咖喱牛肉面包给予不一样的味道
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“咖喱牛肉面包给予不一样的味道”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
咖喱牛肉面包
【材料】
A：高筋面粉200克、奶粉5克、盐3克、酵母3克、低筋面粉40克、糖18克、蛋液25克、水140克。
B：黄油20克。
C馅料：洋葱末30克、牛肉粒80克、咖喱酱5克。
D表面：芝麻5克、蛋液10克。
【做法】
（1）将A料混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。
（1）加入放软切成小块的黄油，再继续揉至黄油被完全吸收，至面团扩展阶段。
（1）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（2）牛肉粒、洋葱末混合，加咖喱酱搅匀。
（3）将发酵至两倍大的面团取出，轻压面团让里面的大气泡排出；将面团平分8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
（4）用锡纸折叠8个三角形的一次性锡纸圈，用来当做模具。
（5）将小面团擀成圆片，包入洋葱牛肉馅，捏紧封口，再滚圆，排入锡纸圈中，烤盘放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大。
（6）烤箱预热至180°C。
（7）在发酵好的面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻，用剪刀剪十字口透气，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄色即可。
热狗面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、盐3克、鸡蛋25克、酵母3克、水140克。
B：黄油20克。
C：香肠8个。
D表面：蛋液10克。
【做法】
（1）将A料混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。
（2）加入放软切小块的黄油，再继续揉至黄油被面团完全吸收，至面团的扩展阶段。
（3）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出；将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
（5）松弛后的小面团搓成15厘米的长条，螺旋包裹香肠3圈或4圈，将头尾的面团固定排入烤盘，放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大。
（6）烤箱预热至180°C。
（7）在发酵好的面包表面刷一层蛋液，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄色即可。
yS630.Com相关推荐
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下面包棒不一样这道菜的做法。
2.12将材料A中的材料全部倒入面包桶搅拌成光滑状。
3.21加入无盐黄油，搅拌成具有延展性的面团。
4.发酵至二倍大。
5.将面团排气后擀成0.3cm的长方形片状。刷上蛋白。
6.撒上黑白芝麻。
7.切成1cm左右的长条，扭成卷曲状，进行发酵约15分钟。
8.放入预热的烤箱，上管180度，下管150度，（如果不是上下管控温的都放170度），15-20分钟。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着面包棒不一样的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
苦瓜是一种常见的家常菜，我们经常用苦瓜来搭配鸡蛋来做苦瓜炒鸡蛋，或者用苦瓜搭配肉片来做苦瓜炒肉片，这写做法都是非常营养而且美味的。今天我们要学一学怎么做苦瓜羹，这种做法是怎样的。常言道知己知彼，百战不殆，做菜也是，只有清楚地了解了要做的菜，我们才知道改怎么做。那么我们就从了解苦瓜的营养价值，苦瓜的食疗价值开始。来学做这一道美味的菜。
营养价值：
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。
可食用部分81%，每100g中含能量79kJ,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。
食疗价值：
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经。
具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，中国的《本草纲目》就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”;国内外学者也报道了苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高机体免疫力及堕胎、抗生育等作用，而特别是对苦瓜在防肿瘤方面所起的作用更为关注。
苦瓜羹：原料:生苦瓜2条，淀粉、盐各适量
苦瓜羹的做法:
1 食材：苦瓜。
2 将苦瓜浸泡30分钟，洗净。
3 切头尾。
4 切对半
5 去籽。
6 切块。
7 汤锅倒入适量的清水。
8 大火煮滚。
9 放入适量的食盐。
10 倒入适量的菜籽油。
11 煮滚。
12 放入苦瓜。
13 盖锅盖，大火煮滚，再煮一分钟。
14 捞起苦瓜放入盘子里。
15 预先煲好的猪骨汤。
16 将猪骨汤倒入搅拌容器内。
17 将苦瓜放入搅拌容器内。
