夏季养生海鲜

2019-10-15 │ 夏季养生海鲜 夏季养生菜海鲜

夏季饱口福 美味海鲜需小心

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现中医养生呢?下面是小编为大家整理的“夏季饱口福 美味海鲜需小心”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

1、死贝类含病菌多不能吃

贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。因此海鲜要吃活的,吃最新鲜的。

2、海鲜啤酒同吃易痛风

因为海产品含嘌呤高,在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、结石等病症。大量食用海鲜的同时,再饮啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

3、海鲜水果同吃会腹痛

大家都喜欢饭后水果,以助消化,但是如果吃完海产品,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、海鲜维生素C同食会中毒

多种海产品体内都还有化学元素砷。一般情况下,对人体是没有危害的,但是高剂量的维生素C和砷经过复杂的化学反应,则会转变为有毒的三价砷(即砒霜),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

5、打包的海鲜要冷藏m.YS630.CoM

吃不完打包走,是我们的生活习惯,如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需要马上放入冷藏室,但如果并未经过充分加热,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热才能食用。

6、海鲜没煮熟不能吃

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

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糖尿病人食谱一直是每个糖尿病患者关心的问题,糖尿病患者由于忌口原因很多东西都不可以吃,难道糖尿病患者就不能一饱口福了吗?当然不是,今天小编就给大家带来糖尿病人食谱,大家千万不要错过哦。

木瓜鲫鱼汤

健康功效:

鲫鱼:有着和胃、健脾、活血通络功效。

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。

做法:买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟;木瓜去皮、去籽后切块待用;锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄;放入姜片煸炒香;然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火;转大火,等水开后转文火炖20分钟;20分钟后,加入牛奶,继续炖一个小时;之后加胡椒,炖10分钟;关火前5分钟加盐调味。

山药炖排骨

健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺。

排骨:补肾、益气、润燥。

罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂。

做法:准备好食材;排骨用水冲洗,倒入少许料酒去味;锅内倒入山药,将山药焯水;铁棍山药去皮切块;枸杞用水泡洗;锅内入水,放入排骨;半小时后,放入山药;开锅后放入姜片和罗汉果,炖煮半小时;放入枸杞,开锅后调入适量盐出锅。

罗汉果淮山猪骨汤

健康功效:

罗汉果:化痰止咳、清肺、糖尿病可服用水果,辅助降血脂。

做法:排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟;之后冷水下锅,进行飞水。(开锅后煮10分钟,捞出沥干水分);淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡;重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨;再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上;加枸杞和盐,继续煲20分钟即可。

木瓜炖梨

健康功效:

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。

梨:清肺化痰、生津止渴、补血。

做法:木瓜去籽去皮,梨去皮;切成小块;锅中加水煮沸后,放入木瓜块、梨块、冰糖,煮开后,转小火煮半个小时即可。炎炎夏日冰镇一下口感更好哦!

糖尿病人吃什么水果好

樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量。

草莓:糖尿病人适当吃草莓,可辅助降血糖。

李子:适于虚劳有热型糖尿病人。

山楂:吃些山楂预防糖尿病血管并发症。

荔枝:含有降血糖的物质。

木瓜:吃木瓜可降低血糖。

桃子:降低餐后血糖。

猕猴桃:调节糖代谢。

饱饭花


【出处】《四川常用中草药》

【拼音名】Bǎo Fn Huā

【别名】乌饭子、米饭花(《四川常用中草药》)

【来源】为杜鹃花科植物小叶珍珠花的果实。6~8月采收。

【原形态】灌木,高10~30厘米。根棕色。茎直立,枝条细,老枝黑灰色,被毛,幼枝带紫色,密被毛。单叶互生:革质;卵状椭圆形或卵状披针形,长3~5.5厘米,边缘具锐利的针状锯齿,上面深绿色,仅中脉有毛,下面绿色,有白柔毛,脉上更密;叶柄带红色,被柔毛。总状花序顶生或腋生,密被白柔毛;苞片椭圆形,边缘略有锯齿;花萼浅杯状,有毛,5裂;花冠管壶状,白色或带淡红色,5裂片,先端向外反卷;雄蕊10,生花冠管基部,花丝有长毛;雌蕊1,子房下位,柱头头状。浆果,近球形,紫色。花期4~5月。果期6~8月。

