苹果的确对人健康极其有益处,这都归功于苹果的营养价值,里面富含的一些营养素都人体需要的,对健康大有益处,那么苹果的营养价值具体有哪些?苹果虽好,但健康食用还是要注意某些问题的,一起来详细了解下吧。
【苹果的营养价值】
苹果中富含各种糖类、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质,其中每100克苹果中含果糖6.5~11.2克,蔗糖1.0~5.2克,葡萄糖2.5~3.5克,能及时为人体供能。其中维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素(转化成维生素A);矿物质微量元素包括钙、磷、锌、铁、钾等。
吃苹果要注意什么?
1、别啃苹果核
苹果核中含有一种有毒物质——氢氰酸,这种物质若达到一定的量会致命,如果体内沉积大量的氢氰酸会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重的出现昏迷。当然,偶尔吞下一个苹果核影响不大,但心里应该清楚苹果核不能吃。
2、苹果并非吃越多越好
再好再养生的食物都讲究适量,所以苹果也是同样的道理,其实一日个一苹果就够了,已经可以为人体健康做出一些贡献了。均衡是饮食搭配才是王道,苹果和其它各种水果搭配吃,可以弥补对方所没有的营养,这样吃水果更健康哦。
一般水果生吃营养价值更高,但天冷了的话,人就不爱吃水果了,所以冬天其实可以将水果煮着吃也是OK的。
苹果脯的属性
1、科属
食品
2、产地
北京和台湾为蜜饯生产重镇
3、别名
苹果蜜饯
4、简介
果脯,也称蜜饯,是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等新鲜果蔬为原料,经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,着名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。
苹果脯色泽鲜亮,块形端正,果香浓郁,绵甜爽口,集色、香、味于一身,是人们喜爱的佳品。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
苹果脯的营养价值、吃苹果脯的好处
苹果脯性平,味甘。每100g鲜苹果肉中含糖类15g、蛋白质0.2g、脂肪0.1g、粗纤维0.1g、钾110mg、钙0.11mg、磷11mg、铁0.3mg、胡萝卜素0.08mg、维生素B1,0.01mg、维生素B2,0.01mg、维生素C5mg、尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素等营养物质。
苹果果艳味香,营养丰富,既可鲜食,又可加工食用,并且具有药用价值:
1、苹果脯含糖量较高,并以果糖、还原糖和蔗糖为主,容易被人体吸收,是很好的含糖果品。
2、苹果脯含钾较多,可促进人体内钠盐的排出,对水肿及高血压患者有较好的疗效。
3、苹果脯含有多量的果酸和鞣酸,有帮助消化和收涩的作用,适用于慢性腹泻患者食用。
4、苹果脯含有较多的纤维素和有机酸,可促进胃肠的蠕动,治疗便秘,并可抑制胆固醇的增加,降低血糖含量。
5、苹果脯含锌量较高,对增强记忆力有着特殊的作用。
6、苹果脯含有丰富的维生素B和维生素C,能阻止亚硝酸盐基的形成,有预防胃癌发生的作用。
吃苹果脯的最佳时间
随时。
苹果脯的选购方法
1、首先要看产品外包装是否符合标准规定要求。标准规定,包装上必须标明:食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。
2、其次是打开包装来观察。打开包装后注意产品不得有异味,不允许有外来杂质,如砂粒、头发丝等,并观察其组织形态,包括肉质细腻程度、糖分分布渗透均匀程度、颗粒饱满程度。同时要看产品的形状、大小、长短、厚薄是否基本一致、产品表面附着糖霜是否均匀、有无皱缩残损、破裂和其他表面缺陷、颗粒表面干、湿程度是否基本一致。
3、看产品的滋味与气味如何。滋味与气味表示产品的风味质量(包括味道与香气),各类产品应有其独特的香味。
4、另外特别提醒消费者在消费时应首选正规销售渠道销售的知名企业生产的产品。
苹果脯的副作用
无副作用。果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品。
苹果的果肉清脆香甜,很是逗人喜欢,还能帮助消化。苹果中营养成份可溶性大,很容易被人消化吸收,其中苹果的营养成分种类更是多,那么吃苹果给人带来的好处呢?下面一起来了解下。
苹果的营养成分
苹果中含有各种糖类,包括果糖、葡萄糖、蔗糖,也含有丰富的维生素类,其中有维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素(进入人体转化成维生素A)等,还含有丰富的矿物质元素,包括铁、铜、碘、锰、锌、钾等元素。
苹果营养既全面又易被人体消化吸收,非常适合身体虚弱的人、老人、婴幼儿等。
苹果给人带来的好处
1、保护心血管
苹果中含有大量维生素,对我们心血管、心脏等有很好的保健作用。其中青苹果性味甘酸而平,有生津止渴、和胃降逆的功效。
2、降低感冒的几率
据了解,经常吃苹果的人比不怎么吃苹果的人感冒几率要低。苹果也有助于呼吸系统和肺功能的健康,保护我们的肺部免受空气中的有害物质的影响。
3、帮助减肥
苹果无疑是最适合减肥人吃的水果之一,它含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,满足人基础营养的需求,还能果腹,降低高热量主食的摄入,有助于减肥。
4、促进生长及发育
苹果对于成长发育期间的儿童也是极有好处的,其中所含的纤维、矿物质较为丰富,能促进生长及发育。苹果中含有的锌对儿童的记忆有益,有助于孩子智力的发育。
既然苹果这么对人有好处,家中何不常备一些呢?
