猪肝是比较常见的东西,猪肝的营养价值也是非常高的,很多人平时都喜欢吃猪肝,大家都知道猪肝用来补铁以及补血效果是非常好的,但是吃过猪肝的人都知道猪肝是非常腥的,如果处理不好的话,不仅腥味重,而且味道也不好,猪肝去腥的方法是非常多的,其中柠檬去腥就是比较常见的一种。
猪肝去腥的小窍门
1、加料酒可以去猪肝腥味
平时烹调猪肝时,可以加入适量的料酒 ,黄酒或者汾酒也可以,这样就能让猪肝的腥味轻松去掉。因为料酒的主要作用就是去除鱼类和肉类的腥味,并且利于咸味和香味进入食材内部,可以让它们的腥味快速去除。
2、香料腌制能去猪肝腥味
用香料腌制,然后再烹调也能去掉猪肝的腥味,在购买猪肝以后先用要清水清洗和浸泡,去掉里面的毒素,然后再把它切成薄片,放入碗中加入大葱和姜以及生粉与鸡精和料酒和适量食用盐腌制,腌制半小时以后,猪肝的腥味就能明显变淡。
3、牛奶浸泡能去猪肝腥味
牛奶浸泡也能去除猪肝的腥味,在把猪肝清洗以后放入到牛奶中浸泡,浸泡一个小时左右,不但能让猪肝腥味去除,还能让猪肝的口感变得更加鲜嫩,除了这些方法以外,用白醋浸泡猪肝也能去除腥味,用白醋泡过的猪肝在炒制以后会更加脆嫩。
做猪肝事前处理
1、猪肝切片后用漏筛装上,初切片状时可以稍宽点,处理后的猪肝片就不会变得零碎了。
2、猪肝放在流动水下进行冲洗,每冲洗几分钟就用手抓一次,把猪肝里的血水抓出来,重复这样的动作,直到看到猪肝变色。
3、待猪肝变色后,准备一碗淡盐水,把猪肝泡上30分钟。淡盐水可以促使猪肝里面的毒素渗出。淡盐水里的离子比肝脏细胞的离子浓度高,细胞离子往浓度高的盐水转移,利于猪肝毒素的渗出。
4、炒猪肝前,可用一点白醋渍一下,再用清水冲洗干净。白醋能使猪肝不渗血水、去除腥味。
5、炒猪肝的火要大,油要热,这样炒保持了猪肝中的水分不流失,才会获得鲜嫩的口感。
6、烹饪时,一定要加热至全熟变成褐色为止,这样烹制出的猪肝,既能有效地清除某些毒性物质、杀灭寄生虫和致病菌,又滑嫩可口,不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
注意事项
新鲜猪肝有颜色,褐色紫色都不错,手摸坚实无黏液,闻无异味是好货。
猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状,因此每天每餐均食用肝脏,会造成维生素A摄取过剩。
柠檬中含有大量的维生素c物质,所以柠檬吃起来是非常酸的,直接吃柠檬会让人感觉到强烈的酸涩感,所以将柠檬和其它食物搭配在一起是最好的吃法。同时柠檬还可以作为一种常见的调味料,使用在腥味较大的食物中,就可以适当的放入柠檬汁去腥。因此在制作鳕鱼的时候可以使用到柠檬去腥吗?
柠檬汁是万能的调味料。能够去除腥味及食物本身的异味,包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等。
清蒸鳕鱼应该怎么去腥呢?
1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍,但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。
2、我们将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能把鱼腥味out掉了哦!
3、温茶水去味法,我们可以将鱼放在温茶水里浸泡一下,这个也未尝不是一个好方法。
4、我们可以把洗净的鱼放在冷水中,再往水中入少量醋和胡椒粉,或放些桂叶,也可去除鱼的腥味哦。
清蒸鳕鱼
主料:鳕鱼一块、鸡蛋两个
辅料:生姜适量、盐适量、料酒少量、橄榄油适量、葱花少量
做法:
1、首先宝爸宝妈可以先把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出,然后清洗干净。
2、利用这个间隙,大家可以切好生姜片,三到五片就可以了。
3、然后把切好的生姜片放在鳕鱼上。
4、在鳕鱼的边边上打上两个鸡蛋哦,为营养加分!
