清热利咽醒酒药膳 爽咽汤
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的方式来实现养生保健呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的清热利咽醒酒药膳 爽咽汤，供您参考，希望能够帮助到大家。
原料
橄榄12枚，白萝卜200克。
具体做法
1.首先把白萝卜切成丝，将橄榄洗净后，用刀劈开，这样会更好地发挥橄榄的药性。
2.砂锅里放入适量清水，倒进切好的白萝卜丝和橄榄。
3.用文火煮20分钟左右，20分钟后，这道爽咽汤就做好了。
适用人群
教师，主持人，歌唱、戏曲演员等用嗓频繁的人。
功效
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。
还有一个特别好的功效就是醒酒，实际橄榄在古代就是一个非常有名的醒酒的药物，而萝卜本身下气、宽胸，也是非常好的醒酒原料，这两个合在一块，可以很好地缓解喝酒以后，嗓子干、嗓子不爽甚至有点恶心、头目不清这些状态，所以有很好的醒酒的功效，适合于这四类人。
如果人特别虚弱的话，服这个汤应适当谨慎一些。
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买了新癣的无花果，跟雪梨做了润喉无花果炖雪梨，营养健康，甜度适中，喝完之后，清咽消肿，是一款预防秋季润肺之佳品。
【利咽消肿无花果炖雪梨】
主料：无花果3个、雪梨1个、
辅料：冰糖适量、清水适量、
步骤：
无花果炖雪梨的做法步骤1.准备好食材
无花果炖雪梨的做法步骤2.雪梨洗净，去皮去核，切小块，
无花果炖雪梨的做法步骤3.无花果洗净切小块，
无花果炖雪梨的做法步骤4.取电炖锅小双内胆，放入雪梨，
利咽消肿无花果炖雪梨
无花果炖雪梨的做法步骤5.放入无花果，
无花果炖雪梨的做法步骤6.加些冰糖，放入8分满清水，
无花果炖雪梨的做法步骤7.电炖锅注水至放盅前水位，放入小内胆，
无花果炖雪梨的做法步骤8.在内锅的边缘储水槽注入清水。
利咽消肿无花果炖雪梨
无花果炖雪梨的做法步骤9.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，
无花果炖雪梨的做法步骤10.插上电源，按快炖键炖1个钟头即可。
利咽消肿无花果炖雪梨
小贴士
1.无花果炖雪梨很甜的，冰糖只需要放一点，否则太甜。
2.也可以雪梨先炖一半时间，再把无花果放入一起炖。
无花果的营养价值
利咽消肿无花果炖雪梨
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
中医认为，罗汉果性味甘凉、无毒，归脾、肺二经，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。适用于治疗肺热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛及肠燥便秘等症。下面介绍五款罗汉果茶疗方，供大家参考：
一、罗汉果茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
二、罗汉无花果袭：罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
三、罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
四、罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
五、罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，我国绝大多数水果都在夏秋季节收获，橄榄是少数几种在冬季成熟上市的。相关研究资料显示，鲜橄榄不仅风味独特，营养价值也极高，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C等，其中，维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
此外，橄榄还有一定的药用价值。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功。李时珍在《本草纲目》中称其有生津液、止烦渴、治咽喉疼等功效。因此在中医学上用作清肺利咽药，主治咽喉肿痛。冬季气候干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津，好处多多。
另外，橄榄含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以预防心脑血管疾病，同时有抗癌作用。橄榄还富含钙、磷、铁等矿物质，且易被人体吸收。冬春季节，每日嚼食2-3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染。儿童经常食用，对骨骼的发育也大有益处。
无花果具有药用价值，对于长期咽部不适，慢性支气管炎者都可以食用它，治疗效果还是不错的，平时吃的是干果，最近订了一些无花果，做了无花果焦糖派，派型好看，焦糖拉丝，锦上添花。
【利咽消肿甜品无花果焦糖派】
主料：低筋面粉80g、蛋液10g、黄油30g、糖20g、
辅料：奶油奶酪30g、糖10g、蛋液30g、
步骤：
1.黄油软化后，加入糖。
2.打发均匀后，加入蛋液。
3.搅拌均匀后，筛入低粉。
4.揉成团后，放入冰箱冷藏一小时。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
5.把派皮擀开，盖到模具上，去掉多余的部分，稍做整形，使派皮与模具服帖。然后用叉子叉上眼洞。
6.烤箱预热后，把派皮放入，170度烤10分钟，取出在四周刷一层蛋液，继续放回去烤3分钟使之上色。
7.奶油奶酪软化后，加入糖打发，分次加入蛋液搅拌均匀。
8.把馅倒入派皮中，150度烤20分钟使之凝固。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
