夜宵怎么吃 健康不长胖
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夜宵怎么吃 健康不长胖”，希望对您的养生有所帮助。
无论对于备考的学生，经常加班的上班族，或者是一天到晚动脑的研究人员来说，难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道，晚餐不能多吃，否则有害健康、容易增肥还影响睡眠，但是如果晚上要加班动脑，睡得比较晚，少吃晚餐又势必会造成10点以后饥肠辘辘。
有些人不管不顾，饿了就去买夜市小吃，又是烤串又是啤酒的；有些人随便找点零食，如饼干、蛋糕、膨化食品、巧克力等。
但是还有很多讲究健康的人不愿意这么吃宵夜。显而易见，方便面多纳高能量大，不太适合晚上吃；饼干、蛋糕都是高脂肪、高糖、大量淀粉的东西，会增肥；烤串就更不适合了，不仅高脂肪、高蛋白，还含有致癌物。不吃吧，饿的心慌，干不了工作、也睡不着觉；吃吧，又怕会增肥，也会影响睡眠。这种纠结，烦恼很多人。
夜宵推荐食谱
牛奶糙米莲子粥
材料
糙米80克，莲子1把（30克），牛奶2杯（400克）
做法
1、将糙米洗净，莲子提前在冰箱中泡过夜或室温下浸泡8小时。
2、将糙米和莲子一起放入压力锅中，加入约6倍水煮成粥。
3、趁热混入牛奶，装碗即可。
功效
米胚中富含羟基丁酸，它是用于失眠治疗的成分之一，所以用糙米和莲子的血糖反应均较低，牛奶也是低血糖反应食物，尽管是粥，在不加糖的情况下也适合糖尿病人作为夜宵食用。
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甜食，一向都是女人们的最爱，但是为了保持苗条的身材又不得不拒绝甜食，可是心爱的甜食又放不下，那么怎么样既可以吃甜食又能保持住苗条身材呢?那就得掌握吃甜食的最佳时间了。
1. 疲劳饥饿时吃甜食迅速补充体力
体力过量消耗会造成体内能量不足，产生疲劳。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高体内热能，迅速补充体力。
2. 呕吐或腹泻时吃甜食有利于恢复体力
胃肠功能紊乱、有脱水症状的病人，适于吃流质饮食，喝一些加糖的盐水，有利于恢复体力。
3. 游泳前吃甜食有助于增强体力
如果在饥饿状态下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增强体力。
4. 体育运动前吃甜食可补充所需能量
运动需要消耗大量体力、能量，而运动前又不宜饱餐，这时适当吃些甜品，可以迅速提供身体所需的能量。
5. 门诊手术时吃甜食促进体力恢复
一般多用局部麻醉或不用麻药，难免给病人造成痛苦。若在手术前后适当喝些糖水或吃点巧克力等，就可及时补充热能的丧失，促进体力恢复。
6. 头晕恶心时吃甜食
有利于恢复健康这时体质较弱，吃些甜品汤料可提高血糖，增强抗病能力，有利于恢复健康。
7. 吃火锅后喝点酸奶有效保护胃肠道黏膜
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
相信很多人都特别喜欢吃龙虾，人们会把龙虾做成各种各样的美味佳肴端上餐桌，吃龙虾可以补充丰富的营养，除了能够补充丰富的优质蛋白质外，吃龙虾是非常好的补钙方式，不过吃龙虾也有很多讲究，比如吃龙虾的时间就要把握好，那么夜宵的时候吃龙虾会不会长胖呢？
夜宵吃龙虾会长胖吗？
吃小龙虾一般不会长胖。
小龙虾不仅味道鲜美可口，营养丰富，含有丰富的优质蛋白及钙、磷等矿物质，而且小龙虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，所以一般吃小龙虾是不会长胖的。
但是小龙虾在制作的过程中，如果加入的食用油比较多，吃的还比较多的话，可能就会有一点点的长胖，不想长胖就别多吃。
吃小龙虾可以减肥吗？
吃小龙虾可以帮助减肥。
每100克可食部分小龙虾的热量是93大卡，与其他的食物相比，热量是比较低的，而且小龙虾中的脂肪含量也比较低，适合减肥期间的人士食用。
减肥吃多少小龙虾合适？
减肥期间小龙虾吃半斤到一斤都是可以的。
小龙虾的热量并不高，所以减肥期间也没有必要特别注意吃多少，一般根据正常人的食用量就可以了，不过减肥的朋友们要注意，虽然小龙虾的热量低，但是在烹饪过程中，用到的食用油比较多，所以减肥人士吃小龙虾还是少吃一点吧！
吃小龙虾要注意什么？
1、小龙虾属于动风发物，一般患有皮肤疥癣或者是痛风的人最好是不要吃小龙虾，以免加重病情，有碍于恢复。
2、小龙虾也是一种过敏原，对小龙虾过敏的人不适合吃小龙虾，以免引起全身红疹、嘴唇红肿等过敏现象。
3、吃小龙虾的时候最好不要和洋葱、菠菜等食物一起食用，小龙虾中含有的优质蛋白与会与洋葱、菠菜中的酸性物质结合，生成难以溶解的物质，影响营养元素的吸收。
4、啤酒中含有嘌呤物质，小龙虾也属于动风发物，这两者一起食用可能会引起痛风的情况，影响身体的健康。
