现在肥胖人群呈快速上升趋势，其中男性高于女生，过胖的人群一定是营养过剩的原因吗？下面就来了解一下这方面的说法吧！
相关专家表示，造成儿童青少年超重肥胖的主要原因，包括缺乏营养健康知识，能量的摄入与消耗不平衡。的确，尤其是学业负担较重的高中生，学习压力大，运动量又小，还经常喜欢吃高能量食物，比如汉堡、快餐、油炸食品，常把甜饮料当水喝。这样的直接后果就是造成肥胖型营养不良。
肚子上一大坨肉，不一定就是营养过剩的原因
或许有家长可能会问了，肥胖也会营养不良？是的，我们通常认为的营养不良都是指那些面黄肌瘦、瘦弱不堪的人。营养不良，也称营养师失调，是由于一种或几种营养素的缺乏或过剩所造成机体健康异常或疾病状态。
营养缺乏型营养不良的主要表现就是瘦弱，皮包骨，这样的营养不良往往是每一种营养素都缺乏。而营养过剩型营养不良主要指的是肥胖型营养不良，主要原因是供能营养素过剩而其他营养素缺乏。肥胖人群的营养不良问题比瘦人更为严重。为何会造成这种肥胖型营养不良呢？
一、蔬果摄入不足
蔬菜 水果
在这个节奏飞快的时代，父母忙着去赚钱，孩子忙着去上学，早餐路边摊，午餐吃快餐，剩下的这宝贵的晚餐，肯定是要用来弥补一天的缺憾，必须要吃得丰盛一些。而这顿丰盛的晚餐中，常以大鱼大肉为主，蔬菜水果却很少。但是，殊不知，这蔬果中不仅含有丰富的维生素A、C、K,叶酸、等维生素；还含有钾、镁、钙等有助于心脏健康的矿物质；预防肥胖、便秘的膳食纤维以及各种具有抗氧化、调节免疫力、抗衰老的植物化学物质。这些维生素是维持人体正常生理功能必需的一类有机化合物，虽然每天需要的量不多，但是长期摄入不足就会影响生长发育和健康。比如维生素C缺乏会导致皮肤干燥、四肢无力、肌肉关节疼痛；维生素A缺乏会降低眼睛暗适应能力甚至夜盲症等等。
二、粗粮薯类摄入不足
蔬菜 水果
时代在发展，物质基础在改变，家长都会尽全力地为孩子提供最好的一切，从小长在温室里的孩子们，吃得是精白米、精白面。对于粗粮那粗糙剌嗓子的口感并不感兴趣。而恰恰相反的是，粗粮和薯类中含有丰富的膳食纤维，适量摄入不仅可以促进肠道蠕动，和排便，预防便秘；还可以延缓血糖上升。更重要的是，粗粮中丰富的B族维生素是参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢的必不可少的营养物质。比如，维生素B1缺乏会出现抑郁、不安、易怒，学习、工作效率低；维生素B2缺乏会出现口角炎等等。
三、盲目节食减肥
节食减肥
很多学生在意识到肥胖的诸多不利后开始节食减肥，既然是节食减肥，能量和维生素自然是非常不足，有些女孩子甚至每天只吃一个苹果。在经过一段时间节食之后，体重确实变得轻了，而且很多女孩子，由于不合理地进行节食出现了脱发、皮肤干燥、面色惨白，甚至是贫血、月经失调等不健康的状态。但是身体有着精密的代谢补偿机制，这个机制会让身体在恢复饮食后迅速反弹，形成易胖体质。尤其是在恢复了之前的饮食习惯之后，身体变得更胖。虽然身体越来越胖，但是营养素摄入更加不足，因为过多的脂肪降低了营养素的吸收利用。
如何解决肥胖型营养不良呢？
1.调整饮食结构
作为家长，应关注和孩子的饮食情况，尽量每天为孩子提供营养素密度高的食物作为正餐，比如全谷物、粗粮、薯类、新鲜蔬果、鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类、大豆类、坚果等等。膳食结构应以植物性食物为主，动物性食物为辅。而在烹饪食物的时候要低油、低盐、低糖。
2.纠正不良的饮食习惯
首先，按时定量饮食，不要过饥过饱。
其次，三餐分配要合理，也就是我们常说的早餐吃饱、午餐吃好，晚上别吃太饱。
肚子上一大坨肉，不一定就是营养过剩的原因
再次，让孩子减少吃甜点、饼干、汉堡、炸薯条、薯片、糖、甜饮料等营养素密度低的食物。
最后，让孩子吃东西要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
3.通过合理饮食和运动进行减肥，避免盲目节食
想必谁都不想再减肥之后变得皮肤松弛、头发枯黄、手脚无力甚至是患上厌食症。所以，科学合理的饮食和运动才是正确减肥的王道。如果说，有一种减肥方法既能保证营养素的充足摄入，还能让你健康瘦下来，你是不是很想尝试呢？赶快戳这里：想减肥，不懂这些统统白费！
小编推荐
早餐是我们每天三餐中必不可少的一餐，它给我们提供了一天的工作能量。不吃早餐是对身体不好的，它对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。所以说早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走我们的幸福时光。
有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！
吃法一：回味早餐
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：各种西式快餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的积蓄.
