冰糖杨梅汁——清凉解暑抗癌消食
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冰糖杨梅汁——清凉解暑抗癌消食，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏季是一个很炎热的季节，这个时候很容易出现一些中暑啊或者是消化不良没有食欲的情况。多因为炎热造成的。所以首先要做的就是解暑降温哦。杨梅大家都吃过的，今天推荐的就是冰糖杨梅汁。
【冰糖杨梅汁】
主料：杨梅500g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5、煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
杨梅食用宜忌
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;
盛夏时节，需要吃些消暑解腻的食物，这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁，酸甜适中，颜色靓丽，冰镇之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。杨梅是酸甜可口的食物，它具有解暑解腻的作用，而且还可以有抗癌的功效 ，对于肠胃的保护也有一定的作用和功效的，适合各类人群，在夏季清凉解暑饮用。
关于冰糖杨梅汁的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体夏季清凉解暑抗癌消食，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
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杨梅是一种很常见的水果类型，酸甜可口，可以做很多的美味食谱，比如说最常见的就是榨汁饮用，还可以选择做果脯都是不错的选择，夏季时节小编推荐冰糖杨梅汁，具有消暑去热的作用，一起来看看制作过程。
【冰糖杨梅汁】
主料：杨梅500g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5.煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6.放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
盛夏时节，需要吃些消暑解腻的食物，这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁，酸甜适中，颜色靓丽，冰镇之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅还有防止癌症的作用哦，有效的抑制癌细胞的生长，对于保持机体的健康有着很重要的意义和作用的呢，同时还可以有去火清热的作用，很适合夏季食用。
冰糖杨梅汁的做法大家都学会了吗，盛夏时节清热去火消暑饮品，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。
夏日的福利，常常是停留在记忆中的。曾经，酸酸甜甜的糖拌番茄，在过去那个水果稀少的年代，意味着什么?是炎炎夏日里幸福的满足，清凉的惊喜。
番茄汁，有让你吃惊的美容效果。为什么番茄会有如此魁力，番茄鲜艳的红色来自番茄红素，它具有很强的抗氧化作用，是维生素E的百倍以上。
那么怎样喝番茄汁呢?建议在晚间食用。熬夜时，不妨吃盘番茄沙拉，能有效减轻疲劳感，还可美白润肤抗衰老。也许会有人说，每天喝番茄汁，你不会厌烦吗?那就让来告诉你番茄汁的花样年华吧。
番茄汁里加水果是个不错的选择。举茄汁里可以加各种水果，做成番茄火龙果汁、番茄金橘汁、番茄柳橙香瓜汁、番茄菠萝称猴桃汁、番茄菠萝柠橡汁等多种饮品，还可以加牛奶、酸奶调制成各种不同口味的奶味番茄汁。
西梅汁是用番茄加乌梅调制而成的饮品，是夏日这个时节的甜品。它有千娇百媚的温情，在浅浅的粉红中，多了独有的清爽和灿烂。
西梅汁气味芬芳，滋味酸酸甜甜，烦躁时可多喝，淡淡的清香带来浓浓的夏日滋味。想要拯救空调房里的干燥肌肤，不妨喝杯番茄西梅汁吧。
番茄西梅汁的食谱：
材料：大番茄1个，乌梅8颗。
调料：蜂蜜适量。
做法：
1、番茄洗净，在番茄上切一个十字花刀，放入碗中，倒入沸水。
2、用沸水烫过的番茄很容易便剥去外皮了。
3、番茄切块。
4、乌梅去核，切丁。
5、将乌梅、番茄放入料理机中，加适量凉开水，打成汁。
6、倒入果汁杯中，调入蜂蜜即可。
厨房小语：
凉开水的量可以根据自己的个人喜好和需求添加。
不论在什么时候，杨梅汁都是非常好喝的果汁，而且在很多大街上，就有人在出售新鲜榨的杨梅汁。尤其是在天气比较热的情况下，喝一碗杨梅汁，更是可以解暑去热，同时还可以加快肠胃的消化。那么，如果想要在家自己制作杨梅汁，应该用什么方法才是最为正确的呢?
