晚饭前吃核桃能预防心血管病
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎样才能实现科学的养生常识呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“晚饭前吃核桃能预防心血管病”，希望对您的养生有所帮助。
很多人都知道核桃有补脑的功效，其实除了补脑，它还可以保护心脏，降低心血管疾病的发生。有研究称晚饭前吃些核桃，能起到保护心血管的作用。下面就和小编一起来看看吧。
晚饭前吃核桃可保护心脏
英国一项研究发现，快要吃晚饭时吃一点核桃仁，有助于减少油腻食物对动脉的损害。这是因为吃高脂肪食物会破坏动脉内壁一氧化氮的产生，而一氧化氮是保持血管柔软所需要的，核桃中含有的精氨酸则有助于产生一氧化氮。由此可以证明，核桃是名副其实的天然滋补佳品。经常吃核桃对心脏有益处，是降低心血管疾病风险的必备食品。
核桃是降低心血管疾病风险的必备食品
1993年，洛玛连达大学（Loma Linda University）公共卫生学院营养学系的Joan Sabat教授进行了一项重要研究，研究表明核桃能降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL,即坏胆固醇）高达16%,该研究首次证实核桃有益于心脏健康。后来越来越多关于核桃的研究均集中在心脏健康领域。Sabat教授认为对核桃的研究力度能够推动其成为降低心血管疾病风险的必备食品。
经过20多年的大量研究发现，核桃对心脏健康有诸多益处，包括：降低总胆固醇、降低低密度脂蛋白胆固醇（即坏胆固醇）、提高高密度脂蛋白胆固醇（即好胆固醇）、降低血压、减少以C反应蛋白测量的炎症、改善动脉功能。
核桃成为心脏健康食品，有维持心血管健康的作用
2011年，经过美国心脏协会的认证，核桃成为心脏健康食品。美国心脏协会对符合营养标准的食品加以Heart-Check标志认证，这也帮助消费者快速可靠地辨别一种食品是否有益心脏健康。
2012年，欧盟正式认可核桃对于维持心血管健康的作用：针对核桃宣布独有的健康声明核桃有助于改善血管弹性.该声明适用于每日提供30g核桃摄入量的食品。研究显示：连续四周每天摄入40g核桃后，微血管功能会大大提升。该项研究的数据还证明，核桃中的脂肪酸可以有效促进血浆环氧化物的产生，从而提高微血管功能。
三款核桃食谱推荐
既然核桃有预防心血管疾病的功效，那么应该怎么吃核桃才好？下面就为大家推荐几款核桃食谱，大家可以试着做一做！
琥珀核桃
原料：核桃仁、冰糖、水、芝麻。
做法：
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥。
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可。
3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2:水1,大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆；最后撒上适量芝麻即可。
核桃栗子红豆粥
原料：红豆、核桃、栗子。
做法：
1、红豆温水泡3个小时，核桃去皮，栗子煮30分钟去皮。
2、所有原料放在一起煮1个小时即可。
枸杞核桃粥
原料：粳米、枸杞子、 核桃、白砂糖
做法：
1、枸杞去杂质，洗净，用温水浸泡回软；
2、核桃仁洗净；
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分；
4、粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；
5、放入枸杞、核桃仁，再用小火煮45分钟；
6、加入白糖调好味，即可盛起食用。
多吃核桃有益于心脏，大家不妨多试试上述核桃食谱吧！
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橙汁是最普遍和最受欢迎的果汁，不仅在市面上很容易购买到，还可以自制。那么，橙汁究竟有哪些营养价值呢？这是很多人并不熟悉的，同时喝橙汁也是有禁忌的哦。今天，就来为大家介绍一下橙汁的营养和禁忌吧。
橙汁都有哪些好处
降低患心脏病的概率。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送坏的低密度脂蛋白（LDL）到体外。
保护肠胃作用。橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果胶，呈悬浮状。橙汁促使肠胃道正常工作，果胶还有助清除随着空气和食品一起进入体内的有害物质。
防尿路感染。橙汁能够降低尿道中细菌的数量，使发生尿路感染的发生几率减少。橙汁中的维生素C可以提高尿液的酸度，使细菌难以存活。
补充体力。运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神，加点盐饮用，效果更是明显。
预防心血管疾病。橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以软化和保护血管，促进血液循环，还可以对抗致癌物质而且橙汁内含有类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，从而降低降低心血管疾病的发病几率。
