冬季养生减肥 蚝油香菇扁豆
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“冬季养生减肥 蚝油香菇扁豆”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
这道菜味道清香又鲜美，配料搭配起来非常好看，这道素菜不油腻，清淡可口，冬季减肥的女性朋友们可以吃这道美食，一起来学习一下这道营养又减肥的食谱吧。
【蚝油香菇扁豆】
【主料】
扁豆角300g、香菇6朵、红椒30g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油30 g、白糖2g、生抽15ml
【做法】
1.香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。
2.锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。
5.加入盐和糖继续翻炒。
6.加入少许生抽。
7.再加入耗油继续翻炒。
8.放入红椒块翻炒。
9.加少许鸡精翻炒均匀关火。
小贴士
扁豆角要焯烫一下在食用可去除一些有害物质，焯烫的时候水中加点盐和食用油，会使豆角碧绿。
这是一道快手菜，所以豆角要提前焯烫可缩短炒制的时间。
功效：扁豆是人们经常吃的食物，扁豆是甘淡温和的健脾化湿药，他主要用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻等症状，扁豆衣就是扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆而已，扁豆花，就是扁豆的花，有化湿解暑之功效。主要用于夏季感受暑湿，发热，心烦，胸闷，吐泻等症状。
扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻，与人参、白术同用，以加强健脾化湿之力，如参苓白术散。用于妇女脾虚带下、体倦乏力，可与白术、乌贼骨同用。
扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻，常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用，以增强疗效，如香薷散。扁豆又可解毒，比如解酒毒，多与葛花、白豆蔻同用。
总结：扁豆是人们常吃的食物，不过再吃之前一定要过水，不宜超水时间过长，否则炒出来的菜不香脆。
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扁豆是夏季常吃的菜类，它含有丰富的维生素与矿物质，它肉质肥百，炒菜食用鲜嫩美味，切成细丝炒制，加入蚝油后，更加鲜香，是一道适口的家常菜。
【蚝油扁豆丝】
主料：扁豆角300g、
辅料：油适量、盐适量、红辣椒2个、蒜瓣4个、姜末5g、蚝油25g、生抽15ml、糖1g、鸡精少许、
步骤：
1.扁豆摘取老筋洗净。
2.锅中水烧开加少许盐放入扁豆焯烫1分钟
3.然后过凉水。
4.扁豆切丝，红辣椒切丝，姜蒜切末。
快手菜蚝油扁豆丝
5.取一个小碗加入蚝油，生抽，糖，盐，鸡精拌均匀。
6.炒锅倒油爆香姜蒜末。
7.加入红辣椒丝。
8.在放入扁豆丝翻炒片刻。
快手菜蚝油扁豆丝
9.加入调好的料汁。
10.翻炒均匀即可关火。
快手菜蚝油扁豆丝
小贴士
扁豆焯烫的时候要整个焯烫，然后迅速过凉，加少许盐才能保证它翠绿的色泽和爽脆的口感。而整个焯烫可保证它的营养不流失。焯烫过之后再切丝，大火快炒，扁豆既能入味，也可保持脆嫩的口感。
豆角的营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。
豆角的食用效果
快手菜蚝油扁豆丝
理中益气 补肾健胃 和五脏 调营卫 生精髓
总结：扁豆的维生素与矿物质高于其它的蔬菜，有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
菌菇有多种，搭配几种蘑菇一起炒菜，肉质鲜嫩，吃起来鲜香美味，再配一些彩色有胡萝卜，这样更营养了，接下来就跟小编一起来学习减肥食谱做法吧。
【冬季女性减肥食谱蚝油炒菌菇】
主料：混合蘑菇500g、
辅料：油适量、盐适量、红色彩椒半个、青椒半个、海鲜生抽适量、蚝油适量适量、
步骤：
1.市场买回来的蘑菇洗净，切片。
2.做一锅开水。
3.水开后放入蘑菇。
4.水再次开后把蘑菇盛出。沥干水分。
冬季女性减肥食谱蚝油炒菌菇
5.彩椒切丝，葱切段。
6.锅烧热，放入适量色拉油。放入葱炝锅。
7.放入彩椒丝翻炒片刻。
8.放入煮过沥干水的蘑菇翻炒。
冬季女性减肥食谱蚝油炒菌菇
9.放入海鲜酱油和蚝油翻炒均匀。
10.放入适量盐翻炒均匀即可。
11.出锅，无需放鸡精味精等添加剂。
冬季女性减肥食谱蚝油炒菌菇
小贴士
1、蘑菇焯水主要是为了去除异味、去掉多余的水分，这样炒的时候蘑菇就不会出水啦！
2、蘑菇可以随意选择，多种蘑菇在一起炒才好吃啦！
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
