当归补什么
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的中医养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的当归补什么，供您参考，希望能够帮助到大家。
当归是一种滋补药效奇佳的植物，在自然条件非常容易获取，因此，成为人们调养身体的绝佳选择之一。而随着人们生活水平的提高，进行滋补养生的活动越来越受到重视，采用当归来进行滋补能够取得非常不错的功效。下面就来看看吃当归补什么呢？希望大家能够了解一下吧。
当归的用途有哪些？
当归是食药两用的佳品。
当归的功效
1、主治血虚，血瘀诸症
眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。
2、延迟衰老
当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。当归性味：甘、苦、辛、温、无毒。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效，增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。
3、补血活血，调经止痛
用于血虚所致的月经不调。因其具有活血止痛之功，也用于痈疽肿毒、跌打肿痛、肢体麻木等症。配丹参、香附治血虚闭经;配白芍能养血柔肝，治肝血不足;配川芎能行血活血、化瘀消肿。
当归的禁忌
1、用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。
2、过敏反应，有些当归注射液穴位注射可能引起过敏性休克，须特别注意。
3、用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。
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每个人多多少少都会受到疾病的困扰，那么面对疾病我们又应该如何正确看待呢?遇到疾病应该怎么办?又要如何调理?今天就给大家推荐一种中药方剂补内当归丸，有兴趣的朋友可以学习下哦。
【处方】当归1两，续断1两，白芷1两，阿胶1两，厚朴1两，茯苓1两，肉苁蓉（漂净，焙干）1两，蒲黄（炒黑）1两，萸黄1两，川芎8钱，熟地1两5钱，甘草5钱，干姜5钱，附子2钱。
【制法】炼蜜为丸。
【功能主治】月经过期，头昏目暗，小腹作痛，黄白带。喉中臭如鱼腥，恶心吐逆。
【用法用量】原书治上证，先服理经四物汤，后服本方。
【摘录】《内外科百病验方大全》卷一
了解了这么多关于补内当归丸的知识，大家应该大致都清楚了补内当归丸的作用。中药方剂对身体几乎没有什么副作用，所以大家不妨试一试，相信会有惊喜。
当归是什么
1、当归又名干归、秦归、西归、云归等,为伞形科多年生草本植物当归的干燥根。现均为栽培品。以生长在阴坡沙质土壤者为佳,主产于西北、西南等地。以甘肃及四川北部所产者质量最佳,为道地药材。干燥的根呈圆柱形,下部有数条支根,全长15-25厘米。表面浅黄棕色至黄棕色,具纵皱纹及横长皮孔。按不同部位分成根头、主根、支根。药材是以主根粗大、身长、支根少、端面黄白色、气味浓厚者为佳。
2、当归性味甘、辛,温。入心、肝、脾经。本品辛甘温润,以甘温和血,辛温散寒,为血中气药。它既补血、养血,又能柔肝止痛、活血止痛,用于治疗血虚所引起的头昏、目眩、心悸、疲倦、脉细等症,又能治疗血虚腹痛、月经不调、月经稀少、经闭、痛经,以及跌打损伤、风湿痹痛、冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等病症。另外,它还能养血润燥、滑肠通便,用于治疗阴血虚少所引起的肠燥便秘。
当归的功效
1、当归抗缺氧作用;
2、当归调节机体免疫功能、具有抗癌作用;
3、当归护肤美容作用;
4、当归补血活血作用;
5、当归抑菌、抗动脉硬化作用。
当归药膳
1、当归生姜羊肉汤
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片,三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
2、当归黄汤
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
3、当归首乌鸡肉汤
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
4、归芍延寿酒
当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用;适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。
5、当归益母蛋
当归20克、益母草30克、鸡蛋2个,同放入锅内加适量清水煮到蛋熟,取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤,每日1次,连服30天为一个疗程,此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效,适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。
每天都有愉快的心情能让让我们每天都非常的顺利，并且无论做什么事情都会非常的顺利，平时对用中药材制作些养生汤能对身体进行更好的滋补，并且对我们的身体没有任何的副作用，其中当归补心汤就是最常见的一种，能很好的缓解心气不足和胸闷等现象，但是我们一定要掌握好它的搭配才能有更好的效果，下面一起了解下当归补心汤的中药方剂。
当归补心汤的中药方剂
《备急千金要方》卷十四:补心汤
