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《千金方·食治》中记载,梨可以“除客热气,止心烦。”而《日用本草》中也说梨“解热止渴,利大小肠,治火嗽热喘”。梨还具有利尿通便和解热的作用,可用于发热时补充水分和营养。
另外,梨含有的有效成分能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨性凉并能清热镇静,常食有助于改善头晕目眩等功效。
推荐食谱
银耳白果雪梨盅
材料
雪梨2个,银耳20克,干白果20克,冰糖适量
做法
1、 白果去壳洗净,用清水浸泡
2、 冰糖砸碎;银耳泡发、洗净,撕成小朵;雪梨洗净,切去顶端挖空果肉。
3、 将银耳、白果、冰糖填入梨腹中,上锅蒸45分钟即可。
功效
此食方可生津止咳、清热润肺。
不同的粥品营养价值不同,我们应该找到适合自己的养生粥品,雪梨银耳粥是一款可以有清热解毒作用的养生粥品哦,不仅可以滋阴润燥,而且还可以止咳化痰,来看看这道适合秋冬季节食用的蜂蜜雪梨银耳粥的做法。
蜂蜜雪梨银耳粥
食疗功效:清肺火、止咳平喘
营养价值:蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾
适宜人群:一般人均都适合食用
蜂蜜雪梨银耳粥所需材料
主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麦、红枣、银耳
做法
1雪梨、银耳洗净去皮去蒂去核,切片;糯米洗净,用水浸泡1小时;燕麦片洗净,待用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米、燕麦片、银耳大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟,晾凉淋入蜂蜜即可。
蜂蜜雪梨银耳粥功效与作用
蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力,还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,这些氨基酸和酸性异多糖、有机磷、有机铁能提高人体免疫能力。银耳含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。蜂蜜可以有滋阴润燥的作用,而且还可以消除疲劳,对于提高抵抗力有一定的效果,而且还可以清热解毒哦,和雪梨银耳一起吃,可以提高人体的免疫功能,适合秋季滋阴润燥食用。
蜂蜜雪梨银耳粥的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清肺热止咳化痰滋阴润燥,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。
有一些人都不会做饭,平时在家没人做饭时,只能吃吃泡面;有一些人因为懒,所以不愿去做饭吃,都是点一些外卖,对于这样现象,今天我来教大家一个简单又好吃的菜,那就是白果银耳糖水。这道菜不仅制作简单,营养丰富,还具有众多的功效。对于那些不会做什么菜又想学的人,可以尝试做一下哦。
用料 :北杏、白茅根、银耳、南杏、白果、枸杞、冰糖
白茅根白果银耳糖水的做法 :
1.银耳提前洗净泡发,约半小时
2.南北杏提前泡发一下,更容易烧熟
3.白果剥去白壳,然后放进热水中,这样比较容易去掉白皮,然后剔出白果里面的白果芯(胚芽);
4.白茅根放入煲汤袋中
5.所有材料洗净,把侵泡后发大的银耳,撕成小朵,然后将所有材料全部放入锅中;
6.大火煮开后,调至小火,煲一小时左右
7.喜欢吃偏甜一点味道的,在关火前5分钟加入适量冰糖
做法二:
1白果去外壳,用沸水浸泡10分钟后去皮。
2银耳用温水泡发数小时。
3.将泡发好的银耳除去硬蒂,撕成小片。
4.将银耳、白果仁放入锅中,加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。
5.加入冰糖。
6.加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。
食材:
主料银耳一朵白果50g辅料冰糖适量
步骤:
1.银耳用清水浸泡两小时。
2.将白果放入沸水中略煮,捞出去掉果皮,并在果仁中央轻轻划一刀,用牙签把果心掏出来。
3.把泡好的银耳撕成小朵放入养生壶里。
4.放入处理好的白果。
5.加入适量水,放入适量的冰糖。
6.养生壶接通电源启动炖汤功能,待结束工作后即可饮用。
扁豆是很不错的杂粮的食材类型哦,而且营养物质很多,比如说丰富的纤维素啊,碳水化合物啊还有矿物质等等,可以促进新陈代谢,而且也可以有促进食欲的作用呢,煮粥食用是最好的选择了,今天介绍扁豆白果粥的做法,可以健脾胃,还可以提高体质。
扁豆白果粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B、C,脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:
一般人群皆可食用
扁豆白果粥
所需材料
糯米100克、扁豆20克、白果20克、葱花适量、盐适量
扁豆白果粥的做法
1、糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋,洗净切段;白果去壳、皮、心,洗净;葱洗净切成葱花。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米,用旺火煮至米粒完全开花。
3、放入扁豆、白果,改用文火煮至粥成,加入盐调味,撒上葱花即可。
功效与作用
