红薯养生知识

2019-10-12 │ 红薯养生知识 名人养生抗衰老经验

椰蓉蔓越莓红薯球——抗氧化

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“椰蓉蔓越莓红薯球——抗氧化”,供您参考,希望能够帮助到大家。

水果的类型有很多,如果你都品尝的话还是没有那么容易的,比如说一些很少见的水果,小编也是很少品尝到的。蔓越莓就是小编最近品尝到的一种水果,营养丰富,而且还可以做很多的甜品哦,下面就介绍椰蓉蔓越莓红薯球的做法吧。

【椰蓉蔓越莓红薯球】

【主料】

红薯100克、糯米粉25克、蔓越莓干10克

【辅料】

椰蓉少许

【做法】

1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥

2.加入糯米粉

3.揉成团

4.分成8份,团成球

5.将红薯球下锅煮熟

6.捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可

冬季天冷了,朋友坐在一起聊天的机会也多了,那就不可缺少一款小甜点,小编推荐一款----椰蓉蔓越莓红薯球,做法简单,口感非常棒,女性朋友吃了也不会担心发胖的,完全大胆的吃。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。所以说我们平时适当的食用蔓越莓的话具有美容清除自由基的作用,而且还可以有抗氧化的作用哦。对于癌症也是有预防的作用,所以这样的水果可以放心的食用,是不会有发胖的情况出现的哦,而且还可以美容抗衰。

关于上面介绍的椰蓉蔓越莓红薯球的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你美容养颜,具有补充营养素的作用,而且还有抗衰老清除自由基的作用和功效哦,平时的时候大家可以做着试试。


相关阅读

椰蓉蔓越莓面包的做法


许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,椰蓉蔓越莓面包这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

2、揉至大概二十分钟时加入室温软化的黄油继续揉至,揉面时要开盖操作!

3、大概揉至45-60分钟,能拉出大片薄膜状态就可以了!

4、盖上盖进行基础发酵,大约1-2个小时!

5、发酵2.5倍大,手摁下去不回缩发酵完成!

6、启动面包机揉几下拿出,相当于给面团排气,揉均排气之后平均分成五份,盖保鲜膜松弛十五分钟!

7、先取一份面团,擀成长方形片状,涂抹蓝莓酱!

8、撒上椰蓉与蔓越莓!

9、再将第二个面团擀成长片,放在第一片上,如此类推,抹上蓝莓果酱,撒椰蓉,蔓越莓重叠!

10、全部做完,切成5-6份!

11、横截面朝上放入土司盒或者其它长条模具!

12、放入烤箱调温40度,烤箱里放一碗开水进行二次发酵,大约四十分钟,发酵到模具八分满!

13、表面刷鸡蛋液,撒些椰蓉,蔓越莓,烤箱150度提前预热十分钟,然后150度底层烤40分钟!

14、出炉晾凉脱模!

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,椰蓉蔓越莓面包的做法简单,可以一试。

蔓越莓椰蓉吐司的做法


蔓越莓椰蓉吐司的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。

2、揉成面团,揉光滑后加入软化的黄油

3、刚加入黄油时面团会变得惨不忍睹,但随后会越来越光滑细腻

4、揉至出膜,完全阶段开始第一次发酵

5、n次发酵失败后总结出的经验,烤箱没有发酵功能的也可以放烤箱里发酵,但要100度5分钟预热后停10分钟放入,以防温度过高,同时记住放两杯开水在旁边,效果非常好,半小时后水不烫了,再换开水,一般情况下最多一个半小时就发酵好了。本人试过在暖气片水发酵,太慢,且不均匀

6、发酵至2.5倍大就可以了,拿在手里很轻盈的感觉

7、轻压排气,滚圆

8、松弛15分钟

9、擀成椭圆形,宽度与吐司模长度一样

10、擀好后翻面,让丑丑的在上面,撒上椰蓉,蔓越莓卷起来

11、入模

12、相同方法发酵至八分满

13、刷蛋液,撒椰蓉

14、撒芝麻

15、65度40分钟,上下火,中途观察吐司表面上色情况,及时盖上锡纸

16、趁热脱模,晾至手心温度时装袋

17、小馋猫没忍住抠了一块

18、第二天或凉后切片

19、享用美味吧

20、做美美的三明治不错哦

21、尝试一下吧

蔓越莓椰蓉吐司的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

蔓越莓椰蓉月饼的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做蔓越莓椰蓉月饼之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、搅拌均匀以后是这个状态。不能有水油分离的状态一定要搅拌均匀。

