冬瓜荷叶煲老鸭——清热去火不油腻
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬瓜荷叶煲老鸭——清热去火不油腻”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
荷叶大家都吃过吗，其实是一种可以吃的食物哦，不同的吃法营养功效是不同的，比如说可以泡茶，或者是煲汤都是不错的选择，在夏季特别适合冬瓜荷叶煲老鸭，具有清热去火去油腻的作用。
【冬瓜荷叶煲老鸭】
【主料】
鸭1只、冬瓜500克、荷叶1张
【辅料】
胡椒粉1勺、盐1勺、大葱1根、生姜1块、料酒1勺、陈皮10克、水适量
【做法】
1.锅中坐入冷水，把鸭块和姜片下锅煮开，加入适量料酒去腥，煮去血水，冲洗干净
2.把冬瓜去瓤切大块
3.干荷叶先用清水泡软剪块
4.生姜切片，大葱切段
5.焯过水的鸭块加入深汤煲内
6.加入大葱、胡椒粉、陈皮
7.在把荷叶和冬瓜一起加进去
8.大火煲沸，盖上盖子转小火煲1.5个小时左右
9.待煲至汤看起来很浓厚，最后加入适量的盐调味即可
冬瓜是一年四季常见蔬菜，吃起来清甜、多汁、有清热利尿，消肿等功效，可以家冬瓜做道美食----冬瓜荷叶煲老鸭，汤汁美味，入口甘甜，喝汤一点都不油腻，吃出营养与健康。荷叶有清香的味道，常食能去除口气帮助保持口气清新。冬瓜具有丰富的膳食纤维，而且具有改善血糖和降血压的作用，是很不错的降低胆固醇血脂的食材类型哦，搭配荷叶营养价值高，而且还可以去除油腻，降三高，适合夏季食用。
冬瓜荷叶煲老鸭的做法，大家都了解了吧，经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，而且还可以有助消化的作用，是一道家常菜，清热去火不油腻降三高。
Ys630.com相关知识
荷叶大家都知道的吧，是可以食用的，一般可以泡茶啊或者是煮粥都是不错的选择，具有降压利尿的效果，荷叶粥的食用率还是比较高的，可以有清理肠道垃圾清热去火的作用，荷叶粥怎么吃呢，今天推荐的是冬瓜荷叶粥的做法哦。
冬瓜荷叶粥
食疗功效:清热解暑、升发清阳、凉血止血、利尿消肿
营养价值:荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C
适宜人群:适宜高胆固醇、高脂血症、肥胖者食用
禁忌人群:体瘦气血虚弱者慎服、孕妇忌食
冬瓜荷叶粥所需材料
主要食材荷叶、冬瓜、盐、大米
冬瓜荷叶粥的做法
1将冬瓜削去皮、瓤、和籽，切成块状;鲜荷叶洗净切成丝。
2汤锅置火上，大米熬粥，放入冬瓜、荷叶丝同煮。
3大火煮沸后转小火，煮熟后加入盐调味即可。
冬瓜荷叶粥的功效与作用
冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。荷叶具有消暑利湿，健脾升阳，排水利尿，健康消脂，散瘀止血的功效。冬瓜荷叶粥具有清热解暑、升发清阳、凉血止血、利尿消肿等功效。荷叶粥是可以有清热解暑的作用的，搭配冬瓜的话可以利尿降压，同时也可以增强体质，对于经常上火啊或者是湿气重等情况有所改善。
关于冬瓜荷叶粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有利尿消肿清热去火健脾胃的作用，而且还可以补气润肠，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。
很多人都喜欢用薏仁做饭，其实它的营养价值还比较高的，一般做汤或者是熬粥都是不错的选择，具有清热解毒的作用，当然它适合的人群也是比较多的，下面介绍冬瓜薏米煲老鸭的做法，很有排毒养颜降血脂的作用。
冬瓜薏米煲老鸭
冬瓜薏米煲老鸭所需材料
主要食材冬瓜、老鸭、薏米，辅助佐料红枣、姜、盐、香油
冬瓜薏米煲老鸭的做法
1、冬瓜洗净，切块;鸭收拾干净，剁件;姜去皮洗净，切片;红枣、薏米洗净。
2、净锅上火，油烧热，爆香姜片，加入清水烧沸，下鸭焯烫后捞起。
3、将鸭转入砂钵内，放入红枣、薏米烧开后，放入冬瓜煲至熟，调入盐，淋入香油拌匀即可。
冬瓜薏米煲老鸭的功效与作用
冬瓜薏米煲老鸭，汤浓味醇，冬瓜解暑，薏米祛湿，老鸭养胃生津，非常适合炎热的夏天食用，如果连续几天下雨，更需要喝点汤来祛湿。冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。薏米的价值就在于排毒降脂，利尿消肿，而且还有美容护肤的作用哦，对于这道汤的评价就是具有清热祛湿、消暑去肿、润肠通便、养胃生津的功效。所以很适合春秋季节食用，对维持正常的生理功能有一定的好处和帮助的作用。
冬瓜薏米煲老鸭的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，所以说饮食还是比较神奇的，具有各种各样的作用，而且营养也是很丰富的。
鸭肉的种类有很多，你吃过水鸭吗，相比之下经常吃鸭肉的人群胆固醇的含量不会很高，而且营养物质也是比较多的，比如说丰富的钙质，蛋白质以及矿物质等等，水鸭中都含有人体所需的这些营养物质。而且还可以有补肾的作用，今天介绍的这道冬瓜水鸭煲就是不错的选择呢，可以有清热去火的效果。
冬瓜水鸭煲
减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容
营养价值:
蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸
适宜人群:
一般人均可食用、特别是癌症化疗后的患者。
禁忌人群:
慢性肠炎、感冒患者不宜食用。
所需材料
冬瓜400克、老鸭半只
做法
1、将冬瓜水鸭煲洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡。
2、锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出，捞出。
3、汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段，大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可。
功效与作用