5、在上面放两勺橄榄油和一勺料酒,洒上细盐。最后就可以上蒸架蒸了,水开蒸10分钟就可以了,当然也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。
碎碎念:清蒸鳕鱼吃起来非常鲜嫩,真的有点像豆腐,有种入口即化的感觉,鳕鱼几乎没有刺,宝宝吃了也不害怕会被鱼骨头卡住喉咙,这对小孩生长发育特别好哦。
柠檬膏其实在食用起来的时候会感觉到味道非常好的,尤其是自己食欲不是很好的时候摄入一些就会让自己的食欲变得更好一些,不光如此柠檬膏当中也是包含有非常多的营养物质,就连药用价值都是有的,不过尽量不要直接食用的,可以加工以后在食用,这样的话营养价值会变得更加丰富一些。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,它还能预防感冒、刺激造血和有助于降低多种癌症的风险。
注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
食用价值
主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。由于柠檬富含维生素C,所以它被认为是"坏血病"的克星。
在西式烹饪中,柠檬可作为装饰也可作为原料。柠檬可以代替盐,还可防止水果和蔬菜变色。柠檬可以给汤、蔬菜、蛋糕、冰激凌调味,还可用于制作果酱。柠檬可以代替醋,为牛肉、猪肉和鱼等调味。它还可以作为调味品加到茶中。柠檬还可以干化或糖渍食用,也可以为酱和甜点调味。
泡水饮用:将柠檬鲜果或柠檬皮洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。
功效:能行气,祛痰,健胃,治胃痛,咳喘。
制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2-3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25-30%)可添加蜂蜜温水侵泡。
加盐鲜柠檬汁:鲜柠檬汁,加盐少许。温开水送服。
功效:生津解暑。
柠檬泡腾:先将Crastan泡腾颗粒溶于水中,再把柠檬汁加入,即可得到美味的柠檬汁饮料,加冰更加清凉解渴。
柠檬是一种富含维生素c以及多种其他营养物质的水果,常吃柠檬,居于增强人体免疫力、美白肌肤等多方面的效果。但是柠檬太酸,因此很多人都用其泡水喝,也有用柠檬泡酒喝的。柠檬泡酒,具有增强脑力,消除疲劳和脚部酸痛,增强抵抗力,防治心血管疾病、降血糖,杀菌,促进消化以及抵抗炎症等多种作用。
1、增强脑力
据医学报告显示,由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
2、消除疲劳和脚部酸痛
肌肉酸痛方面,柠檬亦有帮助,只有用一块柠檬在酸痛部位轻擦,即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来浸脚,效果奇佳。
3、增强抵抗力
柠檬含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。
4、防治心血管疾病、降血糖
柠檬酸与钙离子结合则成可溶性络合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。
柠檬表皮含有的维生素p,可防止人体血管硬化的发展,对改善高血压和心肌梗塞症状缓解病情非常有益。方法很简单,取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮。
5、杀菌
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验显示,酸度极强的柠檬汁,在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
6、促进消化
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用,制作冷盘凉菜及腌食等。
7、抗炎
柠檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而柠檬果皮中的香叶木甙腹腔注射,对角叉菜胶所致的大鼠足跖水肿有消炎作用。
在日常生活中,我们会用柠檬切成片来泡水喝。因为它富含很多的营养元素。那柠檬的功效与作用有哪些呢。主要是柠檬含有大量的维生素C,是美白护肤品中的主要成分。所以说柠檬可以美白是真的吗?下面我们一起来看看吧。
柠檬的功效与作用
1、生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
2、预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
3、清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容果