9.出炉后，等派晾凉些，将无花果切开摆上。
10.顶料配方：无花果40克 糖25克 水5克
糖加水，加热至变成焦糖色，淋到无花果上。
11.靓丽甜美的无花果派。
利咽消肿甜品无花果焦糖派
小贴士
1. 要想使成品好看，整形很重要，一定要按照模具的形状，将派皮完全覆盖。
2. 别忘记用叉子叉上小眼，这样派皮在烘烤中不会鼓起。
3. 派皮表面也可以不刷蛋液，但边缘刷过蛋液会，上色会很好看。
4. 焦糖淋完后，冷掉的焦糖可以拉出丝哦，多拉几层会让整体更漂亮。
无花果的营养价值
利咽消肿甜品无花果焦糖派
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
到了秋天，大家确实会经常感到咽喉不舒服的情况，除了多喝水，滋润一下咽喉之外，还有哪些好办法呢?其实在我们生活中，有一些食物天生就是清喉利嗓的，如果我们在生活中注意多吃一些这些食物的话，就可以有效缓解喉咙的不适感了。
1、百合
百合中除了含有一些常规的营养成分(蛋白质、维生素C、维生素B、钙、磷等元素)之外，还含有某些特殊的成分，例如秋水仙碱等生物碱，这些成分在进入人体之后，会对人体产生综合的作用，不仅可以起到很好的滋补作用，而且对于秋天气候干燥引起的咽喉不适具有很好的缓解作用，所以如果大家感觉到咽喉不适的话，不妨适当的多吃一些百合，可以起到很好的缓解不适感作用。
百合的做法也比较丰富，例如煮粥、炒制或者烧汤，都是非常不错的菜肴。
2、梨子
梨子中含有丰富的糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等，具有很好的清肺养肺的作用，可以降低肺部受空气污染的影响。秋天天气干燥，空气中的灰尘也比较多，如果吸入太多的有害物质进行人体内，不仅对肺、对喉咙等都具有坏处。所以大家可以吃一些梨，帮助将身体内的灰尘等清除出去。这样对于清咽利喉也是有效果的。
3、萝卜
生吃萝卜可以起到帮助提高身体免疫的作用。另外还可以帮助清除体内的燥热、毒热之气，所以对于喉咙不舒服的人群，适当的生吃一些萝卜，具有很好的缓解作用。
以上三种食物就是清喉利嗓效果比较显著的食物，大家在秋季的时候一定要记得多吃一些这些食物，这样才可以好好的保护好自己的咽喉。
销售人员用嘴工作者，平时咽喉部就不适，在这个秋季时，小编推荐一道润喉甜品-----无花果炖桃胶，润肠、清咽效果超好的，平时女性多喝还有美容哦。
【利咽消肿食方无花果炖桃胶】
主料：无花果干15g、桃胶5g、
辅料：水适量、
步骤：
无花果炖桃胶的做法步骤1.桃胶浸泡一晚上，洗去杂质。
无花果炖桃胶的做法步骤2.加入无花果干。
无花果炖桃胶的做法步骤3.加入适量的开水。
无花果炖桃胶的做法步骤4.放入炖锅内，炖煮2个小时，至粘汁粘稠。
无花果炖桃胶的做法步骤5.炖出来的汤非常甜。
利咽消肿食方无花果炖桃胶
小贴士
1.桃胶要浸泡的时间久一些，才能完全泡发好。要多清洗几遍，里面杂质比较多。
2.无花果性寒，凡脾胃虚寒、腹痛便溏者忌食。糖尿病患者也要忌食。
无花果（干）的食用效果
利咽消肿食方无花果炖桃胶
1.无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。
2.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
3.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
4.无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
5.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果药用，具有咽喉肿痛、燥咳声嘶等治疗功效，搭配银耳百合，熬汤食用，味道甘甜，回味无穷，全家人受益。
【利咽消肿无花果银耳百合饮品】
主料：无花果35g、银耳2g、百合4g 、
辅料：枸杞2g、冰糖适量、
步骤：
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤1.准备食材
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤2.银耳和百合提前清洗泡开
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤3.银耳撕小朵和百合一同放入汽锅
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤4.放入无花果干
利咽消肿无花果银耳百合饮品
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤5.底锅放水
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤6.把汽锅置于水锅上，盖上盖子。设置甜汤慢煲6小时，启动。
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤7.枸杞备用
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤8.等煲至约4个小时，放入枸杞继续煲。最后根据自己口味加入冰糖
利咽消肿无花果银耳百合饮品
无花果的营养价值
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；
3. 无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿；
利咽消肿无花果银耳百合饮品
4. 未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果的食用效果
健脾 滋养 润肠
不少朋友的喉咙经常会出现不适的症状，因为对于喉咙不舒服的情况，如果得不到重视的话，只会让病情变得更加糟糕，那么可以清咽利喉的食物有哪些呢？这是很多朋友都比较想知道的，接下来小编将为大家介绍三种可以清咽利喉的汤，希望可以给各位提供一些帮助。
1、莲藕排骨汤