【处方】 紫石英 茯苓 人参 远志 当归 茯神 甘草 紫菀各6克 麦门冬12克 赤小豆4克 大枣5枚
【制法】 上十一味，哎咀。
【功能主治】 主心气不足，惊悸汗出，心中烦闷短气，喜怒悲忧悉不自知，咽喉痛，口唇黑，呕吐血，舌本强，不通水浆。
【用法用量】 以水1.2升，煎取300毫升，分二次服。
《世医得效方》卷十五:补心汤
【处方】 白茯苓 人参 前胡 半夏（汤洗七次去滑）川芎各23克 橘皮 枳壳（麸炒，去瓤）紫苏桔梗 甘草（炙）干姜各15克 当归53克 白芍药60克 熟地黄45克
【制法】 上锉散。
【功能主治】 主妇人阴中生疮，或痛或痒，如虫行状，淋沥脓汁，阴蚀几尽，名日蠹疮。
【用法用量】 每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大枣1枚同煎，空腹时服。
《便览》卷三:补心汤
【处方】 川芎1钱，当归1钱，生地1钱，芍药（炒）1钱，桔梗1钱，干葛1钱，陈皮1钱，前胡1钱，紫苏1钱，半夏1分，枳壳5分，茯苓7分，甘草3分，木香3分。
【功能主治】 吐血发热，咳嗽，胸前作痛，头目昏眩。
【用法用量】 加生姜3片，大枣2枚，水煎服。
上面就是对当归补心汤的中药方剂的介绍，通过了解之后我们知道平时有胸闷气短金额心情烦躁的时候可以进行食用，另外想要让身体更加的健康平时一定要对进行运动和注意清淡的饮食，同时也保证充足的睡眠。
健康的身体能让我们更好的去享受生活，其中饮食调整是最常见和安全的一种，当归是一种常见的中药材能对我们的身体进行更好的调理，其中当归全部都能入药对身体进行改善的，但是当归的不同部位对身体的调理作用也是不同的，我们只有掌握好才能岁身体进行更好的调理，下面一起了解下当归与当归头有什么区别。
当归与当归头有什么区别
当归是一种要用以及养生效果非常好的保健中药材，在日常生活中备受人们喜爱亲睐，当归全身都是宝，当归头，当归身，当归尾都有不同的药效作用。
当归与当归头哪个好，有什么区别? 当归药用部位为伞形科植物当归的根，以产于甘肃省定西市岷县的最好，为道地药材，又称为西当归、岷当归。然而根据其根的部位不同又可分为全当归(全根)、当归身(主根)、当归头(根头)及当归尾(侧根及侧根稍部)。 中医认为当归味甘、辛、微苦，性温;归肝、心、脾经;香郁行散，可升可降;具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效;主治血虚、血瘀诸症;眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡，为食疗良药。
当归各个部位的功效如下：当归头-止血为主，当归身-补血为主，当归尾-破血为主：比一般活血的作用更强，全当归-补血活血的功效，一般在临床上开当归的处方里没有表示的话，这里的当归是“全当归“的，是当归身和当归尾混杂一起的。专家认为，如果用来治疗，当归还分头、身、尾。当归头补血作用明显，当归身则比较平和，当归尾的作用则是活血。如果作为保健，也不必一定要区分，整个打粉就可以了。
上面就是对当归与当归头有什么区别的介绍，通过了解之后我们知道当归是用来补血的，当归头是用来止血的，所以我们在食用当归对身体调整的时候一定要掌握好食用的部位，另外平时在生活中一定要保证良好的生活习惯和多进行运动。
当归在中药里面作为比较常见的药材，其实在饮食里面也是会经常使用到它的。利用当归搭配什么食材是最好的，其实并没有这个说法，因为搭配不同的食材带来的效果也是有所不同的。当归红枣炖鸡汤、当归枸杞羊肉汤等等都是比较常见的做法。
当归和什么煲汤好：当归红枣炖鸡汤
材料：母鸡500克、当归6克、红枣8颗、枸杞20粒、百合30克、生姜1小块、盐5克、胡椒粉少许。
做法：
1、红枣、百合、枸杞分别洗净，生姜切成片;
2、将鸡斩成大块，入开水锅焯水，去掉杂质和血水;
3、捞出鸡块，冲洗净后放入锅中，加清水没过鸡块;
4、放入当归、红枣、百合、枸杞和姜片;
5、大火煮开后，改为小火炖3个小时;
6、最后调入少许食盐和胡椒粉提味，即可关火。
当归和什么煲汤好：当归枸杞羊肉汤
材料：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量。
做法：
1、把所有材料准备好。
2、羊排洗干净，切成块。
3、放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。
4、姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
5、把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
当归和什么煲汤好：党参当归炖乳鸽
原料：乳鸽、当归10g、党参20g、红枣、清水。
做法：
1、乳鸽洗净，准备当归10g、党参20g。
2、将乳鸽放入锅中焯水，水开后，有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干。
3、砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽，大火烧开。
4、待汤汁收到一半左右加盐调味即可。
当归和什么煲汤好：当归黄芪瘦肉汤
原料：猪瘦肉150g，当归12g，红枣5颗，黄芪10g，盐，姜片适量。
做法：
1、瘦肉切适量大小，并切姜一片; 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水;
2、然后过清水洗净，入炖盅;
3、当归，红枣(去核)，黄芪过清水洗一下入炖盅。
4、注入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子;
4、炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可!
