海棠果又叫八棱海棠、红海棠果等,不同的地区有不同的称呼,很多人对海棠果不够了解,而且吃起来有点酸,所以总是不吃海棠果,其实,海棠果也是一种营养价值很高,对健康帮助很大的水果,有很高的食用价值。那么,海棠果的功效与作用有哪些呢?对健康的帮助有多大呢?
海棠果的营养成分和价值
要想了解海棠果的功效与作用,首先就要了解它的营养成分,海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。
营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03
海棠果的功效与作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1、涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
2、补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
3、生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
4、健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果,虽然味道微酸,但尅生津止渴、促进消化,还是有很多人乐于吃海棠果,但是也要注意,一些有胃溃疡的人,以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果,以免引起不必要的健康问题,此外,一般人均可食用,但也注意不要过量。
海棠果营养分析:
生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2. 健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3. 涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4. 补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果补充信息:
《饮膳正要》:“酸甘平,无毒,治泄痢。”
《食物本草》:“味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。”
《本草纲目》:“酸,甘,平,无毒。主治泄痢。”
海棠果适合人群:
一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
海棠果食疗作用:
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;
有生津止渴,健脾止泻的功效;
主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
原料:海棠果砂糖{白或红随意}盐鲜柠檬可密封的瓶,杯,罐都可
1:把洗干净的海棠果用小刀划出一条条道
2:把李子放入容器中加入盐摇匀,腌2到3小时
3:时间到后,把化出的盐水沥掉
4:加入合自己口味的砂糖,摇匀
5:把切成片的鲜柠檬,用手挤出汁液滴在容器里,一般一斤海棠果半个柠檬就够了
最后第二天就可以吃了。
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1.生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2.健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3.涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4.补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果对人的健康会有很多好处,尤其对于胃肠功能比较弱的幼儿,平时很容易出现有食积,这时候适当的吃一些海棠果的果脯,会有非常好的改善作用,并且它里面含有的很多物质对于改善人的免疫能力,提高对于疾病的抵抗力是非常有好处的。
中药材对疾病的治疗,大部分都有着不错的效果,比如秋海棠果,下面我们就来对秋海棠果的相关信息做一个基本的介绍。
【来源】 药材基源:为秋海棠科植物秋海棠的果实。
【原形态】 多年生草本,高60-100cm,通常80cm。地下具球形块茎。茎直立粗壮,多分枝,光滑,节部膨大。叶腋间生珠芽;叶互生,叶柄长5-12cm;托叶披针形;叶片斜卵形,长8-20cm,宽6-18cm,先端尖,基部偏斜。两面生细刺毛,叶下面和叶柄部带紫红色,边缘有细尖牙齿。花单性,粉红以,直径2.5-3.5cm;雌雄同株,成腋生的叉壮聚伞花序;雄药被片4,外2片圆形较大,雄蕊多数,聚成头状,花丝成1总柄,花药黄色,雌花被片5,在内的较小,雌蕊1,由3心皮分生,子房下位,花柱3歧,柱头扭曲状。蒴果长1.5-3cm,上有3翅,其中1翅通常较大。花期7-8月,果期10-11月。
【性味】 味酸;涩;微辛,性凉
【功能主治】 解毒;消肿。主毒蛇咬伤
【用法用量】 外用:鲜品适量,捣敷或捣汁搽。
【摘录】 《中华本草》
以上就是对秋海棠果的功效与作用详细介绍,对它的选择,要根据自身需求进行,这样对身体不会有损害,才能得到很好的改善疾病的效果。
海棠果是一种非常罕见的水果,是一种营养价值非常高的食物。那么你知道海棠果有哪些功效与作用吗?今天小编就向大家介绍海棠果的功效与好处以及吃海棠果有哪些好处,赶紧来看看吧!
目录
1、海棠果的作用 2、海棠果的营养价值
3、海棠果的功效 4、海棠果对高血压的作用
5、海棠果的治病功效 6、宝宝吃海棠果的好处
7、孕妇吃海棠果的好处 8、女性吃海棠果的好处
海棠果的作用
常吃海棠果对人体有很多的好处,是一种非常值得食用的水果哦!小孩子常吃还能够增加食欲,让孩子健康成长。海棠果含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。
1、生津止渴
海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;
2、健脾开胃
海棠果的功效非常多,常常吃的话会保护我们的肠胃功能,让肠胃功能保持正常的状态。海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
3、涩肠止痢
海棠果味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;
4、补充营养
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
海棠果的作用非常多,食用价值也非常高,非常适合没有食欲的人食用,经常吃的话,还有这么多的补身作用,真是一举多得的事情哦!
