夏季养生补气血

2019-10-12 │ 夏季养生补气血 中医养生补气血

酸辣墨鱼:补气血,益阴,滋肝肾

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的酸辣墨鱼:补气血,益阴,滋肝肾,但愿对您的养生带来帮助。


材料:

水发墨鱼25克,冬笋25克,瘦猪肉末50克,泡菜50克,干辣椒2克,胡椒粉1克,醋30克,精盐2克,蒜5克,鸡汤150毫升,淀粉25克,料酒25克,酱油20克,香油25克,花生油75克。

做法:

将干墨鱼用清水泡2小时,再用碱水泡1-2小时,墨鱼和碱水同时放入锅内上火蒸,待墨鱼卷起,又再散开时捞出,用清水洗净,切成一寸五分长,一分宽的片。

将锅内放入清水烧开,入墨肉片,加料酒,香油煮一下捞出,冬笋、香菇、泡菜切末。

锅内放入花生油烧至5成熟时,加大蒜、干辣椒、肉末、冬笋、香菇、泡菜翻炒,再入墨鱼、酱油、料酒、味精、醋、鸡汤、精盐稍焖,放入胡椒面,淀粉勾芡,淋香油,出锅盛盘。

功效:

可以补气血,益阴,滋肝肾。适用于妇女体质虚弱之月经失调,闭经,带下。

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栗子鸽汤——补肝养肾滋补气血


栗子是我们经常吃的一种食材,属于坚果类的一种,一般在秋季成熟,在冬季食用率还是比较高的,可以有很多的食用方法哦,比如说煲汤啊,或者是煮粥,做菜都不错的呢,来看看栗子鸽汤的做法,可以有补气血抗衰的作用哦。

栗子鸽汤

食疗功效:补肝补肾、益气养血、抗衰老

营养价值:氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素C、B族维生素

适宜人群:一般人均可食用,尤其适合肝肾亏虚者

栗子鸽汤所需材料

主要食材乳鸽、栗子、杜仲、盐

栗子鸽汤的做法

1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

3加盐调味即可。

栗子鸽汤的功效与作用

杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢,纺织的功效。栗子具有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。杜仲栗子鸽汤此汤具有滋补肝肾、益气养血、抗衰老、防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的功效。这样的一道食谱可以有强筋骨的作用,而且还可以补肾养肝,对于促进代谢有一定的效果,而且HIA可以有预防动脉硬化的作用,适合中老年人食用。

栗子鸽汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常喝栗子鸽汤可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,补肝养肾滋补气血抗衰老,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。


栗子黄焖鸡——滋补气血养肾补肝


栗子大家都爱吃吧,就是秋季成熟的板栗哦,它的营养价值是比较高的,而且还可以有丰富的脂肪酸和亚油酸,可以有促进大脑发育的作用,而且还可以很滋补的哦,栗子的食用方法有很多,这道适合秋季补气血的栗子黄焖鸡不能错过。