我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义，就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃，哪些碳水化合物应该适量。健康饮食，不仅我们不会胖，还会健康无比，精力十足。
1.每天吃多少主食才算够? 那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
2.粗粮与精粮的对抗。 古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。 这些精加工后的食品易于被人体吸收，也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。
3.吃主食的时候，请警惕脂肪。 享受过脂肪的美味，就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友，还是家庭聚餐，你都躲不开高脂肪的食物。实际上，我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜，喜欢动物肉脂的滑嫩，喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。
伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。 一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。
现在越来越多的青少年都喜欢在休息的时候宅在家里，整天的不出门，需要什么就在网上购买，这就促成了快餐行业的兴起。很多时候人们在行程比较紧的时候都会选择吃一些比较简单方便的食物，例如泡面、面包等到，但是这些食物的热量非常的高，减肥人群最想知道的就是吃什么面包不长胖。
一、概述
减肥瘦身是很多人都非常关注的话题，如今是一个看脸的时代，越来越多的人开始重视自己的外表。而美食的诱惑又是难以抵挡的，如果一不小心吃多了就会长肉，尤其是对于减肥的人来说，每日的饮食更是非常重要。但有时候非常想吃面包的时候该怎么办呢?或者哪些误区是自己经历过的呢?因此我们有必要了解一下面包的卡路里以及吃面包的方法。
二、步骤/方法：
1、 有些常见的面包其实卡路里是非常高的，因此减肥人士最好避开，千万不可多吃。例如菠萝包、热狗面包、甜甜圈等，小小一个都有两三百卡路里。而热量相对较低的有全麦面包、法式面包等。
2、 酵母面包也是一种不错的选择，它取代传统面包浓油、重糖的配方，用水果、葡萄干或就发酵而成的，属于低糖面包。全麦等谷物面包是如今很受欢迎的，多种谷物不仅相对健康而且使人易产生饱腹感，适合减肥人士。
3、 此外，吃面包的方法也非常重要，若陷入误区是无法减肥的。例如很多人喜欢在面包上图上厚厚的果酱，这样热量就非常大了。而且有些面包虽然卡路里较低，但也不能多吃，这样也是会发胖的。
三、注意事项：
可见，若是减肥人士还是要特别注意选择面包的种类以及吃面包的方法，尽快走出误区。而且不管是怎样的面包还是不能代替主食，只能在闲暇时间适当食用。
很多年轻人有吃宵夜的习惯，特别是爱熬夜的人群，到了半夜就会有强烈的饥饿感，非要吃点东西才能入睡。其实晚上爱吃宵夜是一个不好的习惯，容易给肠胃造成负担，更容易发胖。但是不吃又难以入睡，那么宵夜时吃什么不长胖呢？
晚上宵夜吃什么不胖呢？下面5种食物是你最好的选择：
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品，因为水果是非常理想的减肥食物。不仅有一定的饱腹感，让你安慰一下早已抗议的肚子。同时，大多数的水果都是富含纤维的话，吸收消化的效果较好，新陈代谢的速度也很快，完全不用担心，晚上吃了不消化而转化成脂肪在体内堆积。像苹果、蕃茄、香蕉都是非常不错的夜宵伙伴哦！
晚上宵夜吃什么不长胖反而瘦
2.咀嚼性食物
如果一定要吃夜宵的话，最好是需要咀嚼的食物，如果仁类类的食物就不错。一方面咀嚼食物会消耗一定的热量，能有效减少食物热量在体内的堆积。除了咀嚼性的食物，夜宵吃经过研磨的食物也不错。因为经过研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化，这样就不会造成脂肪的堆积了。
3.维生素B族的食物
B族维生素能调节新陈代谢，稳定人的精神，缓解人的浮躁感。全麦食品中就含有丰富的B族维生素。谁愿意晚上加班开夜车呢，因此晚上加班会会让人觉得烦躁不已。因此，夜宵小编推荐燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等全麦食品。
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