海棠果的营养价值
海棠果,原名:红厚壳 又名:海棠木、海棠果、胡桐、琼崖海棠树、君子树、呀拉菩等,因为果实上有八道棱状突起,又叫八棱海棠、大八棱。
侧膜胎座目,蔷薇科乔木,树皮厚,灰褐色或暗褐色,有纵裂缝,创伤处常渗出透明树脂;果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。
中国河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,海南、台湾、云南也有。
药用价值
海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、
脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
《饮膳正要》:酸甘平,无毒,治泄痢。
《食物本草》:味酸,甘,平,无毒。食之能治泄痢。
《本草纲目》:酸,甘,平,无毒。主治泄痢。
适用人群
一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。
食用价值
果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,以备深加工为休闲食品。
海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果的功效
海棠果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
当人体摄入钠盐过多时,吃些海棠果,有利于平衡体内电解质。海棠果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
海棠果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,海棠果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证 明,让精神压抑患者嗅海棠果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。
实验还证明,失眠患者在入睡前嗅海棠果香 味,能使人较快安静入睡。
用海棠果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,海棠果具有降低胆固醇含量的作用。
预防癌症
日本弘前大学的研究证 实,海棠果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
而芬兰的一项研究更令人振奋:海棠果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。
假如人们多吃海棠果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。
法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,海棠果中的原花青素能预防结肠癌。
强化骨骼
海棠果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有 效预防钙质流失。
医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃海棠果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
海棠果对高血压的作用
1、海棠果具有降低胆固醇含量的功效作用
中国谢天九科研人员经过试验得出:吃海棠果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现,经常吃海棠果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃海棠果的人低10%。
2、海棠果还具有通便和止泻的双重功效与作用
海棠果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;海棠果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。
另一方面海棠果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、海棠果有降低血压的作用
海棠果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些海棠果,有利于平衡体内电解质。
海棠果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。海棠果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,海棠果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。
临床使用证明,让精神压抑患者嗅海棠果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅海棠果香味,能使人较快安静入睡。
用海棠果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 海棠果具有降低胆固醇含量的作用。
海棠果的治病功效
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。
洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年。
海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养,还可以生津止渴,健脾开胃,因此深受人们的喜爱,但是需要注意的问题是,因为海棠果的有机酸比较多,所以对于胃酸过多的人,应该减少食用海棠果,这样才更利于健康。
1.降血压
多项研究发现,海棠果醋可降低血压。最新研究发现,女性每天吃75克海棠果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。建议:除了每天吃一个海棠果,再适当喝点海棠果醋。
2.防牙病
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病。吃海棠果还有固牙洁齿的作用。建议:每天吃一个海棠果。
3.止腹泻
海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。建议:腹泻时,可每隔几小时吃个海棠果。最好将海棠果煮熟,以软化纤维素,缓解肠道蠕动。
4.治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。建议:在水中加1茶匙海棠果醋,然后一点点喝下。
5.防止骨质疏松症
法国一项研究发现,只有海棠果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险。
建议:从年轻时就开始多吃海棠果。
6.治痉挛
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。
建议:水中加2茶匙海棠果醋饮用,一天3次。
7.防哮喘
英国一项研究发现,成年人每周至少吃两个海棠果,哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现,母亲孕期吃海棠果,孩子5岁前哮喘危险显著降低。
建议:海棠果中的抗氧化剂主要在皮里,最好每天带皮吃一个海棠果。
8.解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
建议:用药棉蘸海棠果醋敷于患处即可。
9.提高免疫力
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。建议:每天一个海棠果。
10.治疗经血过多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
建议:在一杯水中加2茶匙海棠果醋饮用,每天23次。或者将海棠果醋加入食物中食用。
生活中常见的水果种类有很多,不同的水果在形状、大小、颜色、口味上都是不同的,而且水果含有的成分也是不一样,因此对水果选择的时候,需要先对它进行了解,这样在吃的时候,对身体才不会有任何的影响,那在木瓜海棠果是很多人不太了解的,木瓜海棠果能吃吗?