促进药物吸收作用。橙汁中含有一种能够促进药物吸收的特殊化学物质，令药物以数倍乃至十几倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收。
那么，喝橙汁必知的禁忌是什么呢？
喝橙汁的禁忌
作为一种大众饮料，橙汁一般人都适合饮用。忌在饭前或空腹饮用橙汁；忌一次饮用过量橙汁，否则会引起中毒；忌在喝橙汁或橘子汁前后1小时内喝牛奶；忌用橙汁代替水果。
过多食用橙汁等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状。
同时，胃酸过多的人是不宜喝橙汁的。
由此看来，喝橙汁也不宜过量哦。
立冬节气至，代表着冬季自此开始。心血管疾病的发生与气候变化密切，冬季是一个高发期。那么，冬天来临时，心血管病人如何才能安稳过冬呢？
饮食调养 日常调护
现代社会中，不少人的生活习惯并不健康，譬如大量进食油腻食物，尤其到了冬季盲目进补，再加上大量吸烟喝酒、生活不规律等，非常容易引起血压升高、心率加快、心肌耗氧量增加，从而诱发心律紊乱、心绞痛和心肌梗死，甚至猝死。所以饮食是心血管病人冬季调养的重中之重。
此时，当以清淡饮食为主，多吃一些富含纤维的食物，如蔬菜、水果等，少吃油腻食物，禁烟酒和辛辣刺激的食物，但是，每天适量喝点红酒（50～100毫升/日，心律失常病人不饮为佳）对心脏是有益的。膳食总体上要秉持低盐、富钾、低脂肪、低胆固醇的饮食原则。通常情况下，心脏病患者的日常摄盐量不宜超过6克，严重者需限制在每日3克以内；而豆类及其制品、鱼类、桂圆、葡萄干及菌类等含钾量丰富，心血管病人可适当多吃。
此外，有相关疾病者还应多喝水，晚上睡觉前和早晨起床后最好喝一杯白开水，以降低血液黏稠度，防止心梗；并保持肠胃道通畅，防止便秘。因为用力排便时屏住呼吸，也可能引起血压骤升，心肌耗氧量增加，诱发心绞痛、心肌梗死及严重心律失常等病症，严重时甚至导致猝死。
注意保暖 防止感冒
冬季寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要早睡晚起，保持较长的休息时间，可使人体内的阳气少受干扰。其次，要尽量待在温度适中的房间里，减少外出次数；早上晨练或出门时要等太阳升起后阳气渐盛之时。再次，要注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。尤其是老人、儿童及体弱者更应注意保护背部，避免体内阳气受到伤害。
有心脏病的老人，需注意以下几点：
冬季室内外温度差增大，会引起人体内分泌的变化，导致耗氧量增加，造成血压升高，增大发病风险，易诱发心绞痛、心梗等心血管疾病，所以心脏病患者醒来时不要立刻离开被窝，先在被窝中活动一下身体；夜间起床上卫生间时，要注意动作轻柔、缓慢，穿衣服时要防止着凉；洗脸、刷牙要用温水；洗澡前应先提高浴室温度，等浴室温度上升后再脱衣服；外出时要戴手套、帽子、围巾，穿上棉衣等，注意保暖，防止感冒等。
平和心态 永葆年轻
病人应乐观自信，避免情绪剧烈波动。因为人在大怒或大喜时，肾上腺素分泌增加，使血管收缩、心跳加速、血压上升，容易造成心脏负荷加重、冠状动脉痉挛，所以需要保持情绪平稳。
适量运动 保持活力
心血管病人可进行适量的运动，如快走、慢跑、打太极拳等有氧运动，增强自身的免疫力，增加血管的耐受力，保持已有的弹性。但运动时如果觉得吃不消要马上停下来，因为过度劳累和超负荷运动，会加重心脏负担，导致心肌缺血缺氧，引发心血管疾病。
总的来说，心血管病人冬季要注意保暖，适量运动，合理饮食，摒弃不良的生活习惯和不良嗜好，保持平和心态，有利于安然度过寒冷的冬季。
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心血管病患者冬季为何难过?
1.气温：
寒冷刺激激活交感神经系统，心率增快，外周血管阻力增加，从而升高血压。
2.维生素D：
维生素D影响心肌的收缩功能，调节肾素-血管紧张素系统，抑制血管平滑肌细胞增殖和炎症反应。秋冬季维生素D水平下降，增加高血压、糖尿病、血管疾病以及心衰的风险。
3.胆固醇：
高胆固醇血症离冠心病只有一步之遥，胆固醇水平也呈季节性变化，冬季胆固醇水平最高，夏季最低。
4.血压：
冬季交感神经活性增加，升血压激素水平上升，导致血压升高和易波动，老年人更明显。
5.体力活动：
体力活动可以改善血管内皮功能，调节血管舒张功能，降低交感神经的活性，冬季体力活动相对减少。
6.凝血活性：
冬季纤维蛋白原和凝血因子VII等促血栓物质活性增强，会导致血管内皮损伤，促进血小板活化，更容易有血栓形成。
7.激素：
冬季肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素、醛固酮等水平升高，会导致心脏兴奋性增加，外周循环阻力增加，升高血压，增加心脏负担。
8.空气污染：
空气中pM2.5等污染物会增快心率，升高血压，激发血管炎症反应，导致血液高凝状态。pM2.5明显增加心血管死亡和心肌梗死的风险。冬季pM10和pM2.5水平明显升高，北京pM2.5水平在冬季增加接近57%。
9.感染：
冬季容易发生呼吸道感染，易诱发急性心肌梗死、猝死等急性冠心病事件。
10.饮食和肥胖：
冬季往往容易摄入更多高脂肪饮食，引起肥胖，血压和胆固醇水平也明显升高。
做子女的冬季也要更加关心父母，老人不愿意麻烦子女，有时不适也忍着。每天打个电话问候一下，经常回家看看父母，也许就是救命的!
