养生健康老人常吃那些食物好

2019-10-12 │ 养生健康老人常吃那些食物好 春天常吃几种养生食物

寒冷冬天应常吃这些保湿食物

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“寒冷冬天应常吃这些保湿食物”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

寒冬来临,干燥的空气容易使身体出现“干旱”,如皮肤起皮开裂、口干舌燥、便秘等,这时候除了保证每天充足的饮水,建议大家多吃些保湿食物。

猪蹄:含有丰富的胶原蛋白和硬化蛋白,就像水库一样,可以起到储存水分的功能。所以常食猪蹄能增加蛋白质的摄入量,防止皮肤缺水,保护皮肤的弹性,预防皮肤松弛和皱纹的出现。

蜂蜜:含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等能改善皮肤的营养状况,保持皮肤的水润光滑。同时蜂蜜还可以润肺,缓解常呆暖气屋出现口鼻的干燥。

红枣:被称为“维生素的仓库”,其中维生素A有助于水分更好地滋养皮肤;大枣中的维生素C是抗氧化剂,可保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成;维生素E具有抗氧化和清除自由基的作用,促进皮肤组织的血液循环。

大枣里的B族维生素有调节皮脂腺分泌的作用,减少水分的损失。

地瓜:含有一种类雌激素物质及维生素E,能活化肌肤细胞,促进皮肤对水分的吸收,对抗粗糙和干燥;同时含有大量粘蛋白及各种酵素成分,具有促进皮肤新陈代谢的作用。地瓜中含有的大量纤维素还可促进肠蠕动,预防便秘。

胡萝卜:其含有丰富的β-胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可保留皮肤的水分,让皮肤柔润有弹性,还有滋润皮肤的作用。

扩展阅读

常坐空调房 肌肤应如何保湿


在炎夏的日子里,任谁都想躲在空调房内,享受凉风送爽的时刻,但你可知道“空调房”是肌肤的大敌吗?它能将肌肤的水分抽走于无形,导致脱妆、肌肤干燥,以及毛孔粗大 等问题。所以经常处于空调房内的OL,千万别忽略保湿肌肤这一环,严守肌肤的水润度!

一、空调房温度和湿度关系

空调房内的温度每低5度,空气中的湿度就会减少20%,所以如果可以的话,冷气的温度别调得太低,只需比室外温度约低5度就可以了,让湿度保持最少50%,令你和你的肌肤保持在最温和及舒适的状态。

二、冷气症候群的3种可能

1、肌肤水油失衡

经常出入空调房,在冷热室温交替下,脆弱的肌肤变得无所适从,不但会使油脂分泌失调,长久下来,更会使肤质变成“内干外油”型,难以维持原有的健康状态。

2、突发性皮肤炎

当肌肤备受冷气风的吹拂,便会突然出现红肿、痕痒,让人忍不住用手抓,因而导致脱皮或留下印痕。这种情况常出现于经常处于冷气状态下的肌肤上,原因可能是冷气机的滤网 不洁,以致细菌滋生,再加上肌肤长期被冷风 抽干水分 ,引发“干燥性皮肤发炎”问题。

3、冷气空调病

在缺乏新鲜空气下的办公室内工作, 不但影响肤质,甚至会引致病征与感冒或中暑类似的冷气病,出现关节酸痛、四肢无力、注意力下降等现象。

三、内外保湿抗干法你知道吗?

内在保湿

1、最简单的内在保湿法当然是多喝水,让身体及肌肤直接吸收水分,对新陈代谢及排毒都有非常大的帮助。建议每天要喝8杯水以上,令身体摄取足够的水分。

2、要注意喝水的方式,千万别待身体出现口干时才喝,因为在此时才补充水分已经迟了。对于经常忘记喝水的OL来说,可利用吸管的方式喝水,才能维持身体及肌肤的储水量。

3、咖啡及茶虽有利尿功效,但它们都会令肌肤变得干燥,应少喝为妙。而每天不要摄取多于1杯的分量。

外在抗干

1、有条件的话,在办公桌附近放一台电子加湿器,自动补充空气中的水分。

2、备一瓶保湿喷雾,为皮肤补水。活泉水喷雾有很好的舒敏、镇静作用,但补水、不保湿,短暂的舒缓之后,皮肤会缺水依旧,需不停地补喷。相对来说,添加了透明质酸、芦荟精华、玫瑰水等成分的保湿喷雾,保湿的效果会更持久些。每隔2小时,为肌肤喷上保湿喷雾,再以指腹轻拍,透过微温让肌肤吸收能力更佳。