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载:“柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。”就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
柠檬的营养价值
1、鲜柠檬的热量很低,富含柠檬酸,是钾,钙,铁,维生素C和生物类黄酮的上等来源。
2、柠檬汁的生物类黄酮大大低于果实,因为其主要是存在于果实的皮和膜中。
3、柠檬皮中含有相当的柠檬醛,这是一种与维生素A的作用相对抗的醛,必须确保膳食中维生素A的供给量是足够的,方可吃大量的柠檬皮。
樱桃长的小巧可爱,颜色鲜艳,味道酸甜,是很多女孩都喜欢吃的水果之一,而且樱桃还具有调理月经的作用,护肤,补血的功效,但是再好的食物也不能多吃,那么樱桃吃多了会怎么样呢?下面小编就来介绍下樱桃吃多了会怎么样以及樱桃的功效。
樱桃吃多了会怎么样
樱桃虽然口味酸甜,富含维生素,但是过量食用对身体也不好,比如容易出现上火、流鼻血、损肺,一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹泻。此外,胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃,以免加重对胃黏膜的损伤。因此,每天吃樱桃应控制在12颗左右。
1、吃多易致上火便秘
樱桃虽肉质细软,酸甜适口,但樱桃含钾量高,每100克含钾约258毫克,不可多吃。按照中医的说法,樱桃属于温性水果,吃太多容易上火。尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭,流鼻血和患热病者不宜食用。
2、吃多易致胃痛反酸
樱桃含有大量的酸,吃多了可能对胃粘膜有一定的刺激,造成胃痛、反酸,另外吃多了也可能造成消化不良,出现腹痛、腹泻。
3、过多食用樱桃可能中毒
樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。当然,引起中毒现象,需要吃很大量的樱桃,一般正常人群都不会吃那么多的。
4、肾病患者多吃樱桃会出现高血钾
樱桃的含钾量算是高的,每100克含钾258毫克,对于肾病患者这可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,就会出现高血钾。因此,肾病患者或需限制钾离子摄取的人不应多吃。
另外,有溃疡症状者、上火者、慎食樱桃;糖尿病者也要忌食。
樱桃的食用功效
樱桃营养价值高,对一些疾病也有一定的治疗作用,具体樱桃能治疗什么疾病,吃樱桃有什么好处请看下文讲解。
1、抗贫血,促进血液生成。
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
4、柠檬富含维生素C和维生素p,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。
柠檬可以美白吗
柠檬富含维生素C,在一定程度上防止和消除黑色素沉着,对皮肤美白有一定作用。
1、柠檬汁洗脸
每天早晚清洁脸部肌肤时,在水里滴入几滴柠檬,然后搅拌均匀洗脸,可控制油脂分泌,调节水油平衡,长期使用可让肌肤净白无瑕,但柠檬汁有刺激性,不可直接涂在脸上使用哦。
2、柠檬润肤
取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡蛋黄一个,混合搅拌均匀。再加入2汤匙燕麦粉、2汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状。每晚洗脸后敷面,形成面膜;20—30分钟后取下,用水洗净。
每晚一次,连续一周后,可使干性松弛多皱的面容,变得红润光泽并且皱纹消失。
3、柠檬紧缩毛孔
取1汤匙鲜柠檬汁放入杯中,加入一个鲜鸡蛋清,混合搅拌均匀;每晚洗脸后用清毒脱脂棉蘸此液涂于面部,保持15分钟后,用温水洗净,然后再扑上一层高级化妆香粉。如此可使多油易污的油性皮肤紧缩毛孔,抑制油脂过多分泌,保持清新洁嫩。
4、柠檬美白化妆水
先将柠檬和芦荟去皮,切成碎粒,放入可密封的瓶内,然后加入白葡萄酒175-200MG。密封放至冰柜内保存20天,之后可当作爽肤水使用。
注意事项
1、用柠檬后不宜立刻晒太阳
柠檬具吸光作用,敷过柠檬汁后一遇阳光皮肤就会容易变黑,甚至出现斑点。所以,用过柠檬护肤后,不要立即上街晒太阳。
2、敏感皮肤不宜用柠檬
柠檬护肤较适合油性皮肤,皮肤属敏感或乾性的就不宜多用。
结语:柠檬对女性的肌肤护理是很有帮助的,柠檬可有效抑制黑色素,防止黑色素沉着,对已形成的黑色素有分解作用,所以柠檬美白是非常靠谱又安全。所以,可以每天喝点柠檬水。它可以改善女性皮肤、紧致毛孔,保持肌肤白嫩。
柠檬具有清热去火,解毒的作用,经常用柠檬泡水喝,能够很有效的排出体内的毒素。柠檬可以和水,再加上盐一起煮,这种柠檬盐水喝下去之后能够有效的止咳化痰。当然经常吃柠檬对人的皮肤是非常好的,因为它含有丰富的维生素c,还能提高人体的免疫力。下面来看看柠檬盐水的功效和作用都有哪些?
