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做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于豆腐酸奶布丁的具体做法。
2.用搅拌机打成泥(十分细腻)。
3.加入酸奶和草莓继续打至光滑无颗粒状。
4.鱼胶片在热水中泡软。
6.将鱼胶片于酸奶泥充分搅拌,再把其他的酸奶豆腐泥也拌入,搅拌均匀。
7.将牛奶、抹茶粉、寒天粉如果中置火上煮,不停搅拌,至沸腾后30秒离火。
8.静置至冷,待其凝固。
9.装饰用草莓切成半圆的片。
10.将模具压入牛奶抹茶冻。
11.在模具壁上贴上半圆的草莓片。
12.填入豆腐酸奶泥,入冰箱放置4小时以上即可成型。
13.取下模具,用草莓和抹茶粉装饰即可。
身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍豆腐酸奶布丁去尝试做出美味的菜肴吧!
豆腐是大家都喜欢吃的食材类型,可以补充丰富的蛋白质和钙质,有助于成长发育,还可以增强体质。冻豆腐大家一定也不陌生的吧,吃法也多,今天小编介绍的酸菜鸭血冻豆腐就是不错的一道美食。
【酸菜鸭血冻豆腐】
【主料】
东北酸菜300g、冻豆腐150g、鸭血100g、粉条80g
【辅料】
葱姜适量、盐适量、鸡精少许、蒜苗适量、香油少许
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.粉条浸泡备用。
3.鸭血煮上2分钟备用。
4.冻豆腐切块备用。
5.炒锅倒油爆香葱姜。
6.倒入酸菜丝翻炒出香味。
7.然后把酸菜倒入砂锅清水或者高汤。煮上8=10分钟后加入盐调味。加入冻豆腐,鸭血继续炖煮5分钟。加入粉条。粉条炖煮透明,加少许鸡精,蒜苗,香油关火。
酸菜炖冻豆腐属于东北菜,这道菜里加入的粉丝、鸭血等搭配一起非常有营养,烧上一大锅非常过瘾的,家庭聚餐食谱首选。豆腐中缺少人体必需氨基酸-蛋氨酸,烧菜是把它和其它的肉类、蛋类食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白质营养的利用率。经常吃豆腐可以帮助消化,而且还可以改善体质,对于病后的调养啊还有肥胖皮肤粗糙等情况是有所改善的,而且还可以有促进食欲的功效和作用哦,赶紧行动吧。
酸菜鸭血冻豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有促进食欲补充营养调理体质的作用,是不错的养生保健的食谱类型哦,赶紧试试吧。
茭白是一种很常见的食材,也是人们都喜欢吃的一种食材类型哦,价格便宜,食用率比较高,清爽可口,而且吃法也比较多,可以补充丰富的水分和纤维素,可以促进代谢,美容降压哦,来看看这道可以降压降脂的辣味茭白的做法。
辣味茭白
辣味茭白所需材料
主要食材茭白、辣椒、盐、味精、葱花、蒜蓉
辣味茭白的做法
1、茭白洗净后切成细丝;辣椒洗净切成条。
2、锅中加水烧开,下入茭白丝稍焯后捞出。
3、坐锅烧油,下入蒜蓉、葱花、辣椒爆香后加入茭白丝一起拌炒,待熟后调入盐、味精即可。
辣味茭白的功效与作用
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘,被视为蔬菜中的佳品,非常适合在夏季食用。茭白非常适合用来凉拌,茭白中含有大量钾元素和维生素,能够降血脂、降血压。茭白富含碳水化合物、蛋白质,能很好的补充人体每天所需的营养物质,健壮机体增强免疫力。茭白是具有低热量高蛋白高水分的一种食材,具有饱腹感的作用,可以有助于减肥,同时也可以美容养颜抑制黑色素哦,大家可以经常食用的呢。
辣味茭白的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,美容养颜降压降脂增强免疫力,平时的时候可以多吃一些茭白,对降压降脂,美容减肥,对人体健康有好处。
如何能够快速减肥呢?这个问题出现在网络上的频率非常高,每当看到类似这样的问题总是能够让很多女性朋友在一时之间兴奋无比。其实食疗减肥不仅能够保障健康,还能够从根本上解决提醒不匀称的问题。那么针对这个问题我们一起来看看降脂减肥汤 健康减肥的秘诀。
降脂减肥汤 健康减肥的秘诀
说到降脂减肥首先就不能忽略粗粮给我们带来的好处,相信大家都知道想要快速减肥首先应该考虑吃粗粮。因此为了方便快速减肥我们就一起来了解一下白薯豆腐番茄汤在减肥中给我们带来的神奇功效。
所需食材:
白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
制作方法:
1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;
2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;
3.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;
4.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
主要功效:
相信想要减肥的你会发现,以上的方法不仅非常简单,且对于想要减肥的你来说是不是也更加解馋和饱腹呢?除了这两种好处之外,白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。另外白薯是碱性食物,能够中和食物产生的多种酸性物质,防止血液、体液酸化。且还能够减少皮下脂肪,预防肥胖疾病。
上述有关“降脂减肥汤 健康减肥的秘诀”的食谱,希望能够为您在减肥的过程中带来一定的乐趣。很多朋友表示:减肥似乎是一件非常漫长的过程,自己也找不到任何有关减肥最好的方法,因此常常走弯路。如果您真的是对于减肥有着这么多不了解的误区,那么建议您不妨采用上述方式,达到健康减肥的目的。
现在有很多人都非常的喜欢吃布丁,那么今天小编就来介绍一下关于豆腐布丁的做法,是不是很多人平时都没有听说过这种布丁呢?但其实这种病是比较常见的,而且还是比较有营养的,如果你平时经常吃布丁的话就可以来学一学,这样你就可以自己在家里面做了,而且还可以做给孩子吃哦!
