夏季孩子饮食问题，别忘了开胃好看的原则
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季孩子饮食问题，别忘了开胃好看的原则》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
小朋友在夏季时，食欲下降，这时家长要本着开胃好看的原则，准备一清爽的食品，这样孩子的食欲大开，不会影响健康问题，下面就来看看小孩子夏季饮食？
一清凉、爽口
家长制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养，比如，做些冰凉的果冻，当孩子的小点心。也可将苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐，都是很受孩子喜爱的菜色。
二均衡、营养
夏季孩子饮食问题，别忘了开胃好看的原则
除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果孩子味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食物引起孩子的食欲。
三清洁、卫生
除了吃的合理之外，还得兼顾卫生问题，有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易变质，引起肠胃道疾病，如腹泻等。所以家长购买食材时，应着重新鲜度。
注：
蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。
存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质。
烹饪时，生食及熟食分开处理。存放在冰箱的食材，应本着先进先出的原则，并注意保存期限。
食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。
多喝粥汤，补充电解质
幼儿体内70~80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。
给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。
多吃牛奶、鸡蛋和豆类
幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。
夏季孩子饮食问题，别忘了开胃好看的原则
多吃蔬果杂粮，供应维生素
夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2,缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。
少食多餐
在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。
延伸阅读
做完这事 千万别忘了洗手
俗话说：“病从口入。”我们从小就被教育饭前便后要洗手，当然，这是毋庸置疑的。不过，在我们的生活中，细菌是无处不在的，在接触过某些细菌繁多的物品后，不管是不是在饭前或便后，都应该及时洗手，以免对身体造成侵害。
在做完这些事之后要洗手
1、摸小动物
现在很多家庭都会养宠物，看着它们可爱的样子总是忍不住想要摸摸它、抱抱它，甚至亲亲它。这种喜爱的心情是可以理解的，但还是要注意卫生。作为宠物的小动物，可能会享受到每天洗一把澡的优厚待遇，但即便如此，它们趴在地上，钻在角落里，甚至在户外打滚，虽然看起来毛发并不脏，但实际上，无数的细菌已经在此滋生和繁殖了。
小动物有它自己的天性，我们不可能要求它像人一样时时保持卫生，因此，当我们接触过小动物之后，是一定要洗手的。特别是家里有儿童的，他们更喜欢跟小动物玩耍，但孩子的抵抗力并不强，很容易因此染上传染病。
2、接触钱币
钱币是我们每天都要接触到的物品，人们对金钱的青睐来源于生活的实际需要。不过，钱币是流通的，在到达我们手上之前，它已经不知道经过了多少人的手，沾染上了不知多少种细菌。但是我们又不可能去清洗钱币，所以只能靠及时洗手来解决了。
不仅是钱币本身，跟钱币有接触的物品，必然也都是细菌的聚集地，比如钱包、取款机、口袋等等，即使在摸过了它们之后不能立即洗手，也千万不要拿东西吃。
3、拿菜单
现在人们的生活条件好了，会经常外出就餐，这也是很正常的。不过，在家吃饭之前会去洗个手，那么，去外面吃饭有没有保持住这个好习惯呢?不少人可能也会想到去洗手，但是，这也要选准时机。因为去饭店吃饭，肯定是需要点餐的，而菜单被多人传递过之后到达到了你的手上，是不是很脏呢?因此，要洗手也一定要在拿过菜单、点过餐之后再去彻底地洗手，然后静静地等餐。
4、玩手机
