夏季口渴怎么办？长期喝碳酸饮料危害多，不能当水喝！
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有效的养生常识是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏季口渴怎么办？长期喝碳酸饮料危害多，不能当水喝！”，希望能为您提供更多的参考。
在夏季时，天气很渴，不要总是喝些冷饮或者碳酸饮料，对身体是没有好处的，那么喝碳酸饮料有什么危害呢？下面我们就来了起来看看吧！
其实，偶尔喝一瓶其实并不会对身体造成伤害。但是这长期喝，天天喝，再好的身体成年人也会出问题。更何况是代谢功能不够健全，骨骼正在发育期间的儿童。
什么是碳酸饮料
市面上常见的碳酸饮料包括果汁型、果味型、可乐型、低热量型、其他型等等。果汁型碳酸饮料指含有2.5%及以上的天然果汁，如葡萄汁汽水、橙汁汽水等。果味型碳酸饮料指以香料为主要赋香剂，果汁含量低于2.5%.可乐型碳酸饮料指含有可乐果、白柠檬、月桂、焦糖色素。低热量性碳酸饮料是指全部用甜味剂或部分代糖类的各型碳酸饮料。除了低热量（零卡）碳酸饮料，其他几种饮料的成分是：糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质。所以，长期把碳酸饮料当水喝，二氧化碳产生的饱腹感会让我们吃的食物更少，不仅容易导致营养不良，还会导致以下问题的出现：
夏季口渴怎么办？长期喝碳酸饮料危害多，不能当水喝！
引发龋齿
碳酸饮料的酸性成分最低的pH值可达到2,长期大量饮用会对于牙齿最外层的保护物质--牙釉质造成侵蚀，损伤牙齿健康。而喝完后如果不及时用白水漱口，糖变成酸性物质更容易引发龋齿。所以，无论大人还是小孩，如果在特别想喝的情况下，最好使用吸管，可以减少碳酸饮料与牙齿的直接接触，或者喝完以后及时漱口。
引发骨质疏松
磷和钙是构成骨骼和牙齿的重要成分。由于磷在食物中分布比较广，瘦肉、蛋、鱼、动物肝、肾、海带、花生、坚果中的磷含量都较多。对于饮食均衡的人来说，平时正常的饮食中已经摄取了足够的磷，所以，对于大多数人来说，很少会出现磷缺乏的情况。但对于喜欢喝碳酸饮料的人来说，长期喝碳酸饮料，会导致磷、钙比例失调，并且降低钙的吸收利用率，非常容易引起钙质的流失，导致骨质疏松。而正处于骨骼成长期的的儿童来说，会导致骨骼发育缓慢，增加骨折风险。即便是无糖饮料，里面危害最多的还是磷酸。所以，最好的方法就是不喝或者少喝（一个月不超过1次）。
引发肥胖
除了低能量碳酸饮料，一般的碳酸饮料中含糖量都很高，大约在8%-13%之间。对于成长发育的儿童和青少年来说，长期饮用碳酸饮料，会导致摄入过多添加糖。而这些糖分如果不能及时代谢掉，容易导致肥胖的发生。
每天摄入糖不超过50g,最好控制在约25g以下。但普通的一听可乐其含糖量就高达35g,更不用很多孩子每天喝不止一听。早在2013年，北京市教委就明确规定：中小学不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。但是，很多时候，孩子的行为并不是父母老师能够管控的。所以，作为父母应从小培养孩子养成良好的饮食习惯，这远比一纸禁令要来得实在。
另外，含糖的碳酸饮料单纯导致的肥胖还可以通过调整饮食和加强运动得以控制，最可怕的是，大部分碳酸饮料中的糖会导致糖尿病发病风险的增高。大量的研究表明，摄入过多的含糖饮料的人群（每天1-2次）比低摄入人群（每月少于1次或不喝）发生2型糖尿病的风险增加26%.（吃糖太多，你真的伤不起！）
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当然，在饮品市场上，纯天然饮品只占据了其中的一小部分。其实，在国家标准范围内使用的食品添加剂，从理论上讲是无害的。那么，我们就来看一下饮料中的各种常用添加剂到底是什么吧。
防腐剂
以化学合成的苯甲酸钠、山梨酸钾为主。我国对防腐剂规定的限量标准非常严格，如我国规定苯甲酸钠限量为，按一个成年人每天喝一升饮料计算，摄入苯甲酸钠为200mg,低于国际规定的ADI值。所以，防腐剂的合理使用并不会对人体造成危害，反而能够防止因食品腐败给人体带来更大的伤害。
色素
我国目前使用的食用色素分为食用天然色素和食用合成色素两大类。天然色素是从植物、微生物、动物等的可食部分用物理方法提取精制而成，安全性好，有的还具有营养价值；而合成色素是用化学方法从煤焦油中提取合成的，不仅没有营养价值，大多数还对人体有害。所以应尽量选择天然色素着色的饮品为好。
扩展阅读
随着生活水平的提高，市面上的的饮品也是花样百出，其中碳酸饮料就成为非常欢迎的一类，那么日常常见的碳酸饮料有哪些呢?碳酸饮料虽然口感好，但却不适合长期饮用，这是为什么呢?一起来看看。
常见的碳酸饮料有哪些?