【栗子黄焖鸡】

【主料】

麻鸡1000g、板栗 200g

【辅料】

葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、食盐适量、食用油适量、鸡蛋适量、淀粉适量、

小麦面粉适量、花椒适量、辣椒豉油适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量

【做法】

1.麻鸡一只,整理干净

2.准备板栗仁备用。

3.准备葱姜蒜和辣椒备用。

4.将鸡剁合适大小的鸡块。

5.将鸡块放入调料盆,放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。

6.将调料拌匀将鸡块腌制起来。

7.拌匀腌制的鸡块,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏腌制2个小时入味。

8.将葱姜蒜和红辣椒按照不同的需要,切成合适的形状。

9.加入鸡蛋、淀粉、面粉给腌制好的鸡块上浆。

10.拌匀,使鸡肉均匀上浆。

11.炒锅加油,油8成热下入鸡块。

12.使鸡块炸透,火不要太大,以免外焦里生。

13.外皮酥脆金黄的时候,沥油捞出。

14.炸好的鸡块备用。

15.炒锅留底油,放入花椒炸香。

16.下入蒜和姜爆出香味。

17.下入葱和辣椒炒香。

18.加入适量的水,同时加入食盐、酱油、辣椒豉油。

19.下入炸好的鸡块,盖上锅盖,焖50分钟。

20.汤汁渐收浓时,放入板栗煮。

21.栗子入味后,即可关火,调入鸡精芝麻油调味出锅食用。

板栗的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,有肾气、养胃、补肾之功效,鸡肉含有的蛋白质易于人体消化,有增强体力的作用,二者一起食用可以肾虚、益健脾胃,非常适合肾虚人群食用,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。这样的一道养生的食谱具有丰富的营养物质,而且适合的人群也比较多,秋季滋补气血,滋阴软,补充蛋白质和钙质,强免疫,是不错的选择,而且还容易消化,大家可以经常吃。

栗子黄焖鸡的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,秋季滋补气血养肾补肝强免疫,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。


孕妇补气血


【导读】很多孕妇在怀孕期间最担心的问题就是自己的营养补充不够充分,导致影响胎儿的发育,甚至担忧生孩子之后会不会没有乳汁。孕妇补气血的意义与补充其他营养素同样重要,因为气血与乳汁是由直接关系的。所以,孕妇在怀孕期间显然是应该适当补气血的。

孕妇需要补气血吗

显然,孕妇在怀孕期间是需要补气血的,而且气血对于孕妇来说非常重要。“气血”到底是什么?其实,严格来说气血是中医中的一个概念。需要注意的是,补气血并不是补血,这两者是不一样的。气血,从中意的角度来说是构成人体生命活动的基本物质,是一个概念的东西,指的是辅助人体新陈代谢的一种物质,并没有具体的东西。打个比方,“气”就像是人体的“汽油”,推动五脏六腑的运行,使体表保持正常温度,防御各种病毒入侵。而“血”则是滋润人体的“雨露”,具有营养和滋润全身的生理功能,也是“气”的载体。中医有句话叫“气为血之帅,血为气之母”,气推动血的运行,血濡养气的充盛。

气血是否“运行”正常可以从人体的一些小细节体现出来,因此,这些小细节可以有助于预知疾病。气血对于人体维持基本的生理机能是很重要的,对孕妇来说就更加重要了。一般来说,气虚会导致人五脏六腑的功能衰退,抵抗力变差,而血虚则从表面上能看出,如面色萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、精神恍惚等。中医还认为,孕妇生孩子之后乳汁是否充足也与气血是否充足有关,所以孕妇是需要补气血的。而且,气血一般是双补,两者的作用才能有效发挥。

孕妇气血不足的症状

女性在怀孕的过程中,不可损伤的两个最基本的东西是父精和母血。父亲要看他的精子质量如何,母亲要看她的血含量充足与否,如果血不足,就会对孩子的发育造成很大影响。孕妇气血不足会直接影响自身和胎儿的健康发育,所以气血不足的孕妇最好及时补充。那么,孕妇气血不足的症状有哪些呢?

一般来说,如果孕妇气血虚,则会容易畏寒肢冷,自汗,头晕耳鸣,精神萎靡,疲倦无力,心悸气短等。另外,从外在可以看出的症状有面色灰暗、皮肤干燥、手足麻木,失眠多梦,健忘心悸等。临床上既有气不够用而出现的短气、乏力、不耐疲劳、倦怠之气虚证,又有血不足而出现的头晕、心悸、面色苍白、失眠、健忘等血虚的表现。孕妇气血不足应该及时通过各种方式补足,否则不仅自身感觉不适,也会影响胎儿的发育。

孕妇补气血的注意事项

女性在怀孕期间多数都会出现不同程度的贫血,如果在怀孕期间贫血不调理的话会影响胎儿的健康。所以为了胎儿和母体的健康,一定要合理的调理血虚,让气血充盈,保证胎儿和母体的健康。那么孕妇补气血的注意事项有哪些呢?