当归被认为一种药食同源的中药，其可被视中中药辅助治疗多种疾病，同时具有强大的养生保健功效。尤其是有助于女性身体健康。当然了每一种食物都有其好的与不好的一面，当归也是一样的。比如当归不可与绿豆搭配，如果搭配食用，可能会降低其药效，那么日常吃当归还有哪些讲究的呢？当归与哪些食物相克呢？
当归和绿豆相克：
当归和绿豆绝对不能一起食用，因为绿豆性寒，食用当归的时候，如果食用绿豆，会降低当归的作用，同时因为当归的性温，不适合和性寒的食材一起食用。
当归和南茹相克：
当归不能和南茹一起食用，因为南茹会降低当归的药用。
当归的吃法
第一：当归黄芪茶
将当归还有黄芪两种中药材准备好，然后一起用开水冲泡，也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的，并且还具有加强双方功效的作用，非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者，服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是，女性在月经期间不适合服用，同时感冒期间也最好不要服用。
第二：当归何首乌鸡肉汤
材料：当归、何首乌、鸡肉、枸杞子、葱姜、食盐
做法：将鸡肉洗干净之后切块，随后和其他三种中药材一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮;等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜，这样就可以起锅服用。
功效：鸡肉具有很好的补气血作用，而何首乌不仅具有补气血的作用，同时对于肝肾的调养作用也很好;当归则是具有补血活血的作用;枸杞子则是补肝肾同时还能够明目。这几种中药材还有食物混合在一起，对于气血运行的作用非常的不错。日常生活中如果出现了由于肝血不足所导致的身体虚弱或者是乏力、头晕、失眠、食欲不佳等情况，服用这道食谱能够很好的促进身体健康。
当今随着生活节奏不断的加快，越来越多的人总是有巨大的压力，长期处于这种状态压力不能得到释放，就容易导致身体出现一些问题，尤其是女性特别容易出现月经不调以及痛经和内分泌失调等现象，这样会严重的影响着身体的健康，一旦发展严重甚至会影响到生育能力，所以女性朋友一定要注意对身体进行调养，其中当归就是比较常见的一种药材，对女性的身材有身体有很好的调理作用，下面一起了解一下当归的疗效是什么
当归的疗效是什么
当归是最常用的中药之一，具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的作用，能主治血虚诸证、月经不调、经闭、痛经等诸症。那么，中药当归的功效是什么?
当归是重要的常用中药材，它在我国有着悠久的药用历史，并且早在1000多年前的宋代就有栽培当归的记载。明朝时当归已广泛栽种：《本草纲目》——“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货”。
在中国，当归生产于西北和西南地区，根据产地不同，可有西归(甘肃产)，秦归(陕西产)，云归(云南产)和川归(四川产)之分，其中甘肃的产量最大，质量最佳，栽培历史也最久(1500年以上)，而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。
当归的功效：
1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
上面就是对当归的疗效是什么的介绍，通过了解以后我们知道当归有很好的补气养血和调理月经不调等作用，尤其是女性朋友经常食用对身体能够得到很好的改善，另外当归除了作为药材食用外，他用来泡水或者煲汤等都能把功效展现出来。
众所周知都知道当归具有很好的补血效果，可是补气对我们来说也非常重要的.其实气血是不分家的，同时也是缺一不可的，一旦少了谁我们的身体都会产生抗议.因此很多朋友对补气的一些食物不太清楚，所以这就需要我们更好的去学习.因此当归补血什么补气好呢?接下来的时间请朋友们和我一起去分享一下.
