冬季排毒瘦身养生粥

2019-10-12 │ 冬季排毒瘦身养生粥 冬季养生排毒养颜粥

薏米百合粥——润肺养胃排毒

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“薏米百合粥——润肺养胃排毒”,希望能为您提供更多的参考。

喝粥是人们的一种养生保健的方式,而且粥的种类有很多,不同种类的粥口感不同,而且使用的材料也是不一样的,对于人体的需求也有所区别,薏米百合粥是比较常见的一款粥,做法简单,而且还有美容养颜的作用,下面我们就来看看它的好处和做法。

薏米百合粥的做法

薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,材料:薏苡仁30克、百合6克、水适量。做法也很简单,适量的薏米洗好以后泡几个小时,这样煮粥的时间也会缩短,然后适量的百合干泡到眼睛睁开以后就可以了,不要时间太长,将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,然后加压十分钟左右就可以停火放气了,然后加入百合,再盖上高压锅的锅盖,过十分钟以后再停盖,反复几次以后锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

薏米百合粥的功效

薏米和百合的水溶性都比较差,因此,薏米百合粥的味道总是有些发涩,很多人不爱吃,不过,看在薏米百合粥的功效十分强大的份上,很多人还是会想办法食用薏米百合粥的功效,可以加些冰糖来调味,这样就可以让粥有很丰富的味道,而且还可以有美容的作用。这款粥有清火祛斑的作用,常喝对女性有很多的好处,而且百合也是有润肺养胃的作用,薏米可以有排毒养颜的作用,所以它们完美的搭配可以让人们得到更多的好处。

上面给大家介绍了相关的常识,相信大家对于薏米百合粥粥的好处和做法也已经了如指掌而来吧,常喝这样的一款粥会让你有美丽的容颜,而且还可以有排毒的作用,秋冬季节喝 可以有润肺养胃的作用,适合很多的人群食用。


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莲子百合粥——排毒减脂润肺


大家都知道,我们的生活离不开食物,食物的营养价值不同,而且养生的方式也是不一样的,我们可以通过食物相互搭配来获得更多的营养价值哦。莲子百合粥是大家都喜欢的一种粥品,具有清心去火的作用,来看看这道莲子百合粥的做法。

莲子百合粥

原料:银耳、莲子、鲜百合、枸杞、大米。

特色:排毒减脂餐。

操作:

1、银耳用水泡发,至银耳变软,洗净,撕成小朵。莲子浸泡几分钟,洗去表面杂质。大米洗净浸泡半小时

2、将银耳、莲子、大米倒入锅中,加足量的水,煮粥。

3、煮至银耳软烂、粥浓稠,加入百合,继续煮四五分钟至百合熟透,撒入枸杞即可(没有新鲜百合,用干品泡发亦可)。

贴士:

1、银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,烹制也极简单,一碗软糯香甜的粥下肚,清火降燥,养心安神。

2、排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。其实这道粥品里面的银耳也是非常好的补品,可以去除我们脸上的雀斑是我们皮肤无瑕疵。同样也可以使我们体内的免疫力增加。所以这是一道非常好的补品。这样的食物相互搭配可以起到保健的作用,不仅如此,而且还有滋阴润燥,美容护肤的效果,是不错的祛斑啊,提高人体机能的一款食谱,适合多种人群。

莲子百合粥的做法大家都学会了吧,艾叶是一种中药材,而且有丰富的营养价值,排毒减脂润肺又去火,还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配在一起食用,很健康,而且有美容的作用。


哈密百合薏米汤——排毒养颜清心润肺


百合可以去火气滋阴,适合春夏季食用,对于养阴润燥的作用,百合可以煲汤食用,可以和哈密瓜一起吃,搭配薏米的话可以有排毒养颜的作用,还能清热解毒,来看看这道哈密百合薏米汤的做法,这道食谱一般人都可以吃,但是要注意孕妇最好不要吃。

