糖尿病在生活中很常见,我们对于这类症状的临床表现并不陌生,很多时候我们可能不知道该怎样治疗比较合适,其实中医的食疗药膳方治疗效果非常好。下面就跟小编一起来了解一下糖尿病的食疗药膳方是怎么治疗这类疾病的吧?
糖尿病是一种由于体内胰岛素的绝对或相对分泌不足,而引起以糖代谢紊乱为主的全身性疾病。是中老年人的常见病之一。临床主要症状是多饮、多尿、多食而消瘦,检查尿比重高,一般在 1.0311.040之间,尿糖定性试验阳性。血糖增高,空腹血糖7.2mmol/L(130mg%)餐后2小时血糖11mmol/L(200mg%),或一日中任何时间血糖11mmol/L(200mg%)。
中医辨证治疗
肺胃燥热型
[临床表现] 烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。
食疗药膳
1.番薯叶炖冬瓜:鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。
2.猪胰菠菜汤:猪胰脏l具,鸡蛋3枚,菠菜100克。先把猪胰脏洗净,切片,煮熟,加菠菜熬汤,打入鸡蛋煮熟,连汤一起吃下,每日1次。
3.菠菜根粥:鲜菠菜根200克,鸡内金10克,淮山30克,粳米 60克,同煮粥服用,每日1次。
4.双瓜皮花粉汤:西瓜皮25克,冬瓜皮25克,花粉25克,水煎服。每日2次。
肾阴亏损型
[临床表现] 小便频数混浊如脂膏、有甜味,手足心热、腰酸无力,口干,舌质红,苔少,脉沉细而数。
食疗药膳
1.桂圆山药粥:桂圆30克,山药30克,粳米100克,同煮粥食。
2.菠菜银耳汤:菠菜根100克,银耳12克,水煎服,每日2次。
3.五味子炖蛋:五味子10克,鸡蛋2枚,炖熟食之。
4.海参猪胰汤:水泡海参70克,猪胰100克,鸡蛋1只(打破),加水煎服。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对中医食疗治疗糖尿病有了一定的了解,对于治疗糖尿病的我们首先要做到的就是辩证施治,最好是发现症状及时的治疗。以上的食疗药膳希望能帮助到有这类症状的患者。
糖尿病食疗方子
1、糖尿病喝山药熟地瘦肉汤
原料:淮山药30克、熟地黄24克、泽泻9克、小茴香3克、猪瘦肉60克,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时即可。
功用:滋阴固肾,补脾摄精。适用于糖尿病脾肾俱虚者,症状有小便频数量多、尿浊如米泔水样、困倦乏力、便糖。熟地性味甘、微温。功能生精补髓,滋阴固肾。用于糖尿病肾虚者。药理证实本品有降血糖作用。泽泻有利水不伤肾,药理证实其有降血糖作用。小茴香辛香,功能开胃,与熟地配伍,防熟地之呆胃及甜腻。
2、糖尿病喝枸杞叶蚌肉汤
原料:胡萝卜60克、蚌肉100克,加清水适量,文火煮1小时,放入洗净的鲜枸杞叶60克,煮沸片刻即可食用。
功能:养肝明目,清热止渴。用于糖尿病视力下降,肝阴虚损者,可有视物模糊、视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口渴多饮、形体消瘦。枸杞叶能清热明目,治肝虚目暗,又能除烦止渴。
注意:糖尿病属脾紧阳虚、形体虚胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不宜饮用本汤。
3、糖尿病喝红薯叶炖冬瓜
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。
材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法:每日1剂,时日不限。
适用范围:糖尿病。
一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。
4、糖尿病喝猪胰淡菜汤
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料:猪胰1个,淡莱60克。
制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法:不拘时食用。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
糖尿病吃什么食物
1、萝卜
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
3、洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
糖尿病的护理方法
1、进行糖尿病的护理首先要减轻精神压力,保持平衡心理。长期精神压力和心情抑郁是引起糖尿病和其它一些慢性病的重要原因之一,对于糖尿病患者,这种精神状态常使他们采用不健康的生活方式,如酗酒、吸烟等,降低或对抗了糖尿病治疗的顺应性。对有精神压力和心理不平衡的人,改变他们的精神面貌需做长期细致的工作。
2、减重也是很不错的糖尿病的护理方法,建议体质指数(BMI)应控制在24kg/m2以下。减重对健康十分有利,如在人群中平均体重下降5公斤,糖尿病患者体重减少10%。减重的方法一方面是减少总热量的摄入,强调少脂肪并限制过多碳水化合物的摄入,另一方面则需增加体育锻炼如跑步、太极拳、健美操等。
