怎样做肉丸子秋季养生小常识大全

2019-10-12 │ 怎样做肉丸子秋季养生小常识大全 清热养生常识

猪肉丸子冬瓜汤——利尿消肿清热化痰

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“猪肉丸子冬瓜汤——利尿消肿清热化痰”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

人们每天都要吃不同的食物,这样才能满足人们对于营养的需求,食物可以补充丰富的营养,让我们可以正常的生活,蔬菜的种类有很多。冬瓜是大家都很熟悉的一种蔬菜,吃法也比较多,几天呢介绍猪肉丸子冬瓜汤的做法。

猪肉丸子冬瓜汤

猪肉丸子冬瓜汤所需材料

辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、葱末、姜末、水淀粉

猪肉丸子冬瓜汤的做法

1、将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。

2、锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。

猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用

猪肉丸子冬瓜汤是夏季餐桌上必不可少的一道汤品,冬瓜性味甘、淡、有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身等功效,再搭配上猪肉丸子,汤头味道清爽可口,赶快来学习吧。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,具有滋补的作用,强身健体,同时还可以滋阴润燥的哦,对于消脂瘦身是不错的选择,而且海尔可以有美容养颜区别的功效哦,适合各类人群。

猪肉丸子冬瓜汤的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,利尿消肿清热化痰又瘦身,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。


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猪肉丸子冬瓜汤——滋阴润燥利尿


说起猪肉,人们真的是很常见的,一般人都喜欢吃猪肉,价格要比牛羊肉便宜很多,而且还可以有补铁的作用,对于肠胃不好啊或者是气血不足的人群来说是有滋补作用的,而且猪肉还可以有很多的吃法,来看看这道猪肉丸子冬瓜汤的做法吧,可以滋阴润燥,补血强身。

猪肉丸子冬瓜汤

猪肉丸子冬瓜汤所需材料

辅助佐料:猪肉200克、冬瓜50克、番茄75克、香油、盐、味精、味精、葱末、姜末、水淀粉

猪肉丸子冬瓜汤的做法

1将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。

2锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。

猪肉丸子冬瓜汤的功效与作用

猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉丸子冬瓜汤此汤具有滋阴润燥、利尿消肿、清热化痰、解渴和消脂瘦身的功效。这样的一道养生的汤品好消化好吸收,而且猪肉还有丰富的蛋白质和钙质,可以促进代谢的同时也可以有美容的功效,里面有冬瓜可以利尿消肿,和猪肉一起吃,开胃健脾的哦。

关于猪肉丸子冬瓜汤的做法大家都学会了吗,平时的时候可以经常制作,这样的饮食搭配既可以满足人们对于营养的需求,而且还可以促进新陈代谢,滋阴润燥利尿消肿补虚强身,是不错的助消化的首选食材哦,大家平时可以试试,口感好,营养价值高。


冬瓜猪肉汤——利尿清热化痰补虚


每一种女食物都有着不同的营养价值,大家都爱吃什么样的肉食呢,肉食的种类是有很多的哦,不同的肉食营养成分不同,口感也不同,食用率比较高的是猪肉,而且食用方法也是比较多的呢,来看看今天介绍的这道清热利尿的冬瓜猪肉汤的做法吧。

冬瓜猪肉汤

营养价值:

维生素C、钾盐、铁、维生素B1、B2、B12

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者、经期忌食生冷冬瓜

冬瓜猪肉汤

所需材料

猪肉200克,冬瓜50克,番茄75克,香油适量,盐适量,味精适量,味精适量,葱末适量,姜末适量,水淀粉适量

冬瓜猪肉汤的做法

1将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。

2锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。

冬瓜猪肉汤的功效与作用

猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。此汤具有滋阴润燥、利尿消肿、清热化痰、解渴和消脂瘦身的功效。这样的搭配方法不仅可以有补虚强身的作用,还有润泽肌肤的效果哦,对于滋阴润燥,清热解毒化痰有很好的效果,同时也可以提高人体的免疫力的哦,大家可以经常吃这样的食物。

关于冬瓜猪肉汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,利尿清热化痰补虚瘦身,所以经常吃的话还可以促进代谢,对健康有帮助。


猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢?


猪肉是比较美味的食物,新鲜猪肉经过各种加工制作为人们的饮食提供了丰富作用的菜肴。而猪肉最受欢迎的做法往往是将其做成肉质细腻的丸子,而且非常适合做成肉丸汤一类的佳品。例如,猪肉丸子冬瓜汤的做法有哪些呢?下面就来看看讲解吧。

做法一:

1、把五花肉剁成肉糜,打入鸡蛋,加胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶;

2、冬瓜洗净去皮去瓤,切成小块;葱洗净切碎;

3、煮沸清水,加姜片,用手将适量肉糜团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,直到肉糜用完;

4、待肉丸浮起,放入冬瓜,中小火煮至所有冬瓜变透明,撒入葱花,下盐调味即可享用。

做法二:

1、把姜和葱切成细碎的姜米和葱米,买来的肉馅里什么都不放,先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的,让肉馅变得更细腻一些,在肉馅中放入葱姜米,再用木棒一边搅匀一边捣,这样还可以把姜米再碾得细碎一点,在肉馅中放入1个鸡蛋、1大匙淀粉、1大匙料酒、1小匙酱油、1小匙香油,胡椒粉和盐适量;

2、冬瓜洗净后去掉皮和瓤,把冬瓜切成厚5毫米的大片;

3、做一锅清水,水微开转小火,下入用勺子团好的丸子,丸子都下入锅中后,把火调成中大火,煮10分钟左右;

4、丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟,看冬瓜变成半透明后调入盐、香油,家里有鸡粉的可以适当放一些。关火后撒些胡椒粉,切点香菜放入汤里,就可以吃了。

羊肉丸子冬瓜汤的做法


羊肉丸子冬瓜汤是一道非常美味的汤,羊肉丸子冬瓜汤不但外观很好看而且还含有非常丰富的营养,经常吃羊肉丸子冬瓜汤可以起到很好的养生功效和保健的作用,羊肉丸子冬瓜汤有利尿消肿和减肥的功效,夏天喝羊肉丸子冬瓜汤还可以起到清热解暑的作用,下文我们就给大家介绍一下羊肉丸子冬瓜汤的做法。

羊肉丸子冬瓜汤是一道以冬瓜、羊肉末等为原料,精心煮制而成的家常美食,是很普通的北方菜肴,做法简单,味道鲜美,适合在秋天食用。

原料

冬瓜一块600克、羊肉末130克; 调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

步骤

1、冬瓜切小块备用;

2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;

4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;

6、撒入少许胡椒粉;

7、再滴入几滴香油出锅即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道大家都非常熟悉的汤,那就是羊肉丸子冬瓜汤,我们知道羊肉丸子冬瓜汤不但美味而且还有很好的食疗功效,常喝羊肉丸子冬瓜汤可以起到减肥等作用,上文详细介绍了羊肉丸子冬瓜汤的做法。

羊肉丸子冬瓜汤的家常做法


汤的营养价值很高,喝汤对身体有很好营养补充,不过在喝汤的时候,每次都是要适量进行,汤过多选择,会造成身体负担,因此喝汤的时候,都是要节制,羊肉丸子冬瓜汤是很多人爱喝的,这类汤含有的蛋白质、维生素和其他营养元素较多,对羊肉丸子冬瓜汤的做法如何呢?

羊肉丸子冬瓜汤的做法:

原料

冬瓜一块600克、羊肉末130克; 调料;盐2克、味精2克、绍酒20克、胡椒粉1克、葱末5克、姜末5克、干淀粉少许、香油适量、清水适量。

步骤

1、冬瓜切小块备用;

2、羊肉末里放入,葱姜末、绍酒、味精、盐、胡椒粉、和香油拌匀,然后放入适量的干淀粉搅打上劲儿;

3、锅中注入清水下入冬瓜煮开;

4、把冬瓜煮八成熟后关火,然后挤入羊肉丸子;5、挤好羊肉丸子再次开火煮开,用味精和盐调味;

6、撒入少许胡椒粉;

7、再滴入几滴香油出锅即可。

营养价值

1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

在对羊肉丸子冬瓜汤的做法认识后,制作羊肉丸子冬瓜汤的时候,可以根据以上方法进行,但是对羊肉丸子冬瓜汤制作时间上,一定要掌握好,这类汤制作时间太长的话,会让它的口感改变,这点制作汤的时候要注意的。

猪肉冬瓜汤——清热利尿润肠通便


猪肉是很常见的一种肉食,营养物质丰富,还可以有促进食欲 作用,补充钙质,蛋白质,可以促进代谢,猪肉和冬瓜一起搭配的话可以有清热利尿的作用,来看看猪肉冬瓜汤的做法,可以瘦身排毒的哦。

猪肉冬瓜汤

食疗功效:利尿、清热、化痰、解渴、瘦身

营养价值:维生素C、钾盐、铁、维生素B1、B2、B12适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者、经期忌食生冷冬瓜

所需材料

辅助佐料猪肉、冬瓜、番茄、香油、盐、味精、味精、葱末、姜末、水淀粉

做法

1将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;冬瓜、番茄分别洗净,切成小块。

2锅置于火上,放入清水煮沸,汆入肉丸子,待丸子浮起,加入冬瓜块、番茄块、盐、味精、葱末煮沸,淋少许香油即可。

功效与作用

猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。冬瓜具有利尿解渴、清热化痰、消脂瘦身和美白祛斑的功效。猪肉丸子冬瓜汤此汤具有滋阴润燥、利尿消肿、清热化痰、解渴和消脂瘦身的功效。冬瓜含有的水分是比较多的,可以有利尿排毒的作用,和猪肉一起煲汤,可以补虚强身,还可以瘦身排毒。

猪肉冬瓜汤的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,清热利尿润肠通便瘦身排毒,所以平时的时候我们可以多吃这样的食谱


淡菜冬瓜汤——利尿消肿清热解暑


在我们的生活中冬瓜我们是不陌生的,我们很多的美食都是需要冬瓜的搭配的,夏季我们是适合食用一些清淡的食物的,但是我们很多时候吃的肉类食物都是非常的油腻的,是不适合我们在夏季食用的,所以今天小编就是为大家介绍适合我们夏季食用的淡菜冬瓜汤制作方法。

