炸金沙南瓜——帮助维持血糖稳定
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“炸金沙南瓜——帮助维持血糖稳定”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
秋季吃什么最养胃最有营养呢，秋季是一个收敛的季节，很多的食物要选择性的食用，比如说一些心冷刺激的食物最好少吃，多吃一些温补的食物哦。南瓜就是秋季养生不错的选择，下面我们就来介绍炸金沙南瓜这道菜的做法。
炸金沙南瓜
主料：南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.将南瓜切成长条状。
2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状。
3.锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水。放凉后粘上面粉。平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身。
4.锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡。煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内。抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。
南瓜是秋季常吃的食物，可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用，是老人的最爱，今天包裹淀粉煎南瓜，这样省油还健康，煎制金黄，外皮酥脆，里糯香甜，老人可以当甜点来吃，味道超香，非常适合老人食用。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。经常吃南瓜还可以有调节胰岛素的作用哦，对于血糖有很好的维持的作用，而且也可以维持血压，同时南瓜子也是不错的保健食品哦，对于男性泌尿系统和前列腺疾病有很好的保健和治疗的作用，所以说南瓜全身都是宝贝哦，所以大家可以经常食用，来试试吧。
关于炸金沙南瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吗，经常食用这样的食物不仅好消化，而且口感好，适合的人群也很多，可以当甜点来食用，同时还可以加快肠道的蠕动，对于维持血压和血糖有一定的功效和作用。
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大家都吃过南瓜，南瓜有丰富的纤维素，可以促进肠道的吸收和利用，而且还有偶降压降糖的作用和功效，适合老年人和孩子食用。其实南瓜的吃法也是有很多的哦，下面小编就来介绍南瓜豆沙小饼的做法。
南瓜豆沙小饼
主料：南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g
辅料：白糖15g、油10ml、白芝麻10g
步骤：
1.南瓜洗净，去皮去白瓤后切成块
2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3.趁热压成南瓜泥
4.加入白糖拌匀
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面团，醒10分钟
7.将面团分成50克每个的小剂子
8.压扁后包入豆沙馅.收口后压成饼状，抹少许清水蘸满白芝麻平底锅放油，油热后将南瓜饼放入，小火一面煎至金黄后翻面煎熟，关火后即可食用
南瓜健脾、助消化的作用，春节吃过多食物，小朋友容易积食，饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼，南瓜包裹豆沙，在外皮散上一些芝麻，做了来芝香味扑鼻，吃到嘴里软糯香甜，好吃极了。预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。经常吃南瓜不仅可以起到保护肠胃的作用，而且还可以有加强肠胃蠕动的作用，帮助消化，同时还可以保护肝肾功能。调节血压和血糖的水平。而且红豆也是延年益寿的食材，抗衰老的同时，还可以补血养颜。
关于南瓜豆沙小饼的具体的做法大家也都学会了吧，材料简单，而且有丰富的营养物质，不仅可以补充丰富的营养，而且还可以健脾助消化，是很不错的营养食材哦。香味十足，延年益寿，大家不妨试试吧。
