糖尿病春季养生食谱

2019-10-12 │ 糖尿病春季养生食谱 糖尿病冬季养生食谱

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关养生保健的认识误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效,跟冬笋搭配做道美味食谱,它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用,营养价值高,风味独特。

【荷兰豆冬笋炒腊肉】

【主料】

冬笋150g、荷 兰豆200g、腊肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、红椒适量

【做法】

1.准备好食材

2.冬笋、红椒、腊肉切片

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

3.腊肉先炒熟

4.盛出

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

5.出锅内留油放冬笋先炒一下

6.放荷兰豆炒一下

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

7.放盐

8.放红椒

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

9.放炒熟的腊肉

10.炒匀即可

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

小贴士

腊肉煮熟再切片炒这样不至于腊肉太咸。

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;

主治:食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸,与钙结合会形成草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。

一般人群均可食用

糖尿病食谱荷兰豆冬笋炒腊肉

1、对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用;

2、但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食;

3、冬笋性寒 老人,体弱多病,婴幼儿,女性月经期不适合食用。

总结:春季是各种疾病容易复发的季节,多吃冬笋还能预防疾病,何乐而不为呢?

Ys630.com相关知识

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味


荷兰豆含有铁元素最高,有抗菌消炎、防癌、益脾和胃等功效,炒荷兰豆不防加些美味的腊肠,脆甜的口感,满满的肉香味,吃起来美滋滋的。

【抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味】

主料:荷兰豆150g、腊肠150g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、葱适量、玖顺生姜汁适量、酱油适量、十三香适量、味精适量、泡辣椒适量、

步骤:

1.准备所需食材。

2.荷兰豆去两头和中间筋,放清水里浸泡洗净,腊肠切片,葱和泡辣椒切片。

3.荷兰豆提前用开水焯熟,放冷水里浸泡备用。

4.炒锅烧热,放入金龙鱼黄金比例调和油。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

5.放入泡辣椒炒香。

6.加入葱炒香。

7.放入腊肠片。

8.加入少许食盐、酱油和十三香调味。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

9.放入荷兰豆。

10.翻炒均匀入味后,加入适量味精调味,即可出锅食用。

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

小贴士

腊肠提前蒸熟再炒,一是方便菜的成熟,二是菜相好看。

荷兰豆的食用效果

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

抗菌消炎热菜荷兰豆炒腊味

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆


在休假期间,多人喜欢聚在一起,美食就要来了,有肉之外,还需要一些青菜,今天这道炒荷兰痘,清香脆爽,与熏干配在一起真是一种享受,接下来就学习这道菜的做法吧!

【促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆】

主料:荷兰豆300g、黄陂熏干5块、

辅料:玉米油适量、蚝油适量、盐少许、生姜适量、蒜3瓣、小米椒1个、

步骤:

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤1.准备好原料,荷兰豆择洗干净。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤2.熏干洗净切片。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤3.大蒜切片,生姜去皮切条,小米椒切段。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤4.不粘锅放入灶上,开火后放入油,小火煸香姜条和蒜片。

促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤5.放入熏干和小米椒小火翻炒。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤6.炒制熏干微微焦黄的样子。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤7.放入荷兰豆大火翻炒。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤8.荷兰豆断生放入适量蚝油翻炒均匀。

促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤9.调入少许盐。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤10.翻炒均匀荷兰豆熟了就可以了。

黄陂熏干炒荷兰豆的做法步骤11.盛出慢慢享用吧!