材料：准备适量的莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐。做法：莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
功效：服用莲藕排骨汤对于喉咙不适是非常有帮助的
2、银耳莲子汤
材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。莲子易熟稍后放入。开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：健脾胃，助消化，还可以缓解喉咙不适。
3、牛蒡汤
做法：牛蒡洗净，用粗布薄薄擦去外皮，切厚片；雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状；胡萝卜洗净，切块；无花果洗净备用；光鸡洗净斩块，汆水捞起；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：喝牛蒡汤可以清热解毒、润肺利咽、提高身体抵抗力。
以上所介绍的这三款汤，清咽利喉的作用是非常不错的，大家在生活中如果出现了喉咙不舒服的情况，不妨试一试这几种汤，不仅能够有效的缓解喉咙不舒服的情况，而且能够补充很多营养，有非常好的保健功效。除此之外，生活中还要做好相应的护理工作，要多喝水，多休息。
很多人都出现过喉咙不适的情况，肺部也不舒服，对于这些情况一旦出现是需要自己注重护理的，做好相应的治疗措施必不可少，一般来说，对于情况比较轻微的，可以选择吃一些水果来进行缓解，那么可以润肺利咽的水果有哪些呢？接下来小编将为大家推荐三种。
1、梨子
梨子吃起来甘甜可口，很多人都非常喜欢吃，而且吃梨子具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效。梨子吃了很多止咳药的原料。
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。另外，梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同时食用的话会对自己的肠胃造成一定的刺激。
2、柚子
柚子也是我们非常喜欢的一种水果，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
3、苹果
苹果虽然朴实，但是营养价值却不含糊，苹果是一种万能果实，苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果对于降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳是非常有帮助的，同时还有助于将钠排出体外。
苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加营养丰富，美味可口。苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。另外，苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
平时生活中经常吃上述介绍的这三种水果，来起到润肺利咽的作用是非常有帮助的，这些水果不仅能够润肺利咽，有很好的保健作用，而且这些水果的口感也非常不错，但要注意的一点，就是这些水果必须要保证新鲜才行，平时生活中要想润肺利咽的话，还需要注意多喝水，多休息。
近些年癌症的发病率越来越的高，很多不常见的癌症也进入了人们的视线范围内。著名主持人李咏就是死于咽喉癌，据说咽喉癌是主持人比较高发的疾病，所以大家一定要了解咽部肿瘤症状，这样就能够更快的发现异常，跟死神抢时间来治疗疾病。下面给大家具体介绍下咽部肿瘤都有哪些症状。
一、咽喉癌的症状
1.声音嘶哑
肿瘤累及声带引起声哑或间歇声哑。声音嘶哑是咽喉癌的早期最常见的症状。患者若发现原因不明的声音嘶哑，症状持续三周以上并且没有逐渐好转的迹象，应到医院及时就医，并由耳鼻喉专家做仔细的喉部内窥镜检查。
2.内耳疼痛感
当喉癌发展到一定程度并在咽喉部位产生溃疡和严重炎症时，可引起神经的反射性疼痛。早期的声带肿瘤一般不会产生反射性疼痛。主要出现在中晚期声肿瘤患者中。最常见的表现为同侧的内耳疼痛。
3.咽喉部异常
有异物感、紧迫感或吞咽不适，为声门上癌的首发症状。
4.吞咽困难
下咽肿瘤持续长大阻碍食物通过。这是声门上型喉癌的早期症状，但始发于声带的肿瘤一旦发展至中后期也会产生咽喉异物感或吞咽疼痛。
5.颈部肿块
为主诉就诊，常在上颈部、下颌角后方扪及包块。早期常是同侧转移肿大的淋巴结，晚期往往累及对侧。
6.反射性疼痛感
咽喉癌合并溃疡或喉软骨骨膜炎时，会引起神经的反射性疼痛，表现为头痛、耳痛。
二、咽喉癌的预防方法
1.戒除烟酒嗜好
长期大量饮酒，使喉部充血水肿，而且导致营养不良、免疫功能低下，为形成癌症奠定基础。吸烟直接损伤器官，形成喉癌。烟龄越长，发病率越高。烟中的尼古丁、煤焦油和其产生的苯并芘都是致癌物。
2.远离化学致癌物质
对生产过程中的有害气体、粉尘，如矽尘、氯氨、溴、碘等需要妥善处理，长期与有害化学气体接触的工作人员，应配戴防毒面具与穿防护隔离衣等。
3.重视癌前病变
喉白斑是喉癌的癌前病变，它是声带黏膜上皮角化不良，在黏膜上出现的白色斑块，是上呼吸道感染、吸烟、有害气体刺激、用声过度等引起的病理性变化，与形成喉癌有密切关系，必须积极防治。
4.防范饮食习惯不良
勿过度吃腌菜、酸、辛辣刺激胜食物，禁吃霉变食物，对患有慢性咽喉炎者更为重要。应养成良好的饮食卫生习惯，如少荤多素，多食新鲜水果、蔬菜等。
5.避免大声叫喊
如发声不当、用嗓过度，可使声带急性充血或出血，感冒期间更需注意。且不可发声过度，注意声带适当休息。注意口腔清洁，不使外界不洁之物进入喉腔，免受致病细菌感染引起疾病。
6.学会释放压力，避免不良情绪
当今社会节奏较快，各行业都感到压力很大。长期的生活、工作压力如果不能有效释放，身心都会受损。很多人不善于交流，又不会自己释放压力，很容易得咽喉癌或其他肿瘤。另外，脾气暴躁，爱生闷气得人也都容易患上恶性肿瘤。
饮食养生
运动养生