饮食调整对控制血糖具有关键性作用。美国“MSNBC”网最新载文，推荐有助于改善糖友生活的14种食物。这些食物能够确保糖友在稳定血糖的同时，摄入足够的四类营养——纤维、欧米伽3脂肪酸、钙和维生素D。
1．豆类。豆类富含纤维素，增强饱感，稳定血糖，降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克，可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。
2．奶制品。奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物，有助于改善糖尿病病情。最新研究发现，女性每天摄入1200毫克钙和800国际单位维生素D，罹患糖尿病风险降低33%。
3．三文鱼。85克三文鱼中含欧米伽3脂肪酸1800毫克。该脂肪酸有助于预防心脏病、减腰围、缓解炎症和改善胰岛素抵抗。三文鱼还是非奶类维生素D的最佳来源。
4．金枪鱼。85克金枪鱼中含有1300多毫克欧米伽3脂肪酸和相当多的维生素D。
5．大麦。大麦富含特种可溶性纤维β葡聚糖。研究发现，每天摄入3克β葡聚糖（一碗大麦）可使坏胆固醇水平降低8%。大麦富含纤维，有助于稳定血糖，减轻体重。
6．燕麦。与大麦和豆类一样，燕麦也富含膳食纤维，半杯燕麦含纤维4克。常吃燕麦可降低坏胆固醇水平，改善胰岛素抵抗。水溶性纤维可减慢人体分解和吸收糖的速度，从而发挥稳定血糖的作用。
7．浆果。浆果富含糖类、纤维以及多酚类抗氧化剂。多吃黑莓和蓝莓等浆果有助降低坏胆固醇水平。
8．枣。枣堪称“完美的糖尿病患者零食”，7颗枣含纤维4克。研究发现，枣中的抗氧化剂含量超过葡萄、橙子、西兰花和辣椒。
9．绿叶蔬菜。绿叶蔬菜富含纤维、钙和大量的叶酸、维生素B，能降低心脏病危险。
10．扁豆。200克扁豆含纤维16克、叶酸360微克。此外还能提供多种维生素和微量元素。
11．亚麻籽。亚麻籽是纤维素和α亚麻酸的绝佳来源。α亚麻酸在体内会转化成有益于健康的脂肪酸，能降低胆固醇和血糖，预防心脑血管病。
12．核桃。28克核桃含2克纤维和2.6克α亚麻酸及185卡路里热量。合同有助于控制血糖、预防糖尿病，同时也有益于心脏健康。但不要多吃，以免油脂超标。
13．花生酱。花生酱能降低糖尿病风险。花生酱含膳食纤维及单不饱和脂肪酸，有助于降低心脏病危险。但热量较多，花生酱不宜多吃。
14．黑巧克力。黑巧克力中富含抗氧化剂黄酮类化合物，有助于降血压。但含热量和脂肪较多，因此少吃为佳。
南瓜属于葫芦科，原产于墨西哥、危地马拉一带，很早就传入我国广泛栽种。南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用，既能当菜又能代粮，因此深受广大人民群众的喜爱。近年来，研究发现南瓜含有丰富的营养价值，于是南瓜更是得以登入大雅之堂。跟着来了解。
金沙南瓜是什么
金沙南瓜是一道由南瓜，熟咸蛋黄等食材制成的菜肴。它美味可口，在我国很多地方是端午节的应景菜。
金沙南瓜的做法
原料:南瓜400克、咸蛋黄3个、植物油、食盐等。
做法:
1、把南瓜洗净后去皮，并切成2，3毫米条状。
2、用勺子把咸蛋黄压碎，注意要压得很碎，然后加入适量白开水搅拌均匀。
3、在锅中加入少半锅水，再加少量盐，大火烧开，然后放入南瓜。
4、将南瓜煮得约8成熟的时候即可捞起并沥去水分。
5、起热锅，在锅里倒少许植物油，油5万热时将蛋黄放进去，同时用铲子推搅。
6、关小火将蛋黄炒到起泡。
7、将南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上，加适量盐调味，起锅装盘即可。
金沙南瓜的做法窍门
1、南瓜最好是国产的长条南瓜，比较适合做这道菜。
2、水煮南瓜时加盐是为了让南瓜的甜味更好的释放，所以量要少一点。
3、咸蛋黄中加点水稀释，不要太干，也便于裹在南瓜外面。
4、因为咸蛋黄有盐，加盐的时候要比平时少一点。
5、可以在蛋黄里加一点料酒先上锅蒸5分钟后再碾碎进行炒制，这样可以去除咸蛋黄腥的腥味。
6、做这道菜，南瓜越老越好，老南瓜比小南瓜肉质更厚实、口感更软糯，味道也更香甜。老南瓜一般个头很大，在菜市、超市都是切开来卖的，南瓜表面有一层白白的东西，用指甲掐一下，很硬就说明足够老了。
南瓜的营养价值
1、南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高。