3、涂上保湿霜前,谨记先以精华素打底,这样不仅可让保湿成分能更轻易渗入肌肤内,更可令锁水效果更佳,进一步将肌肤水分牢牢锁住。若属干性肌肤的话,建议选用含透明质酸、胶原蛋白等具高效保湿成分的产品,藉以维持角质细胞的健康,防止肌肤水分流失。

4、在办公室备一份基础护肤品,每天中午或感觉皮肤干的时候,洗去、或用湿毛巾按去脸上浮尘,补上保湿化妆水、保湿面霜和防晒产品--可省略早晚护肤所用的很多精华素。如果你准备晚上加班,则更应在日间加一份“保湿简餐”。

5、除了要注意面上肌肤的保湿工作外,别忘了身体肌肤,如手足、唇部等都经常暴露在外,记着要定时喷上身体保湿喷雾或润唇膏。

四、空调间“脸红”现象该如何应对?

1、不熬夜。虽然夏季日长夜多,但中医还是主张在夏季早睡晚起、养精蓄锐。为了健康,为了美丽,别再熬夜了。

2、充分保湿。如果是容易泛红的皮肤,更应长期使用无香料、无酒精、无(刺激性)防腐剂的护肤品。还可将理肤泉抗红舒敏精华乳作为保湿霜用,或在保湿霜后当隔离霜用,可有效降低皮肤受外界刺激后的过敏反应,减少泛红。

3、如果已经是红血丝 皮肤,可使用红血丝修护精华进行局部修护,它可以强化血管壁,抑制微细血管扩张,令偏薄的表皮逐渐增厚,增强防护力。要特别注意的是,搭配使用的其它产品也一定要保证安全、无刺激,更不要以任何方式去角质 ,包括使用黏土类、磨砂类或有温热效应的清洁产品及按摩霜等。

4、天天防晒,尽量减少紫外线对皮肤的伤害。最好选用纯物理性防晒的防晒霜或防晒隔离霜 ,将对皮肤的刺激降到最低。

胃不好 吃这些食物应谨慎


胃不好,在饮食的过程中应该尤为注意,因为不少的食物都是对胃有刺激性的,可能很多时候我们察觉不到,一旦对胃的伤害到达临界点,自然就会伤害到它,所以如果你的胃经常性出现问题,那么在生活中这几种食物就不能随便吃,下面和一起来看看是哪几种食物吧。

1.薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。

2.汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3.豆类

豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。

4.咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。

5.西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。

6.番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。

冬天常吃这白色食物增加体抗力


萝卜,有白萝卜、红萝卜、青萝卜之分。味甘、辛性凉;入肺、胃经。具有清热生津,凉血止血、顺气消食之功效。主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。

每100克萝卜含有水分93.4克,能量21千卡、88千焦,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纤维1克,灰份0.6克,视黄醇3毫克,胡萝卜素20毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.3毫克,维生素C21毫克,维生素E0.92毫克,钙36毫克,磷26毫克,钾173毫克,钠61.8毫克,镁16毫克,铁0.5毫克,锌0.3毫克,硒0.61微克,铜0.04毫克,锰0.09毫克。

现代研究表明:萝卜具有抗菌,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。由于萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,而其所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用,所以萝卜还有防癌功效。

