肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。肝癌虽说大部分是由肝炎诱发的,但是跟自己的饮食习惯也有很大的关系,一旦饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发肝癌。
常吃两类食物容易诱发肝癌
①发霉的食物不能食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。
②动、植物油有哈喇味后不宜食用
陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。
预防肝癌要避免5种不良饮食习惯
1.暴饮暴食
很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。
2.不吃早餐
营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。
3.加工食物摄入过多
印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。
4.偏爱油炸食品
美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。
5.吃半生不熟或烧焦食物
侯赛因博士表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。
衰老是大自然的规律,也是我们必须经历的过程,虽然我们无法抵抗,但是我们可以减缓衰老的速度。 我们生活中常见的的中药,是中医强身健体的“武器”,用对了,才会有延缓衰老的功效;这几样“长生不老”的中药,老中医每天都吃。
1 补元气、健脾胃、缓衰老 黄芪水焖米饭
中医认为“脾为后天之本”。 中医“脾胃学说”的创始人李杲认为:黄芪“益元气而补三焦”。 清代著名医学家黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。 现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,以达到延缓细胞衰老的进程。
做法 1、黄芪洗干净后,撕成小细条泡水2小时;将浸泡好的黄芪放到煮锅里熬煮,水开后,小火煮30分钟。
做法2、熬煮黄芪的水和大米一起放到电饭煲,再加适量清水,煮熟即可。
2 降三高、抗疲劳、缓衰老 绞股蓝泡茶
绞股蓝在我国历史悠久,因其有明显的延缓衰老功能且价格不贵,被誉为神奇的“不老长寿药草”。 绞股蓝含有50多种类似于人参皂苷类成分,有降三高、抗疲劳、缓衰老、延长细胞寿命的作用。 绞股蓝还可以保护肾上腺、胸腺及内分泌器官,使其不随年龄的增长而萎缩。 做法 绞股蓝3克,用沸水冲泡10分钟即可饮用;可连续冲泡4-6杯。
3 促细胞新生、强筋健骨 干嚼枸杞 枸杞“长生不老”
食用方法:干嚼。 88岁的国家级中药师徐锡山先生,从事药材鉴别工作60多年,被民间称为“辨药奇人”。可他的养生却走平民路线。 徐锡山先生说,“枸杞是老百姓的虫草”,退休后便开始每天早晨嚼一把枸杞,每次30克。如今,他腰不弯眼不花,还能骑自行车四处跑。 枸杞子有类似人参的"适应原样"作用,可促进肝细胞新生等作用;还能滋阴补肾、益气安神、强健筋骨从而延缓衰老。
4 畅通血管、输送养分 三七粉泡水
血液是身体的养分来源,随着年龄增长、不良生活习惯,人体血液里的垃圾毒素会日渐沉着,加速衰老。 清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。 可见三七能有效的清洁血液,疏通血管,保持血液洁净,养分充足,输送畅通,从而减缓衰老速度。 最佳服用时间 一天服用两次三七粉泡水,分为早上和晚上。
1、早上起来空腹服用三七粉3-5克,用温开水送服。
2、晚上服用三七粉最好在饭前服用。 注意:服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。 想延缓衰老的速度,不妨试试,老中医每天都吃的“长生不老”的补药,让你从内至外的调理身体。
昨天是立秋,一年当中第13个节气。意为着告别炎热的夏天,凉爽的秋天来了!