2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸。
3、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。
4、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A。
5、南瓜中果胶的含量也是很高的。
6、南瓜中还含有丰富的钙、磷、钴等微量元素，其中南瓜的钴元素含量是所有蔬菜中最高的。
南瓜的功效与作用
1、南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而能够起到解毒的作用。
2、南瓜中含有大量的果胶，而果胶可以减少人体对糖分以及胆固醇的吸收，从而能够起到降血糖，降血脂的作用。
3、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进青少年骨骼的发育成长。
3、南瓜含有丰富的钴，这个钴能活跃人体的新陈代谢，并能促进造血功能，它还参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，所以南瓜对防治糖尿病、降低血糖有不错的食疗效果。
4、南瓜中所含的物质能够消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、南瓜中含有丰富的锌，是人体内核酸、蛋白质的合成重要元素。
6、南瓜中含有的维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，这个亚硝酸盐是一种致癌物质。所以南瓜还有抗癌的作用。
孕妇可以吃南瓜吗
南瓜中含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分。孕妇可以食用以补充身体所需的能量和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都是有益的。
吃南瓜的注意事项
1、吃南瓜不宜与这些食物搭配
(1)南瓜加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
(2)南瓜加红薯：两者都是易滞气食物，若二者同食，会导致腹胀、腹痛、吐酸水等不良反应。
(3)南瓜加虾：虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。
(4)南瓜加羊肉：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。
2、这几类人不宜吃南瓜
(1)胃热病人忌食
中医认为，胃热病人宜食寒凉性食物，而秋季的南瓜性温热，胃热病人食用南瓜后会加重胃热，加重病情。
(2)热淋病人忌食
中医认为，热淋为泌尿系统感染发炎所致，饮食上应食寒凉清热通淋之物，而南瓜属温热性食物，热淋病人忌食。
(3)对南瓜过敏的人忌食
南瓜也有可能成为过敏原的，如果是对南瓜过敏的话，食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用南瓜。
金丝南瓜咸香美味，咸蛋黄和老南瓜炒出的咸甜酥散的味道，每次吃后都有让人回味悠久。除了南瓜营养丰富以外，蛋黄中还包含丰富的磷脂质、矿物质以及丰富的维生素E，更是女士的美容佳品，大家要记得常吃。
豆角和南瓜大家都是很熟悉的蔬菜，在平时很多人都爱吃这些蔬菜，而且这两种食物搭配在一起吃也是很不错的，豆角炖南瓜就是其中非常优质的吃法，那么具体我们应该如何进行烹饪，一起看看豆角炖南瓜这道菜要如何进行烹饪比较好。
豆角炖南瓜的材料
豆角、南瓜、猪肉、葱蒜、花椒粉、盐、酱油、味精、清水。
豆角炖南瓜的做法
1、首先把豆角用手折断，将丝去除掉，从而保证口感，随后清洗干净，备用。
2、随后将南瓜的外皮去除掉，随后将瓜瓤去除，用清水洗净，切块备用。
3、这时候就可以把猪肉的血水洗净，随后切片，备用。
4、葱切末之后，就可以开始热锅了。
5、用小火将葱末爆香随后将猪肉放入，进行均匀的翻炒。
6、等颜色变了之后，放入豆角翻炒。过一会人将南瓜块放入，进行翻炒。
7、等它们颜色变了，就可以开始调味了将食盐、味精、胡椒粉放入，进行调味，最后放入适量的清水，盖上盖子焖一会儿就可以吃了。
豆角炖南瓜的食用功效