杨梅汁制作方法一
1、平时自己在家中制作杨梅汁时，需要准备新鲜杨梅300克，白糖200克。把准备好的新鲜杨梅用流水冲洗，去掉表面的杂质，然后放在锅中，再加入足量的水水，一定要完全没过杨梅。
2、开火以后把锅烧开，再调成小火然后慢慢煮制，等锅中的杨梅变软以后，用勺背不断把锅中的杨梅压扁，等锅中的杨梅全部被压碎以后关火，取出以后过滤。
3、把得到的杨梅汁装入到准备好的干净瓶子中，再加入适量的白糖调味，调匀以后直接放入冰箱冷藏，想喝的时候直接取出就可以。
制作方法二
1、平时在家中制作杨梅汁可以准备适量的新鲜杨梅和冰糖，然后再准备适量的食用盐。把准备好的食用盐加清水调成淡盐水，再把杨梅放在里面，浸泡一小时左右，取出以后用流水冲洗干净。
2、把洗好的杨梅放在盆中，然后加入白糖和余下的，使用盐调匀以后腌制，再入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸半小时左右，放杨梅的盆中就能得到一定数量的杨梅浓汁。
3、把杨梅浓汁取出以后降温放在可以密封的玻璃瓶子中，存入冰箱，想喝杨梅汁的时候，取出适量的杨梅浓汁放在杯子中，然后充入适量的凉白开调匀就能饮用。
我们在吃杨梅的时候，总会或多或少沾上一些杨梅汁在身上，所以掌握一些清洗的小妙招显得尤为重要，可以在清洗杨梅汁的时候在污渍处加入食醋、食盐、花露水、80％左氨水溶液等，可以起到非常好的清洁效果，对于不同的污渍，可以选取不同的清洁方法。
一、杨梅汁的清洗妙招
1、我们最好在刚刚沾上杨梅汁的时候，用食盐抹在污渍上，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净。
2、将衣服浸湿，先用肥皂洗一洗，不用拧干，然后把花露水大量涂在衣服上有杨梅汁的位置，以能够保证这块地方能充分涂满花露水为准。然后放在刚才洗过衣服的水里，放置半个小时以上，杨梅汁会褪去些。
3、在沾有污渍的地方滴几滴食醋，用手揉搓几次，再用清水洗净。
4、用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液刷。
5、用3-5%的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。如果是陈迹，将衣服浸泡在次氯酸钠溶液中1-2个小时后，再刷洗、漂净。
6、比较轻微的话，用冷水洗除，一次洗不净，再洗一次，洗净为止。如果很多，用稀氨水和水1:20来 中和果汁中的有机酸，再用肥皂洗净。丝绸用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。
7、重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。
二、各种污渍的清洗方法
1、桃汁，可用草酸溶液清洗。柿子渍用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净。
2、番茄酱先刮干净，在用温洗涤剂清洗。果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。
3、一沾上果汁，要赶快用湿毛巾拍打污染处，再用洗衣粉洗净，如果有斑点，可以使用漂白剂漂白，但是最好是白色的衣服。
4、水果汁或红葡萄酒汁，用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。
5、大面积泛黄的衣物，浸在淘米水中，每天换一次淘米水，大约3天后，黄渍即可脱净，最后用清水漂洗干净即可。
6、红墨水，先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗。陈渍先用洗涤剂洗，再用10%的酒精溶液搓擦。
7、墨渍，用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净，也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦。
杨梅汁在六月份的时候是很常见的，因为杨梅是六月成熟的水果，使用杨梅来制作杨梅汁，是很多朋友都爱喝的，并且在炎日的天气里，喝上一口杨梅汁的话，身体会更加舒畅和开胃。
杨梅汁的功效
1.杨梅汁可助消化增食欲