冬季女性减肥食谱蚝油炒菌菇
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
现在的人们因为饮食的问题，经常会发生饮食结构不合理的问题。所以吃一些高热量的食物之后，就容易发生身体发胖的情况。所以减肥已经成为一种趋势，越来越多的人开始认识到肥胖是一种严重的疾病问题。应该减肥才能够拥有健康的生活，蚝油是一种生活中常见的佐料，那么减肥能吃蚝油吗？
减肥期间是可以吃蚝油的，但是要适量，不可以多吃，过多的食用蚝油也会对减肥造成一定的影响。蚝油可以增强能量的摄入，吃蚝油的同时要减少其他油脂食物的摄入，适当的食用对减肥是没有影响的。想要减肥，切记不可以节食，要注意科学的减肥，制定一个科学的饮食计划，早饭要注意营养，午饭要丰富，晚饭要少吃，不要吃油腻，含糖量较高的食物，多注意休息，增强运动。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
营养成分
蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头小，广东生产的个头大。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。营养分析(食用部分100克的含量计)北方牡蛎：水分80克 蛋白质11.3克 脂肪2.3克
碳水化合物4.3克 钙118毫克 磷178毫克 铁3.5毫克 维生素A133国际单位
硫胺素0.11毫克 核黄素0.19毫克 尼古酸1.6毫克福建牡蛎：水分80克 蛋白质4.8克
脂肪2.8克 碳水化合物10.7克 钙165毫克 磷11毫克 铁1.0毫克
维生素A1500国际单位 核黄素0.19毫克。
主要功效
1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料;
2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美;
3. 蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
冬季还在减肥的妹子，可以学习如何吃生菜，简单快捷，营养丰富，鲜嫩可口，好吃又不怕，是不是很好的美食呢？下面就赶紧来学习蚝油生菜的做法吧。
【冬季刮油食谱蚝油生菜】
主料：生菜400克、
辅料：蚝油1茶匙、生抽1茶匙、淀粉适量、葱适量、大蒜3瓣、
步骤：
蚝油生菜的做法步骤1.食材：生菜、大蒜、葱
蚝油生菜的做法步骤2.生菜掰开叶片，冲洗干净备用。
蚝油生菜的做法步骤3.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
蚝油生菜的做法步骤4.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
冬季刮油食谱蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤5.烫熟的生菜沥水装盘。
蚝油生菜的做法步骤6.热锅下油，爆香葱蒜末。
蚝油生菜的做法步骤7.倒入调好的蚝油汁。
冬季刮油食谱蚝油生菜
蚝油生菜的做法步骤8.小火慢熬至浓稠，
蚝油生菜的做法步骤9.熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。
冬季刮油食谱蚝油生菜
小贴士
生菜脆嫩爽口，带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐，减少盐的摄入。
生菜的食用效果
1.消脂减肥
冬季刮油食谱蚝油生菜
有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。
2.镇痛催眠
有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿
能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变
香菇中含有大量的营养，有防癌抗癌、抗衰老的作用，可以做菜、做汤，味道鲜美，搭配包菜一起炒，简单的搭配，营养却很丰富，爽脆的包菜，味道竟是别样美，赶紧来做着吃吧。
【冬季养生滋补菜香菇炒包菜】
主料：包菜200g、鲜香菇6朵、
辅料：葱姜适量、蒜泥适量、生抽20ml、香醋10ml、白糖3g、盐适量、淀粉3g、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.包菜洗净切细丝，香菇去蒂洗净切丝。葱姜蒜切碎。
3.取一个小碗加入生抽，白糖，香醋，盐，淀粉，鸡精和适量的清水混合均匀备用。
4.炒锅倒油烧热倒入香菇翻炒至软盛出。
冬季养生滋补菜香菇炒包菜
5.再加少许油爆香葱姜蒜。
6.倒入包菜翻炒。
7.包菜变软放入香菇继续翻炒片刻。
8.然后加入调好的料汁。
9.大火快速翻炒均匀关火。
冬季养生滋补菜香菇炒包菜
小贴士
此道菜为快手菜，所以先把调味料配置好，节省炒制的时间。