血虚质的人有以下特点：面色、唇色、指甲、经色等缺乏血色;不耐体力与脑力
劳动，脉象细软无力，缺乏精气神;易患精神情绪性疾患，如失眠、抑郁症、焦虑症、强迫症等。宫女给人的整体感觉，就像缺乏阳光雨露的植物，了无生机，形容枯槁，是血虚体质的代表。血虚体质需要补血，最常用的补血中药要数当归。中医有一个经典的补血方：当归补血汤。此方由金元四大家之一李东垣创制，仅两味药，当归、黄芪，按照1∶5的比例组方。之所以补血的当归用量比补气的黄芪要少许多，在于中医对气血关系的认识。气血一阳一阴，一动一静，一刚一柔，而且互为依存，互相转化，所以补气生血，是补血的本法。中医认为，在大量失血之后，如果单纯补血，血不能速生，而是要益气救阳，急固无形之气，气生则血生。实际的临床应用也验证了此理论。现代医学研究表明，该方对心律失常、创伤感染、血细胞减少、产后、崩漏失血等病症疗效确切。
血虚体质的人也可以用固元膏调理。它是用黑芝麻、核桃、当归、红枣、花生加阿胶熬制成的膏，如果加入具有健脾益气功效的木香、陈皮等，效果更佳。
相信随着上述我们大家的分享，广大朋友们对除了当归补血外，哪些食物补气也已经有了更深刻的认知和了解.那我也想再提醒一下大家，其实气血的亏损很多都是由于一些不良的生活习惯和方式所导致的，所以这就需要朋友们引起更多的重视，并且在生活中进行不定期的修正.
血是在很早时期就流传的一句话，特别是针对于女性朋友们当归的作用就更是明显了。在生完宝宝的孕期，在身体乏力的例假期，在受了伤大出血的受伤阶段都是需要当归来帮助恢复。而当归的搭配也是非常多的，和枸杞、桂圆、红枣等产品不同的搭配也会有不同的效果。
当归补血汤的禁忌
当归补血汤，是女性美肤养颜的一种不可少的补品，通过当归食谱来养血，让女性气血充足、面色红润，连身体也能越来越健康。
当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归治疗。 现代研究对当归有了新的认识。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂;抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压;调节子宫平滑肌。还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。
但是，当归的药性有点燥烈，所以阴虚的人在使用当归时，一定注意要加上其他的药来管住当归燥烈的药性，不然服用者会上火。阴虚就是有内热，阴虚的判断症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等。大便滑泻者不适用。服用过多会虚火上炎，因此血虚者不适用。对孕妇有安胎作用，但须慎用。
制作配伍
1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。
2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。
4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。
5.年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
看到这个标题，你首先想到当归尾是不是当归的尾部呢?小编帮你解决疑问，当归尾其实就是当归的尾部哦。那我们经常看到月经异常的女生去医院拿药时，药单上经常写有当归尾这一味药，当然小编说的是拿中药的药单上。下面小编要根据所了解的知识，介绍一些当归尾的药性是什么?
当归尾介绍
中药当归是当代很重要的中药材之一了，当归尾就是中药当归的尾部，当归体三部分分别是：头部(当归头)、中部(当归体)、尾部(当归尾)。
但是每个部分的功效与作用是不一样的，希望大家也好注意一下的，不要以为都属于当归自然功效与作用是完全一样的，这样的理解是错误的。
当归尾是中药材中当归的尾部，中药当归从土地里采挖出来的时候被称为全当归，全当归体身被人们分为三部分，三部分分别是：头部(当归头)、中部(当归体)、尾部(当归尾)。
当归尾功效
当归尾的功效：活血祛瘀。应用：经闭不通及瘀血积滞肿痛的病症。
大枣的功效：补脾胃、补血，另有调和药性、缓和药物毒性的作用人。应用：脾胃虚弱及贫血等症。
枸杞的功效：补肾、滋阴、养肝、明目。应用：肾亏腰酸、头晕、两眼昏糊等。
三种药材泡水，若侧重补血活血，用当归尾和红枣的量就多一些;若侧重于补肾，枸杞子的量就多些。
当归头和当归尾偏於活血、破血;
当归身偏於补血、养血;
全当归既可补血又可活血。
当归须偏於活血通络。
酒当归(酒洗或酒炒)偏於行血活血。
土炒当归可用於血虚而又兼大便溏软者。
当归炭用於止血。
好了，小编在这里已经把所有了解到的当归尾的药性都列举出来了，小伙伴们觉得小编的解说全面吗?其实对我们来说，一定要充分了解药物的效应，如果觉得小编的介绍很有使用价值，大家可以把它分享给身边的朋友，总之大家一定要牢记小编介绍的哦。
毋庸置疑当归是一种具有强大的养生保健功效的食物，现实生活中很多人都喜欢吃当归养生。当归的吃法有很多。市面上的当归也有很多品种，类别之分。其中最为常见的分法就是全当归与当归，那么这两者有何区别呢？如何辨别当归呢？在选购方面有哪些需要注意的问题呢？本文就带您了解这其中的答案。