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压。冬瓜水鸭煲能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜可以有利尿的作用，和水鸭一起吃，可以有防火降火的效果，对于经常上火的人群来说是不错的一道食谱，而且还可以起到促进血液循环的效果，对于抗病有好处，还可以润肺补肾。
冬瓜水鸭煲这道食谱的营养价值以及制作方法，你都知道了吧，经常吃鸭肉的话可以有补充蛋白和钙质的作用，对于促进食欲提高免疫力有好处，而且还可以有补肾的效果，这道食谱老少皆宜，而且还能利尿消肿降血压的哦。
我们的健康和食物是分不开的，所以在日常生活中，食物的补充还是很重要的选择哦。鸭肉大家都吃过的吧，是一种比较常见的食材，含有的胆固醇和脂肪比较少，所以老少皆宜哦。鸭肉和冬瓜可以一起吃，可以有清热解毒去火的作用，来看看这道冬瓜鸭肉煲的制作方法吧，可以去火气。
冬瓜鸭肉煲
减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容
营养价值:
蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸
适宜人群:
一般人均可食用、特别是癌症化疗后的患者。
禁忌人群:
慢性肠炎、感冒患者不宜食用。
冬瓜鸭肉煲
所需材料
冬瓜400克、老鸭半只
冬瓜鸭肉煲的做法
1、将鸭肉洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡。
2、锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出，捞出。
3、汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段，大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可。
冬瓜鸭肉煲的功效与作用
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜可以有利尿的作用，含有的水分比较多，和鸭肉一起吃，可以有去火气清热的作用，所以这道食谱可以强身健体，适合体质虚弱的人群。
冬瓜鸭肉煲这道菜可以有清热解毒去火的作用，适合的人群有很多，而且还可以有预防体质虚弱的作用，对于降低血压啊还有促进血液循环都是不错的选择哦，这样的一道食谱大家可以经常吃，对身体健康是有帮助作用的哦。
鸭肉适合秋季食用，因为鸭肉可以有滋阴润燥的作用，对于预防上火清热解毒是有好处的呢。鸭肉可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，而且也可以提高体质，如何食用呢，今天介绍冬瓜鸭肉煲的做法吧，可以有减肥降脂的作用和效果。
冬瓜鸭肉煲
食疗功效:减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容
营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸
适宜人群:一般人均可食用，特别是癌症化疗后的患者。
禁忌人群:慢性肠炎、感冒患者不宜食用。
冬瓜鸭肉煲所需材料
主要食材冬瓜、老鸭
冬瓜鸭肉煲的做法
1.将鸭肉洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡。
2.锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出，捞出。
3.汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段，大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可。
冬瓜鸭肉煲的功效与作用
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜可以有利尿的作用，和鸭肉一起吃的话，可以有很好的预防上火的作用，对于清热解毒去火是有好处的，而且也可以有促进血液循环的作用，对于减肥降脂来说效果不错、
冬瓜鸭肉煲的制作方法和保健的效果你都知道了吧，它的好处有很多，可以有很好的保健功效和作用，冬瓜和鸭肉一起吃的话，可以有促进血液循环的作用，可以有减肥降脂的作用，可以有清热解毒去火的效果，这样的一款食谱不妨试试。
冬瓜这种蔬菜的味道是非常不错的，相信我们大家在生活中也是经常能够吃到冬瓜的，当然，冬瓜的食用方法是非常多的，比如冬瓜老鸭汤就是非常不错的选择，但是很多的朋友们对于冬瓜老鸭汤的做法不是非常的了解，下面我们一起来看看冬瓜老鸭汤的做法和功效。
冬瓜老鸭汤
原料：冬瓜300克，老鸭肉300克，盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克
做法步骤:正番鸭 斩成几大块，待水烧开，氽水断生; 断生后的鸭肉放入煲汤锅，加数片姜，加水大火煮开，中火煮一个小时将冬瓜去皮切成四公分左右的小方块，在皮那侧划成井字格(易熟)， 放入汤中，煮上十五分钟;入冬菜，滚二三分钟，调味，最好我们适当的散上一些芹菜就可以食用了，冬瓜老鸭汤的味道是非常不错的，并且还具有一定的保健功效，下面我们再来看看冬瓜老鸭汤的保健功效。
功效和作用：冬瓜可以清热化痰.除烦止渴。有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。老鸭对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，这些是关于冬瓜老鸭汤中的一些食材的功效介绍，其实冬瓜老鸭汤的功效也是非常不错的，冬瓜老鸭汤具有补血养气滋阴清热的作用，对于帮助我们调理身体的限购是非常不错的。
上面我们就冬瓜老鸭汤的做法做了详细的介绍了，我们可以知道，冬瓜老鸭汤的做法也是比较简单的，所以我们大家在生活中就是可以经常性的食用一些冬瓜老鸭汤的，另外，适当的食用冬瓜老鸭汤，既可以帮助我们补充营养，还能够起到滋阴清热的作用。
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