孕妇在补气血的时候除了要多食用羊肉、牛肉、海鱼、海虾、海参等高蛋白的食品及新鲜的蔬菜水果,尽量不吃反季节的蔬菜水果。

还需要注意有一些凉性的食物是尽量不吃或者要少吃的。

寒凉的食物会减少乳汁的分泌,如荞麦、薏苡仁、绿豆、螃蟹、蜗牛、田螺、螺蛳、蚌肉、乌鱼、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、蕹菜、苦瓜等,产妇应尽量不吃或少吃。

还有一种食物是甘蔗,孕妇补血的时候也要特别注意,甘蔗含有丰富的铁、钙、锌等营养元素,其中含铁量非常大,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,因此甘蔗有着“补血果”的美誉。因此孕妇可以适当吃一些,一定不要过量。

孕妇如何补气血

孕妇补气血不仅仅能让自己气色、精神状态都更好,还更利于腹中宝宝的健康发育。那么,气血不足的孕妇如何补气血更有效呢?

1、食疗补气血。孕妇在怀孕期间应该荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。其实,备孕期开始,女性就应该注意营养均衡,这样才能给怀孕生子打好基础。

2、气血不足且伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、葡萄酒等。孕妇如果有这样的情况,不妨适当尝试一下。

3、气血不足的病症与高血压病相反,宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。食盐每日需摄足12-15克。含胆固醇多的食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

4、女性在怀孕期间多数都会出现不同程度的贫血,如果在怀孕期间贫血不调理的话或影响胎儿的健康。气血一定程度上也需要补血,孕妇在怀孕期间一定要注意多吃一些补血的食物,同时也应该多运动,让自己体质从根本上改善。

孕妇补气血吃什么

对于孕妇来说,补气血最佳的办法就是通过饮食来补充所需。中医中认为,食物入于胃,化出来的精华为气和血,供人体所有器官使用。如果没有五谷粮食的供养,血气何来?所以,通过吃一些补气血的食物来补充就是补气血的最佳办法,尤其是食五谷。其实,对于孕妇来说,补气血根本不用大吃补品,红枣、桂圆、樱桃、黑枣这些有益女性健康的食物都是养血补气的食疗佳品,醪糟也是最能补女性气血的,可以经常吃一些。

另外还有一些适合孕妇补气血的食疗方子,气血不足的孕妇,甚至其他女性不妨一试!

1、当归5克、黄芪3克、通草5克,每天用这三味中药煮成一碗药汁,在吃的各种食物中都加上一勺,这样中药的气味不重,又能起到补气血、通乳的作用。同时,三味中药的用量不大,适合身体虚弱的人慢慢调补,而且不会上火。

2、取鳝鱼1斤、瘦猪肉半斤,放入生姜5~8片、葱2~3根、蒜10瓣,再加入调味品红烧,经常食用可以起到补肾、去肾寒、补血的作用,可以治疗浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等。

3、取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。

4、取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥,每天3—4次,连服30天。

5、取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。 ...

孕妇气血要补多少

女人需要补气血,孕妇更是需要,食疗是非常好的方法,每个孕妇都是需要补气血的。孕妇补气血的意义与补充其他营养素同样重要,因为气血与乳汁是由直接关系的。但是孕妇补气血的时候也要注意适当补充,那么孕妇补气血要补多少呢?

血虚是体内阴血亏损的现象,中医认为失血过多、饮食不节、慢性消耗等是血虚的原因。一般血虚会有:头晕.烦燥.乏力.腰脚酸软等症状。

孕妇在补充气血的时候也要注意适量,因为量过多,或许会影响到孩子,如果血不足,就会对孩子的发育造成很大影响。

补多少我们可以从生活中饮食来看,比如:

1、阿胶瘦肉汤

取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。

注意要是隔天一次不能太密集的食用,也不能断断续续,不然没有效果。

2、花生枸杞蛋

取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。

注意要是每天一次不能太密集的食用,也不能断断续续,不然没有效果。

3、当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。 ...

女性补气血


【导读】气血对于女性来说是你非常重要的,何为气血?气是人体中活力非常强的微物质,推动着人们的新陈代谢的能力,维持着生命的进程,如果气停止运动,就代表生命也终止了。血是运动在脉搏中的红色液态物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质,因此当气血不足的时候就会引发很多问题。那我们就一起来看看关于补气血的事宜!