当归是归身吗
我们常说的当归是指全当归，归身是指只用当归的中间部分。当归身表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔，为当归的主要部分，中医学上认为当归身主要是补血为主，具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效[1]。当归尤以岷县当归品质最佳，有“中国当归城”之称。
当归为多年生草本。茎带紫色。基生叶及茎下部叶卵形，2～3回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，3浅裂，叶脉及边缘有白色细毛;叶柄有大叶鞘;茎上部叶羽状分裂。复伞形花序;伞幅9～13;小总苞片2～4;花梗12～36，密生细柔毛;花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7～9月。
根部略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5～4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
归身和当归的区别是什么
当归分三部分，归头(或叫芦头)，归身，归尾，分别指当归根的上中下，归头是根茎结合部，较粗，价格也最高，归身是主根部分，归尾是次根，看你的用途了，当归的上中下对应人体上中下，比如说妇科疾病选归尾为好，神经衰弱等选归头等，价格也对应上中下。
如何辨别当归
当归为伞形科植物当归的干燥根，该药既能行血之不畅，又能补血之不足，可使气血当有所归，各行其脉，故名当归。当归是中药市场上很受欢迎，那么如何辨别当归的好坏呢?辨别当归的方法如下：
1、先选种类
不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己选购好的当归打成粉。
2、再看部位
当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多，但一般去药店买当归用来补血，少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是少点须须，头部粗点，根茎粗大的好。
3、看色泽，闻气味
当归一般长10——20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。
4、少点杂质
所谓少杂质就是少点泥土、灰尘以及别的东西掺杂。
5、贮存
当归中除含挥发油外还有蔗糖，容易吸水，发霉变色，因此买切片的当归时注意段面色泽黄白为好，过深可能多为走油货或陈货。贮存前先将当归晒好，于阴凉干燥处保存并定期检查。
当归是人们比较熟悉的一种中药，这种中药有很多名称，比如又称为干归，或者称为岷当归等等，这是一种多年生的草本植物，在我国，甘肃地区的当归是最为有名的，另外云南、四川以及湖北等地区也有盛产当归，当归具有调理月经、增强免疫力等功效，今后大家可以用当归和黄芪泡茶来喝，这样做有下列这些好处。
当归黄芪泡茶的功效：
当归、黄芪是中药材，都有滋补的功效。那么当归黄芪泡水喝的功效有哪些？现在来看一下它的功效：
1、当归具有补血活血的功效，对于调经止疼、润燥滑肠有一定的功效。
2、黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
3、对于一些患有血虚证或贫血，症见眩晕、疲倦乏力、面色萎黄、舌质淡、脉细等具有显著的功效。
当归黄芪泡水喝有副作用吗
当归黄芪泡水喝有副作用吗？没有，当归黄芪泡水喝没有什么副作用。不过当归黄芪泡水喝的口感不好，会有苦涩的味道。当归具有补血活血的功效，对于调经止疼、润燥滑肠有一定的功效。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
因为黄芪性阴虚、微温、味甘等患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配合运用。
当归黄芪怎样泡水喝效果好
当归、黄芪常被用来泡水喝，那么当归黄芪怎样泡水喝效果好？其实当归黄芪泡水喝，要注意两者之间的分量比例，通常是黄芪是当归的5倍量，一般是黄芪30克，当归6克。
另外需要知道的有感冒发热、胸腹满闷等症者，不宜服用黄芪。如患有肺结核病的人，有发热、口干唇燥、咯血等症状者，不宜单独服用黄芪。痈疽初起或溃后热毒尚盛等证，均不宜服用黄芪，另外孕妇不宜长期大量应用。
当归黄芪泡水在经期能喝吗
当归黄芪泡水在经期能喝吗？不可以，当归黄芪泡水在经期间最好还是不要饮用，因为这样会导致女性的月经紊乱，医生建议一般是在月经过后在饮用。
当归黄芪泡水在经期不能喝，那当归黄芪泡水喝会不会上火？当归黄芪泡水喝不会上火。因为黄芪泡水是有消热解渴的功效，所以黄芪当归泡水喝不会上火。但是如果在饮用的过程中，不注意黄芪和当归的用量就会导致上火的。
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