香菇提前过油，在和包菜混合，这样做香菇的味道的和口感更佳。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
冬季养生滋补菜香菇炒包菜
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
彩椒含有多种维生素，它有补血、消除疲劳、预防感冒之功效，跟莲藕搭配一起吃更营养，彩椒汁多甜脆，色泽诱人，是颇受欢迎的搭配型食材。
【蚝油彩椒莲藕炒香菇】
【主料】
莲藕300g、香菇100g、彩椒50g、籽瓜30g
【辅料】
油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、香醋适量、蚝油适量、干红辣椒适量、鲜贝露适量
【做法】
1.将莲藕去皮切成小块
2.准备好去茎的香菇、籽瓜、彩椒
瘦身食谱蚝油彩椒莲藕炒香菇
3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香，放入籽瓜和莲藕
4.放入调好水的耗油
瘦身食谱蚝油彩椒莲藕炒香菇
5.放入香菇翻炒
6.放入干红辣椒、香醋和鲜贝露翻炒
瘦身食谱蚝油彩椒莲藕炒香菇
7.放入彩椒翻炒均匀，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
瘦身食谱蚝油彩椒莲藕炒香菇
小贴士
盐要少放一些才好
营养成分
维生素综合含量居蔬菜之首。1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和胡萝卜素，而且越红越多。
2.甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。
功效作用
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
瘦身食谱蚝油彩椒莲藕炒香菇
防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
总结：彩椒营养丰富，是非常有特色的一种蔬菜，非常受人喜爱，女性朋友可以多吃些，有排毒美容的作用。
白萝卜的6大功效
镇咳化痰
人们对白萝卜的第一想法就是萝卜牛腩，或者是腌萝卜。其实腌萝卜有着镇咳化痰的作用，因为在生萝卜籽的提取物，所以冬季如果出现痰多咳嗽，可以收集一些白萝卜籽来炒熟吃，或者用白萝卜洗干净后去皮，切成丝，加糖腌后食用，也就是腌萝卜了，具有一定的平喘作用。
另外，想要充分发挥白萝卜镇咳化痰的作用，将白萝卜搭配冰糖一起炮制，先将萝卜洗干净后用小刀在萝卜的身上1/3处横切一刀，断后掏空白萝卜下部分，四周预留1厘米的边边，再掏空的部分加入冰糖，盖上萝卜上部，用牙签固定好，放入冰箱六天，取出来后就成了冰糖萝卜汁，加少许蜂蜜，化痰的功效十分有效。
冬天消化不良，可以多吃白萝卜
白萝卜具有增强食欲、消食消滞的功效，这是因为白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪，其中的芥子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，提高人们的食欲。
可以自己做白萝卜汤用以促进消化，取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐均适量，将所有材料都洗干净，切成大小如同女性手指般大小的长条，煮开一锅水，放材料进入沸水中焯水后捞出来沥干备用，然后热锅加油，放入辣椒酱爆香之后倒入清汤，放入全部材料，煮开后放入调味料和香菜即可。
白萝卜可以降压减脂
用白萝卜或者白萝卜籽来煮水饮用可以起到扩张血管，降低血压，提高身体好胆固醇的含量。不少高血压的人士都十分爱用新鲜的白萝卜榨橙汁坚持饮用，每天喝2次，每次15-20毫升。表萝卜只具有防止冠状动脉粥样硬化，预防冠心病等问题。
白萝卜能杀菌抗癌
说到癌症，人们闻风丧胆，但是在日常生活中有食物可以帮助增强体质，有效抗癌的。白萝卜就是其中一种，因为萝卜里面有糖化酶，不仅可以分解脂肪和淀粉，还能分解致癌物质亚硝胺，从而保护了人体免受癌细胞的入侵。而白萝卜的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌、异物以及坏死细胞的能力，对人体免疫力起到增强的作用，同时抗癌能力也被提高了。
白萝卜预防便秘
女人最讨厌便秘，不仅引起肠胃不适，小腹坠胀，还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维，有效帮助预防便秘，起到通便的作用。另外，炒萝卜可以使膀胱逼尿肌收缩，预防尿路梗塞等问题。
冬季头痛？白萝卜帮你忙
我国医学认为白萝卜含有特殊气味，其中天然的芥子油可以快速被鼻粘膜吸收，起到通鼻活血的效果。如果人们是因为鼻塞或者鼻窦炎、外感风寒而引起的头痛，可以及时采用白萝卜适量，切成条搅拌出萝卜汁，如果左边头痛，就取少量滴进右边的鼻孔里面，反之亦然。每天点2次，连续滴4-5天就会见效了。
白萝卜怎么吃可以减肥呢？
