五脏养生全书

2019-10-12 │ 五脏养生全书 五脏养生运动

胡萝卜鸡丁——滋补五脏促发育

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜鸡丁——滋补五脏促发育”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多人都喜欢吃肉食,肉食给予人们的不仅仅是补充营养和能量那么简单的哦,不同的肉食含有的不同的维生素和矿物质,而且还可以让你变得更加的强壮。鸡肉大家都吃过,而且不会发胖,具有滋补的作用,下面介绍胡萝卜鸡丁的做法。

胡萝卜鸡丁

主料:鸡胸1个、胡萝卜200g、青辣椒1个

辅料:植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽2g、生抽1茶勺、姜2g、花椒粉2g、料酒3g

步骤:

1.准备好材料

2.把胡萝卜洗净去皮切丁,鸡胸切丁.姜切末、青辣椒洗净切小块

3.热锅凉油,油热6成,下鸡丁翻炒均匀出香味,加料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加姜末、花椒粉翻炒均匀。加胡萝卜

8.盐翻炒均匀。中火翻炒5分钟左右,直到胡萝卜熟透.加青辣椒.翻炒均匀即可

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。而且还可以有抗氧化的作用和功效哦,不仅可以解毒,而且还可以改善心脑血管的功能,对于维护健康有很好的作用,搭配胡萝卜食用的话可以满足人们对于营养的需求,而且还可以补充维生素,具有促进智力和营养吸收的作用,是很不错的搭配选择哦。很适合各类人群食用。

关于胡萝卜鸡丁的具体的做法和它的营养价值大家都学会了吧,了解了鸡肉的

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鸡肉炖板栗——滋补五脏调理肠胃


食物的种类繁多,大家在选择的时候要注意合理的搭配食物,这样的话可以满足人们对于营养的需求哦。鸡肉是我们吃的比较多的肉食种类之一,蛋白质丰富,脂肪的量比较少,来看看鸡肉炖板栗的做法,是一款可以滋补物质的食谱,还可以调理肠胃,来看看它的做法吧。

鸡肉炖板栗

食疗功效:温补五脏、调健脾和胃

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃不和而食欲不振,消化不良,慢性腹泻等患者食用

禁忌人群:糖尿病、风湿病患者不宜食用

所需材料

主要食材板栗、鸡肉、肉清汤、葱、姜、酱油、盐、料酒、淀粉

做法

1鸡肉洗净剁块;油锅烧热,入板栗炸至金黄色。

2再热油锅,下鸡块煸炒,烹入料酒,放姜片、盐、酱油、肉清汤焖3分钟。

3再放入板栗肉煨至软烂,加葱段,用淀粉勾芡即可。

功效与作用

板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。鸡肉炖板栗具有缓解溃疡、防治痔疮、调经止痛、镇静安神、调和脾胃等功效。板栗具有养胃的作用,还可以补充丰富的营养物质,同时也可以促进消化和吸收的哦,对于提高免疫力促进新陈代谢有好处,同时也可以预防便秘的哦,适合多用的人群食用。

关于鸡肉炖板栗这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单额呢,方法简单,而且营养价值高,滋补五脏调理肠胃助消化,我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题,这样的养生食谱不妨试试吧。


羊肉胡萝卜粥——滋补促进发育


胡萝卜大家都爱吃,而且是一种很常见的蔬菜类型,它可以有丰富的胡萝卜素和维生素,同时也可以提高人体的免疫力和体质。胡萝卜和羊肉一起煮粥的话可以有促进发育的作用,来看看羊肉胡萝卜粥的做法,可以滋养身体。

【儿童滋补早餐羊肉胡萝卜粥】

主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g

辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个

步骤:

1.准备材料

2.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁

3.羊肉洗净切小丁

4.把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁

5.胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起

6.砂锅加凉水大火烧开,下泡好的香米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟

7.加几滴色拉油搅拌均匀,再次熬制10分钟

8.加羊肉丁

9.胡萝卜丁开始不断的搅拌煮10分钟

10.加盐再次不断的搅,在煮10分钟

11.加胡椒粉

12.搅拌均匀即可

进入寒冷的冬季,给宝宝以及家人做了滋补营养早餐-----羊肉胡萝卜粥,羊肉补充热量,提高免疫力,防感冒的功效,加入胡萝卜素,营养更加丰富,每天早上喝上这么一碗营养丰富的爱心大米粥,真是人间美味啊。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;这样的粥品适合宝宝和老年人吃,可以有促进代谢的作用,而且还可以提高体质的哦,对于健康有好处,而且还可以有滋补气血的作用,同时也可以补肾壮阳。

羊肉胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,儿童滋补营养早餐促进发育,大家平时的时候可以适当的食用哦。


胡萝卜的做法 煮粥喝对身体五脏有奇效


胡萝卜的营养还是非常的丰富的,许多人也都喜欢在菜里放点胡萝卜,但是你知道胡萝卜怎么吃才最有营养吗,古人李时珍就钟爱胡萝卜,今天小编就告诉大家胡萝卜煮粥营养又健康。