白果和扁豆一起吃的话,可以起到健脾胃的作用,而且还可以起到润肺止咳的哦,对于缓解食欲不振有一定的好处和效果,而且也可以起到保护肝脏的作用。扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。
这道扁豆白果粥,可以促进食欲,对于肠胃不好啊或者是体内湿气重的情况,有一定的改善的作用和效果,而且也可以增强免疫力的呢,这样的食谱日常生活中可以经常吃,对于缓解食欲不振啊还有体质虚弱的情况有帮助作用。
桂皮就是我们经常吃的肉桂,可以有调味的作用,是中药材的一种,可以有食药两用的作用。桂皮是可以食用的哦,可以有补肺润肠的作用,而且还可以健脾胃,和猪肺一起吃,可以起到健脾肺止咳的效果,来看看这道猪肺桂皮粥的做法吧。
猪肺桂皮粥
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺桂皮粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺桂皮粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3、小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可
功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这样的一款食疗方法可以起到健脾胃的作用,对于润肠通便是有好处的,而且还可以有止咳止血的功效哦,对于提高体质有帮助作用,而且还可以滋补五脏,对于散寒止痛也有好处,猪肺和桂皮一起吃,可以有润肺的功效。
猪肺桂皮粥的制作方法以及它的好处,你都知道了吧,吃猪肺桂皮粥的话可以起到保健的作用,而且还可以有止咳化痰的效果哦,对于提高体质补肾有好处,而且还可以健脾胃的哦,是不错的散寒止痛的食谱类型哦,大家可以试试。
每天都要吃东西,食物可以让我们保持健康的状态,而且也可以补充能量。肉桂你吃过吗?一种有着特殊作用的中药材也是食材,可以提味,健脾胃。可以煮粥吃,今天介绍猪肺和肉桂一起吃,可以润肺健脾胃。来看看这道养生粥的制作方法和保健效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1、猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2、将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3、小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。经常吃大米可以补气,还能健脾胃,对肠胃不好的情况有调理的作用。还能有通血脉的功效,和肉桂,猪肺一起搭配,可以缓解食欲不振,还能止泻,特别是对于经常上火,肺部咳嗽咳痰的情况有调理功效。
猪肺肉桂粥,此粥可以经常吃,补充蛋白质,维生素和矿物质,对健康有好处,而且这种养生粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。是很健康的食谱,适合很多人食用,对于身体健康有一定的好处,而且也可以补气血,可以经常吃。
肉桂就是我们经常吃的桂皮,它的保健功效有很多,可以有药用的效果还可以有食用的功效哦。你知道肉桂怎么吃吗,可以炖肉,也可以煮汤或者是煮粥哦。来看看这道猪肺肉桂粥的制作方法吧,可以有补肺养胃的作用,还可以止咳化痰,来看看这道粥品的做法吧。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
猪肺肉桂粥
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
猪肺肉桂粥的做法
1.猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2.将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3.小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
猪肺肉桂粥的功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肺肉桂粥此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。这道食谱可以有止痛的作用,可以缓解体质虚弱,还可以有止泻的效果,对于补虚清肺热有一定的好处和效果,还可以调理肠胃的哦,大家可以试试这道养生食谱。
猪肺肉桂粥的制作方法你学会了吗,方法很简单,而且有着很保健的功效和作用,可以有养胃的功效,还可以滋补五脏,对于提高体质有一定的好处,还可以散寒止痛,去火气,大家可以试试这道养生保健的食谱。
猪肺大家都不是很陌生,是很常见的一种动物的内脏,而且营养物质比较多,除了购买现成做好的猪肺食用以外,还有很多其他的食用方法哦,猪肺可以有补肺润肺的作用,对于养胃助消化有好处的哦,来看看这道猪肺桂皮粥的做法,可以有润肺止咳的效果。
营养价值:
蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、钙、磷、铁、烟酸
适宜人群:
尤其适合肺气虚弱,如肺气肿、肺结核、肺萎等症患者
禁忌人群:
便秘,痔疮者不宜多食
所需材料
猪肺130克、桂皮20克、大米80克、姜丝适量、盐适量、麻油适量
做法
1猪肺切块;大米淘净,泡发;桂皮洗净,用棉纱布包好。
2将大米入锅加适量清水,旺火煮沸,下姜丝和棉纱袋,中火熬煮。
3小火焖煮,下入猪肺,待粥浓稠,调味即可。