哈密百合薏米汤所需材料

薏米50克、百合15克、蜂蜜适量、水100毫升、哈密瓜50克

哈密百合薏米汤的做法

1、首先将薏米淘洗干净,因为薏米比较难熟,所以最好是提前一个晚上泡一下,这样比较容易烂。如果是买的干百合,需要用清水泡一下。哈密瓜去皮去瓤,取果肉切成小块备用。

2、准备一个锅,先放入薏米和清水进去煮,等到薏米快要熟烂的时候,放入百合和哈密瓜一起煮。

3、继续煮至薏米熟烂之后,盛起来放凉一些,加入适量的蜂蜜进行调味就可以了。

注意:蜂蜜里面的活性成分是不耐高温的,所以一定要等煮好的薏米粥凉一些再放入蜂蜜,否则里面的活性物质被破坏了,也就起不到什么营养作用了。

哈密百合薏米汤的功效与作用

薏米我们都知道,它是有着很好的帮助我们健脾、去湿气的作用的,所以在阴雨连绵的天气,或者本身我们身体湿气就比较重的话,很适合吃些薏米来调理下身体的了。薏米单独吃的话,口感很不好,而且又非常难煮,所以这里我们推荐大家可以和哈密瓜、百合一起煮,再调入蜂蜜的话,吃起来口感会更好一些。里面的哈密瓜、百合、蜂蜜等,都是具有很好的滋阴润燥的作用的,所以我们食用之后,不仅可以帮助去湿气,而且还能有很好的美容养颜、益气通便的作用,是不是非常好呢。

哈密百合薏米汤的制作很简单,适合的人群有很多,比如说容易上火的人群,咳嗽咳痰的人群,还有女性都可以吃,可以消除粉刺和色斑,改善肤色,同时也可以有滋阴润燥的效果,这样的养生汤品大家不妨试试。

薏米百合粥——美白祛斑润肺养胃


薏米百合粥对大家来说并不陌上,薏米是粳米的一种,人们通常将它用来配合其他食物做各种养生美味粥,既营养又美味,是我们健康生活的好食材!而薏米搭配百合,就使粥的味道更加清新香甜,既能解渴还有着美白祛斑的效果哦,是我们养生美颜的不错的选择。虽然,大家都知道薏米百合粥,但是我们往往做的不是很好次,不怎么入味,那怎么做才好吃呢?我们不妨通过下面的文章一起了解一下吧!


薏米百合粥

原料:

薏苡仁30克、百合6克、水适量。

做法:

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。

用法:

早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。


薏米百合粥的功效

1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

3:有清心、润肺、养胃的功效。

注意事项

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、好的薏米的光泽和质感是不一样的,它和孬的薏米比起来,更具有光泽,而且质感更硬,颗粒也更为饱满,它的颜色呈现一种黄白色或者是白色,味道有些甜。


以上是今天小编为大家带来的有关“百合薏米粥的做法及它的功效和作用”的内容介绍!不知看完本文章的你,是否有新的收获吗?和大家之前做薏米百合粥有什么不同吗?知道以前为何做薏米百合粥不好吃了吗?希望看了上面的内容,能给大家带来新的发现和收获哦。百合薏米粥是我们健康养生的不错的食材,不过我们在食用之前也要注意自己是否适合食用,也不要贪吃哦,适量就好!

鲜藕百合枇杷粥——滋阴润肺排毒


说到枇杷,想必大家这几天一定是吃了很多的枇杷了吧!常爱吃枇杷的朋友应该知道,今年的枇杷不仅昂贵而且还没有以前那么好吃,味道淡淡的。据说,这是由于今年雨水多的原因了。不知大家将枇杷做过粥饭没有呢?这个是很不错的食谱哦。我们一起来看一下吧!

鲜藕百合枇杷粥所需材料

莲藕、百合、枇杷、小米、水

鲜藕百合枇杷粥的做法

1、将莲藕、百合、枇杷洗净,莲藕去皮切片备用;枇杷去皮、核备用。

2、在锅中加入适量清水,放入莲藕、小米一同熬煮。

3、待米将熟时放入百合、枇杷一起煮沸,然后转小火煮成粘稠粥饭即可。

鲜藕百合枇杷粥的功效与作用

1、润燥清热:百合具有润燥清热、宁心安神的作用,可治疗肺燥或肺热咳嗽、失眠多梦、心情抑郁等症。

2、润肺止咳:枇杷营养丰富,有着润肺、止咳、止渴的功效,尤其是夏天容易感冒,可以常吃枇杷。

3、清热开胃:莲藕有清热生津、健脾开胃、凉血散瘀等功效,火气大可以食用莲藕下火。

4、滋阴润肺、清心安神:鲜藕百合枇杷粥具有润肺止咳、清心安神等功效,当你咳嗽、烦躁等都症状都可以食用鲜藕百合枇杷粥缓解。

5、排毒美容:枇杷有着丰富的维生素和粗纤维,常吃枇杷可以促进肠胃蠕动,清洁体内的毒素和脂肪,净化血管,有着很好地排毒瘦身,美容护肤的作用。

通过上面为大家带来的有关“鲜藕百合枇杷粥的制作方法以及它的相关功效和作用”的内容介绍,想必,大家在看完上面的内容后也一定是对于枇杷有了更多的认识和了解了吧!是不是看了本文后有点惊讶呢?想不到我们常吃的枇杷水果,它也可以用来做粥饭呢,或许,这又让你更加喜欢上吃枇杷了吧!