午休对于一些中午还在勤奋工作的上班族来说,已经是一种可有可无的事情了。午休的时间虽然不长,但是能使人的精神充沛,对身体很有好处,所以中午的时候打个盹儿休息一下是必要的哦。下面小编带您去看看午睡的5大好处。
午睡打盹儿的好处
中医认为,中午11点到1点是人体阳气最盛的时候,此时睡眠,有调节阴阳平衡的作用,令人变得神清气爽,精力充沛。
1、降血压
如果工作压力大使人血压升高,不妨午睡片刻,这样会有助降低血压。
2、保护心脏
每周至少3次,每次午睡30分钟,可使因心脏病猝死的风险降低37%;另有资料证明,在有午休习惯的国家和地区,冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多。研究人员认为,这可能得益于午休能舒缓心血管系统,并降低人体紧张度。
3、增强记忆力
午睡可以令人的精力和警觉性得到大幅度提高;午睡不但可以消除疲劳,还能增强记忆力。
4、提高免疫力
中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰。这时睡个短觉,可有效刺激体内淋巴细胞,增强免疫细胞活跃性。
5、振奋情绪,赶走抑郁
午后打盹可改善心情,降低紧张度,缓解压力;每天午睡还可有效赶走抑郁情绪。
如何获得高质量的午睡
睡前不吃油腻食物,不要吃得太饱。油腻食物会增加血液黏稠度,加重冠状动脉病变,加重胃消化负担,影响午休质量。
很多人习惯饭后立即睡觉,其实这是非常不正确的,因为吃完饭之后胃部则被食物充满,这个时候大脑供氧就会下降。如果立即睡午觉,那么容易导致大脑供血不足的情况发生。所以,最好在饭后活动十分钟之后再睡午觉。
避免受较强的外界刺激,因入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大,易患感冒或其他疾病,还要注意免受风寒,避免空调、电扇直接吹向身体。
不要坐着或趴着打盹,伏案午睡和坐着打盹会减少头部供血,使人醒后出现头昏、眼花、耳鸣等大脑缺血缺氧的症状,时间长了还可引发脊柱变形、腰肌劳损等。有的人用手当枕头,趴在桌上午睡,这样会使眼球受压,还会压迫胸部,影响呼吸,也影响血液循环和神经传导,使双臂、双手发麻刺痛。
午睡不能随便在走廊上、树阴下、草地上、水泥地上就地躺下就睡,也不要在风口处睡。因为人在睡眠中体温调节中枢功能减退,重者受凉感冒,轻者醒后易造成身体不适。
午睡时间多少合适
午睡最好从13点开始:这时人体感觉已下降,很容易入睡。睡午觉的时间不能够太长,并不是越长越好,最好不要超过一个小时。如果时间太短那么身体和大脑就不能够获得足够的休息;如果午睡时间太长,那么就会感觉到全身乏力。
老年人午睡最好保持在10~30分钟以内,如果老年人午睡时间过长,就会影响到晚上的睡眠质量。此外,不同的人睡眠时间是有很大差异的,睡眠的好坏,不是以时间多少为唯一标准。
对于女人来说,调节内分泌最好的办法,除了吃药外,还是通过食疗法调理身体,有了健康的身体,才不会让疾病控制了你,那么如何恢复健康呢?一起来看看吧!
大豆
对女人来说,吃大豆是非常好的事情,大豆可以说是女性保健身体重要的帮手,通过食用大豆能补充雌激素,对预防疾病,调节内分泌非常有效。
当体内雌激素水平较低时,通过摄入大豆,能增加雌激素水平;当体内雌激素水平高时,通过摄入大豆,则能降低雌激素水平。
牛奶
喝牛奶对身体也是非常好的,牛奶营养丰富,喝牛奶对身体好,能吸收蛋白质、钙离子,以此来保持内分泌平衡,促进健康。
女人内分泌失调危害健康,从食疗营养中恢复健康
苹果
吃苹果能吸收植物激素,这种物质能平衡体内雌激素水平,避免内分泌发生紊乱,对调节内分泌非常有效。
红枣
作为女性最爱的食材,红枣也是非常重要的物质,对补中益气、养血安神非常好,进而可以调节内分泌失调,对气血虚弱,有较好的调节作用。
黑豆
我们知道黑色的食物,对健康有帮助,黑色入肾,能促进肾脏健康。坚持食用黑豆,能不断的滋补肾脏,进而可以促进代谢,对滋阴、养血非常好,从而可以增强新陈代谢能力。
除了饮食调节之外,在生活中,合理的进行一些事情,对身体调节也是非常好的,那么怎么做呢?
