研究人员发现,晚饭喝杯红酒,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显著降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。
葡萄自古被推尊为“百果之宗”。可以止咳、润肺凉心、消炎降火之功效。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等。能维持身体细胞的健康状态,帮助器官排毒、净化机体,软化血管,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但是吃梨子必须细嚼慢咽才能更好的被消化道吸收和利用,起到应有的效果。
晚饭喝杯红酒有益健康
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天喝200ml红酒,并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后喝杯红酒,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不喝红酒,1-羟基芘排出很少。
另外,葡萄虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人喝红酒,可以帮助人体净化器官,软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
喝葡萄酒的7大好处
第一、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
红酒味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二、促进胃肠蠕动
红酒富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而喝杯红酒,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
第三、保护肝脏、适合饮酒的人
红酒含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
第四、低血压、养阴清热
具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些红酒大有益处。
第五、有助肾脏排泄
红酒有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六、促进食欲,助消化
红酒能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
第七、养阴润燥消风
具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一杯红酒可缓解干燥。
本文导读:癌症是威胁生命的一大病症,那么哪些东西会致癌呢?致癌物有哪些呢?下面就来了解一下常见的致癌物。
衣柜里可能也少不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜,尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后,可释放出微量的 塑料单体 。在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人体有潜在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸钠,就是自来水都用到它来消毒,所以是安全无毒的。
但是无毒不等于可以经常用,这个对皮肤有刺激作用,主要是脱脂,导致皮肤粗糙。而且这个成分对很多面料比如羊毛、蚕丝、兔毛、尼龙等都有严重损伤作用。干洗店洗衣服确实省事又干净,而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯,对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。
常用的打印机、复印机其实也是危险分子。这些机器当中所需要的墨粉,有可能是采用炭黑为原料的,而这些炭黑中含有多含有多环芳烃系列及二甲基硝胺等物质,它们都是致癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在复印的时候应该尽量和机器保持距离,也不要把工位安排在打印机或复印机旁边。
还有涂改剂、墨水清除剂、修改液用起来很方便,可是这些化学制剂中一般含有苯和汞等毒性化学物质,会刺激肾上腺素过多地分泌,并提高心脏对肾上腺素的敏感性,致使心跳加快、无规律,严重者可发生急性心脏病,甚至死亡。
在我们的生活当中,如果我们注意了,都能做好癌症的预防,所以我们在平时,一定要注重生活中的致癌物,通过对这些致癌物的避开,我们的身体,就能远离癌症,所以有很多人想了解一下生活中的致癌物,需要怎么预防?为了你能尽快了解,看看下面介绍。
致癌的化学物质:苯乙烯
代表物品:聚苯乙烯泡沫塑料容器 危险等级:1级
国外一份研究报告称:苯乙烯是一种致癌物,会对人体DNA造成破坏。聚苯乙烯泡沫塑料就是由苯乙烯制成的。
预防措施:塑料本体底部或包装上标注材质代码为6号pS的即为含有聚苯乙烯。远离这些制品,包括一次性咖啡杯和杯盖。避免在含聚苯乙烯塑料材质的容器中加热食物,特别是油腻食品,这类容器在高温下会释放出苯乙烯。
