随着社会的不断发展,我们的生活是越来越好,但是我们的身体健康状况确实直线下降,而首先受到伤害的就是胃部,所以生活中就有很多的人开始对自己的胃进行保养,可总是会适得其反,越养越差。
因此,有很多的人都在苦恼自己到底要如何养胃。那么,对于养胃者到底怎么做才是正确的呢?养胃者在平时都应该要注意哪些呢?对此,专家指出:胃病患者在平时应该要注意以下几点:
一、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。
二、忌过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。现代人无所不吃,胃却没有因此变得强大,反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友,相约吃夜宵,犒劳自己疲惫的身体。殊不知,这可不是个补营养的好时候,吃得越好,胃越遭罪.
三、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
四、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。
五、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
六、忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70%?90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。
七、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
养胃并不是一天两天的事情,所以对于胃部不好的朋友在平时一定要多加注意,合理休息,不要太过于劳累,保持健康的生活习惯,给自己胃部一个修复的时间。
螃蟹是生活中经常会吃到的食物,这种食物的营养丰富,美味可口,是诸多老百姓的最爱。但是吃螃蟹也是必须要注意一些事情的,要不然很容易导致一些疾病的发生。那么你们在知道吃螃蟹有哪些饮食禁忌吗?下面小编为大家介绍吃螃蟹的三大饮食禁忌。
一不吃生蟹
有人喜欢生吃蟹肉,这种吃法对人体有害。螃蟹是肺吸虫的中间宿主之一,生吃螃蟹会感染肺吸虫,且螃蟹以腐败物质为食,其肠胃内有大量的病菌和毒素,生吃易引起中毒。
二不吃内脏
买来生蟹后可根据个人喜好选择合适的烹调方法,无论何种吃法,在蒸煮前除洗净去污外,还要做到三除,就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等内脏。蟹腮长在蟹体两侧,呈条状排列,形如眉毛,是蟹的呼吸器官,其上有病菌和脏物;蟹胃位于蟹体前半部,内有大量污泥和病菌;蟹心紧连蟹胃位于蟹黄中间,味涩,也应除去。
三不与柿子同食
古医书记载:凡柿同蟹食,令人腹作泻。蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。按现代医学的观点,蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固硬化。烹蟹时可稍用调料,调料中必须加新鲜姜末,生姜具有温中散寒解毒功效;吃蟹时,有些人喜欢喝一点酒,其实也是借酒的温辛来解蟹的寒气;吃蟹后如感到肠胃不适,可用姜数片煮水,趁热饮下,有暖胃功效。
海带因为具有一定的抗辐射功效,成了近期最受人们欢迎的盘中餐。但是,吃海带也是有一些禁忌的,除了抗辐射外,海带还有护发、减肥、补钙等功效,海带俨然是一个呵护健康的全能选手.但是海带也不是随便吃的,稍不注意,还会引起中毒.下面就让小编为大家介绍一下海带的饮食禁忌。
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻.养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%.
吃海带的禁忌
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍.
导读:不少人,特别是女性朋友和小孩子,都很喜欢吃甜食。休息的时候来点甜点,确实是生活的一种享受。但是小编要提醒您,千万不要空腹……
不少人,特别是女性朋友和小孩子,都很喜欢吃甜食。休息的时候来点甜点,确实是生活的一种享受。但是小编要提醒您,千万不要空腹吃甜点,空腹吃甜点会带来多种健康问题。
人吃甜食以后,体内血糖就会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,则会使胰岛素过度释放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素,以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。
此外,甜食只能给机体热量,但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素,致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除,而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以,空腹吃甜食不仅会造成低血糖,而且会造成营养缺乏。
空腹吃甜食的危害:英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明,空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中,发现糖会慢慢与蛋白质结合,从而改变蛋白质分子结构,使蛋白质营养价值下降。
如今很多人都有不良的饮食习惯。胃癌的发生就是在这些不良的饮食习惯中慢慢发病的。很多上班族成为了胃癌的高发人群,而胃癌又是致命的疾病。对于胃癌患者饮食上是非常讲究的。下面我们就给大家介绍一下胃癌早期的一些症状和胃癌患者在饮食上的禁忌。希望大家一定要注意看哦。
胃癌饮食
1. 少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2. 少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3. 少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4. 规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5. 定时定量:要做到每餐食量适度,每日 3 餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱
6. 温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度。
7. 细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8. 饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1 小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9. 注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10. 避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11. 补充维生素C :维生素 C 对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素 C 的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C 的蔬菜和水果。
胃癌的早期症状
1)上腹部疼痛。胃癌早期74%的患者有此症状,上腹部疼痛多在安静时出现,活动、精神分散时消失,多表现为心窝部空心痛,疼痛较轻,可耐受,与进食无关,老年人的痛觉较迟钝,因此多表现为腹胀。
2)上腹部饱胀不适。上腹部饱胀不适可伴有嗳气、泛酸、恶心、呕吐等,进食时表现尤为明显,通常患者进食少量食物即有饱胀感而不再想继续进食。上腹部饱胀不适多是老年人胃癌患者的最早症状,且位置多在剑突下或其偏右的地方,因此有时会误诊为胆囊疾病。
3)厌食、消瘦、消化不良。食欲不振、反酸、嗳气、消化不良、消瘦等都是常见的消化道症状。常见的表现为食欲差,继而对自己喜爱的食物也无兴趣,尤其厌恶肉类或油腻食物,更换菜谱后效果仍欠佳,或虽有改善,又出现食欲不振,有时伴反酸、嗳气、或消化不良,有这些表现约占68%.因与胃炎、溃疡病症状类似而容易被忽视。这也是胃癌的早期症状可能表现。
4)消化道出血等。胃癌少数患者在早期即可出现呕血、黑便及大便潜血阳性等,这时因癌肿破坏了其周围的小血管所致。
5)出现一些消化道症状。由于胃癌早期的症状多于一些消化道常见病如消化不良、胃炎及胃溃疡等的症状类似,导致胃癌早期常被误诊或漏诊。因此如果发现类似情况,应该及早治疗。
6)不明原因的乏力,消瘦或进行性贫血。有些人在日常生活中经常不知道什么原因表现乏力,体重逐渐下降,面黄肌瘦,有时候出现贫血症状。
7)以往有胃溃疡、萎缩性胃炎的病史,近期发现疼痛加剧。一些患有慢性胃炎的患者,生活中表现的空腹痛或进食后痛的规律性比较明显,但是如果发现规律消失,或者改变且疼痛加重,或者疼痛消失后又出现复发情况,并且疼痛加剧的情况,应该特别注意,这可能是胃癌症状的表现之一。
胃癌吃什么好
胃癌在我国的患病率很高,这与日常生活中的饮食是密切相关的,因此想要预防胃癌的患病,就要先从饮食抓起。
食物一:大蒜。大蒜是家里必备的调味品,同时也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效,能够预防胃癌的发生。食用生大蒜的人群,胃癌发病率十分低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,从而起了防癌的效果。
食物二:花椰菜。多吃花椰菜也能够有效的预防胃癌,这种菜里面含有很多的微量元素钼,可以有效的阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,从而起到抗癌防癌的作用。
食物三:番茄。多吃番茄可以有效的预防胃癌,也是预防胃癌的饮食习惯之一,这种蔬菜也有很多人爱吃,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内的自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
食物四:洋葱。吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量,同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究表明,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低,患胃癌的致命率也低。
食物五:菌菇类。主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
看了上文你是不是知道了胃癌病人的早期症状是什么了呢?对于不良的饮食习惯我们必须要改变。当我们意识到生命的宝贵的时候或许我们就可以改变我们的饮食习惯了。对于胃癌病人的饮食禁忌大家也要注意,该吃什么不该吃什么一定要记牢,不能给胃癌病人雪上加霜了哦。
现在的人们都非常容易上火,比如说有的时候气不顺,心情不好,等等的这些问题都会出现火气比较大的情况。这样就会有不想吃饭啊,烦躁等情况的出现。那么胃火大不能吃什么大家是否知道呢,所以小编就来告诉你,让你了解并减少这样的饮食问题,我们来看看吧。
胡椒
性热,味辛,胃寒证宜食,胃热证忌之。《随息居饮食谱》中就曾指出:“多食动火燥液,耗气伤阴。”《本草纲目》亦说:“胡椒,大辛热,纯阳之物,从这些文字中我们可以看出的是,胡椒是属于辛热刺激的食物,对于肠胃虚寒的人群是一种很大伤害的食品,所以如果你经常有火气,而且胃火很大的话建议不要吃胡椒,很多的食物都有胡椒作为配料,尽量少吃这样的食物最佳。
花椒
又称川椒、蜀椒。性温,味辛。明代药学家李时珍曾说:“椒,纯阳之物,其味辛而麻,其气温以热。”故热性胃痛之人法当忌食。从这些文字中我们可以了解到花椒就是辛辣的食物,对于肠胃会有很大的刺激,如果胃火比较大的人吃了花椒会出现胃痛,或者是呕吐等等的现象,所以胃不好的人不要吃这样的刺激性的调味品。
茴香
无论大茴香(即八角茴香),还是小茴香,热性胃痛者皆不宜食。茴香是很多食物的调味料,有了它,食物的口感是非常不错的,但是古书上面就说了“胃肾多火,得热则呕者勿服。”肠胃不好的人吃茴香是一种很大的伤害,同时也会造成肠胃不适的一些问题,所以说肺热,胃火大的人一定要禁食。
这些食物都是比较容易上火的,比如说花椒啊胡椒啊等等这些调味料比较重的食物都是不适合胃火大的人食用的,所以如果你经常上火的话一定不要吃这样的食物,也要减少吃辛辣刺激的食物,多吃些清淡好消化的食物,对胃的吸收有好处,也不会给胃部有太大的负担。
饮食养生
运动养生