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
早餐一定要吃，而且吃法也要对了哦。
酸奶是很多人心目中健康的饮品，它有着多种养生功效，美白又减肥，但也有人认为酸奶的坏处也很多，不敢饮用。对于酸奶的认识误区你是否知道呢？下面就和小编一起来看一下吧。
误区一、酸奶可以开胃
华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种（半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。
误区二、酸奶会增加患妇科病的几率
对于患有糖尿病的女性来说，阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0（正常值为4.0-4.5），并且酵母菌感染也有所减少。
误区三、益生菌多对身体好
尽管添加有益生菌群的酸奶普遍比普通酸奶价格高出几毛钱，但多数市民还是愿意选择这类产品。王女士告诉记者，她并不清楚益生菌究竟是什么，但益生菌酸奶是新产品，听说能帮助消化，还能益智，给孩子喝好。记者在现场也看到，益生菌酸奶的销量一直高于普通酸奶，如今产品种类越来越多，买的人也越来越多。
菌种多就一定有益吗？营养学专家何俊认为，酸奶中添加的菌群虽然名目繁多,但作用大同小异，主要是有利于人体消化吸收。不过，由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活，所以包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量是不一致的。另外，如果摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。
误区四、晚上喝效果不如白天喝好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用
不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙
误区五、饭前饮用更有利于吸收
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5,这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶的好处主要表现在与正常的牛奶相比之下的。女性爱喝酸奶因为酸奶不易发胖。不过依然不能喝太多。另外酸奶也不是所有人适宜饮用的。肠道手术后的病人，腹泻的病人。太小的孩子都最好不要喝酸奶。成人就只要注
误区六、喝酸奶会导致高血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗阿良索博士介绍说，研究发现，在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%.
在日常生活中，养胃食物有很多，面食、牛奶和山药，但是吃养胃食物吃不对，就不是在养胃，反而是在伤胃，为什么会这样说呢？接下来就为大家揭晓答案吧！
1、胃食管返流者不适用米粥
米粥是流质食物，质软易消化，确实可以减轻胃肠道负担。但是，并非所有胃病患者都适合。因为米粥太稀，容易引起返流，出现胃部泛酸加重胃病。对这类胃病患者，更适合半固体或半流质食物。
胃靠养，吃的养胃食物不一定就是养胃，也许是伤胃！
番茄医生提醒，多数胃病患者吃米粥是可以起到养胃作用，米粥不需要咀嚼直接通过胃肠道蠕动就可以快速进入小肠吸收营养，也更容易利用此类营养。所以，对多数胃病患者熬粥熬烂一点，不放太多粗粮，可以减轻胃病。
2、喝牛奶超过2杯易伤胃
大家都知道牛奶能养胃，而且对胃的刺激也相对少。但是，牛奶喝太多也能够增加胃酸分泌，所以喝牛奶一定要适量。按照一个人每日300毫升奶制品适中，早餐与晚上睡前1小时各一杯牛奶即可，午餐喝酸奶。
自身患有急性胃炎或急性发作期，不推荐喝牛奶养胃，还可能引发胃肠道不适感。注意一点，乳糖不耐受者喝牛奶容易腹泻，这类人可以将牛奶替换成奶酪或者酸奶。
3、软烂的面食才养胃
胃不好多吃面食，因为它好消化，特别是胃酸分泌多的人，多吃面食不但可以助消化，还可以通过面食中碱来中和胃酸，一举两得。
