食物的种类繁多,大家在选择的时候要注意合理的搭配食物,这样的话可以满足人们对于营养的需求哦。鸡肉是我们吃的比较多的肉食种类之一,蛋白质丰富,脂肪的量比较少,来看看鸡肉炖板栗的做法,是一款可以滋补物质的食谱,还可以调理肠胃,来看看它的做法吧。
鸡肉炖板栗
食疗功效:温补五脏、调健脾和胃
营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素
适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹泻等患者食用
禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用
所需材料
主要食材板栗、鸡肉、肉清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉
做法
1鸡肉洗净剁块;油锅烧热,入板栗炸至金黄色。
2再热油锅,下鸡块煸炒,烹入料酒,放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。
3再放入板栗肉煨至软烂,加葱段,用淀粉勾芡即可。
功效与作用
板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。鸡肉炖板栗具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。板栗具有养胃的作用,还可以补充丰富的营养物质,同时也可以促进消化和吸收的哦,对于提高免疫力促进新陈代谢有好处,同时也可以预防便秘的哦,适合多用的人群食用。
关于鸡肉炖板栗这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单额呢,方法简单,而且营养价值高,滋补五脏调理肠胃助消化,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,这样的养生食谱不妨试试吧。
胡萝卜大家都爱吃,而且是一种很常见的蔬菜类型,它可以有丰富的胡萝卜素和维生素,同时也可以提高人体的免疫力和体质。胡萝卜和羊肉一起煮粥的话可以有促进发育的作用,来看看羊肉胡萝卜粥的做法,可以滋养身体。
【儿童滋补早餐羊肉胡萝卜粥】
主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g
辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个
步骤:
1.准备材料
2.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁
3.羊肉洗净切小丁
4.把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁
5.胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起
6.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟
7.加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟
8.加羊肉丁
9.胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟
10.加盐再次不断的搅,在煮10分钟
11.加胡椒粉
12.搅拌均匀即可
进入寒冷的冬季,给宝宝以及家人做了滋补营养早餐-----羊肉胡萝卜粥,羊肉补充热量,提高免疫力,防感冒的功效,加入胡萝卜素,营养更加丰富,每天早上喝上这么一碗营养丰富的爱心大米粥,真是人间美味啊。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的粥品适合宝宝和老年人吃,可以有促进代谢的作用,而且还可以提高体质的哦,对于健康有好处,而且还可以有滋补气血的作用,同时也可以补肾壮阳。
羊肉胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,儿童滋补营养早餐促进发育,大家平时的时候可以适当的食用哦。
胡萝卜的营养还是非常的丰富的,许多人也都喜欢在菜里放点胡萝卜,但是你知道胡萝卜怎么吃才最有营养吗,古人李时珍就钟爱胡萝卜,今天小编就告诉大家胡萝卜煮粥营养又健康。
胡萝卜的做法煮粥喝安五脏
胡萝卜粥
食材:胡萝卜200克,大米100克
做法:胡萝卜的营养价值 防癌抗衰老
1.新鲜胡萝卜适量,切丁;大米洗净;
2.把胡萝卜丁和大米煮粥,每日早晚服用。
专家提醒:
一、吃胡萝卜安五脏
胡萝卜,貌似是李时珍的爱子,不仅写了胡萝卜的药性:性甘、辛,微温,无毒,可治下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。还在《本草纲目》中,写了胡萝卜粥的制备与服法。在现代研究看来,可防治高血压,增强老年人体质。食神就纳闷一件事,胡萝卜在古代怎么挑选呢?
二、选购胡萝卜的技巧
胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我们常见的是红、黄两种。
细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,因此最好挑细小、颜色偏红的胡萝卜。
哪些人不能吃胡萝卜呢?胡萝卜性平,大部分都能吃,最好是煮熟吃。
胡萝卜的功效
1.益肝明目:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2.利膈宽肠:
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3.健脾除疳:
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4.增强免疫功能:
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5.降糖降脂:
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜的吃法
胡萝卜香泥
原料:新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒:
胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
贴心小提醒:
如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
贴心小提醒:
鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。
结语:胡萝卜只有会吃的人才能真正了解它的营养价值,许多食物的搭配都可以使营养价值翻倍,所以吃胡萝卜也是由技巧的,在日常的生活当中相信大家也都会用胡萝卜做些粥来滋补身体,上文中说的胡萝卜的吃法大家也可以去试试看哦。
蔬菜的种类是有很多的,不同的蔬菜有不同的营养价值,而且做法也不同。乌塌菜大家都吃过吗,就像它的名字一样,一层一层的,很漂亮,它有助消化增强食欲的功效,吃法也比较多。乌塌菜梨稀粥就是不错的选择。
乌塌菜梨稀粥
乌塌菜梨稀粥所需材料
主要食材大米、乌塌菜、梨
辅助佐料水
乌塌菜梨稀粥的做法
1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽,洗净后磨成泥备用。
2、大米入锅,加入适量水熬煮。
3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨,待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。
乌塌菜梨稀粥的功效与作用
乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成,营养丰富,特别是所含的膳食纤维众多,能够滑肠、疏肝、通便,对于治疗便秘非常有帮助,便秘者可以多食用此粥。乌塌菜甘、平、无毒,能滑肠、疏肝、利五脏,常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。这样的搭配好消化好吸收,而且还可以有预防便秘的作用的,经常食用的话可以补充人体所需营养,而且还可以滋补五脏,增强抵抗力的作用呢。
乌塌菜梨稀粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,滋补五脏助消化增强抗病力,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。
食物的种类是有很多的,比如说蔬菜,有茎类的,瓜类的,绿叶类的等等。莴笋大家都吃过吗,它的茎能够食用,叶子也不能丢的哦,可以有缓解疲劳的作用,还可以健脾胃,来看看这道翡翠莴笋丝的做法。
翡翠莴笋丝
翡翠莴笋丝所需材料
主要食材莴笋 辣椒 盐 味精 鸡精 油
翡翠莴笋丝的做法
1将莴笋削去皮,切成细丝,红椒去蒂去籽切丝备用。
2锅上水,加入适量清水,烧沸,放入莴笋丝,烫后捞出沥干水分。
3锅上火,倒入25克油烧热,倒入莴笋丝、红椒丝,调入调味料,炒入味即可。
翡翠莴笋丝的功效与作用
莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益,但过量或是食用莴笋,会发生头昏嗜睡的反应,虽有营养但也要注意饮食节奏,不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维,有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能,促进消化酶分泌,健胃消食。经常吃莴笋的话可以有滋补五脏的作用,润肠通便的同时也可以起到保健的作用,莴笋含有丰富的维生素,可以缓解紧张感,也可以有安神的作用,同时对于失眠人群来说可以有效的缓解、
翡翠莴笋丝的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,适合的人有很多,滋补五脏缓解疲劳健胃消食,对于失眠的人群具有缓解的作用而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜鸡丁——滋补五脏促发育》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五脏养生全书”专题。
饮食养生
运动养生