能变废为宝的橘子皮
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会的发展，人们对养生越来越看重，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的中医养生是如何实现的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“能变废为宝的橘子皮”，但愿对您的养生带来帮助。
导读：橘子是我们日常最常食用的水果之一，通常剥开橘子后，橘子皮是不是被当做垃圾扔了，如果是这样，那真是太可惜了，因为橘子皮不仅仅是水果的一层保护层，还具有很好的药效，能入药，甚至都能美容，这么好的东西，我们认真了解下它的具体疗效吧。
治疗功效
1、巧防晕
车在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
8、巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿酸倒。
9、巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
10、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
14、巧治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
15、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
16、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
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橘子皮是很常见的，它对人体各方面，都是有着很好帮助，尤其是橘子皮可以放置在屋中，也是有消除异味的功效，所以对它的使用，也是有着很多方法，那橘子皮也是可以在制作佳肴的放入，它可以增加食物的口感，而且对消化上，都是有着很好帮助，那橘子皮的功效都有什么呢?
对橘子皮的功效都有什么，它的功效也是有着很多方面，所以在对它选择的时候，都是要注意不能够随意进行，否则对自身各方面，也是有着很大损害，这对要注意。
橘子皮的功效：
巧防晕车：在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
巧治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
巧治慢性支气管炎：橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
巧治咳嗽：用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
巧治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。
巧解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
巧防止牙齿“酸倒”：食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
巧治乳腺炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
巧治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
巧解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
巧治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
巧理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
巧治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
巧清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
巧治风寒感冒：鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
巧提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
巧治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
巧降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
巧治脚沙虫：脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
通过以上介绍，橘子皮的功效也是有着很多方面，它对治疗人体疾病也是有着很好帮助，因此在使用这样的东西，都是很好选择，不过在对它选择的时候，也是要注意方式方法，如果是制作佳肴选择，就要在适当的食物中添加。
橘子皮就是我们平时所吃的橘子的皮，平时我们吃完橘子皮都被我们扔掉了，其实我们是犯乐大错误了，橘子皮的功效非常的多，有其实它的治病功效的，下面就跟小编一起来了解一下橘子皮的治病功效有哪些吧!
橘子皮能治的疾病
1.治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
2.治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用。
3.降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
4.治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
5.治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
6.治乳腺炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服。
7.清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，有清肺化痰的作用。
8.解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼蟹后中毒。
9.治慢性支气管炎：橘皮5～15克，泡水当茶。
10.治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒呕吐。
11.治胰腺炎：取橘子皮30克，甘草10克和水共煎当茶饮。
12.理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，饮后可理气消胀，生津润喉。
13.治风寒感冒：取鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
橘子皮能治疗口臭吗 橘子皮的治病偏方 橘子皮能治疗哪些疾病
14.治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时再吐出。