一、酸甜白萝卜
凉拌酸甜白萝卜可以加强我们的食欲，促进食物的消化和吸收，同时热量也非常低，对控制食欲有很好的效果。首先把白萝卜洗净去皮，然后切成薄片。把食盐、白醋和白糖按照比例调匀，可以加水稀释制成味汁。把白萝卜放入玻璃容器中，然后倒入味汁淹过白萝卜，放入冰箱冷藏两天即可食用，十分的爽口美味。
二、生姜白萝卜汤
经常喝生姜白萝卜汤可以加强身体的血液循环效率，并且有效的控制食欲。尤其是天气寒冷的时候，更可以维持身体代谢的稳定性，避免肥胖。首先把生姜和洗净的白萝卜切片，葱洗净留须。然后把材料放入砂锅中，加入适当的清水，熬煮三十分钟左右，加入少许的蜂蜜既能调味又可以预防便秘。
三、清爽白萝卜汁
生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。把白萝卜洗净切块，然后放入榨汁机中，加入少许的冰糖和适量的白水，榨出的白萝卜汁十分清甜爽口，无论是平时还是饭前饮用都能有效的控制我们身体吸收的热量。
四、白萝卜炒黄豆
白萝卜和黄豆都是非常营养的食材，而且对减肥非常有帮助。把黄豆在清水中浸泡一段时间，泡发之后在撒入少许的食盐腌制一下，以便更好入味。葱姜和蒜苗洗净切段，白萝卜洗净切丝。锅内倒油烧热，葱姜爆香，然后分别放入蒜苗和白萝卜丝翻炒，加入少许食盐出汁后再倒入黄豆，可以加入适量水收汁，临出锅前撒入少许香葱即可。
在冬季天气转凉，人体相比于春秋季节消化、吸收能力有了很大变化。所以冬季的食谱对于人体健康很重要。酸性的食物可以促进人体的消化吸收，另外还可促进人体减肥。下面小编就介绍几种即养生又减肥的食物。
中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。那么冬季如何做好养生呢？下面小编为您整理了一些冬季养生保健知识，包括冬季养生保健的饮食原则、冬季养生保健小常识等。
古代医学认为，人与天地相应。这个观点是千真万确的。天有春，夏，秋，冬四季之轮替。人也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。人们脉搏也出现春弦，夏洪，秋至，冬石的现象。就现代医学而言，夏天天热，血管扩张，血压偏低，脉搏浮大。冬天天冷，血管收缩，血压偏高，脉搏见沉。冬天是一年当中静止时期，万物收藏，对人来说，冬天也是人们进入休闲时期，体内新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。因此，冬天养生保健是最佳时期。
冬季养生保健的方法有：精神养生、食物养生和起居养生。
一、宁静为本，保养精神冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。《黄帝内经》中使志若伏若匿，若有私意，若已有得的意思是说，在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观喜悦的情绪。
二、多食温热，少食寒凉冬季养生要以食物养生为辅。传统养生学将食物分为寒凉、温热、平性三大类。冬季气候寒冷，人们为了御寒保暖，应多食用具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、葱、大蒜等。
三、早睡晚起，避寒保暖冬季养生贵在空气新鲜，日出而作，日落而息.在冬季，保证充足睡眠时间尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到阴平阳秘，精神乃治的健康状态。
中医有少辛增酸的说法。人们一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。这种理解是否正确呢？专家说，所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋，少吃辛味，才能防止肺气太盛。中医认为，肝属木，金克木，即肺气太盛可能损伤肝的功能，所以在秋天要增酸,以增加肝脏的功能来抑制肺气。
番茄
根据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
冬季体寒与压力是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。
食法推荐：
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。
食法推荐：
每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水
蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml,切忌，不能用开水，温水最好。坚持那么1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则可能出现身上没胸减得快。
柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。
青苹果