很多人对木瓜海棠果能吃吗并不是很清楚,不过对这样的水果是很常见的,因此对它是不是可以吃呢,下面就详细的介绍下,使得在选择木瓜海棠果的时候可以放心进行。
木瓜海棠果能吃吗:
可以吃的。
木瓜海棠属落叶灌木或小乔木,高达7米,无枝刺;小枝圆柱形,紫红色,幼时被淡黄色绒毛;树皮片状脱落,落后痕迹显著。叶片椭圆形或椭圆状长圆形,长5-9厘米,宽3-6厘米,先端急尖,基部楔形或近圆形,边缘具刺芒状细锯齿,齿端具腺体,表面无毛,幼时沿叶脉被稀疏柔毛,背面幼时密被黄白色绒毛;叶柄粗壮,长1-1.5厘米,被黄白色绒毛,上面两侧具棒状腺体;托叶膜质,椭圆状披针形,长7-15毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,沿叶脉被柔毛。花单生于短枝端,直径2.5-3厘米;花梗粗短,长5-10毫米,无毛;萼筒外面无毛;萼裂片三角状披针形,长约7毫米,先端长渐尖,边缘具稀疏腺齿,外面无毛或被稀疏柔毛,内面密被浅褐色绒毛,较萼筒长,果时反折;花瓣倒卵形,淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米,被柔毛。梨果长椭圆体形,长10-15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9-10月。
以上就是对木瓜海棠果详细介绍,对木瓜海棠果能吃吗,这类水果是可以放心选择的,不过在吃木瓜海棠果的时候,需要注意要适量的吃,这类水果消化比较慢,过多的吃对身体会有一些影响,所以吃的时候要适量选择。
贴梗海棠果能吃吗?对于这个问题,相信真正知道的人其实是很少的,因为在大部分人的现实生活中,吃到贴梗海棠果的机会还是很少的。而且现在社会中的人不乏有很多是不知道贴梗海棠果这个名字的。所以对于这些人来说,提起贴梗海棠果能吃吗这个问题也是没有任何的必要的。但是,相反的,还是有不少人是知道贴梗海棠果的。
贴梗海棠果其实还有一个学名叫作邹皮木瓜,对于这个名字了解的人应该要稍微多点的。其实在我们的生活中,这种贴梗海棠果还是广发存在的,只是很多人因为地理位置的影响,所以才导致了平时是吃不到贴梗海棠果的。那么,下面就来说说贴梗海棠果能吃吗这个问题。
贴梗海棠是蔷薇科木瓜属的,不像西府海棠、垂丝海棠一样可以直接称为海棠或者海棠花,他的果实可以吃,但是味道不好,主要用来作药材,作中药材使用时简称木瓜。
皱皮木瓜,学名Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai,落叶灌木。又名皱皮木瓜、汤木瓜、贴梗海棠和宣木瓜等,属于蔷薇科植物,果实可人药,有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜,具有独特的药用和保健价值,有“百益之果”之美誉。皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。
食用价值
据化验分析,皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%,每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C 96.8mg、维生素A6.35μg。此外,还含有17种氨基酸,氨基酸总含量达529m/100g。皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸,加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素,是风味独特的纯天然绿色食品。
药用价值
据上海药物研究所等单位联合测定,皱皮木瓜中含有增强人体免疫功能、具广谱杀菌作用的齐墩果酸,对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌等都有较强的抑制作用。此外,民间还流传着很多用皱皮木瓜健身治病的土方、验方,如加蜜糖煮食用,可顺气、活血、壮筋骨;皱皮木瓜煎汤服,用于产妇催奶;老年人用皱皮木瓜枝干作手杖,可舒筋活络,延年益寿。另外,皱皮木瓜对腰腿酸痛麻木,腓肠肌痉挛,四肢抽搐,风湿性关节炎等病症具良好的功效。
通过上面文章的详细介绍,我们应该也就了解到了,其实贴梗海棠果是可以吃的,而且贴梗海棠果的食用价值还是非常高的。其实在了解之中,我们还可以知道,贴梗海棠果除了食用价值之外,还有许多其他的价值的,所以我们大家以后不妨尝试一下贴梗海棠果吧。
海棠果又叫八棱海棠、红海棠果等,不同的地区有不同的称呼,很多人对海棠果不够了解,而且吃起来有点酸,所以总是不吃海棠果,其实,海棠果也是一种营养价值很高,对健康帮助很大的水果,有很高的食用价值。那么,海棠果的功效与作用有哪些呢?对健康的帮助有多大呢?