但是在煮食面条过程中，要注意软硬程度。比如馒头、软的面条对胃的刺激才笑，也适合胃溃疡、慢性胃炎的人食用。
4、山药煮法很关键
山药是淀粉类食物，适合胃病患者食用。但是，从成分来看，山药并没有特别养胃的独到之处。最好是蒸的山药比较软，对胃的刺激很小，所以适合胃病患者。
5、苏打饼干要配合流质食物
苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠，所以能够中和胃酸，缓解分泌过多引起的烧心。可是苏打饼干要细嚼慢咽，再搭配流质食物一起吃，才能起到养胃作用。
要注意，苏打饼干并不适合当正餐，更适合胃溃疡、慢性胃炎患者恢复期中加餐的选择。一些打折扣养胃饼干的食物，其实真正养胃成分含量偏低，并不能起到真正养胃效果。
生活中吃什么养胃效果好吧！
一忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。
二忌过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，吃得越好，胃越遭罪.
胃靠养，吃的养胃食物不一定就是养胃，也许是伤胃！
三忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。
四忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。
五忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
六忌饮食不洁
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%-90%,而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。
七忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
胃靠养，在我们的传统观念中，例如米粥、面食、牛奶、山药、梳打饼干等都是养胃的首选食材。医生提醒，如果这么理解养胃食物，很可能不一定养胃而是伤胃。
1、胃食管返流者不适用米粥
米粥是流质食物，质软易消化，确实可以减轻胃肠道负担。但是，并非所有胃病患者都适合。因为米粥太稀，容易引起返流，出现胃部泛酸加重胃病。对这类胃病患者，更适合半固体或半流质食物。
番茄医生提醒，多数胃病患者吃米粥是可以起到养胃作用，米粥不需要咀嚼直接通过胃肠道蠕动就可以快速进入小肠吸收营养，也更容易利用此类营养。所以，对多数胃病患者熬粥熬烂一点，不放太多粗粮，可以减轻胃病。
2、喝牛奶超过2杯易伤胃
大家都知道牛奶能养胃，而且对胃的刺激也相对少。但是，牛奶喝太多也能够增加胃酸分泌，所以喝牛奶一定要适量。按照一个人每日300毫升奶制品适中，早餐与晚上睡前1小时各一杯牛奶即可，午餐喝酸奶。
自身患有急性胃炎或急性发作期，不推荐喝牛奶养胃，还可能引发胃肠道不适感。注意一点，乳糖不耐受者喝牛奶容易腹泻，这类人可以将牛奶替换成奶酪或者酸奶。
3、软烂的面食才养胃
胃不好多吃面食，因为它好消化，特别是胃酸分泌多的人，多吃面食不但可以助消化，还可以通过面食中碱来中和胃酸，一举两得。
但是在煮食面条过程中，要注意软硬程度。比如馒头、软的面条对胃的刺激才笑，也适合胃溃疡、慢性胃炎的人食用。
4、山药煮法很关键
山药是淀粉类食物，适合胃病患者食用。但是，从成分来看，山药并没有特别养胃的独到之处。最好是蒸的山药比较软，对胃的刺激很小，所以适合胃病患者。
5、苏打饼干要配合流质食物
苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠，所以能够中和胃酸，缓解分泌过多引起的烧心。可是苏打饼干要细嚼慢咽，再搭配流质食物一起吃，才能起到养胃作用。
要注意，苏打饼干并不适合当正餐，更适合胃溃疡、慢性胃炎患者恢复期中加餐的选择。一些打折扣养胃饼干的食物，其实真正养胃成分含量偏低，并不能起到真正养胃效果。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《肚子上一大坨肉，不一定就是营养过剩的原因》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“不一样的养生法”专题供您欣赏！