淡菜冬瓜汤材料:淡菜、冬瓜

淡菜冬瓜汤调料:盐、料酒、鸡精

淡菜冬瓜汤做法:

(1)、将淡菜清洗干净捞出,待用。

(2)、冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成厚片,待用。

(3)、锅中倒入清水烧开,下入淡菜和冬瓜。

(4)、接着,加点料酒搅动一下煮开,煮至淡菜开口。

(5)、然后,加点盐、鸡精调味,即可。

冬瓜的营养价值

1、利尿消肿

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

3、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

淡菜食疗作用

补肝肾,益精血,助肾阳,消瘿瘤、调经血、降血压之功效;

用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

我们食用这道淡菜冬瓜汤是可以很好的帮助我们利尿消肿的,对于减肥的人群来是适合食用这道菜的,因为这道菜含有的是多种不饱和脂肪酸,对我们的身体健康是非常的有帮助的,但是不会使得我们增胖。我们夏季食用是可以很好的清热解暑的。

淡菜冬瓜汤的制作方法是非常的简单的,但是对我们的身体的营养价值却是非常的高的,我们想要在夏季滋补的朋友是不可以错过这道美食的,我们可以在生活中结合我们自己的口味进行制作,上面的方法是值得参考的,相信一定是不会让你失望的。


冬瓜花蛤汤——清热化痰消肿利湿


对于我们现代人来说,在选择吃海鲜的时候往往都喜欢的是海鲜的鲜味了吧,因此我们最好的烹饪方法就是把海鲜制作成汤品来吃了,花蛤就是很适合我们烹饪成汤品来吃的了哦,那么我们可以如何烹饪呢,下面就让我们一起看看冬瓜花蛤汤的做法吧。

冬瓜花蛤汤的材料

冬瓜1000g,花蛤400g,盐适量,姜5片,小葱2棵。

冬瓜花蛤汤的做法

1、将香葱切段备用;姜切片;花蛤提前2小时泡在盐水中吐尽泥沙。

2、准备煮锅,放入香葱、姜片、花蛤和适量的水,用大火煮开。

3、煮到花蛤完全开口就可以了,然后捞出花蛤备用。

4、煮锅里面的姜片和香葱就捞出来,剩下的汤就倒入大碗中静置直到变清澈后待用。

5、用挖球器将冬瓜挖出一个一个球状。

6、重新起锅,将澄清的花蛤汤慢慢倒入锅中,底下的泥沙就不要一起倒进去了。

7、放入冬瓜球,加入食盐,用中火煮熬冬瓜变半透明的样子。

8、加入吐沙后的花蛤肉,用大火煮开后关火,装碗后撒一些葱花即可。

冬瓜花蛤汤的功效

冬瓜花蛤汤的冬瓜可以清热化痰、消肿利湿、改善肾病水肿、调节血糖和胆固醇、血脂的作用,可以起到防止动脉硬化的功效。对女性而言,冬瓜还能美容润肤,抑制黑色素的沉淀,减少色斑形成;而花蛤这样的食物也是很出色的了,它的蛋白质寒冷是很出色的了,再加上钙元素以及铁元素的含量也很出色,因此就让我们很适合吃这样的好似无了,可以有效的帮助我们提高身体是素质,起到很不错的保护肾脏的功效,是我们不能错过的美味食物。

这就是我们给大家介绍的有关冬瓜花蛤汤的做法了,可以发现这道冬瓜花蛤汤的做法是比较容易的了,而且味道是很出色的了哦,是可以帮助我们有效的保护肾脏健康的了,是我们要注意不能错过的美味食物,朋友们要重视哦。


冬瓜烧肉丸子


冬瓜是很多家庭都会选择的一种蔬菜,冬瓜经过烹饪之后味道比较清淡、肉质嫩滑可口,并且冬瓜营养丰富,经常吃冬瓜有排毒养颜、利尿减肥、预防冠心病和抗癌的作用,尤其是一些减肥是女生特别适合吃冬瓜。冬瓜在制作的时候可以煮汤、红烧、做馅等,其中冬瓜烧肉丸子荤素搭配深受人们的喜欢。

冬瓜烧肉丸子的做法

食材:冬瓜(250克)、 猪肋条肉 、盐(3克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克) 、大葱(5克) 、姜(3克) 、植物油(15克)

制作步骤:

1、先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,放入碗内,加入盐少许、味精半份、葱姜末,加适量水调成黏糊状,最后加入水淀粉拌匀备用;冬瓜去皮、去瓤、切块,待用。

2、将炒锅置火上,放入植物油,热后投入冬瓜煸炒,加入盐、并略加清水,然后将肉馅挤成丸子,放入锅内,盖上锅盖,烧开后加入味精即成。

吃冬瓜的好处

1、有助预防冠心病

冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

2、养颜护发

冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。

冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。

3、减肥排便

冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦多云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。

4、清肺排毒

冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。

5、抗癌

冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

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