药膳让你“吃”掉燥气
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《药膳让你“吃”掉燥气》，希望能为您提供更多的参考。
秋冬季节是一年中气候最干燥的季节。此时，会引起鼻干、咽干、皮肤干裂、皱纹增多等。对秋冬季节的干燥，中医有不同证型的分类，并根据这些不同的证型，选择“吃”掉燥气的方案。
燥在肺卫
主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。
此时，应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮，即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克，共煎水代茶饮。
燥伤胃津
主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。
此时，应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆：取大甜水梨一个，切为薄片，凉开水内浸半日，时时频饮。五汁饮方：取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌用量，和匀凉服。芝麻粥：取芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。
燥伤肝肾
主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等，舌无苔、色淡、脉细弱等。
此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥：取麻仁20克、白米80克，煮粥食用。天门冬粥：取天门冬30克、白米50克，煮粥食用。阿胶粥：取阿胶30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥后，与阿胶末搅匀食用。
需要提醒的是，以上食疗方应该对症而“吃”，最好在中医师的指导下食用。
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燥在肺卫 主要表现症状为发热头痛、微恶风寒、口鼻干燥、咳嗽无痰、咽痛且干。此时，应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮，即取桑叶10克、杏仁5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克，共煎水代茶饮。
燥伤胃津 主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕，舌淡红无苔或有裂纹，脉细。此时，应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆：取大甜水梨一个，切为薄片，凉开水内浸半日，时时频饮。五汁饮方：取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁，临时斟酌用量，和匀凉服。芝麻粥：取芝麻仁6克、白米30克，砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味，另煮米成粥，将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。
燥伤肝肾 主要表现症状为皮肤干燥无光泽、盗汗、五心燥热或低烧、干咳、痰中带血等，舌无苔、色淡、脉细弱等。此时应予以滋阴养血方食疗。如麻仁粥：取麻仁20克、白米80克，煮粥食用。天门冬粥：取天门冬30克、白米50克，煮粥食用。阿胶粥：取阿胶30克，捣碎，炒后研末，再取糯米煮粥后，与阿胶末搅匀食用。
需要提醒的是，以上食疗方应该对症而“吃”，最好在中医师的指导下食用。
【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
【制作过程】 ①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒．
2.大枣冬菇汤
【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
【原料】红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
【制作过程】
先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
【服法】佐餐食用。
秋季很容易出现气郁体质的，什么是气郁体质，表现为失眠啊，心悸啊还会出现一些烦闷的情况，如何才能有效的进行调理呢，出现这样的情况也和季节的变化有一定的原因呢，下面的这些养生药膳我们可以试试。
秋季气郁体质药膳
气郁指人们体内的气血运行郁滞不畅，尤其是肝气郁滞。气郁体质的人，往往表现为失眠多梦、健忘、惊悸，经常很忧郁、烦闷不乐、敏感多疑，而且还时常感觉两胁串痛或乳房胀痛，有的咽部还有异物感，或是大便偏干，舌淡红。这种体质的人易患抑郁症、睡眠障碍等，而且往往不喜欢阴雨天、无阳光的天气。
秋季气郁体质药膳有如下几个：
1、玫瑰花茶：取玫瑰花10g，阴干，冲汤代茶饮服。可疏肝解郁，理气止痛，适合肝郁气滞、两胁胀痛、急躁易怒者。
2、姜糖苏叶饮：生姜3克，苏叶3克，红糖适量。将生姜和苏叶洗净，切成细丝，放入碗内;加入红糖，用沸水冲泡，盖上盖，焖制10分钟即可饮用。气郁者体质偏弱，在冬季更容易受寒凉侵袭，食用本品可增强免疫力，发散风寒。
3、橘皮粥：橘皮50克，研细末备用。粳米100克，淘洗干净，放入锅内，加清水，煮至粥将成时，加入橘皮，再煮10分钟即成。本品理气运脾，用于脘腹胀满，不思饮食。
4、浮小麦茶：浮小麦30克，茯苓8克，麦冬8克。将浮小麦、茯苓、麦冬研成细末，用热水冲饮。浮小麦可安神。本品有养心安神的功效。
关于秋季缓解气郁体质的一些养生药膳，大家都知道了吧，可以看出的是这些药膳具有增强人体免疫力的作用，而且还可以调理脾胃，对于强大身体素质有一定的效果，而且还可以调理体质，大家可以试试、
板栗冰糖粥
板栗50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症，中老年人常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。
梨子粥
梨子2个，粳米100克，冰糖适量。将梨洗净后连皮带核切碎，与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥浓稠时，放入冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰之功效，适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。
人参百合粥
鲜人参片25克，干百合50克，粳米150克，水4碗，盐少许，先将上述材料洗净，然后将粳米放入锅中煮成粥，再加鲜百合及鲜人参片同煮至熟，加盐调味即成。具有清润补肺、定心安神之功效，适用于体质虚弱、贫血、肺痨、精血不足等病人。
银耳红枣粥