18 搅拌汤泥。
19 倒入汤锅中。
20 将泡沫捞起。
21 盖锅盖，大火煮滚。
22 加入适量的鸡粉。
23 加入适量的砂糖调味，拌匀，煮滚，即可关火。
24 盛入碗中，撒上适量的迷迭香。
25 可以享用啦
苦瓜羹的功效:
清热解毒，消脂减肥，降糖。
保健应用:分次酌量食用；适用于糖尿病、身体肥胖者。
苦瓜羹的功效让我们对食疗养生充满了希望，也让我们对舌尖上的美味更加的喜爱，让我们对食物的健康有了更多地思考，也让我们对养生有了更多地了解。清热解毒、清凉止渴、解乏除邪热、清心明目的功效让我们有了对养生的认识，让我们一起来尝试用自己的双手来为自己的身体健康做出一道美味的菜吧。
普洱茶是特殊的茶类，具有很强的保健功效，深受医学的喜欢，普洱茶的保健作用，最多的是降血糖，降血脂，对预防冠心病，心脑血管疾病有很强的功效，普洱茶是茶中的统称，普洱茶也会分为上下不同的规格品种，普洱茶的相关知识有很多，需要仔细了解。
普洱茶是一特殊的茶类，它的保健功能深受医学工作者和茶学工作者的重视。普洱茶的保健功能报道最多的是降低血脂，预防心血管疾病和降脂减肥。普洱茶是一个统称，根据划分标准不同，就会有不同的答案。今天就具体与大家解析一下，以便日后大家选购方便。
第一种：按照茶树生长方式分类
野生茶：指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足，绿色无污染。但值得注意的是，只有经过“驯化”的野生茶，才适合饮用。
台地茶：又名基地茶，茶园茶，指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品。近年来，随着普洱茶市场需求的上升，云南出现了大量人工茶园。人工种植的茶树，通常树龄短，养分薄。
台地茶
第二种：按照树种分类
乔木茶：传统意义上的普洱茶，采乔木树叶做茶菁，叶片较大，称为大叶茶。
灌木茶：随着普洱茶需求量的提高，茶人移植茶树，制作茶园茶。近年栽培的台地茶(茶园茶)，为了便于采摘，多培植成灌木种，即通常看到的矮茶树种，称为小叶茶。灌木茶叶片单薄，养分少。
第三种：按照外形分类
散茶：普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散的叶形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。
饼茶：又名饼茶。扁平圆盘状，有点像披萨饼那样，是最为常见的品种之一。
沱茶：形状酷似饭碗，直径约十公分左右。沱茶选料多为嫩叶，口感鲜活，活性物质多。
砖茶：大约是砖块的一半，同样也是长方形。大部分砖茶都是经由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。
茶形状
第四种：按照加工方法分类
鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。
1、生茶：毛茶自然陈放，未经渥堆发酵的为生茶。生茶茶性桀骜，汤色橙黄明亮，香气清雅纯正，回甘生津。经过若干年存放后，茶性逐渐驯服，陈香中蕴涵飘逸。生茶茶气浓郁，时间越长，内香及活力越盛，价值逐年增加。普洱生茶被称为“茶多酚王”，野生大叶种原料制成的优质普洱生茶，所含茶多酚是龙井等普通绿茶的3倍左右，侧重抗癌、抗衰老、防辐射等功能。
2、熟茶：毛茶经过渥堆发酵，茶性趋向温和，称谓熟茶。熟茶的制作工艺是1973年左右发明的。普洱熟茶茶性温和，常饮不燥，汤色枣红晶莹，香气醇和温厚，回甘生津。熟茶经珍藏之后，口感愈陈愈酽。熟茶经过渥堆发酵，富含有益菌，在降脂、降压、减肥等方面效果突出，更兼茶性温暖柔和，能温暖身体，保护肠胃，且不影响睡眠。
3 种颜色的苹果
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
推荐3款苹果食疗方
1、消化不良
苹果楂枣粥
做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
2、脾虚久泻
苹果山药汤
做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
3、阴虚便秘
苹果生地蜜饮
做法：苹果1只（约300克），生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
吃苹果一定要注意这3点
1 、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2 、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3 、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
3 种颜色的苹果
红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康。
青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。
黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。还可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。
推荐3款苹果食疗方
1、消化不良
苹果楂枣粥
做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
2、脾虚久泻
苹果山药汤
做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
3、阴虚便秘
苹果生地蜜饮