女性补气血

女性朋友在进行养生的时候,都会把补气血挂在嘴边,为什么那么多需要养生的地方,就气血最受女性朋友的青睐呢?女性之所以要补气血,究竟是为了什么?

1.从生理上面来讲,相比较男性来说,女性更容易造成血虚,当医生告诉你气血两亏的时候,就代表你是属于气血不足了,如果气血不足的话,就会导致患上很多疾病,因此女性朋友必须补气血。

2.当女性怀孕的时候,更需要补气血了,因为当怀孕以后,不仅自身需要血液来滋养,胎儿也需要靠母亲的血液来滋养。因此很多孕妇都会出现贫血或者是面色苍白的症状,这就是气血不足导致的,当怀孕的时候出现气血不足不仅影响胎儿的成长而且可能会导致流产或者是生产的时候失血过多等严重情况。

3.当女性到更年期的时候,就会因为肝肾不足等情况,出现胸闷或者是腰酸等情况,补气血可能帮助减缓不适。

女性补气血怎么做

女性因为体质等原因,很多女性朋友经常都会出现气血不足的情况,而气血在我们的人体生命活动中是含有很大的地位的,当气血不足的时候也容易引发其他疾病。因此补气血就显得很有必要了,那么女性朋友在补气血的时候应该怎么做呢?

1.睡养

当出现气血不足的时候,女性可以选择健康的生活方式来补气血,按时作息,对于烟酒避免,不偏食或者是不在月经周期等特殊时期进行同房,保证自己有充足的睡眠。

2.神养

当女性经常性的情绪低落或者是火气大等情况,就最容易导致血液暗耗,因此补气血首先女性朋友就是注意拥有一个平和的心态,保证自己的心情乐观,能够帮助身体血液更加流通,血机能更加的旺盛。

3.动养

在气血不足的时候可以选择进行一些适当的运动,参加一些力所能及的户外锻炼,加强自己的自身抵抗力和提高自己的免疫力,增强人的造血功能。

女性补气血的食物有哪些

都说民以食为天,很多时候食物不仅能够帮助我们解决饥饿的问题,在某些时候,食物也被当做药材来食用。因为很多食物都有帮助我们治病养生等作用,那么当女性朋友在补气血的时候,都有哪些食物呢?

1.红枣

红枣一直以来都是被当做补气血最好的食物,红枣中含有丰富的维生素,而且食用红枣的方式也比较多,不管是干吃还是泡水炖汤等等都可以。

2.阿胶

阿胶对于女性来说也是必不可少的,阿胶具有补血滋阴和止血等功能,如果女性朋友坚持长期的服用阿胶,还可以达到滋养皮肤的功效。对于气血不足的人是非常适合的。

3.枸杞

枸杞也是补气血的好东西,枸杞具有非常好的氧化作用,枸杞可以选择用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加入几颗。枸杞具有延缓衰老和帮助女性朋友补气血的作用。

4.猪肝

猪肝中含有丰富的铁元素,对于造血来说是原料,而且猪肝性温,能够养肝明目,补血等功效,非常适合女性朋友当做补气血食用。

女性补气血喝什么

气血不足对于女性来说是非常不好的,会让女性看起来没有精神而且皮肤状态也不好。因此女性一定要注意补气血,在众多补气血的方法中,通过泡茶喝水的方式补气血是最方便的,那么女性在补气血的时候可以选择喝什么呢?

1.酒酿红枣茶

主要的原料就是酒酿红枣以及红糖,首先把红枣洗干净以后去核,然后把酒酿倒入锅中,加入清水河红枣,接着用大火煮开,按照自己的喜好加入适量的红糖,搅拌均匀以后,起锅然后放温以后就可以引用了。不管是红糖还是红枣,都有补气血的作用。

2.芝麻大枣茶

把黑芝麻洗干净以后,将芝麻炒好以后磨成粉,然后把红枣洗干净弄碎,把准备好的红枣和芝麻放入锅里煮,再加入冰糖调味。黑芝麻有促进红细胞生长的作用,也具有补血益气的作用,红枣又是女性补血的佳品。

3.桂圆玫瑰花茶

直接把桂圆、枸杞、玫瑰花放入到杯中,然后直接用沸水冲泡,加盖焖几分钟以后就可以饮用了。桂圆可以改善气血不足的情况,而枸杞具有补血安神和养肝明目的作用,玫瑰花有具有活血散淤以及促进血液循环的作用!