【养生贴士】

由于萝卜皮又硬又辣,所以很多人选择把皮去掉再吃,这样就把萝卜皮中的很多营养都丢掉了,太可惜了,小编今天给大家推荐一款萝卜皮的做法吧,保证你吃到完整的营养哦。

凉拌萝卜皮

【原料】盐、米醋、糖各1勺,芝麻、花椒、食用油各适量。

【做法】将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部。用刀将萝卜皮片下来,将片好的萝卜片再切成丝。放入碗中调入盐后搅匀,腌制15分钟。腌好的萝卜丝会出汁,将汁挤掉不用。挤掉汁的萝卜丝中加入米醋、白糖拌匀。锅中倒适量油,油热后将花椒爆香。将拌好的萝卜摆入盘中,上面撒上芝麻。将剔掉花椒的热油浇在萝卜上即可。

【功效】生津爽口,理气消食。

萝卜红烧肉

【原料】带皮五花肉600克,白萝卜一根,八角(大料)1-2个,桂皮1小块,姜3片,香葱2根,冰糖5粒,料酒、老抽、生抽、盐各适量。

【做法】盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉,浸泡15分钟,放入热水锅里焯一下,捞出后晾凉,切成均匀的方块。锅里放一点点油,放入五花肉块小火慢慢煸炒。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,将多余的油倒出,盛出五花肉待用。锅洗净,放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。倒入炒过的五花肉块,翻炒均匀。再加入料酒、生抽、老抽。翻炒均匀。加入没过肉量的开水,大火烧开后撇去浮沫。放入姜、葱、八角、桂皮。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),加入切块的白萝卜同煮。炖至萝卜软熟,转大火收稠汤汁,加少许盐调味,撒葱花即可。

常吃这些食物可以养颜润肺!


中医认为,肺主皮毛。皮肤的健康不仅仅与补充水分有关,也有肺部的功能有关。而女性朋友想要拥有迷人的肌肤,当然离不开养肺,常吃这几种食物可以帮助你清肺润肺。

常吃这些食物可以养颜润肺

1、梨

我们知道咳嗽的时候,很多人会做冰糖雪梨来吃,这可以滋养肺阴,缓解咳嗽。当然,这与梨子中含有的鞣酸成分有关。鞣酸可以止咳化痰,养护喉咙。经常吃梨子不但可以养肺,对保护嗓子也有一定的帮助。而梨子属凉性,多吃容易拉肚子,建议把梨子同川贝、枇杷一起蒸、炖着来吃,可以中和它的食性。

2、蜂蜜

蜂蜜作为常见的食物,很多人早起时会喝一杯蜂蜜水,或者喉咙不舒服时会喝点蜂蜜水。中药里,蜂蜜也是作为常见的添加辅料,像蜜制,蜜炼的膏剂、丸剂等。都体现了蜂蜜具有滋润呼吸道,养肺、润肠的作用。不过蜂蜜很甜,含有大量的糖分,甜容易滋生腻而化痰,如果咳嗽带痰时应减少食用。

3、山药

山药是不可多得的药食同源的食物,不仅价格低廉还营养丰富,被誉为神仙食.山药性平,归脾、肺、肾经,有很好的养胃补脾、养肺生津的作用。不仅如此,山药中含有的大量黏液蛋白,正是可以滋润皮肤,对人体健康有很多的帮助。

4、百合

百合是一味药材,但是也经常出现在餐桌上,人们喜欢拿百合来煮汤,煮粥,对更年期妇女有很好的滋阴作用。百合特别适合在干燥的气候时食用,可以润肺,养脾胃。新鲜的百合还含有帮助皮肤新陈代谢的黏液。

宣肺止咳要常吃这些食物


很多人因为身体体质的原因,经常是会患上各种的疾病的,在秋冬季是非常很容易感冒咳嗽的,所以我们是需要很好的找到一些方法来宣肺止咳的,那么我们在生活中吃哪些食物是可以宣肺止咳呢?今天小编就是为大家进行一些介绍。

竹笋

性味甘寒,我们食用是有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

鸭蛋

性凉味甘,是能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍:“鸭蛋补心清肺,止热嗽,百沸汤冲食,清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。