青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。
食法推荐：
青苹果粥
材料：青苹果500g,糯米或大米150g,食盐等调味品适量。做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。
橘子
橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。
食法推荐：
1.将橘子放置煎锅干炒（不放油），直到橘子表皮略显焦黑。
2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭！
3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。
橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会减低食欲，而有减肥成效。
山楂
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。
食法推荐：
消脂山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
瘦身山楂茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
酸奶
很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
食法推荐：
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1-2杯酸奶（125-250毫升）为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
以上这几种食物对人体的消化吸收有良好的促进作用，需要注意的是除了以上的食物外，还有很多的相似物质可以有相同的功效，在这就不一一列举了。
【导读】简单地说就是中医中所说的食补，只要是吃的对，吃的科学，吃的健康照样能减肥。由于冬季寒冷，所以大家都很想多吃肉类食品，结果往往是胡吃海塞，体重一下子就涨了上去，冬天尽量多吃鸡肉，鸡肉营养又美味，最关键的是它脂肪含量很低。其次是多吃鱼肉，鱼肉脂肪含量低，蛋白含量高。
中医讲述冬季养生减肥效果
鱼肉里还含有大量的能分解胆固醇的多种不饱和脂肪酸，多吃鱼脑还有很好的健脑作用。此外，还应该多吃蔬菜，以冬瓜和木瓜为首选，冬瓜含有丰富的铁、磷、钙等营养物质能起到很好的利尿减肥的功效。木瓜更是减肥大王，木瓜里含有可以分解脂肪的物质，而且是丰胸的佳品。
中医讲述冬季养生减肥效果
冬天还应该多吃水果，苹果、西红柿、梨。首先推荐梨，中医认为，梨可以滋阴润肺，在冬季熬梨水是非常健康的食品，将梨切成小块，不用去皮，放入锅中，加入几块冰糖和少量蜂蜜，煮沸晾凉，能起到很好的滋补作用，还可以很好地起到通便的功效，有助于排出体内多余的脂肪。
苹果和西红柿都含有大量的维生素和果胶，能够降低体内的胆固醇，还能促进肠胃的蠕动，有助于消化吸收和通便的作用。此外多喝茶，少喝果汁也能起到很好的减肥功效。在冬季，只要朋友们能养成科学的饮食习惯，那么便可既能饱了口福，还可以轻松达到养生减肥的目的。
【导读】中医讲解木香的功效与作用：木香是菊科植物木香的根部位置，木香多产于我国的云南丽江地区，木香的功效与作用非常多，木香是具有药用功能，同时木香还是具有减肥的作用。木香也被称为广木香,木香能够有效的预防各种肠胃疾病，木香的吃法非常多，一般木香能够佐餐食用，对人体非常好。下面就让中医讲解木香的功效与作用吧。
木香的功效与作用虽然比较明显，但是木香也不能随便用，木香也有很多禁忌人群，特别是阴虚的人一定要禁食木香。虽然木香的功效与作用很多，如果大家有相关的疾病，最好还是在医生的指导下进行治疗，不要盲目的使用。
木香根圆柱形、半圆柱形，长5至15厘米，直径0.5至5.5厘米。表面黄棕色或灰褐色。栓皮大多已除去，有明显纵沟及根痕，质坚实、体重、不易折断，断面灰黄色，散有深褐色油室小点，形成层环棕色、有放射状纹理，老根中央多枯朽，气芳香浓烈而特异，味苦辛。以坚实、 条均、香气浓，油性大者为佳。
木香功效
行气滞宜生用，止泻痢宜煨用。芳香不宜久煎。
1、用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐，常配砂仁、陈皮同用。
2、用于肝胆气滞引起的胁痛，可配川楝、枳壳同用。
3、健脾消滞。可调胃肠滞气。治疗腹痛、腹泻、里急后重，可配人参、白术、砂仁、半夏、附子、赤茯芩等同用。
木香食疗作用
味辛、苦，性温；归脾、胃、肝、大肠经，芳香行散，可升可降。
1、行气止痛，用于脾胃气滞所致的脘腹胀痛、食少呕吐；
2、理气疏肝，用于肝胆气滞引起的胁痛；
3、健脾消滞，可调胃肠滞气。治疗腹痛、腹泻、里急后重。
本品辛温香散，能升能降，通理三焦之气，尤其善行胃肠之气而止痛，兼有健脾消食之功，凡脾胃大肠气滞所致诸证均为常用之品。
