蓝莓的营养价值是不可估量的,首先可以美容养颜,延缓衰老,因此是诸多美女最爱的水果之一。日常生活中蓝莓的吃法有很多种,可以泡水喝,也可以生吃,当然也可以泡酒喝,其功效更是强大,比如可以减缓衰老、提高免疫力、增强记忆、保护眼睛、加固血管、美容养颜、改善睡眠等,最重要的是还能抗癌。
一、蓝莓可以用来泡酒吗?
蓝莓可以可以直接泡酒,而且蓝莓泡酒的好处非常的多。首先,蓝莓泡酒可以帮助增加视力,特别是用眼过度或用眼疲劳的人会出现视力下降的情况,这时就可以喝点蓝莓酒。其次,蓝莓泡酒可以促进血液流通和循环,调节内分泌的情况,降低血脂和胆固醇的含量,预防高血压和高血脂的疾病。同时,蓝莓泡酒还可以帮助美白皮肤。最后,蓝莓泡酒还可以帮助淡化皮肤的皱纹,也可以增加皮肤的弹性、改善睡眠状况。
二、蓝莓泡酒的功效与作用
1、减缓衰老:蓝莓含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,提高身体免疫力,消除体内各种炎症,降低肌肤和身体器官的老化速度。
2、提高免疫力:蓝莓有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素,花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性,还可以促进维生素C和维生素E的吸收,从而提高人体免疫力。
3、增强记忆:蓝莓含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老,多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
4、保护眼睛:蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用,能满足眼睛对营养的需求,从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
5、加固血管:蓝莓含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效,能加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
6、美容养颜:蓝莓含有的花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。
7、改善睡眠:蓝莓含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能稳定脑组织功能,从而彻底改善睡眠质量。
8、抗癌功能:蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用,尤其是蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。
炎热的夏季自制一款蓝莓饮料,酸酸甜甜的感觉实在是爽,其做法也很简单,相信大家都会。蓝莓的功效也是很强大的,不仅能解渴,还有增强人体免疫力、提高记忆力、保护视力等功效。
一、自制蓝莓饮料做法
材料准备:
1/2杯蓝莓
1汤匙姜末
1汤匙糖
1/2杯柠檬汁
2杯蓝莓汁
1/2杯气泡酒,每份
做法:
1.将蓝莓捣碎与姜末,糖和柠檬汁混合一起
2.添加蓝莓汁,浸泡至少5分钟
3.平分到4个细长香槟玻璃杯中
4.每杯顶部加上1/2杯气泡酒
二、功效
1.能够增强人体免疫力
蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
2.有助于提高记忆力
常吃蓝莓可以提高大脑的活力,因为蓝莓中富含类黄酮,这种物质能够缓解老年性记忆衰退。
3.保护视力
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
4.有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
5.能够降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
6.有效预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
7.防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
8.对治疗便秘非常有效
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
名医李时珍年轻时有患眼疾,偶感目涩,视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)发现,根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果(蓝莓),对此有奇效,李时珍遂经常食用,到晚年仍耳聪目明,李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良药流传至今……
细数蓝莓果的保健功效
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
1、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2、蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓的功效有
1、降低胆固醇可以减少得冠状动脉疾病的机率,进而预防心脏病发作及中风。
2、维他命C是抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症。此外,它还能增强对感染病的抵抗力。
3、钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
百香果,我不知道各位朋友听都没有听说过。今儿就给大伙介绍一下:它又名鸡蛋果,原来生长在安的列斯群岛,属于热带、亚热带水果。同时,汁多肉“肥”。它的气味更也让你匪夷所思,就是它可以散发出“草莓、石榴、菠萝、香蕉”等水果的香气,因此是名百香果。
当然你别以为它只是好吃而已,其实它对于人体养生也有好处的。若你只是把它当蔬果看,那真的就是可惜了。那么它有哪些养生功效呢?
