洋葱:含前列腺素A,有舒张血管,降低血压等功能;还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。
苹果:因富含果胶、纤维素、维生素C等,有非常好的降脂作用。
葡萄柚:葡萄柚酸性物质可以帮助消化液增加,促进消化功能,消除疲劳,美化肌肤。葡萄柚含丰富的维生素C,含糖份少。
番茄:番茄含有红素、食物纤维及果胶等成分,可以降低热量的摄入,促进肠胃蠕动。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥的作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从排便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而使血液中的胆固醇的水平降低。
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本文导读:进入冬季人们常会感到寒冷、四肢不温、小便次数增多等,尤其是女性,由于独特的生理结构,在换季的时候身体的抵抗力较弱,容易发生感冒。冬季五种食物可以改善这些情况。
鲈鱼
冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素,如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美,是最好吃鲈鱼的季节。
鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱15克,姜丝10克,蒜头10克,香叶3克,植物油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖10克。
将鲈鱼洗干净后沥干水分,然后用到在鱼身上划开几道口待用;准备姜蒜葱备用;将锅烧热后用生姜擦一下锅底避免粘住鱼皮,倒入油,待油热后就放入姜蒜,爆香后放入鲈鱼,煎到两面金黄色后就关小一些火,倒入黄酒少许、酱油适量,放入香菜、糖,盖上盖子烧到鱼身干爽,用锅铲翻动后收汁,撒上香葱即可。
全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰?又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄?实际情况是,不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。
英国营养学会专家安妮思德尼尔指出:健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。
番茄保护前列腺
番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4。7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
燕麦有益心血管
男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基?库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。
多吃蚝能补精
男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。
含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
鲜枣对付高压工作
男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。
除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。
大蒜缓解疲劳
人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。
深海鱼少中风
男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
吃猪肉时搭配豆类
男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是瘦肉,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。
所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。
红酒防动脉硬化
如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100150毫升(约23两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
把喝水提上日程
人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。
提到“消暑散热”,多数人首先想到的是绿豆汤、冰西瓜这些寒凉的食物。其实盛夏适当吃点辣也有助散热,研究也表明,辣味食物能让人体各部位血管扩张,如此一来身体就会散热.
胡椒:
性温味辛,有黑、白两种,可治疗消化不良、肠胃炎、支气管炎、感冒和风湿病等,但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
生姜:
性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等。生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
大蒜:
性温味辛,具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外,吃大蒜还可以防流感,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过,阴虚旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。
洋葱:
性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症。但患有眼病的人或热病后不宜进食。
辣椒:
性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
花椒:
性温味辛,具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。现代药理研究发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。
特别是到了春季,万物复苏,我们的身体状况也会慢慢变好,但是在这个季节也容易出现一些健康问题就是体内的湿气过重,可以吃一些清热利湿的食物,例如绿豆,薏仁。
1、绿豆