百合薏米粥——排毒养颜清热润肺祛湿


薏米大家都吃过的,就是我们经常吃的薏仁,一般熬汤或者是做粥利用率是比较高的,经常吃薏米的话可以有排毒养颜的作用,而且还可以清热润肺,是很不错的营养食材,如何食用呢,下面就来介绍百合薏米粥的做法。

百合薏米粥

百合薏米粥所需材料

主要食材薏米50克、百合15克、蜂蜜适量,辅助佐料水100毫升

百合薏米粥的做法

1、薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根,撕去枯黄的花瓣,分瓣洗净备用。

2、锅置火上,倒入适量的清水烧开,下入薏米熬煮。

3、待薏米煮软后加鲜百合略煮,离火,凉至温热,加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

百合薏米粥主要是以薏米为主,百合作为辅料一起熬煮,口感带有些许清香丝滑,不仅味道香甜,外观也不赖,看着也觉得有食欲。清心润肺百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。祛湿健脾阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。美容养颜女性常喝此粥能够改善肤色,使皮肤光泽细腻,并能消除粉刺、色斑。这样的粥也有防癌抗癌的作用,特别是薏米具有这样的功能,特别是对于胃癌啊或者是女性疾病有很好的辅助治疗的作用,而且还可以增强体质,没有任何的副作用哦,对身体健康也是有帮助的。

关于百合薏米粥的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,对于增强体质有一定的作用,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。


红豆薏米百合红枣粥


大家在煮粥的时候都喜欢放一些对人体十分有益的食材,因为粥是一种可以将食材完全融入粥中的吃饭的方式。对于一些有肠胃疾病的人来说,经常喝粥能够缓解自己肠胃的负担,达到控制与治疗的效果。而红豆薏米百合红枣则是经常被人们用来煮粥的几种食材,那么红豆薏米百合红枣粥怎样煮呢?

一、红枣薏米粥

材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。

做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。

烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。

二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项:

1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。

2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群

一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥:

1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。

2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。

3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。

4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。

5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

夏润肺美肤百合粥


导读:炎炎夏日,头顶着火炉一样的太阳,大量的出汗,谁的肌肤能够不干燥呢?皮肤干燥怎么办?吃什么东西好呢?百合、杏仁、莲藕等白色食物可以让你夏天不再干。

夏季养生食谱 润肺美肤试试百合粥

即使夏季天气湿热,但是常在空调房工作的人仍然会感觉皮肤干燥,如果夏季出现皮肤干燥的情况,适当食用一些润肺的食物是很有帮助的。

气温一天天升高,人们易上火、急燥。中医认为,食补似药补,那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等白色食物为养肺首选。

百合

味甘微苦,性平,入心肺经,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒,味道清淡,回味无穷。而秋季食百合,最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

润肺止咳-百合粥

原料:百合60克,大米250克,白糖100克。

做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成

功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。

杏仁

坚果中最滋润的,非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥,也可和猪肺一起炖汤,都有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

山药杏仁粥

原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。

做法:山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。

功效:补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。

杏仁白肺

原料:猪肺2个,南杏30g,味精5g,精盐5g,猪骨400g,上汤500g,瘦猪肉lOOg。

做法:把2个猪肺的喉管分别套在自来水龙头灌人清水,使它充水膨胀,然后轻轻把水压出,这样灌洗五六次,直至肺部里面没有血水,整个变为白色后,放进开水锅中煮熟。捞起,切去喉管,并把小肺管割除干净,切成长5cm、宽2.5cm的块待用;把猪骨、瘦肉用开水泡过,洗干净;南杏也用温水泡洗净;把猪肺装入炖盅,放入南杏,盖上猪骨、瘦肉,加入上汤(如果没有上汤,可用清水500g,加入鸡粉15g)、味精、精盐,用旺火蒸约60分钟,至炖烂为止。吃时把猪骨、瘦肉去掉,调味后即成。

功效:色白味鲜,润肺止咳。

莲藕

富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

百合啤梨白藕汤

原料:鲜百合200克,生啤梨2个,白莲藕250克,盐少许。

制作:1、将鲜百合洗净,撕成小片状;折莲藕洗净去节,切成小块,煮约10分钟,下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时,再加入鲜百合片,煮约10分钟,下盐调味即成。

功效:梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合清痰火,补虚损。此汤三味合用,可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

芒种健康的饮食方法

芒种季节养生是很重要的一个事情,那么芒种养生吃什么呢?