说到吃饭，相信很多人都见过这样的场景，在等餐时，大家都在无聊地玩着各自的手机;菜上来了，还要拍个照，发个朋友圈;边吃边看着手机里的信息等等。如果吃着饭还要玩手机，那饭前洗手的目的将无法达到。
如今很多人都是“手机党”、“低头族”，一天都离不开手机。而手机不仅在手里把玩，也会被放在任何地方，如饭桌上、马桶水箱盖上、床头柜上等等，虽然我们肉眼看不到有脏东西，但细菌早就已经在上面“驻扎”了。因此，玩过手机之后也应该认真地洗一下手。
除了手机，其它的电子产品也是很多人离不开的，比如电脑。电脑的键盘、鼠标也是非常脏，但不经常被清洁的。因此，无论你是办公还是打游戏、查资料，在用过电脑之后也需要及时洗手。
5、读书看报
读书、看报都是很好的习惯，它们都是我们的精神食粮。不过，在阅读之后，一定要洗手。因为纸质的报刊读物，上面难免会有油墨，而油墨中多为乙醇、异丙醇等化学制剂，如果不慎吃下去，肯定对健康有害。此外，书本中含有荧光剂，如果看完书之后揉眼睛，就可能会侵害到眼睛，患上过敏性结膜炎。特别是儿童喜欢揉眼睛，一定要教育他看完书要及时洗手。
6、打喷嚏
随着社会的不断发展，人们的素质也越来越高了。很多人在打喷嚏时都知道不能对着食物和他人，而是用手将口鼻捂住。这样就不会使鼻涕横飞，而是只落在自己的手上了。
打喷嚏是人体的一种保护机制，是病毒入侵时，通过打喷嚏的方式将其清除出来。因此，喷嚏中含有很多细菌和毒素，当我们用手挡住了鼻涕时，也将病毒挡在了手上。
如果患上了病毒性感冒，那么鼻涕中的病毒将更多，如果不及时洗手，那这些病毒必然会通过其它途径再次侵入体内。建议大家在打喷嚏时，如果没有条件及时洗手，可以用胳膊肘来遮挡，这样可以减少病毒再次入侵的机会。
如何正确洗手
可能很多人会觉得不解，小孩子都会洗手，这有什么可说的呢?但是，要把手洗干净可不是大家想像得那么简单。冲洗双手后要用肥皂或洗手液搓出泡沫，这个步骤很关键。搓出泡沫后，要充分地揉搓手上的每一处肌肤，特别是指缝、指尖等部位，至少要搓10秒钟。
之后用流水冲洗，这个步骤也是很多人做得不到位的地方。不少人会打点水在盆里洗，这样洗下来的细菌很可能会重新回到手上。因此，流水冲洗最卫生，这个过程也应持续至少10秒钟。
最后用干净的毛巾将手擦干，如果有烘干机则效果更好。
春天吃韭菜常识
初春吃韭菜，既补肾温阳，又益肝健胃，可谓是最应景的春季时蔬。如何在市场上挑选新鲜的好韭菜呢？买回来的韭菜又该如何清洗处理？韭菜好吃却有哪些禁忌？
吃韭菜的禁忌：
1、不应生食韭菜
既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，不宜生食。
2、食用时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
3、不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。
4、不应与蜂蜜同时食用
韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”
5、不可与菠菜、白酒、牛肉同食。
韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话，易致牙龈炎症。
这些人不宜吃韭菜
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
2、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
5、特殊人群少吃韭菜：韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。
6、服维生素K时不应食用。服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。
7、夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。
挑选韭菜的小窍门：
1、市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。
宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些；窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。
2、要选择根部截口处平整的。
捏住韭菜根部，叶片能够直立的，这样的韭菜很新鲜。如果韭菜根部截口处长出一节，或者叶子松垮的，说明已经不新鲜了。
3、不买叶子有虫眼、变黄的。
叶子上有虫眼、变黄的韭菜不要买。另外，根部太粗壮的可能是用了很多的化肥，也要谨慎购买。
4、贮存保鲜袋密封好。
买回的韭菜如果不马上吃，直接冷藏会将冰箱弄“臭”，因此韭菜在放入冰箱前，最好先将其用保鲜袋密封好。