3、然后把奶粉和中粉过筛,倒入糖浆中。

4、用刮刀拌均匀看不到面粉的状态,盖保鲜膜醒发2到3个小时。一定要常温。

5、步骤太多,省略,这个豆沙,加油加糯米粉,在锅中炒的非常干。撒了一点细砂糖吼吼。饼皮醒发的过程中,做了两种陷一个是豆沙馅儿,一个是蔓越莓椰蓉馅儿。(陷料方子随后会写)。

6、大概三个小时不到一点,看了一下饼皮的状态,没有那么粘手了就可以了。

7、饼皮二十克,馅料三十克开始包。先做豆沙陷的月饼。

8、慢慢向上推,虎口慢慢收口。

9、一定要收得均匀,不要有裂缝。

10、豆沙的做好了,然后做蔓越莓椰蓉的馅料。

11、同样的方法,二十克皮,三十克馅料,慢慢向上推。

12、以免磨具会粘,可以用面粉粉薄薄一层。滚圆一圈四周,再放入模具中。

13、搓成椭圆形,轻轻放入磨具手指稍微带一下底部。

14、这样就做好了。

15、面粉不要太多,特别是正面的面粉,一定不能太多,薄薄裹一层就ok了。

16、所有的月饼压好以后,月饼表面喷一层水,180度进入烤箱定型5到6分钟。《32升长帝的烤箱》

17、完全定型好,稍微冷却以后。取一只小鸡蛋的蛋黄,加入清水调开调的稀薄一点,我用的是硅胶刷,轻轻刷一层表面。

18、70度18分钟。香喷喷的月饼出炉。

19、豆沙馅,刚考出来的月饼表面干硬,要等回油。

20、两种陷料,蔓越莓黄油椰蓉陷,豆沙馅

21、4个多小时过去了,包好等待回油。

22、等待回油。。。。。。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是蔓越莓椰蓉月饼的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。

椰蓉蔓越莓馅(月饼)的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,椰蓉蔓越莓馅(月饼)是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、将软化好的黄油,放入牛奶,白糖,盖上保鲜膜,放微波炉里面加热一分钟左右到黄油融化。

3、将那个椰蓉倒进融化好的黄油里然后搅拌均匀,稍微放凉一点。

4、炒一些那个糯米粉可以在放凉椰蓉黄油的时候炒也可以提前炒,我这个炒得多,我是提前炒的嗯,这样下次就不用为几十克去炒了,多炒点放在家里备用,如果经常做的话。

5、再把打好的鸡蛋液倒入放凉后的椰蓉黄油里拌匀,然后放熟糯米粉。

6、最后加入切碎的蔓越莓碎,然后搅拌均匀后用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时以上就可以用了。

椰蓉蔓越莓馅(月饼)的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

蔓越莓椰蓉开口酥的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好蔓越莓椰蓉开口酥。

2.水油皮材料混合均匀揉至面团表面光滑,覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分的材料也混合均匀。之后分别分成相等的14份,滚圆。

3.水油皮面团包裹酥皮面团,擀成牛舌状,卷起,松弛15分钟后再一次擀成牛舌状,再次卷起,重复做完14个酥皮;

4.最后松弛15分钟,取一块酥皮采用推油方法包裹馅料,收口朝下,表面刷蛋液;

5.待蛋液稍稍干后,用小刀在顶部拉成十字花,刀深至馅料,开口尽量大些;