是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
2、薏仁
是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
3、 红豆
是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾
4、 黄瓜
能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
5、苦瓜
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
6、冬瓜
有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
7、芹菜
可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉
8、芥蓝
有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。
月经是正常女性每个月都会有的生理现象,但一些女性总是被痛经困扰,如何缓解痛经成为很多女性迫切想知道的。那缓解痛经有什么方法呢?
痛经,是不少女性朋友都会遇到的问题,冬天对于痛经的女人来说,无益是噩梦。寒冷导致体内的血液循环不畅通,淤血在体内堆积,不仅加重了痛经的痛苦,还让女人变得脸色暗黄、皮肤粗糙、脾气暴躁等等。调理气血,活血化瘀是每个痛经女子的当务之急。小编为大家带来5种美味食疗让你远离痛经。
1、猪肝清煲姜丝汤
材料:猪肝、姜丝、香油。
做法:锅内放入香油加热后放入姜丝、猪肝,将猪肝炒至外表变色出锅;锅内加水煮开,放入猪肝煮至熟透即可。
功效:猪肝本来就是补血的,而姜丝则具有去寒的功效,二者结合相得益彰。所以有痛经困扰的女性朋友赶紧去试试吧。
2、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
做法:将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。
功效:姜枣红糖水能够暖胃驱寒、美容养颜、清热通便,尤其是女生经期喝适量的生姜红糖水能够补血以及缓解肚子阵痛、经量等症状。
3、山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。
做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛功效。
功效:适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
4、益母草香附汤
材料:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。
做法:将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。
功效:适用于痛经,并能光艳皮肤。
5、姜艾薏苡仁粥
材料:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。
做法:将干姜、艾叶水煎取汁;将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。
功效:此方具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
养生,健身?大不相同哦。在坚持养生的方法上,肯定会通过健身等运动来提高自己的身体抗病能力,但是单纯进行健身运动,就不一定是养生的表现了。如何通过健来促进养呢,我们一起来探讨一下。
第一招必胜秘笈:放松精神,气爽身轻
养生和健身的关键是放松精神。放松精神,可以让肌肉、骨骼、器官自然地进行恢复和修整。
放松精神的第一个要点是:把名利、是非和感情纠葛抛开,把气喘匀了,好好地休息一下,实在静不下来时,可做几次大循环呼吸(方法见后)。要从根本上解决问题,必须树立大我思想,时刻想到,自己的存在是人类社会、家人亲朋的需要;个人存在的价值,就是为社会进步、人类幸福而奉献。有了这种精神基础,就会重生存,重付出,轻名利,从大处着想,舍己为人,舍小顾大,心安理得;为了实现自己的价值,尽到自己的义务,在困难和挫折面前,毫不气馁,一往无前。
放松精神的第二要点是,主观服从客观。人类社会的发展是一个从低级到高级的发展过程,解决矛盾,克服弊端,是自己应尽的义务。限于自己的能力,巴掌不能把天捂住。对自己能干的事,见机而行,尽力而为;对自己不能干或干不好的事,听之任之,切莫为管不了的烦心事着急上火。让那些烦心事随历史进步和社会发展去解决吧。
放松精神的第三要点是,我行我素,坦然对待一切批评与埋怨。对恶意的打击与讽刺,可通过不加理睬来对待之;对善意的批评和埋怨,可适当解释或沉默不语。无论哪一种情况,都不记在心里。要深信自己没有做错事,于是心态就能自然平静下来;倘若确实错了,也决非有意做错,无须悔恨和烦恼;找到原因,改正就是了。
放松精神的第四要点是,不畏惧疾病。相信随着医疗水平的提高,一切疾病都是能治好的;同时深信,经过科学锻炼,病的症状是一定能消除的。在任何情况下,自己都要保持一个健康的心态,深信自己有能力、有办法战胜疾病。如果能够做到这一点,即使真有病,至少也能减轻一半,剩下的一半,就更不在话下,经过治疗和锻炼,很快就会好起来。
放松精神的第五要点是,活着就好,知足常乐。只要能喘气,就是幸福的;如果有能力,争取过得更好一些,那样就是锦上添花了。
第二招必胜秘笈:注意科学饮食,克服不良的生活习惯
吃饭讲究营养,决不按口味挑食。为了营养全面,食物品种要尽量的多。为了增加食欲,可用不同烹调方法加工,以适合自己的口味。当保持食物营养价值与满足口味相矛盾时,要强迫自己吃不合口味的食品。宁可把饭当药吃,绝不能等到病魔缠身时,把药当饭吃。不要轻信各种补品的神奇效果。在自身的生理机制不健全时,食用所谓的补养品并不能受益,甚至有害。
饮食要多改变花样,生活方式要丰富多彩。对任何一种不利于健康的所谓享受,都不能贪得无厌,要根据自己的承受能力,控制享用的程度,量力而行。比如抽烟、喝酒、玩乐等,都不能过量,更不能以损害健康为代价。
简要内容:饮食要多改变花样,生活方式要丰富多彩。对任何一种不利于健康的所谓享受,都不能贪得无厌,要根据自己的承受能力,控制享用的程度,量力而行。比如抽烟、喝酒、玩乐等,都不能过量,更不能以损害健康为代价。
第三招必胜秘笈:科学呼吸,一生受益
呼吸方式有两种即胸式呼吸和腹式呼吸。前者吸进去的空气利用不充分,有相当多的氧气尚未利用,就被呼了出来,为了满足体内各种组织和器官在新陈代谢过程中对氧的需求,不得不增加呼吸频率。这种方式容易造成呼吸急促,常有气短、疲劳的感觉。后者可以增加吸气量,氧的利用率同样不高,加之肺里缺氧,不利于血液净化,也容易患心脑血管疾病。根据我多年健身的体会,最好的呼吸方式应该是大循环呼吸(也可称之为肺腹共同进行的复式呼吸)。