将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
感冒初起时,用柠檬加盐冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。
将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬酱也就是柠檬制成的一种常见的调味品,酸甜可口是家中常备的一些饮食,在生活中很多的朋友比较喜欢吃一些柠檬酱来进行食物的搭配,柠檬是一种常见的水果类型,同时柠檬中含有丰富的营养物质和一些常见的维生素以及矿物质元素,对于很多身体的疾病也是有一定的治疗和帮助身体康复的功能的,下面我们简单介绍一下。
柠檬是一种小型的乔木也属于一种常见水果的类型,同时柠檬的味道酸甜苦辣可口,而且的孕妇比较喜欢吃,在日常生活中柠檬的一些价值功效美食比较高的,主要是可以抵抗一些身体疾病的功效。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料,其制作十分简单方便,直接用鲜果压榨出果汁,再配以糖、冰块、冰水,搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齿留香。目前,柠檬果汁已被世界各地的人们所接受。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
注意:柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
以上就是柠檬的营养功效和作用,对于一些儿常见的疾病的也是可以进行破坏,柠檬的食疗价值那也是非常丰富的,柠檬是最有具有药用价值的水果,同时那也是富含丰富的维生素c和一些维生素以及矿物质,对于人体那有非常好的功效,制成一些柠檬酱来进行球消除皮肤的色素沉着,对于美容功效也是非常多的。
关于柠檬,不少人经常都会喝柠檬水,尤其是减肥的女性更会饮用柠檬水,那么喝柠檬的好处非常多,人们长期喝柠檬,但是您到底清楚柠檬是什么吗?今天我们就一起了解一下,什么是柠檬?柠檬的功效与作用以及蜂蜜柠檬水的做法。
柠檬是什么
在市面上我们经常会见到柠檬,柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬又称为益母果,属于小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。
单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是坏血病的克星。
柠檬的功效与作用
一、柠檬还可以防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
二、美国泌尿学会年会上公布的研究成果表明,长期喝柠檬能够预防尿中的矿物质在肾内形成肾结石,因为柠檬中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
三、柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
现在的医学在不断发展当中,但是对于癌症,目前还没有特别好的治疗方法。大家在生活当中都很注意癌症的预防。有很多水果都有一定的抗癌作用,那么,抗癌水果第一名是哪种水果呢?我们平时应该怎么预防癌症呢?下面就一起来看看吧。
抗癌的水果
草莓
草莓的抗癌作用在水果当中是位居首位的,新鲜的草莓当中很有一种鞣酸物质,它可以在人体内产生抗毒的作用,可以阻止癌细胞生成。
此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用,可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果,对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。
猕猴桃
猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4—12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用。另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素p,营养价值很高。
柑橘
柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成。
葡萄
研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的绝佳食物。
梨
梨子可以清热、化痰、生津。当中很有的维生素B2、维生素C、胡萝卜素等都有抗癌的作用,很适合鼻咽癌、肺癌的患者食用。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究,杏是维生素B17含量最丰富的果品,而维生素B17是极为有效的抗癌物质,对癌细胞具有杀灭作用。
香蕉
香蕉含有丰富的微量元素镁,而镁有预防癌症的作用。
苹果
四、除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。
不少人喜欢喝柠檬水,经常会用蜂蜜泡柠檬水喝,但是很多人的方法都是不正确的,那么,今天小编给大家介绍一下,关于蜂蜜柠檬水的正确做法哦!