6.烤箱预热200度,中层上下火烤15分钟后转180度继续烤8-10分钟。烤至颜色金黄即可。

蔓越莓椰蓉开口酥看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

蔓越莓黄金椰蓉糯米糍的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下蔓越莓黄金椰蓉糯米糍的做法。

2.12分3次加入细砂糖

3.21每一次加入细砂糖都要搅打均匀后再加入下一次

4.12全蛋打匀后,分次加入到黄油混合物中,每一次搅打均匀后再加入下一次

5.21黄油混合物加入鸡蛋搅打细滑后如图

6.加入椰蓉拌匀

7.搅拌全部湿润即可

8.加入牛奶搅拌均匀,静置一会,让椰蓉完全吸收牛奶

9.澄面+15克开水混合,揉成面团备用

10.细砂糖+75ml水混合搅拌无颗粒

11.把糖水加入到糯米粉中搅拌均匀

12.加入澄面团搅拌均匀后,放入酥油搅拌均匀

13.把面团分成小份,一份约25克左右,能分10-11个左右。面团比较粘,在面团下铺一层保鲜袋会比较方便拿起,不容易沾粘

14.椰蓉馅团成小球,一个约6克左右。取面团用手按成饼型,手心稍稍沾一点点水,方便操作,不容易沾手,把皮弄破。放入馅料,封口后揉圆,待所有的都制作完后,蒸锅内倒水放屉,屉上铺油布或者屉布,开锅后放上刚制作完的糯米团,盖盖儿,大火蒸6.7分钟即可,中间可以掀盖放一次气,以免湿气滴落面团表面塌陷

15.出锅后,趁热立刻裹上椰蓉,凉了不容易裹上了。最后放入盘中,点缀一粒蔓越莓完成。酸酸甜甜的蔓越莓配上椰蓉的香味和糯糯的口感,味道好极了。吼吼

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的蔓越莓黄金椰蓉糯米糍就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的炼奶蔓越莓椰蓉面包,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实炼奶蔓越莓椰蓉面包的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、中种面团材料。

3、所有中种原料揉成团,入冰箱冷藏发酵17个小时。

4、中种撕成小块放入面包机。放入主面团的液体部分。(留出10克糖和适量蛋液拌馅用)

5、再放入高筋面粉和酵母。启动面包机设置两个和面程序。

6、再放入软化的黄油,设置两个和面程序。

7、和好的面团。

8、面包桶发酵两倍大。

9、取出轻压排气,分成5等份。分别揉圆后,覆盖保鲜膜松弛15分钟。

10、7、蔓越莓、椰蓉、砂糖混合,倒入适量蛋液。搅拌均匀。

11、取一面团擀成长椭圆形,再从上往下卷起来。

12、再次擀开,均匀涂上馅料。

13、第二个面团做重复动作,盖在上一个面皮上。涂抹馅料。依次做好,最后一张面皮不涂抹馅料。

14、分成均等的8份。

15、切面冲上摆放在模具中。

16、放烤箱中最后发酵,为了增加湿度,可以放一碗热水在烤箱底部。发酵好的面包生胚表面刷上蛋液。放预热好的烤箱中,160度,上下火,中层,30分钟即可。

17、烤好的面包放烤网上晾凉。装入保鲜袋保存。

想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗?那就从抓住她们的胃口开始吧!学会做炼奶蔓越莓椰蓉面包之后你可以亲自烹饪给她们吃,相信一定能够俘获她们的心。

蔓越莓椰蓉手撕面包的做法


现在有许多人失去了自己做饭的兴趣,除了工作过于繁忙外,还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂,其实,蔓越莓椰蓉手撕面包的做法很简单,所需要的步骤不多,只要不是太笨,都可以很快学会的。

2、把面包材料按先液体后固体的顺序放入面包桶,再把酵母埋入面粉中,设置两个和面程序。

3、放入室温软化的30克黄油,在设置两个和面程序。

4、直至黄油完全融进面团中。

5、设置发酵程序至两倍大,用手指戳进面团,面团不塌陷不回缩即可。

6、取出发酵好的面团,用擀面杖反复擀压,排出面团内的气体。

7、分成六个均等的面团,用保鲜膜包裹松弛20分钟。

8、把另外20克黄油放入微波炉叮几秒钟至融化。取一个小面团在揉面垫上再次反复揉按,擀成圆形的面皮。(长行、圆形、方形均可。就是要保证六个面皮的形状都一样。)面皮上涂抹一层融化的黄油。

9、再均匀的撒上一层椰蓉。

10、再随意撒上蔓越莓干。

11、第二个面团也擀成面皮,铺在第一张面皮上。方法同上。

12、依次把所有面皮擀好、铺好。最后一张面皮上不涂抹黄油和椰蓉。

13、把叠放好的面包生胚四周稍微压一下。用刮板切成均等的条状。

14、再切成小块。

15、随意摆放在吐司盒中。

16、生胚表面撒些椰蓉。(这一步可以省略,我是因为有剩余的椰蓉)。

17、放在温暖处发酵至1.5倍大。我是烤箱里放碗热水,把吐司盒放在烤架上进行第二次发酵的。

18、烤箱180度预热5分钟。再次烤制40分钟。

19、蔓越莓椰蓉手撕面包出炉了。如果烤制之前刷一层蛋黄液,上色会更好。

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,蔓越莓椰蓉手撕面包的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。