做法：苹果1只（约300克），生地黄15克，蜂蜜30克。生地黄煎水取汁200毫升。苹果洗净，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，调入蜂蜜即成。早晚温服。具有滋阴补虚、润肠通便、清热除烦的功效。
吃苹果一定要注意这3点
1 、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
2 、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
3 、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
香蒜面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、盐3克、蛋液25克、酵母3克、水140克。
B：黄油20克。
C：黄油20克、蒜蓉20克、、盐1克、法香末5克。
D：表面蛋液10克。
【做法】
（1）将A料混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性。
（2）加入放软，切小块的黄油，再继续揉至黄油被面团完全吸收，至面团的扩展阶段。
（3）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将黄油放软，混合蒜蓉、盐和法香末，搅拌均匀。
（5）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出；将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
（6）松弛后的小面团擀成片，整理成橄榄形，表面纵向划4厘米的刀口，放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大。
（7）烤箱预热至180℃。
（8）在发酵好的面包表面刷一层蛋液，中间划口的部分放一点蒜蓉黄油的混合物，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄色即可。
夏威夷水果披萨
【材料】
A面团：酵母25克、水125克、高筋面粉200克、盐3克、黄油5克。
B奶油白酱：黄油40克、洋葱末40克、高汤50克、盐3克、蒜末10克、面粉20克、鲜奶油120克、糖5克。
C：马苏里拉奶酪200克。
D馅料：菠萝3片、蔓越莓或葡萄干10克、青红椒1个、火腿3片。
E：蛋液10克、涂抹黄油5克。
【做法】
（1）制作面团：将A料混合，揉成面团后，再揉至面团更细腻柔软有弹性；面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（2）制作奶油白酱：炒锅热后，放入黄油加热融化，然后加蒜末和洋葱末炒出香味，接着放面粉，煸炒成黄色，再依次加入高汤、鲜奶油和盐、糖，待汤汁收浓后熄火，放凉后备用。
（3）发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，压扁后盖湿毛巾松弛10分钟。
（4）披萨盘涂抹E料中的黄油，做防粘处理，然后将松弛好的面饼用手抻压成烤盘的大小，放在烤盘中表面用叉子扎孔，再放入温暖湿润处，做最后发酵。
（5）烤箱预热至200℃；马苏里拉奶酪切成丝状备用。
（6）在发酵好的披萨面饼上涂满一层奶油白酱，上面覆盖一层马苏里拉奶酪，奶酪留1/3备用。
（7）在奶酪表面均匀地码放火腿和菠萝片等蔬菜，面饼的边缘刷一层蛋液，放入烤箱上层，烤15分钟左右至表面呈金黄色。
（8）取出烤盘，将剩余的1/3奶酪撒在表面，再烘烤5分钟即可。
【注意事项】
奶油白酱中的高汤可以用水代替。
大家都知道核桃健脑功效特别高，尤其是孕妇吃核桃对宝宝智力发育很好，我们平时吃核桃都是直接吃，很少会把核桃加工一下再吃，我们今天介绍的是椒盐核桃的做法，这样吃核桃味道会不一样哦。
一、椒盐核桃
原料
?纸皮核桃500克(生)，一定要选原生态的核桃，漂白的核桃对人体有伤害。
调料
盐400克、花椒30克(韩城大红袍)。
做法
1、纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂;把坏的核桃选出来;
2、夹核桃时不要用力过猛，使其轻微开裂即可;
3、炒锅内放入盐和花椒;
4、开火后下入核桃不停翻炒(中火);
5、翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中;
6、大约10-15分钟左右，炒至核桃表皮颜色变深，裂口敞开，香气四溢后盛出晾凉制作完成;
二、椒盐桃仁
材料
主料：核桃仁60g
配料：无盐黄油10g、花椒1/2小勺、盐1小勺、五香粉适量
做法
1. 锅烧热，将盐和花椒一同倒入，小火加热，不停翻炒，炒至盐的颜色微黄，加入五香粉拌匀；
2. 花椒盐降温后，用料理机打碎待用；
3. 黄油放置锅中加热融化，倒入核桃仁，迅速翻炒，炒至核桃仁散发出香味；
4. 熄火，倒入花椒盐，晃动锅使核桃仁均匀沾满椒盐即可。
小诀窍
1. 炒花椒盐一定要用小火慢炒，以免炒糊；
2. 核桃仁倒入油中后迅速翻炒，使每一颗核桃仁都裹满黄油；
3. 小火慢慢将核桃仁炒出香味再熄火，吃起来香脆可口；
4. 椒盐要趁热加入，这样才会使椒盐粘在核桃仁上。
三、盐焗核桃
材料
核桃肉，盐水
做法
1、核桃肉用水清洗，按100毫升水20克盐的比例调盐水，将核桃肉放进调好的盐水里浸泡一晚后捞起。
2、放烤盘，烤箱预热，180°C烤约10到15分钟。烤好的核桃可以当茶点，每天吃几粒，即利口又养生，是不错的零食！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱牛肉面包给予不一样的味道》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不一样的养生法”专题。
饮食养生
运动养生