蜂蜜柠檬水的做法
第一种方法:将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。
第二种方法:用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
步骤
1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干
2、切薄片儿
3、一层柠檬一层蜂蜜
4、装满后密封冷藏
5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡,瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长,蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养,蜂蜜可随喝随续。
以上两种方法跑出来的柠檬蜂蜜水都具有很好的氧设备构建功效,常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白。它还有补钙、减肥的作用。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。
总结:柠檬酸酸的味道是不少人害怕的,但是,有些女生对柠檬是有爱又有恨,柠檬可以美容,护肤,也是饮用的佳品,但是有些人受不了柠檬的酸味,那么,在食用柠檬的时候,不要过于勉强自己,如果您能接受就可以食用,若是不能接受,大可不必吃哦!
柠檬汁香甜可口,给人的感觉就是越喝越想喝。所以柠檬汁受到大多数人们的青睐。当然柠檬汁是运用柠檬而制成的,由于在柠檬当中含有着柠檬酸,所以柠檬汁的味道会特别的酸。这么好喝的柠檬汁的功效与作用有哪些?
柠檬被人们称作是神秘的药果,主要是因为在柠檬当中有着丰富的维生素C,它能够具有抗坏血酸的效果。所以就可以起到抗坏血病的作用。除此之外,柠檬还有很多的功效。我们先从柠檬汁的功效与作用来了解一下。
1柠檬味酸甘、性平,入肝、有化痰止咳,生津,健脾的功效
2主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。
3柠檬生津解暑开胃,虽不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
4柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
5柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
6柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
7柠檬富含维生素C和维生素p,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
为什么女性那么爱喝柠檬汁呢,因为在柠檬汁可以起到防止与消除皮肤色素沉着的作用,如果外用的话,将柠檬汁涂抹到脸上,还可以防止皮肤松驰,让皮肤有弹性的效果。而且柠檬汁还可以预防感冒,可以抗癌等作用。所以可以多喝柠檬汁。
柠檬虽然味道略酸,但是含有丰富的维C,能够有效地预防感冒,还可以止痛,健胃消疲。而由柠檬制成的柠檬片是否具有相同的功效呢?到底干柠檬片好一些,还是湿柠檬片好一些呢?干柠檬片的功效与作用又有哪些呢?一起来看看吧
干柠檬片的功效与作用是非常多的,据说有利于减少人体体内的脂肪堆积,还能够防止心血管动脉硬化,甚至有祛暑安胎,消除皮肤中的色素沉淀等作用。因此常喝柠檬水或者利用柠檬榨汁效果都是非常不错的。下面就给大家详细分析一下干柠檬片的功效与作用。
柠檬含有哪些营养成分?
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,
2、还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
干柠檬片的功效与作用
1、我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。
2、对吸烟者有益,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
3、柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。
4、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
5、热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。
6、如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
7、常喝柠檬茶润喉、美容两不误,还可以预防疾病。如果长期喝,对健康有很大好处。
干柠檬和鲜柠檬的区别
柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化。干柠檬片与鲜柠檬片相比维生素C的含量要低一些,水的味道也会稍微差些,不过功效差别不是很大。
用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大部分,不过,干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。
冲泡方法
1、将2-3片的干柠檬片泡在水中,浸泡时最好选用温开水,这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
2、泡干柠檬片最好用温水,因为维生素C在高温下容易坏死,而且不能用保温杯来泡,持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。
注意事项
1、请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
2、喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
3、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。适宜搭配: 柠檬片适合和任何花茶搭配。
4、过夜的柠檬片茶是最好不要喝的哦!因为茶水都是不能喝过夜的。
看完了上面介绍的关于干柠檬片的功效与作用,各位爱美的年轻女士相信已经有所了解了。而且,大家在冲泡柠檬水的时候,最好选用温开水,这样才不会破坏掉柠檬中的维生素C,喝起来才会更加有营养喔。
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