促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆

荷兰豆的食用效果

1.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

2.抗菌消炎

促进代谢黄陂熏干炒荷兰豆

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

3.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

4.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

节后清淡小菜蒜蓉荷兰豆


过节后总想吃些清淡菜,今天买了荷兰豆做道菜,炒出来清脆爽口,解油腻效果好,绿色食物,吃着营养放心。

【蒜蓉荷兰豆】

【主料】

荷兰豆400g

【辅料】

油适量、盐适量、蒜蓉适量

【做法】

1.将荷兰豆在沸水中焯水,变色后捞出,用凉水冲洗。

2.锅中加少许油,放入蒜末煸炒出香味。

节后清淡小菜蒜蓉荷兰豆

3.倒入荷兰豆继续翻炒。

4.最后加盐和蒜蓉搅拌均匀即可出锅。

节后清淡小菜蒜蓉荷兰豆

小贴士

蒜蓉分两次放,爆香锅一次,最后出锅前再放一次,蒜香味道很浓哦。

荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。

其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg.豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

节后清淡小菜蒜蓉荷兰豆

总结:荷兰豆营养丰富,常食用可以辅助治疗脾虚、暖胃之功效,非常适合过节后对胃的修复哟。

夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆


天气真是越来越热了,对于在吃食更为讲究,吃热的没胃口,只能做些开胃小菜-----炝拌木耳荷兰豆,木耳嫩口,荷兰豆更入味,吃起来鲜香一些,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【炝拌木耳荷兰豆】

主料:荷兰豆100g、黑木耳10g、

辅料:油适量、盐适量、彩椒适量、蒜末适量、鲜酱油30ml、辣椒油15ml、面粉适量、

步骤:

1.准备食材

2.荷兰豆摘选干净,黑木耳用清水泡发

3.泡发的黑木耳加入一汤匙面粉轻抓捏后洗净

4.准备彩椒碎和蒜末

夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆

5.锅内水开后加入2克盐再把荷兰豆倒入烫至全部变色

6.再倒入木耳烫30秒后捞起冲凉

7.热锅倒油温油下蒜末爆香

8.再把彩椒下入爆香

夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆

9.倒入鲜酱油

10.加入辣椒油后熄火

11.再把烫熟的木耳荷兰豆倒入拌匀即可

12.上桌

夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆

小贴士

1. 黑木耳加入少许面粉能够很容易的清洗干净。

荷兰豆的食用效果

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

总结:现在已经进入夏季了,这时吃些带有点辣味的拌菜,感觉开胃不说,还能补充营养。

糖尿病食谱菜叶窝头


糖尿病患者在饮食方面非常的重视,一点也不能马虎,俗话说,还是吃粗粮营养健康,今天小编我为大家推荐一道糖尿病患者能吃的------菜叶窝头,淡淡的芹菜的香味,粗粮的甜味,换换口味,吃点粗糖也是有益处的。

【菜叶窝头】

【主料】

玉米面100克、小麦面粉100克

【辅料】

油适量、盐适量、五香粉适量、芹菜叶适量

【做法】

1.芹菜叶洗净

2.芹菜叶焯水

3.将焯水的芹菜叶切碎

4.玉米面和小麦面粉放入碗中

糖尿病食谱菜叶窝头

5.加入盐

6.加入五香粉

7.将切碎的芹菜叶放入面粉中

8.再倒入焯芹菜的水

糖尿病食谱菜叶窝头

9.一边倒一边用筷子搅拌

10.然后揉成面团

11.搓成长条

12.分割成剂子

糖尿病食谱菜叶窝头

13.将剂子做成窝头形状

14.底部是这样的

15.依次全部做好

16.然后放入蒸锅蒸二十分钟即可

糖尿病食谱菜叶窝头

小贴士

玉米面和小麦面粉的比例为1:1,口感会好一些。

营养成分:

玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为黄金作物.经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

适用人群

1、适宜记忆力减退之人食用;

2、 适宜慢性肾炎水肿者食用。

3、适宜习惯性便秘之人食用;

4、适宜癌症患者及中老年人食用;

糖尿病食谱菜叶窝头

5、适宜肥胖症、脂肪肝者食用;

6、适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;

7、适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。

总结:芹菜与玉米面都有降血糖的作用,两者一起食用,营养更加丰富,还能为糖尿病解决营养问题。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆


夏季蔬菜有很多,绿色蔬菜适合在夏季凉拌食用,荷兰豆过水,放些蒜、醋,就可以拌着吃,鲜绿的豆,吃起来脆嫩美味,适合夏季食用。

【抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆】

主料:荷兰豆300g 、

辅料:香油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量、

步骤:

1.准备好所用原料。

2.荷兰豆摘去筋,洗净。

3.锅中注入水加入几滴油和一点盐,大火烧开,下入荷兰豆焯水。

4.快速焯水后,马上捞入冷水中冲凉。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

5.沥干水分。

6. 大蒜去皮,剁成茸。

7.加入生抽 醋 糖 盐 香油装入盘中,浇入红油即可。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

搅拌均匀成料汁。

8.将搅拌均匀的料汁倒入沥干水分的荷兰豆中。

9.充分搅拌均匀即可。

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

小贴士

荷兰豆焯水加点盐和几滴油会使荷兰豆更加翠绿。红油要根据自己的口味来添加。

荷兰豆的食用效果

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

抗菌消炎凉菜凉拌荷兰豆

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

糖尿病食谱窍门是什么 这些偏方治疗糖尿病


糖尿病是常见的疾病,有许多人都会得糖尿病,糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失,所以血糖只能通过尿液排出去,那么请问糖尿病食谱窍门是什么?治疗糖尿病的偏方是什么?糖尿病不能吃什么?下面小编为大家讲解。

糖尿病食谱窍门是什么

1、按时吃饭

吃饭定时定量,有助于平稳控制血糖水平,尤其是服用糖尿病药品或去糖尿病专科医院注射胰岛素的糖尿病患者。若聚餐时,尽量把时间安排在自己平时就餐的时间,避免空腹等待开餐时间过长,尽量不去繁忙的餐厅。如果不能在规定的时间吃饭,可以食用一些水果或淀粉类食物。

2、大蒜煮熟吃应计入主食量

蒜有很好的抗氧化、增强抵抗力的作用。虽然并没有明确证据表明蒜能够降血糖,但由于糖尿病人一旦生病,康复起来比一般人困难,因此吃一些蒜对于糖友是有好处的。需要注意的是,平常生吃一两瓣蒜没关系,但是如果和菜一起做熟吃,应当计入糖尿病人的主食量中。

3、食物替换

不要用薯条、汉堡等当主食,若是嘴馋,可用无脂肪或低脂肪的食物,替换常规的高脂肪食物。专家提醒,在外面吃饭时,还要注意附加的调料,比如咸肉酱、果酱等,还有炸薯条等可能会破坏糖尿病营养均衡,要万分注意。

4、煮和炖别多吃

很多人认为煮出来的菜清淡,但是实际上,由于烹饪时间延长,很可能导致食物中的营养成分被破坏。同时,在餐馆里常见的水煮鱼和乱炖等菜可能过油过咸,因此不建议糖友常吃这些菜。

5、凉拌菜可以多吃

对于糖友来说,这是一种比较推荐的烹饪方法。一般而言,凉拌菜中的油、盐等调味料放的并不多,因此其中的脂肪和钠的总量较容易控制。凉拌前建议将菜用热水焯一下,这样更加卫生。同时,食材中的草酸、嘌呤等对糖尿病人健康不利的成分都是水溶性的,焯一下能够去掉这些成分。蒸菜作为一种热菜的做法,在加水少,盐分和油控制得当的情况下,营养不容易流失,因此也是一种糖尿病人可以选择的做法。

治疗糖尿病的偏方

1、用鲜地黄治疗

用药方法:鲜地黄50克(亦可用生地黄代),酸枣仁30克,粳米100克。先将地黄、枣仁水煎滤汁,以汁煮米作粥,随意服用。

2、用马齿苋治疗

用药方法:取干马齿苋100克,用水煎,每天1剂,早晚分服。本方对于未曾服用过治疗糖尿病的西药与刚发病不久的2型糖尿病患者疗效显著。

3、用番薯叶治疗

用药方法:番薯叶150克,冬瓜(连皮)200克。将番薯和冬瓜加水500毫升,煮至冬瓜酥烂。分1--2次服。适用于糖尿病。

白细胞就是白血球,或许我们身边也会有白血球低的亲戚朋友,其实引起白血球低是有很多原因的。那么,白血球低会引起什么病?白血球低是怎么回事?白血球低怎么办?下面我们就具体的来了解一下吧。