银耳、莲子各15克，红枣30克，大米100克，将银耳去蒂洗净浸泡待用，莲子去心，红枣去核，大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮，煮至浓稠即可。此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效，适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。
芡实红枣花生粥
芡实60克，红枣15枚，花生仁30克，粳米250克，先将上述3药用清水浸泡30分钟后，放入锅中煮5分钟再放入粳米，煮至粥稠即可食用。芡实含有大量的碳水化合物，易于被人体吸收，与养脾健胃的红枣、花生同煮粥，对调整秋燥和恢复夏季过食生冷食物所 致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
现代人的工作压力大，所以熬夜是常有的事。熬夜后人就容易出现困乏、肤色暗黄、失眠、心烦心悸等症状，不妨多吃些药膳来对抗熬夜后的不良症状。
1、雪肌汤
1个鲜百合剥片、5颗金丝小枣、5颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20-30分钟即成。适用于经常熬夜之美女，速效恢复气色。
2、莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
3、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
4、桂圆红枣莲子雪耳汤
把桂圆干一小把、莲子一把(预先泡多半小时到一小时)、红枣一把洗干净，雪耳一大朵泡软了洗干净，去蒂撕小块。把这些料一起放进冷水煲里，大火煮开转小火慢慢熬。熬90分钟左右，加冰糖或白糖煮溶后熄火。有安神补气的作用。
5、生地炖鸭蛋
每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
6、猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7、银耳杜仲羹
干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。将杜仲加水煎熬，大火煮开小火慢炖，取汁备用；干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁与银耳，在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。有滋补肝肾，补养气血的功效。
8、枸杞桑葚粥
枸杞5克、红枣5个、桑葚5克、粳米100克洗净，粳米淘洗好浸水备用；将材料都放入锅中一起煮，熟后用糖调味即可。有补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳的功效，非常适合熬夜人士食用。
加了一夜的班，看到什么都没胃口了，只想钻进暖暖的被窝，好好补眠，吃饭？算了，没胃口！经常熬夜，不少人会觉得食欲不振，甚至失眠，脸色苍白，神经衰弱，免疫力也跟着直线下降， 感冒，胃病不时上门找茬，面对大量的工作，拿什么来拯救我们已经渐渐失去的好体质？
看中药的吧，现在开始，给我们的体能加分！
初级夜猫族
小测试：为了心爱的韩剧，不到十二点不睡觉
虽然很晚，也一定保证6个小时以上的睡眠时间
熬夜了，第二天早起，发现双眼下面是挡不住的黑眼圈
上班的时候觉得很疲惫。
枸杞性平和，味甘甜，有滋补肝肾，强壮筋骨，养血明目之功效。我国历代的医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明，枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、硫胺、核黄素、烟酸、维生素C及钙、磷、铁等营养成分和矿物质。能降低血糖，保护肝脏，增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。
Tips：枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。
功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。
超级夜猫族
总是到凌晨两点了，才依依不舍的关掉电脑
睡眠的时间很少，一般都是3-5个小时
肤色似乎越来越差
上班总是无法集中注意力
中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。早在汉朝时期，龙眼就已作为药用。李时珍说：龙眼大补，食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。《日用本草》：益智宁心。《泉州本草》认为：龙眼壮阳益气，补脾胃。熬夜后经常会出现食欲不振，失眠键忘，浮肿的现象，脸色也非常的苍白，龙岩不仅开胃益脾、补脑健身，同时还能补血养颜，让你恢复神采奕奕。
Tips：龙眼肉粥
配料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
做法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。
功效：健脾养心，补血安神。
元老级夜猫族
凌晨5、6点才上床睡觉
每天也就睡一两个小时
面容憔悴，皮肤灰暗，眼睛总是充血
即使早早躺下，也经常会一整夜失眠
莲子被誉为南方人参和莲参。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。据《本草纲目》记载：莲子补中养神，益气力，除百疾，久服轻身，耐老，不饥，延年，益心肾，固精气，强筋骨，利耳目，补虚损，能祛火解毒，治腹泻胎滑，少儿热泻，反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人，莲子有很好的治疗作用。
Tips：莲子百合煲瘦肉
材料：用莲子（去心）20克、百合20克、猪瘦肉100克
做法：将洗净的莲子百合，加水放入锅中同煮，待莲子百合肉熟烂后，根据个人口味加糖或盐调味食用。
功效：静心安神，补脾胃。
骨灰级夜猫族
即使不是周末，也天天通宵打游戏
熬夜时身边总是备了一大堆零食，致使肠胃越来越差
生物钟已经完全打乱了，日夜颠倒
精神越来越差，总是发脾气，记忆力也跟着下降
杜仲味甘，性温。能降血压、补肝肾，强筋骨，对肝肾亏损，气血不足引起的头昏眼花，失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为，杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质，能增强肾上腺皮质功能，增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;有较好的降压作用，能减少胆固醇有吸收。
清脑羹
材料：干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。
制法：杜仲加水煎熬3次，取汁备用;干银耳用温热水发透，择去杂质，揉碎，淘洗干净;锅内放入杜仲药汁，下入银耳，置旺火上烧沸后，移文火上久熬，至银耳熟烂，冲入冰糖水即成。
功效：滋补肝肾，补养气血。
饮食养生
运动养生