15.治咳嗽：用干橘皮5克，加水两杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
16.治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
17.提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
18.解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
注意：橘子皮并不等于陈皮
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对橘子皮的相关知识介绍有了一定的了解的，橘子皮的功效与作用还是蛮多的，治病疗效更加的特别的，但是我们所说的橘子皮跟陈皮其实是有区别的，我们需要注意哦。
橘子皮药膳 用橘子皮能做什么药膳？
吃完了橘子，剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮，除了泡茶，橘子皮还是上佳食材，可做成很多美味佳肴。今天小编就来教你如何用橘子皮来做药膳。
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
吃完了橘子，剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮，除了泡茶，橘子皮还是上佳食材，可做成很多美味佳肴。……
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，放在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
橘子皮药膳 用橘子皮能做什么药膳？
吃完了橘子，剩下的橘子皮有什么用处呢?橘子皮晾干后就是可入药的陈皮，除了泡茶，橘子皮还是上佳食材，可做成很多美味佳肴。今天小编就来教你如何用橘子皮来做药膳。
1、五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
2、橘皮果酱
橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就好了。
3、橘皮菜
吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
4、橘皮丁
把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
5、橘皮粥
在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
想必大家对于橘子皮应该是很熟悉的吧?橘子皮顾名思义就是橘子剥下来的外皮啦，有一种特有的香味。橘子皮是一种比较有营养的一种水果皮，含有丰富的维生素C等等。橘子皮放置久了，就会变成人们口中常说的陈皮。橘子皮还可以治疗感冒等等病症，还有降血压和提神醒脑的功效呢。当然还有治咳嗽的功效啦。
橘子皮不仅具有一定的药用价值，还具有美容的功效。煮粥的时候在粥上放上几片橘子皮，会使粥变的清香，还起到了一定的开胃作用呢。橘子皮还可以用来泡脚呢，下面我就来给大家讲讲橘子皮泡脚的功效吧。
橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮，这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。橘子皮如果是冬柑的皮晒制而成的，则其质量较好，它的外表呈现深褐色，且皮瓤薄，放在手上觉得很轻而容易折断，同时还伴有清香味。[1]其中，“广东三宝，橘子皮老姜飞扬草”里的陈皮，就是专指新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”之说。新会陈皮的价值，可见一斑。
1、橘子皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。
2、广橘子皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。
巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
看了上面的文章，我想大家应该对于橘子皮泡脚的功效已经有所掌握了吧?橘子皮有一定的杀菌作用，富含丰富的维生素C，对人体是极有好处的。橘子皮的好吃不仅仅在于上面文章中提到的这么多点，还有好多好多呢，在生活中的起到了很多作用。
橘子是非常好吃爽口的水果，那橘子皮呢?橘子皮的作用大家知道吗?可能很多人会想到陈皮。的确，陈皮是橘子皮制作成的，但是两者功效一样吗?下面小编就和大家说说这个橘子皮的功效究竟有哪些?橘子皮的食疗方又有哪些?
在平常的生活中，橘子皮使用方便，运用广泛。橘子皮有什么用呢?橘子皮具有开胃、通气、清肺化痰、提神的功效，同时它还能降低血压和胆固醇。除了上述作用之外，橘子皮还能防晕车、治咳嗽、便秘、睡觉磨牙、乳腺炎等。《本草纲目》还指出橘子皮有解酒毒的作用等等。
橘子皮有什么用
补充身体维生素
橘子皮所含营养丰富，尤其富含维生素B、维生素C、维生素p和挥发油，挥发油主要含柠檬烯等物质，另含黄酮类物质橙皮苷等。橘皮中所含有维生素C的量远超过于果肉，维生素C具有抗坏血酸作用，维生素C、维生素p配合使用，可以提升对坏血病的治疗作用，常常饮用橘皮茶，对于动脉硬化有辅助治疗作用。
降低胆固醇
科学研究发现，橘子皮里含有可防止冠状动脉脂肪斑块形成的物质，常常用橘子皮泡水来喝，有助于高胆固醇血症患者体内胆固醇含量的降低。因此，橘子皮对于预防冠心病等老年性疾病有着一定的作用。
橘子皮的其他作用
橘皮中橙皮苷有延长肾上腺素的作用，能维持血管正常渗透性，减低脆性，防止微血管出血。橘皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动;所含挥发油对肠胃有温和的刺激作用，能促进消化腺分泌，排除肠内积气;可使血压上升，血管收缩，并使肾容量减少，有抑尿作用;此外，橘皮还有刺激性祛痰作用。
橘皮临床运用较为广泛，用于治疗百日咳，溃疡性结肠炎、急性乳腺炎、烧伤冻疮，中药复方中用橘皮枳实生姜汤治疗胸痹，胸中气塞、短气。橘皮汤治疗干呕哕，手足厥者。
现今橘皮也在降血压、祛痰止呕等方面发挥着作用。
橘子皮的食物疗法
上文介绍了橘子皮有什么用，接下来推荐几款橘皮食谱。
橘皮醒酒汤
取香橙皮500克、陈橘皮500克、檀香120克、葛花250克、绿豆花250克、人参60克、白豆蔻20克、盐180克。将香橙皮、陈橘皮去白，盐炒，与其他诸药共为细末。空腹时，取10-30克，以白开水冲服。用于醉酒不解，可治疗醉酒和消化不良。
橘皮茶
橘皮洗干净，晒干后切丝。将橘皮加入锅中，放入茶叶，沸水冲泡。加入适量的冰糖调匀即可饮用。可用于醒脑、消除疲劳。
橘皮姜枣汤
取橘子皮、生姜各12克，红枣7枚。用水煎服，每天2剂。可理气温中，止痛止呕，适用于胃气虚寒引起的胃脘冷痛、泛吐酸水等。
结语：相信不少人在吃完橘子之后，都把橘子扔掉了。从没有想过橘子皮的用处，但是如果想到陈皮，大家就应该知道橘子皮的功效可是很多的。看完小编上述说的这些，大家应该了解橘子皮的具体作用了，以后千万不能再浪费喽!