碳酸饮料类通俗的讲是含有二氧化碳气体的饮料，其中里面的成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料等。市面上我们常见的碳酸饮料有可乐、雪碧、美年达、脉动、芬达、七喜等，都是非常受欢迎的碳酸饮料类。
碳酸饮料为什么不能多喝?
碳酸饮料不算一种非常有利于健康的饮料，确实不能多喝，里面含糖高，以及大量酸性物质，会导致人发胖，还容易损伤牙齿，会对牙齿的牙根进行腐蚀。
碳酸饮料会影响消化，起码大量二氧化碳很容易引起腹胀、腹痛等问题，对我们的食欲也有负面影响。饮量过多容易导致骨质疏松等。
碳酸饮料适合哪些人饮用?
其实一般健康人群均可饮用，但儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。
碳酸饮料也并非都是坏处，因含有二氧化碳，能起到杀菌、抑菌的作用，可以通过蒸发带走体内热量，起到清热降温的作用，尤其是在炎热夏季，一杯冰爽的碳酸饮料很是消暑解热。
总结：碳酸饮料肯定是符合国家食品安全的，但不建议长期饮用，偶尔喝无妨。
不管你对糖的态度是多么的又爱又恨、若即若离，一个不争的事实是，就在大家迷恋着糖所带来的甜美口感时，肥胖、糖尿病、心肌梗死，甚至骨折等和糖有关的疾病也悄悄地席卷了全世界。这种甜蜜之后的苦涩,让如何限糖成为全球多个国家费尽心思在做的事，但中国在这方面目前还没有采取有效的措施。虽然世界卫生组织推荐，每天50克糖已经是普通人摄入的上限，但1罐可乐就含糖约37克。多喝含糖饮料危害多多，今天，让小编一起来细数它的七宗罪！
1、促进龋齿
有多项调查表明，甜饮料摄入量和龋齿的危险有正相关。为了减少龋齿的风险，在西方国家当中，喝甜饮料常常是用吸管的，酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。但即便这样，龋齿的风险还是不低，这其中还有一个可能就是以为甜饮料带来体内钙的丢失，从而让牙齿变得更为脆弱。而在中国，大多数消费者都不用习惯，酸性的饮料直接接触牙齿的牙釉质，对我们牙齿的影响可想而知！
2、导致肥胖
目前国内的甜饮料，按一瓶500ml来算，平均含糖在50克左右，而每克糖会带来4千卡的热量，这样的甜饮料喝两瓶半所带来的热量就约等于成年女性一顿饭碗的热量！
美国研究也显示，每天一罐含糖饮料，每年体重将增加约7公斤。然而，甜饮料的广告还是在全球范围内铺天盖地。它们打着水果加牛奶、补充维生素、多喝多漂亮、补充水果营养等旗号，以鲜艳的包装、多彩的颜色、浓郁的香味、酸甜的口感吸引广大消费者。
3、每天两罐甜饮料，糖尿病风险增加50%
一方面，多喝甜饮料会大大增加肥胖的风险，而肥胖本身就是二型糖尿病的主要诱发因素。同时，在甜饮料中存在的糖都是溶解在饮料中的单糖和双糖，这些糖非常容易被消化吸收，会造成血糖的迅速升高，这种对血糖的影响比直接吃同样重量的糖块还要恶劣！此外，还有一点很可怕，那就是这些糖是溶解状态的，是藏在甜饮料里面的，我们看不见摸不着，所以让我们在不知不觉中吃进肚子并损害健康！
德国人近60%的食品为高糖食品，这导致德国体重超标的人占51%,患有糖尿病的人数达750万。
4、增加肾结石的风险
在大部分人心目当中，肾结石既然大部分是草酸钙结石，那么应当和草酸、钙什么的关系比较大，很少会想到它和甜饮料相关。其实，美国是个肾结石高发大国，和其国民的甜饮料高消费关系不小。在有关甜饮料和肾结石关系的流行病学研究当中，有5项都表明甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险有显着性的相关。研究者分析认为，甜饮料降低了钙和钾的摄入量，增加了蔗糖的摄入量，可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
5、导致营养不均衡
喝甜饮料多的人，膳食纤维的摄入量通常会减少，淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。这可能是因为甜饮料占了肚子，正餐时食欲下降的缘故。对于发育期的儿童少年来说，这实在不是一个好消息--造成虚胖和营养不良。还有研究提示，多喝甜饮料的人，整体上维生素和矿物质都容易摄入不足。
6、促进骨质疏松和骨折
喝甜饮料越多的人，奶类产品就喝得越少，钙的摄入量也越低。同样，由食品行业所资助的研究中，甜饮料和钙的摄入量之间只有很小的负面关系甚至还有正面联系；而由政府资助的大型研究当中，甜饮料和钙的摄入量之间有明确的负面联系。有两项研究表明甜饮料和骨质密度降低之间有显着联系，也有研究提示，甜饮料喝得多，会带来骨折危险增加的趋势。