海棠果的营养成分和价值
要想了解海棠果的功效与作用,首先就要了解它的营养成分,海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。
营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03。
海棠果的功效与作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。
1、涩肠止痢
海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。
2、补充营养
海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。
3、生津止渴
海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。
4、健脾开胃
海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。
干贝海棠果
制法
1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。
2、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。
3、将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。
绿沙海棠果
原料:糯米粉500g,绿豆沙400g,籼米粉(干,细)150g,火腿肠150g,大豆粉20g,白砂糖200g。
制法
1、将糯米粉与大米粉按4:1的比例纳盆,加适量的清水,揉成面团。出条下节子,用擀面杖擀成面皮。
2、再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。上笼蒸熟后,撒上大豆粉与白糖即成。
像生海棠果
原料:面粉100g,蛋清一个,盐少量,虾肉150g,肥猪肉25g,马蹄25g,青元若干,姜、葱、水淀粉、盐、胡椒粉、香油各适量的。
制法
1、面粉中加入蛋清、盐、水和成面团,醒10分钟待用。虾肉剁成泥,马蹄切成指甲片,姜、葱切末。
2、虾肉打出胶,放进调料待用。将醒好的面团擀成薄皮,切戍边长8CM的正方形,去角切成圆形。
3、面皮包入15g馅,包成圆球收口朝下,上面按一个洞,放进一个青元;上屉蒸4分钟拿出,码入盘中,上面刷层油就可以。
海棠果的减肥吃法
早饭:花卷50g,小豆粥(赤小豆10g,苞米楂20g,猪油3g,姜、葱、精盐、味精各少量),韭菜炒豆芽(韭菜100g,绿豆芽200g,植物油5g,精盐、味精各少量)。
晚饭:蒸红薯150g,小米粥25g,素炒小白菜(小白菜200g,植物油5g,姜、精盐、味精各少量)。
加餐:海棠果100g。
海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果,虽然味道微酸,但尅生津止渴、促进消化,还是有很多人乐于吃海棠果,但是也要注意,一些有胃溃疡的人,以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果,以免引起不必要的健康问题,此外,一般人均可食用,但也注意不要过量。
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主要价值
【药 名】:茶海棠
【来 源】:为双子叶植物药蔷薇科植物茶海棠的果。
【功 效】:消食化积、活血化瘀。
【主 治】:治食积、产后恶露不尽、崩漏、疝气疼痛。
【性味归经】:甘、酸,温。入脾、胃、肝三经。
【用法用量】:内服:煎汤,10一30克。
【别 名】:野海棠、小石枣、花红茶、野花红、楸子、湖北海棠(《新华本草纲要》)
【拉丁名】:Malus hupehensis (pamp. ) Rehd.
【考 证】:始载于《新华本草纲要》。
是以沂州海棠为主原料与多种食用性本草植物科学匹配加工包装而成,据《中国食疗本草》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《食物本草》、《药性论》、《新编中药志》等记载,本产品所配的多种食用性本草植物被人们分别单一食饮有四百多年的历史,所含成分富有皂苷、黄酮、抗氧化物、膳食纤维、三萜酸、茶多酚、香豆素、蛋白质、Fe、Cu、Zn、Cr、Mn等矿物质,并含有机酸、挥发油(在挥发油中已分析鉴定出63种成分,其成分量高的有丙酮醇,丙酸,2-乙酰吡咯,2-乙酰呋喃和糠醇类)、新木脂素、香豆酮、吡喃香豆素、阿魏酸、芥子酸、水杨酸、18种氨基酸,其中8种为人体所必需,从中还分离出生物碱、胆碱、甜菜碱、四氢喹啉化合物,还提取出具有免疫活性成分的中性多糖,它们分别由L-阿拉伯糖、D-半乳糖、L-鼠李糖、L-半乳糖醛酸和D-葡萄糖醛酸以不同摩尔组成。海棠茶是一种纯天然食用本草植物的配方型系列产品。其配方科学,通过科学的微波技术杀菌、消毒处理。是人们现在健康生活所渴望的理想产品。
海棠果是一种类似于苹果的一种水果,其个头比较小,但是口味非常酸甜,而且所含有的营养也异常的丰富,所以它是人们饭后最适合吃的水果之一。
1、直接食用
海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐头
将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
4、海棠干
海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。
海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。
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