制作方法
1.分别搅打鲜牛奶和蛋清至起泡,然后混合在一起。
2.向蛋黄中加食盐和少量香精入在容器内用开水煮约5分钟,边煮边搅拌。
3.将牛奶和明胶放在容器内用开水煮至溶解,之后冷却并保持在15~20℃。
4.将1和蜂蜜、2和3顺次混合到豆腐中。为了调味,最后可添加香精。把上述混合物冷藏冷却至明胶凝固,切块后即为制品,也可将混合物分放在小容器中冷藏冷却。另外,可用加工豆腐的豆汁代替豆腐,所用原料及混合顺序相同。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
对于豆腐布丁的做法种类是非常多的,小编介绍的只是其中的一种,而且是比较简单的,如果你以前没有做过布丁的话就可以根据小编的做法来,这样你肯定会成功,如果味道还差强人意的话就可以多练习,多多练习的话肯定会做出很好吃的豆腐丁。
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好杏仁豆腐小布丁。
2.12将吉利丁片用冰水泡软。
3.21牛奶和杏仁露混合均匀。
4.20分钟左右,将泡软的吉利丁片沥干水。
5.将杏仁牛奶液加热到微微热,千万不要煮开。将泡软的吉利丁片放入杏仁牛奶液中。
6.微微搅拌至吉利丁完全融入杏仁牛奶液中,关火,稍微冷却。
7.小容器事先清洗,加热消毒后晾干。
8.将温的杏仁牛奶液倒入小容器中,至8、9分满即可。晾凉之后放入冰箱冷藏一夜。
9.吃之前用温水化开一些糖桂花,冷却后浇在布丁上即可。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了杏仁豆腐小布丁这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
我们想要让身体更好的话,就要补充足够的营养,日常的饮食就很重要了,不同的食物可以给我们补充的营养也是不一样的,鸡肉是我们经常吃的食物,今天要给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值,喜欢吃这道菜的朋友就可以跟着小编一起来学习一下了。
步骤
1.把油倒入锅中,等油热后将花椒下锅,炸出香味后捞出
2.将白砂糖下锅并慢慢搅动,使糖充分溶解(要使糖熬至冒泡,火可以关小一些,以免糖烧糊)。到白砂糖烧化出现焦黄色
3.将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒,使每块鸡肉都能上到糖色。(此环节一定要耐心,鸡肉会出水,一定要大火不断的把鸡肉中的水完全煸干)
4.待到锅中基本是纯油,鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油(不易过多,因为已经有糖色了,酱油过多会破坏颜色)和一勺豆瓣酱
5.随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶,来回翻炒约3-5分钟
6.加水开炖, 水不易过多,刚好漫过鸡肉即可
7.汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,现在的鸡肉尤其是三黄鸡都比较容易熟,肉都比较嫩,因此,炖是为了入味,先用大火炖6、7分钟,然后用小火炖10几分钟;
8.待到水分差不多快收干时,加入切块的青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,可尝一下汤的咸淡程度,再适当加入少许盐(一般来说不用,酱油和豆瓣酱都有咸味了),最后放入蒜末
9.盛出鸡块,留汤放入皮带面,搅拌均匀,放入盘底,上面再覆鸡块。
大盘鸡的营养价值
大盘鸡的肉质是很嫩的,也很鲜美,有着滋补身体的功效。大盘鸡里面的土豆也是低热量的,有着丰富的维生素,对身体是很有好处的。有研究发现大盘鸡可以降糖降脂,还有美容的作用,对于高血脂,肥胖,爱美的人士是可以经常吃大盘鸡的,是很好的养生的食物。
上面给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值,大家只要按照上面的步骤去制作大盘鸡,就可以做出好吃纯正的大盘鸡,自己亲手制作的话就更加的有意义,喜欢吃大盘鸡的朋友就可以自己尝试做一下,今天就给大家介绍到这里了,希望上面介绍的内容可以给大家带来帮助。
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