胡萝卜的做法煮粥喝安五脏

胡萝卜粥

食材:胡萝卜200克,大米100克

做法:胡萝卜的营养价值 防癌抗衰老

1.新鲜胡萝卜适量,切丁;大米洗净;

2.把胡萝卜丁和大米煮粥,每日早晚服用。

专家提醒:

一、吃胡萝卜安五脏

胡萝卜,貌似是李时珍的爱子,不仅写了胡萝卜的药性:性甘、辛,微温,无毒,可治下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食。还在《本草纲目》中,写了胡萝卜粥的制备与服法。在现代研究看来,可防治高血压,增强老年人体质。食神就纳闷一件事,胡萝卜在古代怎么挑选呢?

二、选购胡萝卜的技巧

胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等数种,我们常见的是红、黄两种。

细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,因此最好挑细小、颜色偏红的胡萝卜。

哪些人不能吃胡萝卜呢?胡萝卜性平,大部分都能吃,最好是煮熟吃。

胡萝卜的功效

1.益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2.利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的充盈物质,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3.健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4.增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5.降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

胡萝卜的吃法

胡萝卜香泥

原料:新鲜胡萝卜半根。

做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。

贴心小提醒:

胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。

胡萝卜蛋粥

适合10个月以上的宝贝

原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。

做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。

贴心小提醒:

如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

胡萝卜蛋丁

适合12个月以上的宝贝

原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。

做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。

贴心小提醒:

鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。

结语:胡萝卜只有会吃的人才能真正了解它的营养价值,许多食物的搭配都可以使营养价值翻倍,所以吃胡萝卜也是由技巧的,在日常的生活当中相信大家也都会用胡萝卜做些粥来滋补身体,上文中说的胡萝卜的吃法大家也可以去试试看哦。

乌塌菜梨稀粥——滋补五脏助消化


蔬菜的种类是有很多的,不同的蔬菜有不同的营养价值,而且做法也不同。乌塌菜大家都吃过吗,就像它的名字一样,一层一层的,很漂亮,它有助消化增强食欲的功效,吃法也比较多。乌塌菜梨稀粥就是不错的选择。

乌塌菜梨稀粥

乌塌菜梨稀粥所需材料

主要食材大米、乌塌菜、梨

辅助佐料水

乌塌菜梨稀粥的做法

1、大米洗净后用清水浸泡2小时;乌塌菜洗净后焯烫一下后磨碎备用;梨子去皮、籽,洗净后磨成泥备用。

2、大米入锅,加入适量水熬煮。

3、熬煮片刻后放入乌塌菜及梨,待粥熬煮成后用筛子过滤后即可食用。

乌塌菜梨稀粥的功效与作用

乌塌菜梨稀粥由乌塌菜和梨熬煮而成,营养丰富,特别是所含的膳食纤维众多,能够滑肠、疏肝、通便,对于治疗便秘非常有帮助,便秘者可以多食用此粥。乌塌菜甘、平、无毒,能滑肠、疏肝、利五脏,常吃乌塌菜可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。这样的搭配好消化好吸收,而且还可以有预防便秘的作用的,经常食用的话可以补充人体所需营养,而且还可以滋补五脏,增强抵抗力的作用呢。

乌塌菜梨稀粥的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,滋补五脏助消化增强抗病力,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。


翡翠莴笋丝——滋补五脏缓解疲劳


食物的种类是有很多的,比如说蔬菜,有茎类的,瓜类的,绿叶类的等等。莴笋大家都吃过吗,它的茎能够食用,叶子也不能丢的哦,可以有缓解疲劳的作用,还可以健脾胃,来看看这道翡翠莴笋丝的做法。

翡翠莴笋丝

翡翠莴笋丝所需材料

主要食材莴笋 辣椒 盐 味精 鸡精 油

翡翠莴笋丝的做法

1将莴笋削去皮,切成细丝,红椒去蒂去籽切丝备用。

2锅上水,加入适量清水,烧沸,放入莴笋丝,烫后捞出沥干水分。

3锅上火,倒入25克油烧热,倒入莴笋丝、红椒丝,调入调味料,炒入味即可。

翡翠莴笋丝的功效与作用

莴笋对于高血压和心脏病患者极为有益,但过量或是食用莴笋,会发生头昏嗜睡的反应,虽有营养但也要注意饮食节奏,不宜过多。莴笋含有丰富的膳食纤维,有较好的润肠通便的疗效。改善消化系统及肝脏功能,促进消化酶分泌,健胃消食。经常吃莴笋的话可以有滋补五脏的作用,润肠通便的同时也可以起到保健的作用,莴笋含有丰富的维生素,可以缓解紧张感,也可以有安神的作用,同时对于失眠人群来说可以有效的缓解、

翡翠莴笋丝的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,适合的人有很多,滋补五脏缓解疲劳健胃消食,对于失眠的人群具有缓解的作用而且还可以有延缓衰老的功效,平时的时候大家不妨试试吧。


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