白血球低会引起什么病

(1)某些感染:细菌感染(如伤寒、副伤寒);病毒感染(如流感、风疹、麻疹等)。

(2)某些血液病:再生障碍性贫血、急性粒细胞缺乏症、恶性组织细胞增多症。

(3)脾功能亢进:各种原因所致的脾肿大,如肝硬化、班替氏综合征。

(4)理化因素:放射性物质、X线、某些抗癌药、化学物质(如苯、铅、汞等)、解热镇痛药等,可造成白细胞减少。

(5)自身免疫性疾病:如系统性红斑狼疮等产生自身抗体导致WBC减少。

白血球低的原因

1、是药物,如服用解热镇痛药、磺胺类药等,此时如白细胞减少过于明显,则应停服或换药。

2、是病毒感染,如流行性感冒、病毒性感染等,此时一方面应积极进行抗病毒治疗,另方面可酌情服用增加白细胞的药物。

3、是患有免疫系统疾病,如类风湿性关节炎等,此时也应作同样干预,选服能增加白细胞的药物。同时有红细胞和(或)血小板减少时需要进一步诊治。当出现白细胞减少时,如果血液中其他两种细胞即红细胞和血小板有异常变化,问题就比较复杂,首先要进一步检查,最常做的是骨髓检查,以排除有无其他血液病,然后再决定治疗方案。

白细胞的功能作用

白细胞能吞噬异物,浆细胞产生抗体,在机体损伤治愈、抗御病原的入侵和对疾病的免疫方面起着重要的作用。

机体发生炎症或其他疾病都可引起白细胞总数及各种白细胞的百分比发生变化,因此检查白细胞总数及白细胞分类计数成为辅助诊断的一种重要方法。

白细胞是一个庞大的血细胞家族,它们的形态结构和生理功能是多样的,但是,它们之间不是相互孤立的,在机体的防护、免疫和创伤愈治过程中起协同作用。尽管它们是血液中的一类细胞成分,但它们功能的发挥,更多地体现在循环管道外的器官组织中。在功能方面它们与这些器官组织中的许多细胞成分如巨噬细胞、肥大细胞、成纤维细胞等密切相关。

白细胞是机体防御系统的一个重要组成部分。它通过吞噬和产生抗体等方式来抵御和消灭入侵的病原微生物。

白血球低怎么办

1、病因治疗

尽可能查明病因,立即停止接触可能的致病因素,停用可疑药物,并控制感染。对继发于其他疾病的患者积极治疗原发疾病,病情缓解或控制后,粒细胞可恢复正常。对于粒细胞轻度减少且无感染倾向,骨髓检测无明显异常者,以追踪观察为主。

4、用僵蚕散治疗

用药方法:取僵蚕适量,将其研成细末,每次服用僵蚕末2克,每天服3次,饭前用白开水送服。2个月为1个疗程,也可在间隔15天后,进行第2个疗程的治疗。

5、用鸡内金治疗

用药方法:鸡内金10克,鲜菠菜根50克,大米50克。把菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30~40分钟,然后下米煮作烂粥。每日分2次,连菜与粥服食。

糖尿病不能吃什么

1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影、看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,是糖尿病饮食上的禁忌。

3、枣子

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35%左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

4、甘蔗

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

5、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

6、蜂蜜

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

7、白酒

在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

结语:糖尿病十分常见,不过大家不能因为它常见且症状不严重就不重视它,得了糖尿病应该及时治疗,上文详细是讲诉了糖尿病食谱窍门是什么,治疗糖尿病的偏方以及糖尿病不能吃什么,希望大家能够记住。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生