豆角炖南瓜味道不错，而且经常出现在餐桌上，并且对健康有着好处，有一定的养生效果，它可以降低血糖、帮助消化等等的作用。豆角中所含的果胶，可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，从而促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，从而加速食物的消化，提高人们的食欲。并且南瓜还能美容养颜，很受女性们的欢迎。这道菜中还含有丰富的钴，它能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，可以预防糖尿病，由此可见，这道菜对人体的健康有着很大的帮助。
在平时吃豆角炖南瓜是对我们健康有意义的，这是我们吃豆角炖南瓜要注意的，现代人对吃豆角炖南瓜都比较熟悉，常吃可以帮助我们很好的预防疾病产生，特别是可以保护好血管健康，所以对大多数人来说吃豆角炖南瓜都不错。
早餐吃什么呢，中国人都喜欢喝豆浆，豆制品给予人们的营养很强大，可以补钙，补充蛋白质，满足人们一天的营养的需求。豆浆的种类和做法也有很多，不同的杂粮做出来的口感不同，今天我们就来介绍一种好喝的苹果豆浆。
苹果豆浆
主料：黄豆1小杯、苹果1个
辅料：清水适量
步骤：
1.准备好黄豆和苹果。
2.黄豆提前泡发。
3.苹果洗净去核，切成块。
4.将黄豆和苹果放入豆浆机中，注入清水至水位线。
5.打开豆浆机即可。
早餐苹果豆浆，香甜豆浆，苹果与黄豆两者味道重合，味道很香，喝起来甘甜，吃的健康又营养。保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。苹果是碱性的食物，具有清除体内垃圾的作用，减少体内过多的酸性的物质，可以增强抵抗力和免疫力。而且还可以增加饱腹感，具有减肥的作用，和黄豆一起打成豆浆饮用，早餐营养丰富，可以满足人们对于营养的需求，而且还可以增强体质，是很不错的早餐选择哦。
关于苹果豆浆的做法，大家也学会了吧，方法简单，而且现在打豆浆都是一键搞定的哦，所以在被窝里就可以等待美味豆浆的完成哦，苹果有防癌减肥的作用，和黄豆一起做成豆浆，营养丰富，不会发胖，很适合早餐食用。
我们现在生活水平的提高，在不同的节日的时候都是会制作丰盛的饭菜，我们都是会会发现海鲜一定是少不了的食物，海虾就是很多人都非常喜欢吃的一种食物，而且做法比较的丰富的，我们也是可以结合自己的口味制作，今天小编就是为大家介绍南瓜炖海虾的做法。
南瓜炖海虾
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
做法：
1、先将南瓜洗干净了然后就是去皮和去籽。
2、我们可以将海虾切成小寸块，因为这样是制作非常的容易入味，而且也是可以缩短我们制作炖煮的时间。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)，葱切碎备用，锅中倒入适量油，热锅，油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
4、放入海虾翻炒，，放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒，炒至海虾变色，大概有六七成熟。
5、放入切好的南瓜块，不停翻炒，倒入少许醋(或一小勺)，翻炒，倒入清水，刚好没过南瓜块，放入一小勺盐。
6、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮，炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。
功效：海虾是含有丰富的钠，我们食用是有调节渗透压，和维持酸碱平衡的作用，对于维持我们血压的正常和增强我们肌肉的兴奋是有很好的作用，铜是我们身体不可缺少的一种营养物质，食用海虾是可以很好的补充这些物质，对于我们身体的各个器官和功能是有着重要的影响。南瓜对于我们的身体也是有多种的功效和作用，南瓜和海虾一起制作，不仅是会有不一样的味道，也是可以很好的增强身体的免疫力。
大家如果是喜欢的话，是可以试一试上面的这款食物，而且我们要注意在食用这款食物的时候，我们最好是不要喝啤酒了，因为这样是会产生过多的尿酸，是会引起痛风，我们不仅是要吃的美味，也是要更好的享受食物带来的健康。
南瓜和冬瓜一样都是一种藤蔓生植物，是南瓜和冬瓜口感上却有很大差异，因为冬瓜基本上是没有味道的，而品相较好的南瓜吃起来是具有很强甜度的。因此不少家庭都喜欢使用南瓜来煮稀饭或者直接焖饭，其实炸南瓜丸子和地瓜丸子都是一样的。但是在炸南瓜丸子的过程中，怎样制作才会好吃呢?