薏米红豆芡实红枣百合粥


爱美是女人的天性,拥有一副姣好的面容不仅可以提升个人的魅力,还能在工作和生活上带来美好。于是很多女性朋友就会选择一些具有美容养颜功效的食物,从内部调理来改善,薏米红豆红枣百合粥就是不错的养颜食物,制作简单,常喝不仅让你容光焕发还能去除体内的湿气,那么这种粥该怎么做呢?

材料:薏米20g、红豆20g、芡实10粒、百合10g

做法:

1.把四种食材洗净,把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,加水静泡2-3个小时。把百合单独泡在一个碗里,也静泡2-3个小时。

2.把泡发的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅(选择粥档)煮成稀粥。

1.本是二个人一天的用量。分2-3次喝,先喝水,最后连米一同喝了。你若每次水和米一起喝,也可以。

2.你可以有晚上睡觉前把4种食材用水泡上,第二天早上起来煮。若有条件,最好用砂锅煮。

薏米:在《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆:在中药里称作为“赤小豆”,也是明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也如此,只不过程有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能被祛除这些滞留在人体的水液,也就能水肿。所以治疗水肿必用红豆。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

芡实:主要有补脾固肾,助气涩精的作用,是一种药用与食用价值都很高的食物。味甘,性平,无毒,入脾、胃二经。《本草择要纲目》说“播米合芡实做粥食,益精强志,聪耳明目,通五脏,好颜色”。芡实对人体十分有利,可以与多种食物搭配,效果不错,是秋季进补首选的一味药材。

《饮食须知》载:“生食过多,动风冷气,熟食过多,不宜脾胃,兼难消化”。所以不宜过量食用芡实,以免对人体产生不良影响。

百合:是滋补良药。能润肺、养颜,又能清心火,安神。

百合南瓜薏米粥——益气润肺消肿


今天小编给大家介绍的是粥,粥的品种不同,取决于它的一些食材的相互搭配,不同的粥品营养价值也是有所区别的,不知道大家是否喜欢吃百合南瓜做粥呢,它可以有促进食欲,补充人体所需营养,而且还可以有降糖降脂的哦,来看看和薏米搭配会不会碰触火花呢?

食疗功效:益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等症患者,以及脾胃虚弱者

南瓜薏米粥所需材料

主要食材南瓜.薏米.大米.盐.葱.百合

南瓜薏米粥的做法

1大米、薏米、百合均泡发洗净;南瓜去皮洗净,切丁。

2倒入清水,放入大米、薏米,百合以大火煮开。

3加入南瓜煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。

南瓜薏米粥的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、消炎止痛、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。南瓜薏米粥此粥具有益气润肺、利水消肿、祛湿健脾、降脂降糖、美容护肤的功效。薏米具有利尿消肿的作用,而且还可以清热去火,和南瓜啊百合一起搭配的话可以有滋阴润燥降压去火的效果,同时也可以起到保健的作用,对于滋补气血,降压降脂有一定的效果。

百合南瓜做粥的具体的做法,大家是否学会了呢,方法其实一点都不难,如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍做的肯定是没有问题了,多吃一些养生的粥品可以起到保健养胃的作用,营养丰富,而且还可以养阴润燥,赶紧试试吧。


百合也养胃,推荐3款百合养胃粥!


百合是一种中药,最显著的功效是润肺止咳,但是你知道吗?百合还有养胃功效呢!下面小编推荐2款百合养胃粥的做法。

百合养胃粥的做法

1.山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。

做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料:干百合50克,干银耳1朵(20克),红枣6颗,花生30粒,小米1纸杯,清水15碗,冰糖适量即可。

做法:干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

3.红枣百合粥

材料:糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,百合20克。

做法:大红枣洗干净备用,薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。

百合的食用功效

1.宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2.清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。

3.补中益气

有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4.补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

5.润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。

6.润肠通便

百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。

8.止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明,百合水提液给小鼠灌胃,可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长,咳嗽次数减少,亦可使酚红排出量显著增加,百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加,并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

9.痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

薏米枸杞百合


薏米性寒,经常吃的话会导致身体含量,怀孕期间的孕妇和哺乳期的产妇最好都不要喝薏米粥,否则对宝宝的健康是有危害的。不过薏米可以和其他的一些食材一起食用,这样对身体健康还是很有好处的,下面给大家具体的介绍几种薏米粥的做法,自己在家也可以熬一些薏米粥给家人喝。

做法一

薏米百合粥

1. 取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。

2. 取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。

3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。

4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。

营养价值

薏米百合粥的功效1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

薏米百合粥的功效2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

薏米百合粥的功效3:有清心、润肺、养胃的功效。

以上就是关于薏米百合粥的功效介绍,另外,由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖调味,加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效,而且味道会更可口。

材料简介

薏米

又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

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