓜，冬瓜祛火，虾皮提鲜又补钙，是春季最佳养生菜。
【白领补钙营养晚餐虾皮焖冬瓜】
主料：冬瓜300g、虾皮50g、
辅料：油适量、蒜瓣适量、
步骤：
1.咸虾皮用清水浸泡5分钟，沥干水分待用
2.蒜去皮，切小；冬瓜去皮去瓤，切小块
3.锅烧热，加油，下蒜末爆香，倒入冬瓜翻炒几下
4.倒入虾皮
白领补钙营养晚餐虾皮焖冬瓜
5.加入适量的水（和食材齐平即可）
6.大火焖煮到冬瓜变成透明，水收干，即可装盘
7.很下饭哟
白领补钙营养晚餐虾皮焖冬瓜
小贴士
潮汕的虾皮是咸的，所以不需要下盐，如若您那里的虾皮不是咸味的，那么需要斟酌下些盐。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
白领补钙营养晚餐虾皮焖冬瓜
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
春季体虚人群，要多喝些滋补汤，这道海鲜汤，加入虾、香菇、青口等食材，浓郁的鲜奶汤，味道不错的，大家可以尝试一下。
【常常体虚奶香海鲜汤】
主料：花甲200g、刀蛏子100g、青口贝100g、小虾150g、鲜香菇5个、芦笋2根、胡萝卜1/2个、土豆1/2个、奶炖2块 、
辅料：清水适量、油10ml、
步骤：
奶香海鲜汤的做法步骤1.准备好材料
奶香海鲜汤的做法步骤2.锅里煮开水后放入贝类煮开口
奶香海鲜汤的做法步骤3.煮开口后倒去热水
奶香海鲜汤的做法步骤4.处理贝类的脏东西，捡去不开口的，但是我买的这些贝类都很新鲜，没有不开口和泥质
常常体虚奶香海鲜汤
奶香海鲜汤的做法步骤5.锅里倒入适量清水烧开后放入切块的胡萝卜和土豆
奶香海鲜汤的做法步骤6.然后放入切段的芦笋
奶香海鲜汤的做法步骤7.加入香菇和西兰花
奶香海鲜汤的做法步骤8.然后加入贝类小虾和奶块煮至沸腾即可
常常体虚奶香海鲜汤
奶香海鲜汤的做法步骤9.起锅
青口的营养价值
防治粥状动脉硬化和高血压，或提取维生素D3,治疗佝偻病等。
常常体虚奶香海鲜汤
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
青口的食用效果
虚劳伤惫 精血衰少 吐血久痢 肠鸣腰痛
好多人为了减肥，都放弃了晚餐，但是营养专家建议，晚餐要占全天供给量的35-40%,各种营养一定要均衡的。怎么才能吃好营养晚餐呢?下面就和小编一起八款营养晚餐吧
1.栗子米饭
材料米或糯米35克。
【配料】栗子、料酒、盐各少许。
做法：
①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
瘦身小编点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
营养低热的八款晚餐食谱
2.番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
【配料】番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
小编点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
营养低热的八款晚餐食谱
3.百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。
【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。
③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
小编点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。
营养低热的八款晚餐食谱
4.炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
【配料】清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。
③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
小编点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
营养低热的八款晚餐食谱
5.乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。
【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法：
①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。
小编点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
营养低热的八款晚餐食谱
6.清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：
①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。
②炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。
③将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
小编点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
营养低热的八款晚餐食谱
7.绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。
②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
小编点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
营养低热的八款晚餐食谱
8.黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
【配料】香菇、香菜各少许。
做法：
①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
小编点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
营养低热的八款晚餐食谱
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