处理韭菜的小窍门：
1、清洗
韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。
2、汆烫
先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。
3、保鲜
韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。
春天吃韭菜常识
初春吃韭菜，既补肾温阳，又益肝健胃，可谓是最应景的春季时蔬。如何在市场上挑选新鲜的好韭菜呢？买回来的韭菜又该如何清洗处理？韭菜好吃却有哪些禁忌？
吃韭菜的禁忌：
1、不应生食韭菜
既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，不宜生食。
2、食用时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。
3、不能隔夜吃
熟的韭菜不能隔夜吃，以免亚硝酸盐中毒。
4、不应与蜂蜜同时食用
韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。故《本草品汇精要》说：“不可与蜜同食。”
5、不可与菠菜、白酒、牛肉同食。
韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。而与牛肉同食的话，易致牙龈炎症。
处理韭菜的小窍门：
1、清洗
韭菜根部切割处有很多泥沙，最难洗。宜先剪掉一段根，并用盐水浸泡一会再洗。
2、汆烫
先将根部放入沸水中(滴几滴油)烫一下，再全部放入，至颜色变翠绿后捞出过凉水。
3、保鲜
韭菜捆好后用大白菜页包裹，放阴凉处，可保鲜1周。
这些人不宜吃韭菜
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
2、《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。
5、特殊人群少吃韭菜：韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收。而烹制韭菜时极少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕产妇以及缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。
6、服维生素K时不应食用。服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。
7、夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。
挑选韭菜的小窍门：
1、市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。
宽叶韭菜颜色淡绿，膳食纤维比较少，口感相对好一些；窄叶韭菜叶色深绿，膳食纤维较多，口感不如宽叶的，但味道相对更浓郁。
2、要选择根部截口处平整的。
捏住韭菜根部，叶片能够直立的，这样的韭菜很新鲜。如果韭菜根部截口处长出一节，或者叶子松垮的，说明已经不新鲜了。
3、不买叶子有虫眼、变黄的。
叶子上有虫眼、变黄的韭菜不要买。另外，根部太粗壮的可能是用了很多的化肥，也要谨慎购买。
4、贮存保鲜袋密封好。
买回的韭菜如果不马上吃，直接冷藏会将冰箱弄“臭”，因此韭菜在放入冰箱前，最好先将其用保鲜袋密封好。
双十一双十二购物节到来，您家的泡脚桶好了吗？大家可别误会，文章不是在安利您购买泡脚桶，而是在提醒您，养生可别忘了泡脚这件事。
天气一天天干燥，气温一天天低，人乏体乏，那就用热水泡泡脚吧，既能解乏，又有利于睡眠。女性通常容易手脚冰冷，热水泡脚便可以改变局部的血液循环，驱除寒冷，促进身体的新陈代谢，最终达到养生保健的目的。
泡脚时间不宜过长，最好控制在30分钟以内，20分钟为宜，泡脚结束以后最好使用润肤产品，让皮肤保持一定的水分。泡脚水温不能过高，以免增加心、脑、肾等重要器官供血负担，对身体不利。在泡脚时间的选择上，要做到避免在过饱、过饥或进食状态下泡脚，饭后立即泡脚会影响消化吸收，长期的话会导致身体缺乏营养，所以最好在饭后一小时后泡脚。泡完脚还要注意不能马上睡觉，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。
值得注意的是，女性经期情况较为复杂，不建议乱用中药泡脚，应当听取医生的建议，另外孕期妇女也是不宜泡脚。
91健康助手，不止于健康
内容仅供学习参考，如果您需解决具体问题，建议您详细咨询专业的医疗机构。如果您觉得这篇文章对您有帮助，别忘了点赞分享给您身边的朋友！