功效与作用之功效
猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。肉桂具有补气助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热润肺、止咳止血、温暖脾胃、补气助阳的功效。猪肺煮粥的话可以有清热解毒润肺的效果,同时也可以有止咳的作用,具有以形补形的作用,还有养肝明目的效果。
猪肺桂皮粥的制作大家都知道了吧,大家可以在家中自己制作,而且营养价值丰富哦,具有健脾养胃的作用,补肺养胃健肺止咳,而且还可以起到缓解疲劳的作用,是不错的养生之选。平时的时候大家可以制作,全家人都可以食用。
白茅根你知道是什么吗?它的保健功效是很强大的呢,可以有提高体质的作用,对于治疗疾病有很好的帮助和效果哦。白茅根就是中药材的一种,它可以有健脾胃的作用,还可以润肺,来看看这款茅根山药粥的做法吧,可以养胃的哦。
茅根山药粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜
适宜人群:
腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者
茅根山药粥
所需材料
山药30克、白茅根15克、大米100克、盐3克、葱少许
茅根山药粥的做法
1、山药去皮切块;大米洗净,泡发。
2、将大米、山药、白茅根一起放入锅中,加入1800毫升水,旺火烧开。
3、最后改用小火煮至成粥,调味即可。
山药茅根粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有清热利尿、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。这样的一款养生保健的食谱可以有生津的作用,对于去湿气降火有好处,同时也可以有排毒的作用,对于增强体质,促进新陈代谢是有好处的哦,而且也可以有清热解毒利尿的作用。
茅根山药粥的制作方法你学会了吗,很简单的一道养生的粥品哦,可以有很好的促进食欲的作用,而且还可以健脾胃,白茅根可以有去湿气滋补的作用,对于凉血有好处,是不错的养生保健的食谱类型哦,赶紧试试吧。
喝粥大家都很熟悉,粥的种类不同,选择的食材搭配也是不一样的,白果瘦肉粥是大家都会选择的一种很有营养的养生粥品,可以有止咳祛痰的作用,那么如何搭配更有营养呢,可以来试试润肺促进食欲的瑶柱白果瘦肉粥的做法哦。
瑶柱白果瘦肉粥
白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,
瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾。干贝含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。这样的一款粥品不仅可以补充丰富的钙质,而且还可以有促进代谢的作用,对于增强体质补充营养有好处。
食材
大米1杯、瑶柱5颗、白果15颗、猪瘦肉100g、盐适量、油适量、生粉适量、生姜2片
步骤
1.把瑶柱提前拿水浸泡,至少要泡两个钟
2.把白果拍破去壳
3.去壳的白果放进热水煮两三分钟
4.煮好的白果去芯切碎备用
5.把浸泡好的瑶柱撕成丝
6.大米一杯
7.把大米淘洗干净加入白果粒、瑶柱、姜丝,放入适量的水
8.把锅放进调好煮粥程序
9.煮粥的时间把肉切好
10.切好的肉拿生粉、盐、油腌好备用
11.四十分钟后把腌好的肉放进煮好的粥里,再煮半个钟
12.半个钟后鲜美的粥可以享用了
小贴士
白果粥是很多疾病的营养药膳,它敛肺定喘,收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。益元气,补五脏,抗衰老,是一长寿药膳。
关于瑶柱白果瘦肉粥的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,止咳祛痰润肺促进食欲,对于经常有脾胃不好的人群来说是不二的选择,大家赶紧行动起来吧。
白果薏仁无花果汤是我们很多人都爱吃的,这种食物吃起来的味道非常不错,这样对我们健康是有很大帮助的,同时还可以用白果薏仁无花果汤来保护健康,那么既然白果薏仁无花果汤很不错,具体应该如何烹饪,一起看看吧。
白果薏仁无花果汤的的材料
小鸡,薏仁,盐,姜,白果。
白果薏仁无花果汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后先用一只小鸡,在清水中泡过夜,这样血水泡出来一些,然后换水,这时候我们就可以放一把薏仁,加盐、姜,中火到水开。换小火,煮三个小时,不要搅拌,不然鸡肉会烂,如果人比较虚的话可以放一颗红枣,一颗龙眼干,可以让滋补的效果更强,然后选择放白果,再煮半小时。最后关火,放无花果。
白果薏仁无花果汤的食用功效
白果薏仁无花果汤是很多人都会爱吃的食物,这样的食物对我们健康有非常有帮助,所以在拍摄大家就会经常的吃到白果薏仁无花果汤,这样对我们健康也是有帮助的,可以很好的增强我们身体素质,首先含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分,能提高机体免疫功能。同时还可以吃白果薏仁无花果汤来清热解毒,对我们的肺部健康也是有帮助的。
上面介绍的这道白果薏仁无花果汤非常不错,是我们很多人都爱吃的一种食物,这对我们健康很有帮助,我们可以通过吃白果薏仁无花果汤来补充营养,这样对我们健康也是会有一定帮助的,所以说大家在平时就应该去多吃这道养生汤才行了。
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