7、升高血压
英国血压协会主席格瑞汉姆麦克格瑞克曾对全世界的人发出这样的警告：过多的甜饮料是棺材盖儿上的一枚钉子.每天只要喝超过355毫升的甜果汁或碳酸饮料，就会给血管加压.每多喝一罐甜饮料，舒张压会高出正常值1.6毫米汞柱，收缩压高出0.8毫米汞柱。
碳酸饮料是最受孩子喜爱的饮料之一，可是这也是危害最大的饮料。作为家长一定要让自己的孩子远离碳酸饮料，避免影响到正常的成长发育。在这里，小编为大家总结了儿童喝碳酸饮料的危害，一起来看看吧。
碳酸饮料的危害
易越喝越渴。有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。
导致骨质疏松。专家指出，饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
易导致肾结石。钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多，那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的，可是饮用了含咖啡因的饮料后，将这些也排出体外，使得患结石病的危险大大提高了。
除此之外，孩子喝碳酸饮料会有哪些危害呢？
孩子喝碳酸饮料的危害
影响消化系统的功能。碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，虽然能起到一定的抑菌和降温的作用，喝起来也相当的爽口，但是大量的气体进入肠胃后很容易产生胀气，影响消化功能的正常运转。二氧化碳的抑菌功能没有选择性，对肠道内的诸多有益菌也有破坏作用。常喝碳酸饮料的孩子营养的摄入会渐渐跟不上，不利于身体的发育。
严重阻碍机体对钙质的吸收。小朋友尚处在长个子的阶段，对钙质的需求是非常大的。人体中的钙和磷的含量是有一定比例的，但在大量摄入富含磷酸的碳酸饮料后，这种比例会被打破，钙质的吸收会受到严重的阻碍，长此对小朋友的骨骼发育非常的不利，严重者在成年后会患上骨质酥松症，常常骨折骨裂。
导致牙齿的健康状况变差。顾名思义，碳酸饮料是一种酸性的液体，在与牙齿接触时会腐蚀表层的牙釉质，会让牙齿变得越来越敏感，无法承受正常程度的冷热酸甜。此外，饮料中的糖分含量也非常的高，这种成分是龋齿菌发展的沃土。
引起孩子身材肥胖。不得不说，碳酸饮料的热量是极高的，长期饮用会增加孩子的体脂含量，让他们的身材日益肥胖，对健康不利。
最后，一定要知道的就是碳酸饮料的种类都有哪些。
碳酸饮料的种类
果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料；
果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料；
可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料；
低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水，热量低于75kJ/100mL;
其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。
为了孩子的健康，家长一定要杜绝孩子喝碳酸饮料哦。
碳酸饮料喝起来口感刺激爽快，很多人都喜欢喝，像我们日常所接触的一些可乐、雪碧以及果味汽水，其实都是碳酸饮料。碳酸饮料不适合长期喝，对人有一定的危害，下面一起来详细了解下。
【碳酸饮料的危害】
1、损伤牙齿
碳酸饮料对牙齿健康的威胁是非常大的，其中里面所含的酸性物质以及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，长期喝会导致牙齿有龋洞，出现蛀牙问题。一般偶尔少量饮用碳酸饮料还好，但大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。牙齿腐蚀都是不可逆的，想要恢复得看牙医。
2、造成咖啡因过量摄入
大多数碳酸饮料中都含有咖啡因，我们喝了可乐后会精神翼翼，这是因为里面的咖啡因的刺激。据调查发现，一罐330毫升的可乐约含咖啡因40mg，如果一天内多喝几瓶可乐都会导致咖啡因摄入过量，出现精神过度兴奋的情况。
3、导致肥胖
