突然站起来眼前发黑小心低血压 吃6种食物升高血压
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避开有关养生常识的认识误区呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“突然站起来眼前发黑小心低血压 吃6种食物升高血压”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
相信很多人都遇到过这样的情况，如果躺着或蹲着的时候突然站起来，一下子头晕目眩，眼前一片发黑，但一会儿又好了。这是怎么回事呢？其实这主要是低血压惹的祸。下面就和小编一起看看低血压吃什么能升高血压吧。
站起来会眼前发黑小心低血压
忽然站起来会眼前发黑？这种情况，我们称之为体位性（直立性）低血压。
体位性低血压的表现是，当我们躺着或蹲着的时候突然站起来，血压会瞬间降低，导致头晕，甚至昏倒，但过一会儿可以自行恢复。
这种低血压常见于老年人、孕妇、长期卧床等的这一类人。
有研究发现使用降压药会增加直立性低血压的发生率。其中孕妇的低血压大多是暂时的，生完宝宝以后可以恢复。
对于健康的年轻人来说，躺着或蹲着的时候突然站起来，也会有类似的症状，不必担心。
偶尔血压偏低是没有太大问题的，但如果长期血压偏低，就要留个心眼儿了。长期存在这种情况的话，就要留意自己有没有头晕、注意力不集中、疲惫、眼前发黑、眼花、恶心、提不起精神和怕冷，甚至晕倒等情况发生，如果有，就需要到医院寻求医生的帮助了。
低血压吃6种食物可升高血压
发生有症状的低血压时一定要到医院就诊，查明病因是十分关键且重要的，需要进行有针对性地药物治疗。同时，在饮食上要多注意，多吃些升高血压的食物。
生姜
吃生姜能够帮助大家促进消化，进而也可以升高血压，大家在吃生姜的时候，可以通过生姜末撒在菜汤中，也可以泡姜茶喝，这样都是会有很大帮助的。经常吃生姜，能够健胃消食，能够帮助低血压患者身高血压。
辣椒
吃辣椒能够有效地增强食欲，对于很多低血压患者来说，帮助也是非常大的，经常吃辣椒，能够有效的增强血液中的胆固醇浓度，进而可以起到提高血压的作用，所以大家也可以尝试一下。
上海青
低血压患者经常吃上海青，能够有效的补充身体中的维生素，维生素具有造血原料之称，所以对大家的帮助也是非常大的，在平时的生活中，大家也可以通过吃上海青来有效的解决低血压问题。
枸杞
低血压可以吃枸杞，枸杞具有补血滋阴的功效，对于缺血的人群有很好的补血功效，但是它对低血压的辅助治疗却并不明显，只能说有一定的调制作用。不过对于贫血和气血不足的人，枸杞倒是很不错的补品，可以用枸杞和黄芪泡水喝，能够改善贫血症状，对低血压也是有益而无害。
樱桃
在樱桃里面，含有很多的铁，要比苹果高上20-30倍。就铁来说，是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料，在人体免疫系统和蛋白质合成以及能量代谢的过程里面，可以起到十分重要的作用。同时，这些物质跟大脑和神经功能以及衰老有非常密切的联系。
苹果
在苹果里面，含有很多的钾，可以跟人体过剩的钠盐结合，并将它排出到体外。一旦人体摄入过多的钠盐时，适当的吃一些苹果，对平衡体内较多的钾十分有益。同时，苹果里面含有的铁和磷元素，也很容易被肠壁所吸收，可以起到良好平的宁神安眠和补脑养血的作用，从而让人们的血压得到升高。
注意：低血压不能吃这些食物
此外，还应该注意避免食用一些降血压的食物，如山楂、莲子等。
血压低患者不宜食用山楂
山楂具有通血脉、软化血管、降低血压的作用，高血压伴有血管硬化患者适宜食用。低血压的人多食，必加重病情。
血压低患者不宜食用荸荠
荸荠有降低血压的作用，高血压患者属中医肝阳上亢或炎热所致者适宜，低血压的患者食用容易加重病情。
血压过低患者不宜食用莲子
莲子心所含的生物碱具有明显的降压作用，低血压的人食用则会加重病情。
如果血压偏低，还应少吃生冷食物哦！
编辑推荐
高血压是有很多的饮食禁忌的，下面的十种食物，对于我们一般人来说，其实是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好是不吃的，因为这些食物会让我们的血压升高的，下面一起来看看。
1、高热能食物
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、多盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
3、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
4、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
5、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
6、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
7、动物蛋白质
高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
8、肉类
这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
9、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
10、鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血压的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
近些年，因为社会压力不断增加，很多人的饮食习惯已经偏离了健康的轨道。因此，高血压患者越来越多。那么高血压患者的饮食有什么需要值得注意的吗？下面请跟小编一起去了解一下高血压患者不能吃什么，哪6种食物高血压患者得小心以及高血压的饮食习惯等知识。
高血压不能吃什么
饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品
饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，比如猪肉，羊肉，肥肉、香肠、腊肠、熏肉、五花肉以及牛肉等等，这些食品中含有的脂肪非常高，虽然是高蛋白，但是饱和脂肪酸的含量也非常的高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
各种重口味食物
像辣椒、芥末、咖喱等作料，酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料，腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾，但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。
动物油脂
高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。
胀气食品和口味浓重的饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。
酒
酒精可以使人心率加快，血管急速收缩，血压升高，还可以促使胆同醉、钙盐等沉私于血管壁之中，从而导致加速了动脉硬化。而长期大量饮酒.更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
浓茶
高血压患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的条碱量南，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，晰饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
高血压患者不能吃什么，哪6种食物高血压患者得小心，小编做了详细介绍。大家是不是对高血压疾病有了全新的认识了呢？只要注意饮食习惯，高血压一定会远离大家的。
春节必备年货腊肉
腊肉是我们过年时必买的年货之一，但是腊肉含有大量的盐，多吃对我们的身体没好处，你知道该如何正确的吃腊肉吗?今天小编就为大家推荐了一些腊肉的健康吃法，马上跟着小编去看看吧!