木香是一种中医药材，木香的功效与作用有很多，同时还有很多人通过木香进行减肥，减肥的效果也是不错的。但是任何一种药材都有一定的副作用，所以如果要食用木香，大家最好在医生的指导下进行，不要因为自己的忽视影响木香的功效与作用。
：冬季容易诱发人好吃懒做的本性，为了美美地过年，女人养生离不开冬季减肥这堂课。那么女人冬季减肥养生粥怎么做呢？下面总结了一些女人冬季减肥养生粥的做法大全，看看吧。
1、红豆粥
材料：米、红豆、芸豆。
做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。
2、红薯粥
材料：红薯1个、大米2把。
做法：红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠即可。
3、豆蔻粥
材料：肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克。
做法：将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥，待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
4、冬瓜粥
材料：新鲜冬瓜150克，大米100克。
做法：将冬瓜洗净，削皮后切成小块，与米同煮成粥，入油盐调味，分早晚食用。
5、黄豆芝麻粥
材料：黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法：黄豆先浸泡一段时间，再用黄豆煮粥，可加入高汤，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
6、鸡肉薏米粥
材料：薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。
做法：首先将薏米泡水洗净后，和水、鸡胸肉一同放入锅中，用小火熬煮20分钟后，加酱油调味并关火，最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。
7、小白菜木耳粥
材料：木耳30克，小白菜250克，糯米100克。
做法：将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，再加少量的盐即可。
8、绿豆薏米芡实粥
材料：绿豆、薏米、芡实。
做法：绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。
9、赤小豆粥
材料：赤小豆150克，粳米50克。
做法：先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。
10、山芋粥
材料：山芋100克，粳米250克。
做法：将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成。
11、生姜粥
材料：生姜8克、大枣两枚、米100克。
做法：生姜切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚）、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。
12、荷叶粥
材料：荷叶、米、冰糖。
做法：先将荷叶一张洗净熬汤，再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水，连续饮用30天，每天一次，效果更快。
13、海带粥
材料：水发海带100克，籼米100克，绿豆50克，清水1000毫升。
做法：材料入锅上火烧开，煮烂食用，可软坚化瘀，减肥消肿。
14、银耳粥
材料：银耳25克，白米50克，糖少许。
做法：银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
以上就是为您总结的14款女人冬季减肥养生粥。
冬天是减肥的好时节，减肥不但要有持续的锻炼，而且每天的食谱也很重要，下面给大家推荐一周减肥食谱，让你轻松瘦下来！
1、睡前3小时严禁进食！晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪，滞留在身体里面，所以晚饭应该尽量早吃！
2、晚饭不吃碳水化合物！碳水化合物虽然是人体所需3大营养之一，但食用过多却是肥胖的根源。晚上就免了吧，可在早餐中加入碳水化合物，为大脑活动补充能量。每餐中的碳水化合物的参考含量：切片面包1片：大约28克；米饭1碗：大约55克3.保持现有食量！虽然说是大吃大喝。但也不能暴饮暴食，每口要咀嚼至少30次，以刺激大脑发出饱的信号。
4、每顿饭不能只吃单一食物！拉面、盖饭这种单一食物，会容易吃得较快，而且营养不均衡，对减肥不利，需要改正。减肥中需要多吃蔬菜，以保持营养均衡。
5、日常生活中能动就动！不需要特别去做运动，随时随地能动就动，消耗热量才是王道。
星期一：
早餐：牛奶一杯、鸡蛋煎饼（不要中间的薄脆）1块
中餐：豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐：蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