羊桃

又叫阳桃,性寒,我们食用是能清热、生津、止咳的。《本草纲目》说它“主治风热”。《泉州本草》还介绍:“治风热咳嗽,阳桃鲜食。”因此,对外感风热咳嗽者,食之颇宜。

茼蒿

我们食用是有润肺、消痰、止咳的作用。《食物中药与便方》中曾介绍:“热咳痰浓:鲜茼蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖适量溶化后,分2次饮服。”经常感到肺热痰多,常饮茼蒿汤不但能消痰止咳,还可清热除烦。

紫菜

性味甘咸而寒,是能化痰软坚清热。民间有用以“治肺脓疡吐臭痰:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下”的经验。《食物中药与便方》认为“干品嚼食治肺坏疽初起吐臭痰者”,并介绍:“咳嗽咯吐臭痰(包括肺脓疡、支气管扩张等):紫菜研细末,炼蜜为丸,每服6克,1日2~3次,饭后服。”凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。

蕺菜

我们食用是能清热解毒泻肺火,适宜肺热咳嗽,包括大叶性肺炎、肺脓疡(肺痈)者服食。可单用蕺菜30~50克,煎水代茶饮。

芦根

性寒,味甘,有清肺热,除脓痰的作用。古方“苇茎汤”治疗肺脓疡(肺痈)即以芦根为主。《医学衷中参西录》认为“其性凉能清肺热,中空能理肺气”。凡肺热咳嗽,吐痰黄稠腥臭之人,食之最宜。也可配合生薏苡仁、蕺菜、冬瓜子等,则更为适宜。

以上就是小编为大家介绍的宣肺止咳的食物了,相信大家对于文章中宣肺止咳的食物是很惊讶的,想不到平常大家吃的食物还是有这些功能呢,所以大家现在也是知道了,大家是可以经常食用来很好的调理身体的。


常吃这些食物痘痘跑光光


很多人选择用一些药妆来清除脸上的痘痘,却发现当时效果十分不错,但是治标不治本,那么想要解决痘痘除了使用相关的化妆品外,怎么通过食疗才彻底摆脱痘痘呢,今天小编就无私奉献自己的治痘宝典,让大家都能轻松摆脱痘痘烦恼。

富含B族维生素的食物

B族维生素有助于保持皮肤湿润光滑,尤其是维生素B2能促进皮脂代谢,代表食物有乳类、蛋类、动物内脏、瘦肉等,维生素B6促进皮肤新陈代谢,代表食物包括鱼类、蛋黄、豆类等。

富含维生素A的食物

维生素A能帮助皮肤形成新细胞,让皮肤更柔软,并防止干燥皲裂。富含维生素A的食物还有全脂牛奶、鸡蛋等。此外,胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,代表食物有胡萝卜、南瓜、韭菜等。

富含锌的食物

锌有一定的控制皮脂腺分泌和减轻细胞脱落与角化的作用。富含该营养素的食物有瘦肉、牡蛎、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花籽、苹果、金针菇等。

清热生津的食物

长痘痘的人大多有内热,饮食应多选用具有清凉祛热、生津润燥作用的食物,如蘑菇、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、绿豆芽、莲藕、梨、苹果等。

常吃这些食物有助调血糖


魔芋魔芋富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,防治便秘(便秘食品),并使沉积在肠壁的毒物迅速排出体外,故被称为“胃肠道清洁剂”,是糖尿病患者的理想食品,对预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。

鳝鱼黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有调节血糖的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素作用。因此,糖尿病患者经常食用鳝鱼是有益的。

紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖,有降低血糖的作用。紫菜中的膳食纤维也防止餐后血糖急剧上升。 海带动物实验表明,海带中含有的海带多糖有降血糖及保护胰岛细胞的作用。