百香果(鸡蛋果)的成分
首先,百香果囊括了17种人体所需要的氨基酸。除了此外,它还有含有多种维生素、类胡萝卜素以及各种人体所需的微量元素,如钙、铁、钾。当然它更不缺乏脂肪与蛋白质。因此,它也被称为VC之王。
百香果(鸡蛋果)养生功效
1、 改善肠道
现代人爱吃,嗜吃,因此肠道很差。因此,我们很需要一个可以改善我们肠道的水果,而百香果正是。它果仁里含有的超纤维能够深入肠道最细微处,并能以活性基因帮助我们吸收有害细菌、清理肠道。同时还能改善我们肠道内菌群结构,从而起到保护肠道使其不吸收有害物质的作用。
2、 净肌抗衰
VC爱美女性都非常熟悉的,它可以有效避免有害物质在体内沉积,从而实现肌体的有效净化,而百香果中就富含大量的VC。当然除了净肌之外,百香果还有抗衰老,因为它还含有可以用清除人体内自由基的胡萝卜素和SOD酶。
3、 舒缓压力
现代人工作、精神压力大也可以多吃百香果,因为它还含有细胞呼吸必须的尼克酸。常吃百香果,不仅可以起到抗癞皮病,也可以有效预防精神抑郁等问题。
4、 安神补脑
百香果的香酚具有很好安神的效果,因此百香果可以直接用来治疗失眠。同时,大家不要忘记这种香酚可以散发出高达165种水果的香味哟!
5、 饱腹减肥
作为水果的它,自然热量很少,同时可以饱腹,自然可以用来减肥。除此以外,它更含有抑制人体对脂肪吸收的有机分子。因此,经常吃百香果可以优化人体营养结构,并有效降低人体内的脂肪,从而实现减肥、塑造完美身材的目的。
6、 生津润喉
百香果味道酸甜,可以刺激味蕾不断分泌唾液,从而达到生津润喉的功效。若你经常喉咙干,或者声音嘶哑,就可以多吃它,可以有效缓解这些症状。
百香果忌:胃酸过多的人应该避免吃百香果,因为百香果与山楂类似,可以作为开胃类的。因此,患有消化道疾病的朋友也应该谨慎吃。
以上就是百香果的养生功效,可以看出它不是“金玉其外败絮其中”的“坏蛋”,有空大家试一试。
本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。
水果也有自己的属性,不同的水果针对不同的疾病也可起到食疗作用。看看中医怎样解读水果吧。
中医盘点水果的养生妙用
苹果
一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素。
1、果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
2、微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3、可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
4、苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
5、可减梨之寒,强化润肺润胃。
秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
梨
百果之宗,清热佳品,性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。
木瓜---万寿果
味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。
常见的水果蓝莓算是一种,它本身具有很多的功效,多吃一点蓝莓能够帮助我们保护视力,还具有很好的美容效果。生活中蓝莓的吃法是有很多的,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
蓝莓的功效
1、保护视力
多吃蓝莓可以帮助我们保护视力,蓝莓会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的花青素,这种物质能够活化视网膜功能,还可以帮助人们促进视网膜细胞中视紫质再生,能够有效的改善血液循环,还可以缓解视疲劳,增强视力,防止近视。
2、美容抗衰
蓝莓本身含有的花青素种类可以说是十分丰富的,花青素是一种很强的抗氧化剂,它可以帮助我们降低身体中的氧化应激水平,并清除自由基,能够帮助皮肤出现皱纹的情况,还可以淡化色斑,具有延缓衰老的效果。爱美的女性应该多吃蓝莓。
3、提高记忆力
在平时多吃蓝莓能够帮助我们可改善大脑,延缓记忆力衰退。如果我们每周吃一次蓝莓,那么可以延缓大脑认知能力下降,蓝莓会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的抗氧化成分,能够清除大脑中沉积的毒蛋白质,减少记忆力减退的情况。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外,其果胶含量也很丰富,大约是苹果的3倍,它可以促进肠道蠕动,调节肠道微生物群,有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素,且这些营养元素的比例明显高于其他水果,经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
蓝莓的吃法
1、蓝莓酸奶
食材:蓝莓、原味酸奶、纯牛奶
做法
(1)在干净的容器中倒入纯牛奶,接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。
黑枸杞泡酒后什么颜色黑枸杞泡酒一般选择白酒,白酒是酸性的,所以泡出来的颜色是紫红色;泡的时间长了,黑枸杞就会变成白色了,有些甚至有点透明的白。
黑枸杞泡酒的功效与作用黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治疗。
而药酒以其是将药物以其适用范围广,便于服用,吸收迅速,见效快疗效高、便于储存等几大特点被人们重视;因酒本身也是一种药物,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精 神和引药上行、助药之力等功效,所以,酒和药加在一起,可以增强药效,浸泡于酒中,使药中的有效成分溶于酒中,目的是利用酒的辛温行散之性,以活络通经。药酒按功效可以分为常见的四类:一是滋补类药酒;二是活血化淤类药酒;三是抗风湿类药酒;四是壮阳类药酒。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季盛产的它功效不比蓝莓差 泡酒后功效更好》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生功效”专题。
饮食养生
运动养生