星期二：
早餐：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐：素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐：麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
星期三：
早餐：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐：红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐：冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
星期四：
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
星期五：
早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐：西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐：菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
星期六：
早餐：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐：凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐：凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
星期日：
早餐：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐：西红柿牛肉面（面只吃一半），凉拌海带胡萝卜丝
晚餐：豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥是一个长期的过程，坚持是减肥的黄金法则，坚持下去，下一个瘦身达人就是你！
冬天是减肥的最佳季节，冬天不减肥，春天徒伤悲。很多美眉都纠结为什么做了这么多运动还是减不下来，其实运动减肥也是要讲究方法的。
运动减肥毋庸置疑，但是你做到了科学有效的运动了嘛？
一、运动要选对时间，宜在傍晚。
一般人喜欢在早上起来跑步，做晨练，认为一日之计在于晨，早上空气优良，做运动有利于减肥。但是早晨雾气太重，一些污染的气体悬浮在空气中，容易引起呼吸道感染，而且早晨血液凝聚力高，容易形成血栓，还易引发高血压。最适合运动的时间是傍晚时分，那时人的心跳、血压都达到平衡，最适宜做运动。而且人体在傍晚时对血栓分解的能力达到最高。
二、运动有正确运动观念。
很多人在一天劳累的工作之后就认为自己自己已经运动了，认为一天的体力劳动就可以代替运动减肥了，已经消耗了够多的卡路里，但是这是错误的，因为体力劳动往往局限在身体的某个部位，动作比较单一，热量的消耗有限，而且单一的重复几个运动容易造成疲劳跟劳损。可是运动就不仅可以缓解疲劳，还可以让我们消耗更多热量。
三、运动要有方法。
不少人认为长时间的运动是一件很无聊的时间，但是为了减肥不得不运动，所以就选择大强度、短时间的运动来达到我们的目的。但是研究表明，只有做持久的小强度的有氧运动才可以减少我们身体的脂肪。因为大强度的运动是无氧运动，不能氧化我们的脂肪酸，所以大强度运动不仅不能减少体重，还有可能使我们的胃口增加，增加体重。那我们应该做多久呢？半小时以上的小强度有氧运动才会开始消耗脂肪。
四、冬天运动减肥效果佳。
冬季是人体最容易肥胖的季节，因为冬天我们消化快，吃的多，而且冬天食物中的糖分与脂肪含量高。但是冬季的时候我们也要消耗更多的热量来保持体温的正常，所以如果我们可以在冬季正确的运动，就会比其他的季节消耗的更多能量。
运动是累人的，大家不妨在运动的时候喝一下药茶，不仅生津解渴，还会有助于减肥。接下来就说说有哪些常见的具有良好效果的药茶吧。
一、葛根乌茶。
龙只需乌龙茶里放入6g葛根切片，一起用沸水冲泡就可以了。每天喝一次，一杯茶可以一次冲泡3次。它还可以有效的改善酒精性脂肪肝的病症。
二、山楂绿茶。
在绿茶里加入鲜山楂3枚，但是鲜山楂记得洗净，切片，并且将核敲碎，然后用水冲泡15分钟即可。每天喝一次，还可以冲泡5次左右。山楂还可以健胃消食，行气散瘀，而且对脂肪肝也有效果。
三、山楂陈皮茶。
只需鲜山楂30g,陈皮7g,鲜山楂做法同上，然后加入沸水中冲泡15分钟即可。每天一次，还可以冲泡3次左右，最好喝完记得把山楂一次吃了，这样效果更佳。
市场上有各种各样的减肥药，吹得天花乱坠，但是要记住减肥没有捷径，大家不要轻信各种减肥药的神奇效果，只有坚持正确运动，常饮药茶才能真正做到安全放心的减肥，让你的冬季不再长肥肉。
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