致癌物质:甲醛
代表物品:无皱衬衫 危险等级:2级
甲醛能让无皱衬衫看起来挺括利落,但它可能对人体健康造成威胁。有证据显示,甲醛会导致鼻腔癌和呼吸系统肿瘤。
预防措施:尽量选普通衬衫,如果穿无皱衬衫,在第一次穿之前彻底对它进行清洗。对无皱衬衫进行一次洗涤能将甲醛含量减少60%。
致癌物质:1,4—二氧六环(二恶烷)
代表物品:洗衣粉 危险等级:3级
2011年,世界环境组织发现洗衣粉中潜伏着致癌物1,4—二氧六环。洗衣粉在去除污渍的同时也会留下有毒致癌化学物质。
预防措施:选用具有环保性能的洗涤剂,学会阅读洗衣粉的成分标签,标明聚乙烯、聚乙二醇、聚氧化乙烯等成分的都可能含有1,4—二氧六环。
致癌物质:丙烯酰胺
代表物品:油炸薯条、薯片和炸面包圈 危险等级:3级
当富含碳水化合物的食物,如薯条、薯片及面包圈等,在高温下加热时,常会释放丙烯酰胺,它会导致人体DNA突变,从而增加患癌风险。
预防措施:烹饪时油温和时间都要掌握好。如果实在想吃油炸食品,不要把食物炸成褐色。做油炸土豆前,先把土豆在水中浸泡2个小时,此法能将丙烯酰胺减少一半。
致癌物质:亚硝胺
代表物品:烟草、腌肉 危险等级:4级
烟草的生长、加工和燃烧过程中都会生成致癌的亚硝胺化合物。即使是吸电子香烟也会中招。此外,热狗、腌肉及腊肉中的亚硝酸盐会和胃酸发生反应,生成亚硝胺。
预防措施:不论你抽什么类型的烟草,都应彻底戒烟。此外,还应当少吃腌制肉制品,改变烹饪肉食的方法,煮熟或用微波炉烹调比油炸更安全。
以上就介绍了生活当中的致癌物的预防方法,相信通过以上的介绍你也有了更多的认识,在我们生活当中,有很多的致癌物质出现,所以为了我们的健康一定要很好地避开这些致癌物质,所以,以上就介绍了一些预防方法,你要尽快的了解,才能使得自己尽快远离癌症。
本文导读:饮食与疾病的关系是息息相关的,那么平时的饮食需要注意哪些呢?哪些食物需要特别的注意呢?哪些食物含有致癌物呢?下面我们就来了解一下。
有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。
水果中烂掉的部分。
水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
霉变的大米、花生和玉米。
其中含有的黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。
碱性食品中的味精。
味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
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山楂,又名山里红,性微温,味酸、甘。具有消食导滞,活血化瘀,化痰行气,收敛止痢之功,适用于肉食积滞,癥瘕积聚,腹胀痞满,瘀阻腹痛,痰饮泄泻,肠风下血等症。时下,正值山楂上市,新鲜的山楂,药食两用,酸酸甜甜,好吃又治病,还不快快吃起…….
《本草经疏》认为“山楂,长于化饮食,健脾胃,行结气,消瘀血,故小儿产妇宜多食之”。《本草纲目》云“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。”
山楂现代主要用于治疗肥胖症、脂肪肝、高血压病、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化、闭经、痛经、子宫肌瘤、卵巢囊肿、多囊卵巢综合征、乳腺增生、黄褐斑,甲状腺结节等。
肥胖症
山楂含有能够促进脂肪分解的脂肪酶和山楂酸,能够提升身体中蛋白分解酶的活性,从而达到减肥的功效,这一功效对喜欢吃肉食的人更为有效。
面部色斑
山楂中含有丰富的黄酮类物质和维生素C等,黄酮类物质能抑制体内自由基生成,能减少色斑的形成。维生素C可以提高皮肤的弹性,多吃山楂具有美白祛斑抗衰老的功效。
粉刺痤疮
山楂含有对抗雄性激素的物质,其中的山楂酸等物质能抑制皮肤过多脂肪的溢出,参加血液循环,对于防治粉刺痤疮,消除痘印有一定效果。
高脂血症
山楂中的黄酮类化合物如表儿茶素、花青素、金丝桃苷、果酸、山楂酸等均具有明显降低血液中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇,升高高密度脂蛋白胆固醇,对于预防和治疗高脂血症有显著效果,且没有毒副作用。
消化不良
山楂中含有的淀粉酶,脂肪酶可以促进脂肪分解,所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性,增加胃中消化酶的分泌,促进消化,促进肠蠕动,达到消食开胃、增进食欲的作用,对于吃肉或油腻食物感到饱胀的人,吃些山楂均可消食。
高血压病
山楂性温,富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分,具有舒张血管、强降血压、调节血脂代谢、增大冠状动脉血流量、降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化作用,老年人适量食用山楂效果尤为明显。
毛孔粗大
山楂中含有金丝桃苷和熊果酸,有显著的调血脂作用,能有效缓解由于油脂分泌旺盛造成的毛孔阻塞令皮肤新陈代谢不顺利,无法如期脱落,导致的毛孔扩大等情况。
动脉粥样硬化
山楂中含有的熊果酸、金丝桃苷,均能显著降低血清总胆固醇,升高高密度脂蛋白,有提高血清超氧化物歧化酶活性的作用,这一作用可以明显降低高脂血症时氧自由基对血管内皮的损伤,有防止血管粥样硬化形成的作用。
饮食养生
运动养生