桑叶桑叶中含有多种生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健(保健食品)功效。糖尿病患者可用桑叶泡茶,长期饮用,有辅助治疗作用。 最后需要提醒糖尿病患者朋友,食物毕竟不是药物,不能单靠这些食物来治疗糖尿病,它们只是您治疗糖尿病的好帮手。

常吃这些食物 女人更有活力


女人每天都会有很多压力和烦恼,情绪也会跟着有影响,但是一些食物却能改善体质让感觉好起来,让女人变得更有活力。

菠菜含有丰富的镁,而这种矿物质在大多数妇女(特别是要承受压力或从事激烈运动的女性)中往往摄取不足。专家建议,妇女每天至少要摄入280毫克,但一般妇女的摄入量只有专家建议的60%左右,因而她们常常会感到疲劳。肌肉在镁的帮助下,可把碳水化合物转变为能增强肌肉力量的能源,但过量地摄入这种矿物质可带来副作用。

鱼类碳水化合物是补充体力的最佳物质,不过,摄取过多的碳水化合物而不摄取蛋白质,对脑(清晰思考的能力和警觉性)会有不良影响,使人昏昏欲睡。因此,西方人把鱼称之为粮是有一定道理的。

金枪鱼之类的高蛋白质鱼含有一种RH酪氨酸的氨基酸,这种氨基酸一经消化,便会增加制造去甲肾上腺素和多巴胺等脑神经介质,而这些天然醒脑物质能刺激大脑提高警觉,使人在精神压力下仍能把注意力集中或从事思维活动。美国某大学运动生理研究所的研究人员发现,运动后不补充足够的蛋白质,肌肉复原的速度会减慢。

豆类铁质不足往往会导致精神萎靡,特别是那些长期不吃肉、从事剧烈运动的人或是正在减肥的人。瘦肉是铁质的最好来源,各种豆类也可以补充大量铁质。

铁质的主要作用是帮助输送氧到人体各器官和组织中去。如果一个人得了贫血症才感觉到铁质不足,可能为时已晚。如果体内铁质匮乏,会常常觉得疲劳,肌肉无力,容易中风。

不过,只要多吃点豆类或蛋白质丰富的食物,这些症状就会消失,用铁剂也有帮助。正常的男性每天摄入铁质不可超过10毫克,女性不可超过15毫克,否则非但不能增加体力,还可能有害。

香蕉香蕉是体能的极佳来源,与多种水果一样,其所含糖分属于容易消化的碳水化合物,还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。有些营养素可以长时间储存在体内,但钾不同。

激烈运动时,钾会随汗水流失;健康有问题时,钾的储存量也会降低。钾质不足的明显症状包括肌肉酸痛、心跳不规则、反应较慢、觉得头脑混乱。吃香蕉虽然不能改善健康问题,但是可以帮助你恢复活力。

小面包面包所含的综合碳水化合物是很好的热量来源。碳水化合物跟脂肪和蛋白质不同,是以糖元的形式储存于肌肉和肝脏中的,身体一旦需要,随时可以取用,这种储备燃料能确保体力的充沛。

小面包当零食吃,能随时补充能量,最适合在两餐之间体力下降时吃。综合碳水化合物进入人体之后会分解渗进血液,提高血糖(细胞能量来源)的量。

低脂酸乳酪很多妇女在经期前后会觉得既疲倦又不舒服。最新研究显示,这些妇女如果多吃酸乳酪之类的富含钙质的食物,就可能从中得到好处。

在对一些女运动员的研究中发现,在她们吃低含钙膳食期间,大部分人都说月经来时感到不适,当转为食含钙较多的食物(吸收钙质的量相当于每天吃3 杯半酸乳酪或喝4杯脱脂牛奶)之后,月经痛、尿潴留、疲劳、无精打采等情况就改善了。这是因为钙质能影响平滑肌与激素的分泌,所以能减轻月经痛和经前的尿潴留。

燕麦片营养学家说,这种高纤维早餐食物能让人饱上半天的说法是有一定道理的。燕麦片富含纤维,能减慢消化过程,于是碳水化合物细水长流地渗入血流,身体就能源源不断地得到能量,吃糖和蛋糕也可以摄取到碳水化合物,并且从所含的单糖中迅速得到大量能源,但吃过之后必定疲倦得更快。

男性怎么饮食养生?应常吃哪些营养食物?