过量饮用碳酸饮料的话，是很有可能会出现肥胖的情况。我们平时饮用的碳酸饮料的热量非常的大，其中一罐375毫升的罐装碳酸饮料所含热量约为147大卡，不比米饭低。况且，碳酸饮料的中所含的糖分也相当高，经常饮用碳酸饮料是会增加肥胖的几率。
4、容易引起骨质疏松
研究表明，边吃肉边喝碳酸饮料其实一点都不健康，还容易导致体内钙质流失。在吃肉的同时过量地喝碳酸饮料，可能会改变人体的钙、磷比例，从而引起钙流失。另外，碳酸饮料中所含的磷酸盐还会影响身体对钙的吸收，所以补钙期间其实是不宜摄入碳酸饮料的。
总的来说，碳酸饮料只是喝起来口感较佳，但是营养以及健康方面，碳酸饮料对人没有多大的好处，不宜长期过量饮用。
我们经常喝饮料，一般碳酸一类的会比较多一些，因为它会给人很爽的感觉。喝完之后我们会感觉整个人都是神清气爽的。但是，你知道吗？喝碳酸饮料是由害处的，对于我们的身体是不利的。今天我们就为大家具体分析一下。
1.易越喝越渴
有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。
2.易造成肥胖
碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分，一小瓶热量就达到一二百千卡，经常喝容易使人发胖。
3.损伤牙齿
软饮料显然已成为造成龋牙的最重要的饮食来源之一。软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质，对牙齿龋洞形成起到促进作用。如果牙釉质软化，再加上不正确刷牙、磨牙等陋习，会导致牙齿损坏。
4.影响消化
碳酸饮料喝得太多对肠胃非但没有好处，而且还会大大影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人，一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。
5.导致骨质疏松
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，饮用可乐等含磷酸盐的饮料，会影响身体对钙的吸收。
碳酸饮料的成分，尤其是可乐，大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意，但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收，引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大，缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松，所以有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
6.易导致肾结石
钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后，小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多，那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的，可是饮用了含咖啡因的饮料后，将这些也排出体外，使得患结石病的危险大大提高了。
我想我们经常在烧自来水的时候，都会发现瓶底会出现一些水垢，有人说这些水垢对身体有危害，这是真的吗？日常我们该如何喝水健康呢？下面小编帮大家解疑，告诉大家自来水水垢对健康危害大小有多少，并推荐一些健康喝水方法。
你家的自来水烧开之后是否会有白色沉淀物？您家里的烧水壶是否经常会留下一层水垢？这些水碱、水垢对人体到底有没有危害？它们是造成结石的罪魁祸首吗？以下内容为您揭晓答案。
所有水都会产生水碱
华中科技大学公共卫生学院环境毒理学教授吴志刚解释说水垢即水碱，是碳酸钙、碳酸镁，是水中钙离子、镁离子在加热之后变成的沉淀物。钙镁呈离子状态时，我们肉眼几乎观察不到。几乎所有的出厂自来水中都会有钙镁离子。
水的软硬度是用钙镁离子的含量来区分的，硬度大于150 mg/L的水就称为“硬水”。在国家2007年7月1日正式实施并沿用至今的《生活饮用水卫生标准》中，明确规定水的总硬度限值是450mg/L。只要出厂水的硬度在国家规定的限值之内就可以了。
那么，到底多大硬度的水会产生水碱？实验证明，水加热之后，从100-450区间不同数值的水都会产生水碱，只是程度不同。
水中矿物质也有益处