现在入秋了，天越来越凉，而气温骤降，导致心血管疾病发病率骤增，特别一些老年人，免疫力低下，更增加了心血管疾病复发的风险。除了注意保暖，饮食上适当调节，也对心血管疾病有一定的预防作用。
一、燕麦粥
天气变冷，再加上秋季进食量增加，血脂容易升高，会增加心梗、中风等心血管疾病风险。而燕麦富含可溶性膳食纤维，每天食用20-30克，可以起到很好的降低血脂和胆固醇的作用，如大米燕麦粥，牛奶燕麦粥等。
二、洋葱
洋葱是预防心血管疾病主要蔬菜，富含前列腺素A,是降低血压主要物质。而且洋葱富含槲皮素等黄酮类物质，可以扩充血管，改善心肌供血，降低气温骤降血管痉挛导致的高血压、心脏病等疾病风险。
洋葱生吃最好，紫皮最佳，也可以用来炒菜、爆锅等。
三、山楂
中医讲血遇寒则凝，而山楂是主要的活血食物，不仅可以降血压，降血脂，而且可以扩充血管，改善心肌供血，是秋冬寒凉天气预防高血压等心血管疾病的主要食物。
可以吃鲜山楂，每次3-4个即可。也可以做山楂罐头、山楂泡水等。
四、海鱼
海鱼富含多不饱和脂肪酸，可以降血脂，抑制血小板凝集，对于预防寒凉天气导致的血液粘稠、血脂升高有重要作用，所以，是预防心血管疾病非常重要的食物。
但切记不能煎炸，最好以蒸、炖为主，每周3-4次。
五、黑巧克力
黑巧克力含可可黄烷醇等，能抑制血管紧张素转化酶，起到保护心脏作用。《美国心脏病期刊》研究显示，因血管问题导致的疼痛、痉挛和疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。
所以，寒凉天气容易导致血管痉挛，每天吃1-2块黑巧克力，就可起到一定缓解和预防作用。
六、多喝温开水
寒凉天气，一定多喝温开水，可以促进血液循环，缓解血液寒凝。少喝凉水，不利于活血化瘀。
【导读】八种食物预防心血管疾病，生活水平提高，心血管疾病高发，如何预防心血管疾病是现代人们生活常识，一起来了解下八种食物预防心血管疾病。
八种食物预防心血管疾病
1、杏仁
预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
2、菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
3、木耳
抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
4、黄豆
降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。
5、薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
6、海带
预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。
7、芹菜
降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。
8、玉米和玉米须
降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。
猕猴桃营养价值丰富，被人们称为果中之王。猕猴桃除了可以防癌抗癌，还可以预防冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病。因此，想要远离心血管疾病的困扰，最好多吃猕猴桃。下面就和小编一起来看看吧。
吃猕猴桃可预防心血管疾病
猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果，含维生素C100~420毫克，比苹果高20~80倍，比柑橘高5~10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。一个成年人一天所需的维生素C为50~60毫克，每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果，便可满足人体对维生素C的需要。
有关研究表明，猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
猕猴桃还富含精氨酸，能有效地促进血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
每天吃2个猕猴桃 血液凝结率降低两成
研究显示，在寒冬季节，心脏病突发事件比其他季节高2-3倍，其中首当其冲的则是心血管疾病。
根据专家的说法，心血管疾病是可以预防的，而多吃猕猴桃就可以做到轻松预防。
实验证明，猕猴桃在治疗心血管疾病如体内炎症、胃肠道出血，与阿司匹林一样有用，但不同的是无副作用。
挪威的奥斯陆大学进行了一项研究，观察连续28天每天食用2~3个猕猴桃的人群，结果发现他们的血液凝结率降低了18%,甘油三酯减少了15%.
由此可见，平时多吃猕猴桃可以防止代谢废物沉积在动脉血管壁上，可以有效预防心血管疾病。
预防心血管疾病还可多吃这些水果
除了猕猴桃，还有不少水果也可以预防心血管疾病，如苹果、蓝莓、草莓等等。
苹果
富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。
蓝莓
含有花青素，这种抗氧化剂对于心血管有一定的保护作用。
草莓
富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
紫葡萄
其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
黑莓
同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。
杏
食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子
柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘
在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。
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