荫瓜仔南瓜肉丸子
材料
猪绞肉300g 荫瓜1块 南瓜1碗 蒜3瓣 米酒15cc 盐1小匙 胡椒粉1小匙 玉米粉1匙
做法
猪绞肉加入米酒、荫瓜仔汤汁拌搅至有黏性(这样肉质会软嫩) 南瓜、荫瓜、蒜切末 1十2拌搅均匀
揑成小丸子
电锅蒸熟(外锅1杯水)
南瓜珍珠丸子
材料
绞肉300g 南瓜200g 糯米1碗 葱2支 姜1片 蛋1个 玉米粉1匙 红萝卜酌量 洋香菜酌量 米酒1匙 盐1小匙 胡椒粉1小匙 香油1小匙
做法
绞肉先用米酒搅拌出筋有黏性 加入葱末、姜末、蛋、玉米粉、南瓜(南瓜蒸熟压成泥)
塩、胡椒粉、香油调味，拌搅均匀
肉泥揉成丸子，滚上糯米(糯米先浸泡2小时)
电锅蒸熟(外锅一杯水)
撒上洋香菜
南瓜丸子水果甜汤
材料
南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量
做法
1.南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。
2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，因为我用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。
3.另起锅，将南瓜小汤圆煮熟后，放入2中即可。
我们知道南瓜属于黄色果蔬，而黄色果蔬中，含有大量维生素A和D，其中，维生素A能保护胃肠黏膜，维生素D可以壮骨强筋。此外，南瓜里的胡萝卜素和维生素C含量特别丰富，因而具有健脾、养胃护肝等功效，而且常吃南瓜还能令肌肤更为细嫩。南瓜条炸着吃很好吃，特别是搭配蜂蜜，就成为了一道美味小吃-蜂蜜南瓜条。
一、软绵南瓜条
食材：南瓜200g、鸡蛋1个、中筋面粉适量、面包糠适量、盐适量、油适量。
步骤：
2.南瓜去皮洗净切成小条，南瓜条用盐腌制一会。
4.鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀，南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。
6.放入鸡蛋液里挂糊，均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。
9.出锅了，配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟。
小贴士
1.南瓜要买那种面面的水分少点。
2.要小火慢慢炸，这样里面的南瓜才软绵好吃。
二、蜂蜜南瓜条
食材：南瓜适量、玉米淀粉适量、蜂蜜个人口味适量、食盐少许。
步骤：
1.南瓜洗净去皮，切成条，放少许食盐，腌制10分钟左右。
2.放玉米淀粉，锅里放油，油热后放入南瓜条炸至表面金黄。
3.捞出，装盘淋上蜂蜜，ok，可以吃了，趁热更好吃哟。
三、金沙南瓜条
食材：南瓜适量、咸蛋5个、牛油30克、盐适量、糖适量。
步骤：
1.南瓜去皮，切成条状。加少许盐腌一下。
2.咸鸭蛋打开，蛋黄用筛子隔开蛋白。蛋黄隔水蒸15-20分钟，然后砸碎咸蛋黄，把里面那颗实实的心去掉。
3.南瓜加入适量的咸蛋白，然后筛入干的生粉和面粉，搅拌均匀。然后落油锅炸，炸至筷子可以插入就可以了。捞起备用。
4.牛油放入锅中，融化后加入碎的蛋黄，小火推开，视购买的咸蛋的咸度加适量的盐和糖。
5.最后把南瓜放入蛋黄里面快速兜匀，即可上碟了。
四、酥炸南瓜条
食材：面粉、盐(少许)、泡打粉(一点点)、色拉油。
步骤：
1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，切成小条。
2.面粉加泡打粉和盐混匀，再加水制成较厚的面糊。
3.把南瓜条蘸取面糊，放入热油锅中炸。
4.约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好炸南瓜丸这道菜吧。
2.12把南瓜去皮，切小颗粒
3.21鸡蛋打散
4.把南瓜颗粒放在盆里，加鸡蛋 和面粉盐植物油
5.和面粉盐几滴植物油
6.1热锅凉油，加入植物油，油热5成，用小勺子挖一小勺子南瓜面糊成丸子形状
7.2拌均匀成厚面糊
8.加入油锅里，炸到丸子成形
9.翻面继续炸到金黄色
10.捞出沥油
今天的炸南瓜丸就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好炸南瓜花。
2.12将南瓜花处理后放入盐水泡二十分钟左右，取出用清水冲洗干净，要注意南瓜花蕊的清洁，因为南瓜花蕊中含糖份高特别容易有小虫子。处理好的南瓜花捞出控水。。
3.21鸡蛋打入碗中搅拌均匀...