在中国历史上有许多关于立秋的习俗。周代,每逢立秋周天子都要亲自率领三公九卿到西郊,举行祭祀。
立秋吃这个对胃好治肾病 难怪古人都抢着吃
到了唐代,皇帝们要祭祀五帝。关于五帝的说法,各有不一。有的认为是黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜。也有的认为是伏羲、炎帝、黄帝、少昊、颛顼。
在宋代,立秋时要将盆中的梧桐移至殿内。时辰一到,官员就会大声喊道“秋来了!”梧桐树叶因声波震荡落下。预示秋天的到来。
在民间,也有许多丰富多彩的立秋习俗。比如晒秋,将农作物挂晒在自家屋顶、空地或窗台上,流行于湖南、江西等山区的村民中。
秋忙会,大型的贸易会。会议上会有生产工具、牲口、粮食以及生活用品等的交易买卖。还会有各种文艺节目助兴。
贴秋膘,立夏的时候要称人,立秋的时候也一样要称。看看大家在立夏之后体重是增还是减。如果是减的话,就要多吃一点,养养“膘”。不过,由于人在夏天基本没什么胃口,一般情况下,立秋这天的体重都会有所下降。
除了这些习俗之外,立秋的饮食也是颇有讲究的。根据《黄帝内经》的“秋冬养阴”原则,银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、茄子等适合在秋天食用。
关于吃茄子,还有一个传说。明朝开国大将常遇春有个士兵,在明军攻下
被偷的农民说,元朝有个习俗,立秋捡到的瓜不算偷。常遇春因此赦免了士兵。怎料,军中将士一听立秋偷瓜不算偷,于是乎浩浩荡荡地开始去农田里偷瓜。常遇春一看,这还得了!于是就找了蔬菜中不多见的可以有点肉感的茄子。茄子的美味,立刻让士兵疯狂,成为哄抢的紧俏品。所以,秋天吃茄子的习俗便流传开来。
秋天吃茄子除了是习俗之外,茄子本身也有相当高的营养价值。其所含的B族维生素能对痛经、慢性胃炎以及肾水肿有辅助治疗作用。
中医艾灸能治疗狐臭
令患者取舒适卧位并使患部充分暴露,将患部毛发剃除干净,并将优质淀粉调成糊状,外涂患部。
待淀粉自然风干,取大蒜适量,去皮捣烂如泥,做成厚约0.3厘米的蒜泥饼,中间用缝纫针穿刺数孔,以患部可见较粗大的汗腺为宜。
将蒜泥饼放于患部,把纯艾绒用一手拇、食二指搓成纺锤状,以拇、食、中三指捏紧置于平板上,用力压紧,制成上尖下圆、呈圆锥形如大花生米大小的艾炷,放于蒜泥饼上,用线香由艾炷顶尖部点燃,令其自燃成灰。
如患者自觉施灸部有发烫感时,将艾炷移除为一壮,再如前法换一壮继续灸,不拘壮数多少,连续施灸至患者自感患部温热、舒服,但不致烫伤为度。
每日一次,每次灸30分钟左右,10次为1疗程。
休息5天后根据患部较粗大的汗腺萎缩及臭味、汗量减少的(消失)程度,再隔日或每周两次如前法,巩固治疗至彻底痊愈。
该法前期用优质淀粉调成糊状,外涂于患部,是利用淀粉与汗液反应后,能够将较粗大的汗腺充分暴露,为第二部隔蒜泥灸找到施灸“靶点”做准备。
隔蒜泥灸又称蒜钱灸,该法首载于晋葛洪的《肘后备急方》。
在汗腺处直接隔蒜泥灸可起到宣通气血,畅行营卫,拔毒于外,即所谓 “散其毒,移重就轻,转深于浅”,促进患部较粗大的汗腺自行萎缩凋亡,从而使臭味、汗量减少(消失),狐臭也随之消失。
炮制既可以让毒药变成良药,还可以让良药变身有术,加强药物效用或一药多用,且便于贮藏、便于服用。然而不同炮制品功效各有偏重,需要区别对待。
人参
现在市面上的人参一般有三种,鲜参、生晒参、红参。它们都来源于一个东西,只是加工方法不同而已,并且基本都是人工栽培品,称“园参”。
鲜参一般加工方法就是,将采收上来的人参洗净,然后直接包装。生晒参就是将人参连须根一起挖出,除净泥土,晒干。红参的做法是取园参水子剪去支根及须根,洗刷干净,蒸2-3小时,至参根呈黄色,皮呈半透明状为宜,取出烘干或晒干。主要成品有红参、边条参等。