现在有很多男性越来越注重养生,养生不仅仅是从护肤、健身开始,同时也要做好日常的饮食习惯,男性养生的几大要素有哪些呢。

1、含铬的食物

铬可以促进胆固醇的代谢,增强了身体的耐力,在一定情况下也可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪的声,避免身体中有多余的脂肪堆积。中年男性一天至少需要50微克的铬,铬很难从食物里面获取,所以可以在医生的指导下服用含铬的药剂。

2、含维生素a的食物

维生素a可以提高身体的免疫力,预防癌症,保护了人们的视力,一个成年男性每天至少要需要1000微克的维生素a,如果过量食用的话会对身体有伤害,含有维生素a比较多的食物有香瓜、胡萝卜、西红柿、鱼类、乳制品、动物的肝脏。

3、含有维生素b6的食物

维生素b6可以提高身体的免疫力,能够防止肾结石、膀胱癌和皮肤癌的发生,男性一天就需要两毫克的维生素b6,含有维生素b6比较多的食物,主要有香蕉、油梨、葵花籽、马铃薯、动物的肝脏和鸡肉。

4、维生素c的食物

维生素c可以提高新生儿免疫力,预防白内障、中风、心脏病以及癌症的发生,能够保护人体的牙龈和牙齿,促进了伤口的愈合,治疗男性不育。只要坚持服用维生素c就可以延缓衰老,葡萄汁、柑橘、青辣椒、花菜、西红柿里面含有大量的维生素c.

5、含有维生素e的食物

维生素e的主要作用就是降低胆固醇,把身体里面的垃圾排出体外,预防白内障的发生,在花生和扁桃里面含有大量的维生素e.

6、富含植物纤维的食物

植物纤维可以加快胃肠蠕动,降低了胆盐以及胆固醇的生成,减少了血液中的植酸以及葡萄糖,具有降低血压的功效,同时也可以消除一些导致溃疡的物质,防止了直肠癌的发生。人们吃了植物纤维的食物有饱腹感,防止过剩热量的沉积,具有减肥的功效,植物纤维可以从芹菜、莴苣、苹果、马铃薯、卷心菜、胡萝卜、麦麸里面获取。

7、含锌的食物

锌可以有效的保证男性的性能力,治疗阳痿,而且还可以提高身体的抗病能力,在大豆、火鸡、瘦肉里面含有大量的锌元素。

常吃这些食物让女人红颜不老


1.牛奶

喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率,也能舒缓经前症候群。除了钙质,牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素a、d、维生素b12、核黄素和烟碱酸等。

常喝牛奶还可以传递健康讯息:最近一项研究显示,如果妈妈常喝牛奶女儿也会跟着效法而减少喝汽水等含糖饮料。有乳糖不耐症的妈妈可用少量多次的方式随餐饮用牛奶,增加体内乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。

2.花菜

富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以增强抵抗力,减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

3.柳橙汁

喝一杯新鲜的柳橙汁,就可以摄取到超过每日建议量的维生素c。维生素c是重要的抗氧化物,能消除自由基强化免疫功能利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸,叶酸对育龄妇女相当重要,可以预防畸胎和直肠癌。

4.蔬菜沙拉

最容易一次吃到多样蔬菜的方法提供充足的维生素、矿物质和纤维。可以把数种绿色蔬菜混合后(例如富含维生素a、叶酸的莴苣和菠菜纤维多的生菜)再加上西红柿、红萝卜、小黄瓜。研究指出,一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的机率,对维持皮肤健康也有帮助,不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

5.花生酱

坚果类中的花生富含蛋白质、纤维、锌和维生素e也是维生素b1、烟碱酸、叶酸的良好来源。其所含的单元不饱和脂肪酸,可以增加血液中好的胆固醇(hdl),降低坏的胆固醇(ldl),保护心血管。忙碌时涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶是方便又营养的一餐。