4.往蛋液中加入适量的面粉，食盐和十三香...
5.搅拌均匀好的蛋液面粉糊...
6.将控好水的南瓜花粘上一层事先准备好的淀粉...
7.将粘上淀粉的南瓜花入蛋粉糊中滚一遍...
8.锅中倒入适量的油加热后放入南瓜花...
9.炸好的南瓜花控下油后装盘即可..
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的炸南瓜花就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
南瓜是我们常吃的一种蔬菜，南瓜的营养价值比较高，适当的吃一些有一定的促进降血糖的作用，尤其是在日本的一些患者，通过长期坚持吃南瓜，达到了逐渐促进血糖下降的作用，但是也要了解的是如果南瓜过多食用，不但无法将糖，还可能会引起血糖逐渐升高。
1、南瓜粥
原料：南瓜、米
做法：南瓜洗净、去皮、切成小块，与白米一同熬成粥即可。
2、素炒南瓜
原料：南瓜
做法：南瓜洗净、去皮、切小方块（2厘米见方），加油清炒即可。
3、肉松南瓜羹
原料：南瓜、猪肉松原料：南瓜、猪肉松
做法：南瓜洗净、去皮、切小方块，上笼蒸熟后取出，晾凉后搅打成细茸。净锅上火，掺入适量清水，倒入南瓜茸，烧开后调入精盐、味精等，勾入少许湿淀粉成羹状，起锅盛入玻璃器皿中，撒入肉松即可。
4、锦绣双瓜茸
原料：南瓜、冬瓜、蟹黄等
做法：南瓜、冬瓜洗净，去皮，分别放入搅拌机搅打成茸，净锅上火，加入适量鲜汤，再放入南瓜茸、蟹黄，调入精盐、味精，烧开后勾入湿淀粉，起锅成香鲜滑爽的南瓜羹，再将冬瓜茸、蟹肉依法制成冬瓜羹，最后将两种色泽不同的瓜羹装入盘中即成。
如何看待吃南瓜与血糖的关系呢？这个问题要辩证地分析，作为一种含有糖分和能量的食物，南瓜对血糖的总体影响是升高而非降低；但与其他含碳水化合物的食物比较，其升高血糖的能力较弱，食用南瓜后血糖变化较为平稳、舒缓。
血糖就是指人体血液里的糖，这里的糖大部分是葡萄糖，我们的血糖每天都需要维持在一定的浓度上的，血糖太高和太低都对身体有危害，高血糖就是因为我们体血液有太多的糖分了，高血糖的危害在于降低人体的抵抗力并且导致肾功能受到损害。
南瓜是瓜类的一种，南瓜的味道非常好，我们可以将南瓜做出各种的菜肴，受到人们的喜欢，南瓜不但有很好的营养价值而且还有很高的食用价值和药用价值呢。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等;
上文我们介绍了什么是血糖，我们知道血液中的糖分就是血糖，高血糖就是体内的血糖含量高于标注浓度了，高血糖会带来一些列的危害，所以我们可以选择食疗的方法来起到降低血糖的作用，而南瓜营养丰富用来降低血糖效果非常好。
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