人参可谓是众所周知的补药,但是乱用、滥用也会对身体健康有害。有的人因服用人参不当出现头痛、眩晕、鼻干燥、流鼻血、胸闷腹胀等现象,称之为“滥用人参综合征”,严重时甚至会危及生命。
中药的应用有其适用性,我们应该根据具体疾病或身体状况的需要选择使用中药。首先人参是滋补强壮药,只有虚损才宜用,健康无病,婴儿切不可滥用。阴虚火旺或内有实热的人也不宜服用。其次,生晒参和红参各有适宜人群。
生晒参药性较平和,不温不燥,适宜于气虚而有口渴喉干、津液不足、大便秘结、舌质暗红者。
红参经过蒸制,味甘而厚,其性转温,适宜于气虚兼有阳虚的四肢逆冷、畏寒,以及妇女崩漏,心力衰竭者。
山楂
由于现代研究发现山楂具有降压、降脂、抗氧化、增强免疫力等作用,同时作为一种药食两用的中药,越来越受到人们的青睐。
酸甜可口的山楂在中药里有4种规格,分别是生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭,它们各有其擅长点,正确的选用山楂的不同炮制品会更有利于健康。
生山楂就是把秋季成熟时的山楂采收,切片,干燥。
炒山楂是用中火加热,将生山楂炒至颜色变深。
焦山楂也是用中火加热,将生山楂炒至表面焦黑色,内部黄褐色。
山楂炭是用武火加热,将山楂炒至表面焦黑色,内部焦褐色。
应用方面
生山楂长于消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。
炒山楂可以减少山楂的酸味,缓和对胃的刺激,长于消食化积。用于脾虚食滞,食欲不振。
焦山楂不仅减少了酸味,且增加了苦味,消食导滞作用增强。用于肉食积滞兼脾虚,泻痢不爽。
山楂炭具有止泻痢,稍有止血、凉血之功。用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。
不管什么年龄的女人,都希望自己能够看起来年轻一点。其实不用花大钱保养,脸色就有三个不老穴!
1、祛鱼尾纹
丝竹空穴
为了留住眼睛的青春,女孩子们砸下了大本钱在眼部护理上。其实,在我们的眼周附近,有一个小小的丝竹空,常常按压会起到祛鱼尾纹的效果。
穴位所在的经脉刚好是在眼周,因此多揉按丝竹空穴能够较好的调整眼周的循环,促进周围的气血疏通,达到祛鱼尾纹的效果。
按摩方法:
这个穴位位于我们眉梢的凹陷处,属于手少阳三焦经。用双手食指津贴丝竹空穴揉按,每次按100~200次,用时大约为一分钟。每天可以重复按多次。
2、美白皮肤
按阳白穴
俗话说,“一白遮百丑”,但是花钱买来的产品,有的美白的效果并不明显,效果明显的,又害怕里面含有对身体不利的激素。
阳白穴其实就有使面部白皙的效果,这从穴位的名字就可以看出来。当然,这里说的是面部白皙是指使脸部的气色变好,而不是说能使皮肤黝黑变得雪白。
阳白穴可以改善面部的血液循环,是气色变好。对于蜡黄的皮肤,效果还是不错的。
按摩方法:
阳白穴位于眉心的中间往上一寸(即一个大拇指的横指位置)。与丝竹空穴一样,阳白穴的按摩方法也是用双手食指(或中指)按压,每次按100~200次,每天可以重复按多次。
3、防黑眼圈
按瞳子髎
睡前不好、经常熬夜的女人们肯定对这一圈黑青色的皮肤深恶痛绝。多多按压面部的瞳子髎这个穴位,其实就可以防止眼部的色素沉着,从而减轻或预防我们的和眼圈的形成。
按摩方法:
瞳子髎位于面部,目外眦(外眼角)外侧0.5寸的凹陷中。
经常指压此穴,可以促进眼部血液循环,防止眼部色素沉着,并可以去除眼角皱纹用双手食指(或中指)按压或轻揉,每次按100~200次,每天可以重复按多次。
饮食养生
运动养生