泌尿系感染可以是早期轻型糖尿病患者的表现,这是由于高血糖刺激神经末梢和局部感染所致,所以女性患者若出现外阴瘙痒应想到糖尿病的可能性。糖尿病患者对感染的抵抗力比一般人低,容易发生感染,而且感染后反反复复,久治不愈。中医认为,外阴炎属阴痒、阴浊、带下范畴,多由肝经湿热、肝肾阴虚、湿毒下注所致。除了药物治疗外,患者还需要注意饮食。
墨鱼炖猪肉
原料:鲜墨鱼2条,猪瘦肉250g,盐适量。
制作方法:将墨鱼洗净,同瘦猪肉一起炖熟,加盐调味。1次/天,5天为1个疗程。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝经湿热者。有清肝利湿、止痒之功效。
白果马齿苋鸡蛋方
原料:鲜马齿苋60g,白果仁7枚,鸡蛋3个。
制作方法:将鸡蛋取蛋清。将马齿苋、白果仁2味合捣如泥,入蛋清调匀,以极沸水冲之。每日空腹服1剂,连服4~5天。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝经湿热者。有清肝利湿、止痒之功效。
枸杞子猪肝汤
原料:枸杞子20g,猪肝125g,盐、味精适量。
制作方法:把猪肝洗净切片加盐调味。枸杞子洗净,加水适量煮汤,待熟透,将沸汤反复舀入盛猪肝之碗内。烫至猪肝八成熟后,加盐、味精调味,倒入锅内煮沸即成。空腹食或佐餐。
适应证:用于糖尿病并发外阴炎,证属肝肾阴虚者,症见外阴瘙痒、干涩疼痛难忍。有滋肝益肾、止痒之功效。
众所周知,糖尿病是一种对人体健康危害较大的病症,很多人在患上糖尿病后,都只能对病情进行有效的控制而不能够将其彻底治愈,因此,本文接下来所支招的食疗方法,大家就可以进行参考。
生山药知母汁
【食疗配方】:生山药粉30g,花粉15g,知母15g,生鸡内金粉10g,五味子10g,葛粉10g。【功效】:用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。【制法】:将知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊,趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。
雪菜豆腐
【食疗配方】:豆腐100g,雪菜20g,烹调油5g,食盐、味精适量,葱、姜末少许。【功效】:雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用,豆腐能够生津润燥、清热解毒。【制法】:1、将豆腐切成2cm见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。2、将雪菜切成碎丁。3、锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可。
口蘑冬瓜
【食疗配方】:冬瓜100g,口蘑20g,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5g。【功效】:冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。【制法】:1、将冬瓜去皮,切成3cm见方的片,口蘑以顶刀切片。2、锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。
生菜包松仁鱼米
【食疗配方】:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,色拉油5g,青鱼150g,豆瓣酱5g,盐等调味品适量。【功效】:生菜富含维生素,松仁含不饱和脂肪酸及维生素E,鱼米含优质蛋白。【制法】:1、青鱼改刀成粒状,上浆。起油锅,煸炒松仁、玉米,加入鱼粒,翻炒,加盐和味精后起锅。2、生菜洗净,吃时用整个生菜叶包炒熟的松仁鱼米及豆瓣酱即可。
葛根粉粥
【食疗配方】:粳米100g,葛根粉30g。【功效】:具有解热、降血脂和降血糖的作用。【制法】:1、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用。粳米淘净。2、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半熟,加葛根粉,再继续用文火煮至米烂成粥。
既然说到了糖尿病的食疗方法,大家在患上糖尿病后,自然就要对食疗方法中所涉及到的食谱和制作要求进行了解,本文所推荐的五款食谱,在对糖尿病的治疗上就有着不错的疗效,因此,糖尿病患者可以考虑选择。
目的一:调理脾胃
材料:淮山5g、茯苓5g、大枣5颗(没有蜜枣的高糖分,更适合糖尿病人)
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
加减:消化功能差时还可加党参5g、北芪10g
进食频率:一周一次
目的二:补肝肾
材料:首乌5g、枸杞5g、龙眼肉5颗、乌鸡肉3两
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的三:补肺气、降口渴
材料:银耳10g、去核雪梨半只、红枣5颗