具体做法是:中正站立, 两眼轻轻闭合。含胸、收腹,吸气,并向两侧扩胸。两个肩膀会有上翘的感觉,头有点发胀,似乎自己不断长高、头要顶到天了。在此过程,吸气入肺;下颏靠近胸,收着小腹把腹中废气通过喉咙从鼻腔(或口腔)呼出来。能感到,气血从头向下,沿着后背往下走,命门会发紧、发胀,整个身形似乎要坠入地下,有一种上下贯通、浑身舒服的感觉。呼气要尽量的彻底。
这种呼吸方式有两个突出的优点:一是可以增加吸气量;二是能够更充分地利用吸进去的氧气。做大循环呼吸,对姿势无特殊要求。如果在睡觉之前躺着做,不仅能缓解疲劳,而且有利于尽快入睡。如果站着做,吸气时重心前移,呼气时重心后移,身体会轻微晃动,切记,千万不要摔倒。
为了充分体察吸气时的感觉,可以吸气、吸气、再吸气,最后慢慢地把气呼出来。这种办法可使低血压的人改善大脑的供血状况。
高血压患者,应该多体察呼气时的舒服感。此外,每天坚持做1~2个小时的大循环呼吸,还能迅速取得减肥的效果。
第四招必胜秘笈:坚持做下蹲运动
具体做法是:两脚并拢,周身中正,两肩微微前扣,两臂自然下垂,百会上领,下颏回收,两眼轻轻闭合。
按大循环呼吸的方法,吸足气后(重心要移至前脚掌上),呼着气慢慢下蹲,同时重心渐渐向脚跟移,至最低时,两手环抱小腿或膝盖(初学者只能抱膝,到腰箸松得比较好时,才能抱到小腿),做几个深呼吸,往后靠一靠,把脊柱拉一拉,然后吸足气,百会领着,用丹田之气推着上起。
如果蹲下后,小腿、大腿、小肚子,三者能够紧密相贴,环抱的双臂、膝盖和头都不超越过脚尖的竖直线,说明已经达到较高要求。
下蹲的数量可根据个人的体力和时间决定,一次做30~60个,也可120或240个。
常练此法可舒展筋骨、畅通脉络、益寿延年。
第五招必胜秘笈:俯身拱腰降低血压
具体做法是: 两脚并拢,周身中正,百会上领。两臂体前向上,举至头顶上方,掌心向前,大臂贴耳,深吸一口气,同时两臂上拔一下,然后头前倾、臂前伸,随着颈椎弯曲、胸椎弯曲、腰椎弯曲,两掌至脚前,下按三次;向左扭身下按三次;向右扭身下按三次,接下去把身体转正,两手按着地转至身后,掐后跟踺,下颏继续收、身体继续弯,收着小腹使头面贴于小腿(练到高水平时,眉头可贴于膝盖)三次。然后,吸足气,在百会带领下,用腰拱着,使腰椎、胸椎、颈椎逐节直起,最后身体中正,两手举到头上方自由松动。
这样的动作一次可连续做3~6个。
茯苓饼是慈禧太后最爱吃的养颜润肤的食物之一,经她品鉴赏识的食物,亦芳名传世。据清代的《桓园录》记载,在太医的推荐下,为了养生和关容,慈禧太后经常命御膳房做茯苓饼来食用,还常在过节时赏赐群臣。
《红楼梦》第六十回中,就是因为一包茯苓霜,弄得整个大观园里沸反盈天。还有广东官员到京城荣国府想拜见贾政,所带的礼品竟然是三篓茯苓霜。从《红楼梦》里可以看到茯苓霜的来历和吃法:“这地方千年松柏最多,所以单取了这茯苓的精液和了药,不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着,每日早起吃一盅,最补人的,第二用牛奶子;万不得,滚白水也好。”
茯苓是一种很奇怪的植物,是寄生在松树根之间的一种真菌,古人便以为茯苓是松树精华所生化的神奇之物。唐朝诗人李商隐写过“碧松之下茯苓多”的诗句。
故事讲到这儿,该说说茯苓如何来美容养颜了。茯苓可以养颜,它的神奇功效在古代典籍中多有记载。
古籍中就有茯苓露的炮制方法,是将鲜茯苓取皮、磨浆,晒成白色的粉末,而且洁白如霜。明代李时珍在《本草纲目》中记载了一个养颜秘方:用酒渍茯苓,日食一块,至百日,肌体润泽,延年耐老,面若童颜。《本草品汇精要》上记载“白茯苓为末,合蜜和,敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”可见自古茯苓就是祛除皮肤黑斑和暗沉的圣品。
茯苓糕的做法食谱:
材料:面粉300克,茯苓粉30克,干桂花3克,牛奶300克。
调料:酵母粉3克,白糖30克。
做法:
1、干桂花加温水泡开。
2、将茯苓粉、面粉、酵母粉、白糖混合。
3、再加入桂花和牛奶。
4、调成比较稠的面糊。
5、模具中底部及四周抹油,倒入面糊。
6、将面糊放于温暖处发酵至2倍大。
7、放入蒸锅中,水开后蒸25分钟即可。
红酒和洋葱似乎是完全没有交集的两种食物,用洋葱泡红酒后会产生什么样的化学反应呢?其实,洋葱泡红酒是非常有名的养生良品,相互搭配一点不突兀,两种食材会相互作用,会产生非常惊人的好处,洋葱泡红酒实在是值得推荐给大家。
一、降血压
对于那些患有高血压的中老年人来说,在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱,因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后,老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外,血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说,红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效,所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。
二、缓解眼部疲劳
对于经常面对着电脑的上班族来说,他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者,眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群,也是可以吃些红酒泡洋葱的,一般一周作用就可以收到比较 明显的效果。
三、促进新陈代谢
吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症,就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状,在饮用一周左右,尿液开始接近透明,直至最后的痊愈。另外,红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动,帮助缓解便秘。
四、预防骨质疏松
对于上了年纪的中老年人来说,骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质,而且红酒能够很好地将钙进行分解,便于人体的吸收。
五、保护心脏
有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究,每天饮用一定量的红酒泡洋葱,可以增加心脏病人hdl的含量,且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒,如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。
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