竟然都有这么多水碱！那为什么国家的标准定在450？定得低一点、少一点水碱是不是更安全？吴教授：国家标准定在450，是按照1个人一天2升水，喝70年来做的健康判断。钙和镁作为一种矿物质，对我们身体是有一定好处的。比如矿泉水中，也还有一定的钙和镁。钙镁离子是水溶性的，一部分会随着尿液等排出体外。还有一些钙镁离子在身体里与一些酶和蛋白结合，产生含钙蛋白等，对我们骨骼生长、牙齿坚固反而是非常有好处的。所以说硬度在国家范围之内的水，没必要特别地把钙镁离子去掉。
胃液能溶解水垢
那有水垢的水喝进肚子里会怎样？国家建设部城市供水水质监测网北京监测站总工程师顾军农教授通过实验证明，即使当水碱以固体沉淀物的状态进入到人们的胃里，在胃酸的作用下，也会被分解成钙镁子。不会像大家想象的那样，进入身体就渐渐堆积成石头。
所以，只要我们自来水标准达到了国家标准，烧开的自来水即便有些水碱，人们也可以放心饮用。
每日清洗水杯底
大家每天都要用喝水杯，可你是否每天都清洗呢？
第四军医大学西京医院预防保健科主任蔡春教授建议，杯子每次用完如能即刻清洗最好，若觉得太麻烦，至少应每天清洗一次，可以在晚上临睡前洗干净，然后晾干。清洗杯子时，不仅要清洗杯口、杯底和杯壁，还要清洗杯底。杯底最易沉淀细菌及杂垢。
蔡春教授提醒女性朋友，口红不但含有化学成分，而且极易吸附空气中的有害物质和病原体，喝水时会将有害物质带人体内，因此杯口残留的口红一定要清洗干净。清洗杯子时用水简单冲洗是不够的，最好用刷子刷。另外，由于洗洁精的重要成分是化学合成剂，应慎用，若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上挤上牙膏，在杯子内来回擦刷。牙膏中既有去污剂，又有极细的摩擦剂，很容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
告诉你健康喝水秘诀
喝水是生命体通过口腔摄入水以补充自身细胞内水份，是生命体新陈代谢的重要一环，也是补充生命体和植物微量元素的方式之一。但在日常生活中，你可能为吃一顿饭绞尽脑汁，却不会为喝一杯水煞费心思。你知道什么时候不能喝水吗？你知道什么水不能喝吗？
惊现：感冒多喝水会加重病情
感冒吃什么好？“感冒了？多喝点水吧，能好得快呢。”相信在生活中，当我们不小心伤风感冒时，总是会听到这样的建议。但医学家近日指出，这样的建议不见得正确，对于某些特定的呼吸道疾病来说，多喝水甚至会对身体有害。
患有下呼吸道的疾病，如支气管炎或者肺炎时，人体会释放出一种荷尔蒙，它能限制体内的液体含量，并减少人体的排尿。
如果身体吸收过多水分，荷尔蒙的释放就会导致所谓“低钠血症”，就是指血液的浓度太低，体内的含盐量也会下降太多，严重的会出现眩晕、乏力和思维混乱等情况，在极端情况下甚至会导致昏迷和抽搐。
水是人生命中必不可少的，而当我们饮水的时候，有没有去注意过哪些水不能喝？
1、生水：生水有各种各样的对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫。喝了生水，很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污染，喝生水更易引起疾病。
2、老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老；许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质，也随着水贮存时间增加而增加。
3、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不发挥性物质，如钙、镁等重金属成份和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐，还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
4、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
5、不开的水：人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。
6、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
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