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的四:益气活血
材料:花旗参片5g、田七片5g
制法:炖盅炖煮
分量:1人量
进食频率:一周不超过一次
目的五:降血脂
材料:黑木耳适量
制法:日常时下一些
进食频率:可每日食用
目的六:消食导滞、降脂行气
材料:山楂或陈皮适量
制法:煮水
注意:胃酸胃溃疡者少饮或饭后饮
如今的生活里,得糖尿病的还是比较多的,然而大多数人都是想要用吃药来治疗糖尿病的,这种方法也是很乏力的,可以尝试在自己的饮食上改一下,或许就会变得更好的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。
糖尿病食疗
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
1.糯米桑根茶治糖尿病
配方:糯米(炒黄)、桑根(白皮)各等份。
制用法:每用30至50克,水1大碗,煮至半碗,渴则饮。
功效:用治糖尿病。
2.独参汤治糖尿病
配方:生晒参、红参、西洋参(任选其中一味)。
制用法:每日用2至6克,加开水100毫升,隔水炖2小时。温6服,药渣可同时嚼碎服下。
功效:用治气阴两虚、尿糖、血糖明显异常之糖尿病。
3.冬瓜皮西瓜皮汤治消渴型糖尿病
配方:冬瓜皮、西瓜皮各50克,天花粉15克。
制用法:水煎服。
功效:用治消渴型糖尿病。
4.菠菜根粥治糖尿病
配方:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米50克。
制用法:菠菜根洗净,切碎,加水同鸡内金共煎煮30至40分钟,然后下大米煮作烂粥。每日分2次连菜与粥服用。
功效:止渴,润燥,养胃。用治糖尿病。
5.甘薯叶冬瓜汤治糖尿病
配方:鲜甘薯叶150克,冬瓜100克。
制用法:加说共煎汤,每日分2次服用。
功效:清热,利尿,用治糖尿病。
6.冷水茶治糖尿病
配方:茶叶10克(以未经加工的粗茶为最佳,大叶绿茶次之)。
制用法:将开水晾凉,取200毫升冷开水浸泡茶叶5小时即可。
功效:用治糖尿病。
7.田螺黄酒汤治糖尿病
配方:大田螺10个,黄酒100毫升。
制用法:田螺清水静养2至3天,取净肉洗净,放入砂锅中,注入黄酒和清水100毫升,煮开后,加入姜丝和精盐,转用小火煮至熟透,下味精,淋麻油。分1至2次乘热服用。
功效:适用于糖尿病口渴多饮,随饮随尿,口干舌燥,唇红。
8.绿豆萝梨汤治糖尿病
配方:绿豆200克,青萝卜250克(切片),雪梨2个(去皮核、切片)。
制用法:先将绿豆加水700毫升,煮至豆瓣开裂时,再将青萝卜、雪梨一同加入,共煮至熟透。分多次连渣服用。
功效:适用于糖尿病。
9.豇(姜)豆汤治糖尿病
配方:带壳豇豆(干品)100克。
制用法:水煎,日分2次服。
功效:益气清热,祛湿。用治糖尿病之口渴、小便多。
10.豇豆、药汤治糖尿病
配方:带皮嫩豇豆50克,山药30克。
制用法:加水400毫升,煎至200毫升,去渣取汁。分2次服。
功效:用治糖尿病之口渴、小便多。
结语:通过上述的讲解,大家应该知道了好多关于糖尿病食疗的相关知识了吧,我们还是应该好好注意到我们的糖尿病的,还是相当难受的,大家不妨试试小编给的,还是挺管用的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。
糖尿病越来越来是现在都市人的生命的杀手,也是导致其他疾病的原因,在日常生活中的食疗也是可以治疗糖尿病. 有关糖尿病的食疗,现介绍几则食疗方:
【生津和胃饮】鸭梨4只,藕1根,荷梗1段,橘络5g,甘草3g,生姜10g,莲心10个,玄参5g。先将姜、藕、梨去皮捣烂绞汁;荷梗切碎,玄参切片和橘络、莲心、甘草等加水煎汁,去渣,与藕、梨、姜汁和匀饮用,每日数次。
能生津和胃、清热止咳。适用于肺胃阴虚型糖尿病。本方中鸭梨含糖量高,应相应减少主食摄入量。
【虫草炖龟肉】冬虫夏草30g,龟肉250g,沙参90g,盐5g。龟肉切块,放入沙锅中,放入虫草、沙参和适量水,煮沸,加盐调味,再以文火炖至龟肉酥烂。每日2次食用。
能补益肺肾、养阴润燥。适用于肺肾阴虚型糖尿病,以及体质虚弱、骨蒸咳血等。
【芡实鸭肉汤】老鸭1只,芡实100g。鸭宰杀,去毛及内脏,洗净,将芡实填入鸭腹内,文火煲2小时,加盐调味,吃鸭肉、芡实,饮汤。每周2~3次。
能滋补肝肾、敛阴生津。适用于肝肾阴虚型糖尿病,对症见口干口渴、腰酸尿频、头昏耳鸣者有良效。
【猪胰海参蛋】猪胰1具,海参1只(约25g),鸡蛋1只,调料适量。猪胰洗净切片,海参泡发亦切片,共入沙锅中,加水炖烂熟,打入鸡蛋炖熟,加酱油、盐调味,吃海参、猪胰、蛋,饮汤。每日1次,15日为1疗程。
能滋阴补肾、补虚润燥,适宜于肾阴不足型糖尿病。
【韭菜蛤肉】韭菜150g,蛤蜊150g,调料适量。韭菜切段,加蛤蜊和水煮熟,放入调料煮之入味,吃肉饮汤。每日1~2次。
能滋肝补肾、调和阴阳。适用于肝肾不足、阴阳两虚型糖尿病。
【海米豆腐】豆腐1000g,海米25g,蘑菇25g,调料适量。豆腐切小块,入开水中氽透,海米用温水泡发,放入锅中,加豆腐、蘑菇和少许水,煮沸,加盐、味精、胡椒粉,煮至入味后,淋上麻油。每日1~2次。
能补中益气、滋阴壮阳。适用于肝肾阴虚、脾肾阳虚型糖尿病。
饮食养生
运动养生