6.番薯

番薯富含钾、纤维、维生素c,还有重要的抗氧化物质胡萝卜素,有益皮肤健康。用番薯代替饭,可以增加纤维质的摄取。

7.鲑鱼

深海鱼中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中坏的胆固醇,保护心血管一周吃一到两次鲑鱼可以预防心脏病滋养免疫系统。omega-3脂肪酸还可以增加安定性的前列腺素有助于平稳心情。芬兰的研究指出一周至少吃一次以上鱼的人,罹患忧郁症的机率较低。如果处于怀孕或哺乳期鲑鱼中的脂肪酸还能帮助胎儿大脑和神经系统的发育。还有重要的抗氧化物质β胡萝卜素,有益皮肤健康。用番薯代替饭可以增加纤维质的摄取。

8.酸奶

吃一杯240毫升的酸奶所吸收的钙质约占每日建议量的三分之一,低脂或脱脂酸奶还是蛋白质和钾的好来源。最好选择原味的调味酸奶,通常含有过多的糖。注意酸奶包装盒上的标示确定是“活菌”或“生菌”这些细菌有益肠道促进消化吸收;强化免疫系统对抗坏菌。

研究发现每天食用两杯(一杯为240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的机率降低了25%,花粉热及过敏的症状也少了许多。而常食用含有嗜酸乳杆菌的酸奶能减少阴道念珠菌感染的机率。和脂肪较少的部位一天不超过一份(约55公克)相当于一个巴掌大。

9.蛋

对于劳心劳力的妈妈们蛋所提供的蛋白质不但品质佳而且容易被人体利用,对肌肉组织生长和修复十分重要。蛋也是维生素d的良好来源可以帮助钙质吸收。蛋黄的胆固醇较高对于健康的人来说一天一个蛋不算过量如果医师建议需要节制胆固醇则每周不要吃超过2~4个蛋黄。

10.蔬菜汤

一次摄取许多矿物质、维生素和纤维,而因为大部份是水分,热量较低,利用蔬菜的风味,还可以减少盐分、味精。红萝卜、马铃薯、洋葱、高丽菜等都是很适合的材料。

11.豆类

也许不起眼,豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源,脂肪含量低,有助于降低胆固醇,并含有叶酸、钾、锌等,营养价值很高。豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物,是相当有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃,红绿豆煮成五谷饭,黄豆、黑豆可以打成豆浆,让豆类常在你的食物清单上。

警惕常吃这些食物易患肿瘤


导读:其实在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的主要杀手。一起来看看你是不是经常吃这些食物,容易得肿瘤几率加大。第一种:……

其实在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的主要杀手。一起来看看你是不是经常吃这些食物,容易得肿瘤几率加大。

第一种:过食温热性食物。

所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。

第二种:酒。

酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。

第三种:煎炸、熏烤的食物。

同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

第四种:咖啡。

就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

第五种:咸味太过的食物。

除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。

第六种:霉烂食物。

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

第七种:腌制食品。

亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。

老人常吃这些食物可降血压


很多的食材都具有降血压的作用。正常使用的话可以要平衡血压,或者是降血压的效果。老人常吃这些食物降血压,那我这些食物到底有哪些呢?在下面的文章中专家做出了详细的解答,我们一起去了解了解吧,尤其对血压不正常的人是有一定的帮助的。

土豆:土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。一项研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。

土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。很多老年人都会有高血压等慢性疾病,而对老人来说,高血压很容易造成心血管疾病的发生,甚至威胁到生命,因此,有高血压的老年人应随时关注自己的血压情况,并通过饮食、生活习惯等来保持血压的稳定。老年人日常多吃这12种食物,有助降血压。

西红柿:西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

芹菜:芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

香蕉:香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压,多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病。

菠菜:菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

牛奶:牛奶中钙的含量高,被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软。

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