夏季是一年中养生最关键的季节；夏季也是阳气最盛的季节。夏天三个月，天阳下济，地热上蒸，天地之气上下交合，各种植物大都开花结果，是万物繁荣秀丽的季节。所以夏季的饮食也变得尤为重要。
饮食调养
夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外，阴气内伏的生理状态。人的消化功能较弱，食物调养应着眼于消热避暑，健脾益气。因此，饮食宜选清淡爽口，少油腻易消化的食物。适当选具有酸味的，辛香的食物，以增强食欲。
夏季的饮食要多辛温，少苦寒，节冷饮。酷暑盛夏，因出汗很多，常感口渴，所以适当用些冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分、盐类和维生素，起到清热解暑的作用，如西瓜、绿豆汁、赤小豆汤等，皆有良好的清暑解渴的作用，但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冷水、凉菜、生冷瓜果等。
夏天要特别注意饮食卫生，预防肠道传染病的发生。由于夏天喝水过多，冲淡了胃液，降低了胃液的杀菌力，使致病微生物容易通过胃进入肠道；另一方面，湿热的天气环境也适合微生物的生长繁殖，食物极易腐败变质。因此，夏天必须把好“病从口入”这一关，不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果一定要洗干净，养成良好的饮食卫生习惯。
孩子性早熟是家长不得不关注的问题，因为孩子性早熟的症状有时是不宜察觉的，所以必须要引起重视才行。今天，小编为家长们总结一下性早熟的常见症状以及哪些食物会导致孩子性早熟，千万不要错过了。
孩子性早熟的常见症状
心理障碍。性早熟儿童虽然性征发育提前，但心理、智力发育水平仍为实际年龄水平，过早的性征出现和生殖器官发育会导致未成熟孩子产生心理障碍，尤其是看到自己与周围人不同的性状特征极易引起孩子的自卑的心理，这种心理，很可能在其成年后都留有遗症。
影响读书学习。性征的出现和生殖器官的发育肯定会使孩子分心，感到不安、害羞和紧张。同时，女孩身体发育过早，没有能力处理好月经给生活带来的影响，也给生活带来了诸多不便，这势必会影响孩子的读书学习。
身高障碍。性早熟的孩子往往伴随骨骼生长加速，使其看起来比同年龄的儿童长得高。其实，这仅仅是一个暂时的现象，由于性激素的提前催发，导致骨骺闭合也将大大提前，生长期则相应缩短，即：长骨骨干与骨骺提前闭合而停止生长。一般情况下，女孩在初潮后、男孩在首次遗精后3年内平均只能长约5厘米左右，所以，性早熟儿童的最终身高反而会矮于同龄人。
那么，要预防孩子性早熟不能吃的是什么呢？
哪些食物导致孩子性早熟
大补类食品。大补类食品，例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等，作为食疗对成人效果很好，但对小孩子未免过猛，容易改变孩子的正常发育，催熟孩子。
油炸类食品。高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发性早熟的原因之一。
反季水果。家长通过给孩子进食适当的水果从而补充维生素等，这本来是一件好事情，但是需要注意的是要吃应季的水果。因为反季节水果几乎都是在促熟剂的帮助下才能反季或提早成熟。此类吃着促熟剂长大的水果不宜给幼儿食用。
鱼子蟹黄。鱼子蟹黄，其美味的诱惑很容易吸引孩子，让孩子吃了还想吃，但它们存在使孩子发育变快的危险，家长要控制孩子的摄取量。
不当煲汤方式。如果煲汤时连动物的内脏一起煲的话，其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会析出通过进餐摄入人体，因此，给孩子喝的汤要少放动物内脏。家禽脖子。现在的家禽多是被催熟的，而禽肉中的促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，长期吃鸡鸭鹅的颈部，就成了促性早熟的高危行为。
内脏。如果常吃鸡鸭鹅的颈部，就成了促性早熟的高危行为。特别是将脖子和内脏一起熬汤，这是因为内脏中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会在熬汤的过程中慢慢析出，最后通过进餐饮食而进入人体，对于处于发育阶段的儿童来说是一种潜在的激素刺激。
避免孩子性早熟就从日常饮食做起吧。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《夏季孩子饮食问题，别忘了开胃好看的原则》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“夏季饮食养生原则”专题供您欣赏！
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