橘子皮泡脚的好处
1、使皮肤光滑
冬季气候干燥,皮肤失去水分时变得粗糙、没有弹性。柑橘皮中含有丰富的精油成分、有机酸、维生素C,经过热水的浸泡,这些物质分解出来,洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤,刺激表皮下的毛细血管,促进新陈代谢;并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜,能防止水分蒸发,使肌肤光滑细腻。
2、保暖
橘子皮泡脚具有保暖效果,尤其适合体质偏寒、怕冷的人,对治疗初期风寒感冒也有良好效果。
3、改善睡眠
橘子皮泡脚能改善睡眠,让人香甜入睡。但是,橘皮性辛温,皮肤过敏的人,有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。
橘子皮的妙用
1、治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜桔皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
2、防晕车
在上车前1小时,用新鲜的桔子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏桔子皮,皮中就会喷射出无数股细小的桔香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
3、治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。
4、清肺化痰
橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2-3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
5、治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可缓解风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
6、降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。
7、有益脾胃
橘皮在保存了一年之后就成了中药“陈皮”,它具有很好的理气调中的作用的、具有很好的燥湿化痰功效,可以用于治疗我们的脾胃气滞而引起的一些消化不良、痰湿咳喘以及脘腹胀满等。将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。
橘子皮能做什么药膳
1、橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就好了。
2、橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。
3、橘皮丁
把新鲜的橘子皮,除去蒂头和坏烂的部分,用清水洗干净,沥干后用刀切成小丁块,然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、汤圆等甜食品的馅料,吃起来清爽香甜。
4、橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。
绝大多数人在吃完橘子之后一般都是吧橘子皮随手扔进了垃圾桶里。其实很多人都不知道橘子皮还有很多不同的吃法的，橘子皮也是一种非常好的宝贝。那么，赶紧来看看这些用橘子皮制作的偏方吧!
橘皮菜
原料：橘子皮，白糖。
做法：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。
五香橘皮
原料：橘子皮，甘草粉，食盐。
做法：把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香橘子皮了。味道悠长，还有药疗的作用。
橘皮果酱
原料：橘子皮，红糖或者白糖。
做法：橘皮做果酱，干鲜均可。先将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3-4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状，橘皮果酱就就好了。
陈皮泡茶饮
每次2到3克即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成药膳茶。
降脂茶
取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
麦芽茶
麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。
做成陈皮粥
如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生。
陈皮可加入保健食品中，制成口服液、片剂等。
结语：看完了这么多用橘子皮制作的吃的好方法，是不是都惊呆了呢!没错，橘子皮就是有这么多的好处。所以，如果你相信用橘子皮能够有这么多的好处，就赶紧试一试吧!记得橘子皮要留下来哦!
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