睡眠充足
保证充足的睡眠,对女性身体调节、保健也大有益处,在睡眠时,能调节代谢系统,能缓解内分泌失调。
进行运动
进行合理的运动,对女性调节身体也是好的,以有氧运动来说,能不断消耗体内的脂肪,提高了身体代谢能力。通过运动能促进肠胃蠕动,减少了毒素堆积,进而可以不断净化我们的内分泌系统。
保持好的情绪
情绪的变化,对健康影响也很大,女性往往是有心思,不会向外述说,一个人闷着,这样的心态,容易伤害身体,保持愉悦的心情,不悲观,不断的放松身心,能减轻了心理压力,对缓解内分泌健康也是非常好的,大家要多注意。
女性调节内分泌非常重要,通过饮食调节,同时,在生活作息方面,要不断的改善,这样才能更好的维持健康,大家一定要特别注意,调节好内分泌,获得健康。
第一宗罪:引起乳房疾病
乳房胀痛、乳腺增生,其主要原因就是内分泌失调。乳房更重要的作用则是通过雌激素的分泌促进其生长发育,所以一旦内分泌失衡,紊乱,便容易形成乳腺增生及乳腺癌。
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第二宗罪:引起妇科疾病
妇科内分泌疾病很常见,子宫内膜异位症、月经量不规律、痛经、月经不调等都是妇科内分泌的疾病,还有一些乳腺疾病也和内分泌失调有关,有些面部色斑也是由于内分泌失调引起的。
第三宗罪:导致不孕
有的女性婚后多年,性生活正常,却怀孕无望。去医院检查,医生告之,先调内分泌。究其原因,是内分泌失调,使得大脑皮层对内分泌的调节不灵,导致某些与怀孕密切相关的激素正常的分泌紊乱,影响怀孕。或是子宫内膜受损,对女性激素的反应不灵敏,反射性地影响内分泌的调节,降低了受孕成功的机会。
第四宗罪:容易脾气急躁
更年期女性经常会出现一些脾气急躁、情绪变化较大的情况,出现出汗、脾气变坏等,这可能是女性内分泌功能出现紊乱导致的。
第五宗罪:容易肥胖
喝凉水都长肉,很多人经常发出这样的感慨。据内分泌科医生介绍,这可能和本人的内分泌失调有关系,高热量、高脂肪的食物,不注意膳食平衡等饮食习惯也会对内分泌产生影响。
指甲是健康的晴雨表,正常的人指甲坚硬有光泽,如果指甲一切正常,那就是身体处于最佳状态,反之,则是健康出了问题,那么如何从指甲上知健康呢?
如何从指甲上知健康?
1、指甲上有凹痕
当人体缺乏钙质、蛋白质、硫元素的时候,指甲上就会出现凹痕,这些食物可以从蛋类、大蒜里面来补充。
2、指甲变脆有裂痕
当身体缺乏硫元素、钙质、维生素a、维生素b、维生素c、锌,长时间和水接触、口服避孕药、患上了某些慢性疾病、使用指甲油等都会导致指甲变脆并且有裂痕。
3、指甲上有斑点
当指甲上有少量的白带,通常是缺硅、缺钙以及寄生虫的表现,白点的数量多,可能是神经衰弱的一种症状。当指甲上出现黄色细点时,那就说明出现了消化系统的疾病,当指甲上出现黑色斑点时就要小心了,轻者是营养不良、操劳过度导致的,重者可能是胃癌、子宫癌的先兆。
4、指甲颜色偏白
指甲颜色偏白是缺乏血色,一般是贫血或者营养不良,如果指甲突然变白,常见的就是休克或者失血、消化道出血、肺结核晚期、慢性疾病等,如果指甲白得就像毛玻璃一般,那就提示着肝硬化。
5、指甲颜色变灰
指甲的颜色呈现灰色,是缺氧所导致的,一般会发生在抽烟的人身上,对于不吸烟的人群,如果指甲突然变成灰色,有可能是患上了甲减,初期患者的指甲边缘会发痒,指甲会慢慢的变形,从而失去了一定的光泽,变成灰白色。
6、指甲甲床发红
指甲的甲床突然变红,就要当心是否患上了心脏病。如果呈现白色或者灰白色的话,那就说明血液中的红细胞偏少,是因为贫血所导致的。
7、指甲的颜色变黄
指甲变黄,从中医的角度上一般是认为湿热熏蒸所导致的,最常见的就是胡萝卜血症、甲状腺机能减退、肾病综合征等。西医上认为是和身体中缺乏维生素e有很大的关系,如果指甲都变黄了必须要去医院做全面的检查。
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