女性补气血最快的小偏方

经常都会发现身边的一些女性朋友脸色发黄,而且大多都是没有精神,一打听都是因为气血不足导致的。如果刚好遇上重要的约会等活动时候,就需要女性朋友及时的恢复到好气色,也就是最快的补好气血,那么女性补气血最快的小偏方都有哪些呢?

1.洗热水澡

洗澡是我们每天都要做的事情,在夏天的时候,很多人洗澡都喜欢冲个冷水澡来帮助驱除炎热,但是冷水澡对于人的身体来说是非常不好的,尤其是对于女性来说,洗澡一定要洗热水澡,热水澡对于身体健康有好处,而且热水澡温热的水可以帮助我们体内的血液流动,从而达到补气血的作用,也可以起到预防疾病的作用。

2.按摩

一直以来按摩都是养生中最受欢迎的方式之一,通过按摩可以加速肠道的蠕动,起到活血气血的作用,从而补气血和预防疾病。

3.搓脸

我们的脸部器官对我们的肺脏都是有相对应的关系的,当搓脸的时候,相当于就是对我们的肺脏进行一个按摩,因此时常的进行搓脸能够促进面部的血液循环,能够让脸部的气血活跃,从而起到补气血的作用。

牛筋煲莲子--补气养阴健脾益肾


牛筋就是牛蹄筋,它的口感劲道,而且具有丰富的钙质和蛋白质,其中的胶原蛋白也很丰富,可以起到促进食欲补气血的作用,经常吃这样的食物可以提高体质补气血,来看看关于牛筋煲莲子的制作方法,这道食谱适合体质虚弱的人群,还可以缓解乏力,来看它的制作方法和保健效果。

营养价值:

粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素

适宜人群:

虚损寒热、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、筋骨软弱、风湿疼痛

禁忌人群:

脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者不宜食用

牛筋煲莲子

所需材料

黄精10克、牛筋500克、莲子15克、姜适量、盐8克、味精5克、胡椒粉适量

黄精牛筋煲莲子的做法

1、莲子泡发,黄精洗净,生姜洗净。

2、蹄筋洗净切块,锅煮沸水将蹄筋块汆水备用。

3、煲加清水烧沸,放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时,调入盐、味精、胡椒粉即可。

功效与作用

黄精能提高机体免疫功能,增强抗病能力,黄精还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力的作用。牛筋营养丰富,可以补气益血、强筋健骨,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。这样的食物相互搭配,可以起到强筋骨的功效,而且也可以提高人体的免疫力,对于增强体质有好处,而且也可以缓解腰膝酸软的功效,补气血的同时,也可以提高人体的免疫力,这样的食谱适合身体虚弱需要进补的人群。

牛筋煲莲子的制作方法很简单,可以有抗病的作用,对于强身健体有好处,而且莲子也可以起到降压安神的功效,和牛筋一起搭配,提高体质,强筋骨,而且对于肾虚腰膝酸软等等的症状有调理的作用,所以这样的食谱大家可以经常吃,对健康有一定的好处。


龙眼的功效 滋肝肾益脾气效果佳


龙眼是请桂圆的另一种叫法,它是一种很好的滋补品,是老人、儿童的养生好产品。关于龙眼肉的功效与作用您是否都了解呢?龙眼肉的做法有哪些呢?请跟随小编一起到下文来学习下吧。

龙眼的功效

中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:龙眼名益智,生南海山谷。《后汉书》记述:交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。

龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:龙眼、龙目,象形也。

唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。

中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。

龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效大补气血,力胜参芪,

开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的归脾汤,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。

此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。

现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。

因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。

除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为骊珠散),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。

《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。

龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。

龙眼肉的做法

材料:龙眼肉30克,党参30克,鸽肉150克,枸杞20枚。

做法:

1.将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水800ML,武火烧开后10分钟,转成文火炖煮30分钟

2.加入枸杞,文火再炖煮10分钟,即可。

3.食鸽肉,饮汤。

功效:滋肝肾,益脾气。

一、不同地域 因地制宜

东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中龙眼肉增加至35克。

西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方党参增加至35克。

中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中龙眼肉减少至25克。

东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在本配方中党参增加至35克。

西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将本配方中枸杞增加至25枚。

二、不同体质 因体选方

气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中党参增加至35克。

血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中龙眼肉增加至35克。

阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中枸杞增加至25枚。

阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中龙眼肉增加至35克。

三、不同年龄 食补各异

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。

中壮年:党参增加至35克。

老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。

结语:以上就是龙眼的功效与作用的介绍,大家在平时可以适当的食用哦。还有小编上文的介绍的龙眼肉的做法是很好的滋肝肾益脾气的食疗方哦,很适合春季养生哦。

银杏炒鹌鹑——安胎养肾补气血


鹌鹑是大家都喜欢吃的一种食材类型,它的营养价值比较高的,而且营养丰富,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以滋补肝肾,是不错的养生保健食材类型,而且食用方法多样化,如何食用呢,来看看银杏炒鹌鹑的做法。

银杏炒鹌鹑

银杏炒鹌鹑所需材料

主要食材鹌鹑、银杏、青椒、红椒、姜、葱、水淀粉、盐、白糖、香油

银杏炒鹌鹑的做法

1、鹌鹑取肉洗净,切丁,用盐、水淀粉腌渍;银杏去皮;青红椒切丁。

2、银杏放入碗中,在锅内蒸熟备用;姜洗净切末;葱洗净切段。

3、热油爆香姜末,放入鹌鹑肉、银杏、青红椒、葱段翻炒,调入盐、糖,待熟用水淀粉勾芡即可。

银杏炒鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉中含有维生素p等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效。银杏可以抑菌杀菌,祛疾止咳,抗涝抑虫,止带浊和降低血清胆固醇。营养价值:铁、锌、铜、锰、镁、钠、磷、钙、维生素E丰富。鹌鹑肉有消肿利水补中益气、清利湿热的功效,常用治疗糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。这道美味的食材不仅可以养心润肺,而且还可以有养血补精的作用,对于男性来说是不错的养生之选,女性食用的话还可以安神美容的哦,是不错的老少皆宜的好选择。

银杏炒鹌鹑的具体的做法,是不是很简单呢,方法简单,而且有丰富的营养物质,补充蛋白质,钙质,而且还可以促进生长发育,强身健脑安胎养肾补气血,平时的时候可以经常吃这样的食物哦。


墨鱼大米饭——消食补气血美容护肤


墨鱼是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质很丰富的呢,可以补充蛋白质钙质,是不错的一种海鲜类的食材哦。你知道墨鱼大米饭的做法吗,可以有开胃健脾补虚的作用,还可以补气血的哦,来看看墨鱼大米饭的做法吧。

墨鱼大米饭

食疗功效:开胃消食、养血滋阴、补中益气

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质,贫血,妇女血虚者

所需材料

主要食材墨鱼、青椒、红椒、米饭、盐、胡椒粉、姜片、葱花

做法

1、墨鱼洗净去囊,加盐腌渍;青、红椒均洗净切丁。

2、起油锅、炝姜片,下青、红椒翻炒,加白饭炒匀,放盐、胡椒粉、葱花调味。

3、将超好的白饭塞入墨鱼中,上蒸笼蒸熟,取出待凉,食用时切成段即可。

功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。具有开胃消食、养血滋阴、补中益气、健脾利水、美肤乌发的功效。这样的食物相互搭配的话可以有促进食欲的作用,而且还可以有保护肠胃的效果,对于提高体质有好处,而且还可以有滋补五脏的作用呢。

关于墨鱼大米饭的做法大家都学会了吗,墨鱼、鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,开胃消食补气血美容护肤,平时的时候可以多吃一些这样的食物很不错,人体健康有好处。


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