杨梅里面含有多种有机酸和一些维生素C，还有一种鲜果味酸，所以说吃了杨梅汁以后，胃里面的胃酸的含量就会增加了，这样有助地消化，自然食欲就好了。
2. 杨梅汁可收敛消炎 止泻
杨梅是一种性味酸涩的水是要，有很好的收敛消炎功效，同时杨梅汁对于大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的抑制作用，所以杨梅汁可以用来能治痢疾腹痛，特别是对于一些下痢不止的病人效果更好。
3.杨梅汁可以防癌抗癌
杨梅里面的维生素C、B的含量是特别高的，所以说杨梅汁的防癌抗癌效果特别强，也可以抵制癌症细服的生长。
4.杨梅汁可祛暑生津
杨梅的消食和生津止渴的效果是最好好的，特别是在夏天的时候，多吃杨梅汁可以预防夏天中暑。
说到杨梅，大家都是不会陌生的，杨梅吃起来的味道酸甜可口，是特别美味的水果选择，在平时很多人都爱吃杨梅，对我们的健康是有好处的，是一个开胃的好选择，而且杨梅制作成杨梅汤吃也是很不错的，那么我们要如何制作，下面就让大家一起看看吧。
杨梅汤的材料
杨梅500克、白糖300克。
杨梅汤的做法
1、首先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，随后用水冲洗干净，沥干水分。
2、接着将之放入适量的白糖进行腌制，差不多10分钟。
3、等腌制好之后，就将之倒入锅中。先用大火熬煮，随后改小火。
4、在熬煮的过程中需要不断的搅拌，熬煮好，将之放凉。
5、等凉透了，将之放入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
杨梅汤的食用功效
杨梅汤可以开胃生津、消食解暑等等的功效。杨梅汤中的有机酸含量很丰富，而且维生素C的含量也十分丰富，对于血脂有一定的抑制作用，从而阻止了癌细胞在体内生成的功效。抗癌功效是十分明显的。它所含的果酸还能开胃生津，消食解暑，并且还阻止了体内的糖向脂肪转化，有助于减肥。夏季的福利来了，大家可不要错过，既美容又减肥，很适合夏季。
我们吃杨梅汤会对健康有所帮助，是很适合大家在平时吃的杨梅汤，经常吃是可以帮助大家保护肠胃健康的，如果我们存在食欲不振的情况，那么我们选择吃杨梅汤是不错的，是我们解决身体不适的好选择，所以大家可以经常吃些杨梅汤。
杨梅具有不仅具有药理作用，而且还能能够帮助人体消化，具有养胃健脾的功效，杨梅还能排毒养颜，提高身体免疫力的功效，炎炎夏季如果能饮上一杯新鲜的杨梅汁，不仅能解暑，而且还能帮助我们人体消化，对身体是有非常多的好处的，那杨梅汁怎么做好吃？下面介绍杨梅汁的做法。
杨梅汁的做法
1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时，在流水下冲干净；
2、放入盆中（可以入锅蒸的盆）将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上；
3、连盆一起放入蒸锅中（我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖，我直接将盆子放在了水里，效果也非常好）盖上锅盖大火烧开锅，中小火蒸25分钟；
4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用（趁热即装瓶可以保存的时间长一些，可冷藏储存10天以上，但是只要打开盖子就要尽快吃完；
5、如果想长时间保存可以等凉后再装瓶然后盖上盖子，将瓶子放入加了水的锅中小火煮15分钟即可这时瓶子中已成真空状态，所以可以保存很长时间，瓶子应该选择以前用过的罐头瓶子，不会炸裂；
6、饮用的时候可用汤匙盛出2~3颗杨梅，再放入2勺浓汁倒入凉开水纯净水或冰水冲淡即可，加些冰块会更冰爽好喝。
杨梅汁的营养
杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。
在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。能消暑开胃，令人气舒神爽。
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有助消化增食欲，祛暑生津的功效，特别适合夏季食用
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