蔓越莓饼干和椰蓉饼干的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蔓越莓饼干和椰蓉饼干,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松

3.油糖混合后非常细腻

4.分次加入蛋液打至融合

5.筛入低粉、桔子粉

6.用刮刀混合均匀

7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干

8.将混合手的面团放至在保鲜膜上,面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可

9.放入模具整形,入冰箱冷冻

10.将冻好的面团从模具中取出,回温3-5分钟

11.切片

12.切好的饼干坯排在烤盘上,注意留有一定间距,入预热烤箱180度15-20分钟

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蔓越莓饼干和椰蓉饼干做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

蔓越莓蛋糕


蛋糕是很多人最爱,蛋糕的有很多种,不同的蛋糕在外形上、口味上都是有着很大区别,因此对蛋糕的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会有烦腻现象,蛋糕的制作也是很简单,不过对不同蛋糕制作上,方法也是不一样的,那蔓越莓蛋糕如何制作呢?

很多人都很喜爱吃蔓越莓蛋糕,这样的蛋糕味道独特,而且在口感上,也不会有太腻的感觉,因此这对这样蛋糕选择上,也是可以放心进行,那它的制作方法如何呢?

蔓越莓蛋糕:

材料:A.蔓越莓适量,兰姆酒适量,B.蛋黄4个,细砂糖80公克,盐2公克,沙拉油80公克,奶水80公克,C.低筋面粉180公克,泡打粉5公克,香草粉1公克,D.蛋白4个,塔塔粉1公克,细砂糖100公克,装饰材料:适量,鲜奶油适量

做法:

1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。

2.将材料B搅拌均匀至无颗粒状后,加入作法1的材料和材料C混合搅拌均匀,即为面煳。

3.蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。

4.取出1/3作法3中的糖蛋白,与作法2的面煳搅拌均匀后,再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合搅拌均匀备用。

5.将作法4拌匀的面煳装入8吋的中空模型内,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约35分钟即可脱模取出。

6.将打发的鲜奶油装入挤花袋中,沿着蛋糕体的中央部份挤出条状花纹的鲜奶油。

7.草莓洗净后切成薄片状,舖放在蛋糕上作为装饰即可。

通过以上介绍,对蔓越莓蛋糕制作方法,都是有着很好的了解,因此对这样蛋糕制作的时候,也是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样蛋糕制作的时候,在食材选择上,要新鲜,这样吃的时候,才不会损害到自身健康。

蔓越莓消炎


蔓越莓是一种比较常见的水果,它的营养价值比较高,除了有养生的作用以外,还有一定的药用价值,通过调查发现蔓越莓制作的胶囊,对于调节和治疗女性的妇科疾病有一定的效果,能够达到一定的消炎作用,在预防感染方面的效果也是比较不错的,我们来了解一下这方面的内容。

蔓越莓消炎吗

通过市场反馈,蔓越莓胶囊在调节改善女性妇科炎症,抗泌尿道感染方面有很好的功效与作用。

蔓越莓之所以可以帮助预防女性泌尿道感染,是因为蔓越莓中的花青素让细菌无法附着于人体内生长,进而降低人体受病菌感染的机率。

蔓越莓的功效有哪些?

1、抗泌尿道感染

蔓越莓含有特殊化合物——浓缩单宁酸,有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,预防和控制泌尿道感染,帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常pH值。

2、调节女性妇科炎症

蔓越莓在清除妇科毒素的同时,在阴道褶皱等处,先修复破损的内皮细胞,清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个阴道系统内生成一道蔓越莓隔离屏障,使外源性和内源性的病毒无处藏身。

哪些女性适合服用蔓越莓胶囊:

1.患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎的妇科疾病女性;

2.常有痛经、月经不调、白带异常异味引发炎症的女性;

3.尿频、尿急、排尿痛等泌尿系统感染的女性;

4.脸色暗沉、枯黄、无光泽无精神的女性;

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰蓉蔓越莓红薯球——抗氧化》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“红薯养生知识”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生