临近春节，腊肉、香肠等充满年味儿的食品格外受人青睐。不过有检测报告称多批次腊肉食品不合格，酸价超标。
什么是酸价超标呢?专家告诉记者，酸价是表示脂肪水解程度的指标，它反映了腊肉酸败的状况。一般来说，酸价越小，说明腊肉脂肪的质量越好，新鲜度也好。
除了酸价可能超标外，腊味食品还存在亚硝酸盐超标、微生物超标、脂肪氧化和苯并芘超标的隐患。腊味食品一般都会加入亚硝酸盐，主要是为了让腊味颜色鲜红亮丽，但有些企业过量添加，会增加致癌风险;还有些腊味因加工储存不当，导致微生物超标，甚至霉变;腊味食品在加工和储存过程中，脂肪容易发生氧化，产生哈喇味，同时产生醛类和酮类等有害化学物，长期食用有害健康;如果是熏制的腊味，还可能导致苯丙芘超标。而且，腊味高脂高盐，也基本不含维生素等营养素，营养价值着实不高。所以，就算好吃也不要多吃，尤其是高血压高血脂患者要少吃。
如何吃腊味能更健康?
当然，作为过年的代表美食，腊味食品也是可以适当品尝的
一般情况下，腊味的吃法分为两种，一种用于炒食，一种用于蒸食。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明曾指出，在烹饪腊味之前首先要注意将腊味在清水中洗干净，去除浮尘、霉菌和其他有害微生物。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅认为，春节吃腊味已经成为了中国人的传统，因担心油盐过多而完全不吃腊味的行为未免矫枉过正，只要注意烹饪方式，适量进食，也是可以健康进食腊味的。“在烹饪的时候应当多放水，将腊味放入水中蒸煮半个小时，水煮能让腊肉中的亚硝酸盐、过多的盐和脂肪等溶于水中。”或烹饪时直接蒸食，蒸好后将碗中多余油脂去除后再进食也是不错的做法。
而腊味一般不推荐炒食，若要炒食，可与鱼腥草、西兰花、西芹等蔬菜进行搭配，以中和油脂，同时在炒食过程中不可再加入食用油和食盐，以免进一步增多油分和盐分，无法达到健康进食的目的。
推荐腊肉食谱：
西芹百合草莓炒腊肉
菜系：川菜
特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同。
原料：四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。
制作：
1腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。
4炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
藜蒿炒腊肉
菜系：江西名菜
特色：在所有蔬菜与腊肉的组合中，数藜蒿达到了最高境界。咸香柔软的腊肉，愈发衬出藜蒿特立独行的香气。吃上一口，唇齿生香，回味悠长。
原料：腊肉(肥三瘦七)300 克;配料：藜蒿根200 克;熟猪油50 克，精盐1 克，干红椒15 克。
制作：
1将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30 分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5 厘米长、0.7 厘米宽、0.3 厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。
2炒锅置旺火上，放入猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1 分钟，然后下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖2 分钟，待收干水，盛入盘中即成。
腊肉炒苋菜
菜系：家常小菜
特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。
原料：主料：腊肉、苋菜 调料：盐、料酒、鸡精、食用油
制作：
1将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。
2坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。
3坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。
提示：炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。
腊肉的选购与保存：
1鉴别
若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉。反之，若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是变质的或次品。
2选购
购买时要选外表干爽，没有异味或酸味，肉色鲜明的;如果瘦肉部分呈现黑色，肥肉呈现深黄色，表示已经超过保质期，不宜购买。
3购买食用安全提示
由于某种原因，一些不法商贩非法制作腊肉，使用国家禁止的添加剂(如：工业盐，不安全染色剂等)和过期变质的肉品加工，请消费者在购买时注意到正规厂家和商家购买，并且注意观察腊肉相关标签和色泽等信息。
4保存
腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存了。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。
5腊肉不宜放置过长时间
一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于摄氏20度、湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、阴凉的地方便可。如果需要长时间保存，可先将腊味进一步烤干、晒干，用保鲜袋按一次食用份量封装，放于冰箱冷冻室内储存，一般可存放六个月。但尽管如此，还是建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境，因此不适合在冰箱冷藏室中保存。冷藏室中常有蔬菜水果等食物，湿度较大，容易导致腊味霉变。腊味如果只是[1]表面出现少许霉变，可以用温水擦干净后放通风处晾晒;如果霉变较多，就不建议食用。
买回来的腊肉，在储存方法上也有讲究。“总体来说，低温、干燥的环境适合腊味的保存。”腊肉的保存期一般为3—6个月，根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同，其保存期也不同，如超过6个月，质量就很难保证了。
总结：上面小编为大家推荐的一些腊肉的健康吃法大家都学会了吗?还有小编为大家推荐的一些关于腊肉的食谱大家可以学学哦!一些腊肉的选购技巧，大家可以看看哦!
高血压病是一种严重危害人体健康，影响生活质量的疾病。临床表现有头痛，多发生在后脑部，还可有头晕、头胀、颈部扳住感、耳鸣、眼花、健忘、失眠、烦闷、乏力、四肢麻木、心悸等。也是造成肢体偏瘫、心力衰竭、脑梗塞、脑出血、肾衰竭的重要原因，临床上因高血压病发生致残致死的病例屡见不鲜，故学者称之为隐形杀手.
高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。高血压的高发群体是中老年人。那么要如何预防高血压呢？
一，合理的生活方式。合理膳食，戒烟限酒，控制体重。
二，可以服用一些抗高血压药物，不要在短时间内换来换去，可以用两种到两种以上的药物合用，因为在抗高血压药物中。会有一加一大于二的效果。还可以相互抵消药物的副作用，要坚持用药把血压控制在合适的水平。
三、通过体育锻还是应该服用药物降低血压。
四、注意情绪的稳定，大喜大悲都不行，这个对血压的影响最大。
高血压推荐饮食
1、碳水化合物食品
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质食品
适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠）
3、脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
许多人都拥有高血压疾病，只是有的人发病比较厉害而有的人却比较低，等发作起来会非常难受，往往许多会选择用药物来缓解疼痛，那么我们应该如何来预防高血压疾病呢？在日常生活中我们应该注意哪些细节呢？又该吃些什么水果能有效降低血压呢？下面就让小编来告诉大家有效降低血压的水果都有哪些吧、
山楂
山楂又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。
中医认为，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为，山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。
苹果
苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。
中医认为，它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为，苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。
另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。
猕猴桃
高血压患者吃什么水果比较好？猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
桑椹
桑椹、桑叶、桑皮、桑枝都可以入药。
其性味甘平而无毒。桑果、桑技、桑皮具有利尿、减低血压的疗效。
高血压合并动脉硬化的病人，可以用微桑叶3O克，蚕砂15克，煎汤服用，每日2次，每次50毫升，10天为一个疗程。
西瓜
西瓜的瓜肉、汁、种子和瓜皮均可以人药，果肉还可以食用。除不含脂肪外，几乎包含人体所需要的各种营养成分。
西瓜味甘，性凉，无毒，具有清暑、解渴、利尿的功效。适用于高血压、肾炎、肝炎、冠心病的病人。
高血压病人，可以用西瓜翠衣10克，草决明子10克，煎汤代茶，日服数次，10天为一个疗程。
香蕉
含有淀粉、果胶、维生素A、B.c工等多种物质。能清热降压、利尿解酒，防上高血压引起的脑溢血和中风，可用香蕉皮或果柄30-60克，煎汤服。
有条件的可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。
荸荠
含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素c等七种营养物质。
鲜荸荠（洗净）、海蜇（洗去盐分）各30-60克，煮汤，日分3次服，有良好的降压和化痰作用。
桔子
含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。
对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。
高血压是能够治疗和护理的，一般都是通过饮食进行调理的，那么高血压吃什么食物好呢？哪些高血压饮食食谱是有很好的疗效呢？大家赶紧跟着小编一起了解下吧！多了解些疾病知识是没有错的！
高血压吃什么好
1、豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜，而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等都非常好。
2、食用菌
在美国建议大众每天吃一点食用菌，这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，除此之外还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维都是高血压人士所需要的。
3、绿叶蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
4、多吃马铃薯
即便是一个小马铃薯也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
5、多吃芹菜
长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张进而调节血压。
6、多吃鱼
鱼是首选因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼不吃鱼心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸即DHA和EpA.
高血压人饮食食谱
一，豉汁煎海虾
材料：海虾150克，白皮大蒜3克，豆豉6克，姜2克，大葱5克，植物油18克，盐1克，味精1克，豌豆淀粉4克，胡椒粉10克。
做法：
1、蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。
2、用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香。
3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着。
4、待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。
二，草菇菜心
材料：白菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克。
做法：
1、白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐。
2、草菇去蒂洗净。
3、汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味。
4、用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。
5、用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。
三，绿笋炒双丝
材料：芦笋300克，虾仁200克，瘦猪肉150克，盐3克，味精2克，色拉油45克，胡椒粉5克，大葱8克。
做法：
1、芦笋洗净后斩成一段段。
2、与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱（切段）置于盘内拌匀。
3、覆上微波薄膜，高火加热5分钟即可。
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