【生境分布】生于山坡林中。分布四川、云南。

【性味】酸甘。

【功能主治】强筋益气,消肿。治筋骨酸软,四肢无力。

【用法用量】内服:煎汤,1~2钱;或炖肉。

【摘录】《*辞典》

出现腹股沟外阴痛需小心肾结石


只听说过肾结石发作时腹部会剧痛如刀割,或是平日里隐隐感受到腰痛难耐,但很多人不知道的是,如果腹股沟或外阴无缘无故疼痛,也可能暗示着肾结石的存在。

专家介绍,泌尿系结石在我国的发病率为1%~5%,且近年来有增加的趋势,为世界上三大结石高发区之一,而广东由于地域气候因素,更是重中之重。 值得注意的是,大家普遍认为肾结石所致的疼痛位于腰腹部,其实无论男女,但凡感觉到腹股沟、外阴部有痛感,都要警惕结石的可能。中山大学孙逸仙纪念医院副院长黄健教授表示。而要防治肾结石,还是那句大白话最管用:天气转热了,喝水喝水再喝水!别等渴了再去喝!

病例:妇科查问题 发现肾结石

肥姨是小区里出了名的开心果,可最近却一反常态,每天都愁眉苦脸。闺密们一再追问才知道,她老是感觉下腹部外阴位置疼痛不已,稍事休息会痛感减轻,可只要大幅活动就又痛得要命,因此每天都坐立不安。

经家人规劝,她到医院进行了妇科检查,可结果显示宫颈炎等妇科问题一个都不存在,随后转到泌尿科才发现原来是鹿角形肾结石在作祟,而且已经影响了一部分的肾功能,还合并出现了尿路感染。医生建议她开刀手术,最终,专家为她进行了经皮肾镜取石手术,取出的结石足足装了小半个塑料杯。日前肥姨已康复出院。

发病:广东发病率高出北方近10%

据黄健介绍,老广们对肾结石并不陌生,没办法,谁叫广东常年气温较高呢,如果不大量喝水,及时补充人体水分,久而久之就可能形成结石。

据了解,广东肾结石的发病率比中国北方城市高5%~10%,同时,男性比女性患肾结石的风险要高4倍,特别是40岁以后的男性,发病几率会突然走高。

黄健介绍,肾结石形成的具体病因目前仍不十分清楚,医学界认为与地理、气候以及不良饮食习惯等因素有关。在我国,多见于长江以南,广东地区是尿结石的公认高发地带。

此外,目前普遍存在的高蛋白、高钠饮食,会使体内形成过高浓度的草酸盐、尿酸等代谢产物,从而促进了肾结石的形成。

止嗝有妙招 老人打嗝需小心


本文导读:打嗝在我们的生活中也是常遇到的,这也称不上是疾病,却给我们的生活带来了诸多的不适和麻烦,那针对打嗝,有什么方法可以缓解呢?特别是老人连续性打嗝就要多加注意了。


挺起胸膛,深深地尽全力吸足一口气,然后憋住,不要呼气。直到实在憋不住了再呼出来,反复3-5次即可有效缓解打嗝。

二、往塑料袋里呼气

现代医学研究认为,打嗝是由于体内的二氧化碳太少所引起的,所以可以通过提高体内的二氧化碳浓度来止住打嗝。可以找一只不漏气的塑料袋,把塑料袋紧紧扣在口和鼻子上,然后往里面呼气吸气,这样呼气吸气几次,过一会儿就不会打嗝了。

三、捏中指

使劲用一只手握住另一只手的中指,使劲捏。

四、压舌头

也可以找把干净的勺子,伸进口里,把舌头紧紧的压住,压上几分钟以后,打嗝一般也会停止。

老年人打嗝需小心

对于老年人来说,反复打嗝而又总也止不住,可能是脑中风的前兆,要及时就医。

中风之所以出现打嗝的症状,原因在于:一方面是由于中风后,颅内病变直接或间接影响呼吸中枢、脑干迷走神经核,调控呼吸心跳的延脑血管发生阻塞,植物神经功能紊乱,造成迷走神经异常放电,横隔膜的肌肉不断收缩,一直打嗝;另一方面是脑中风后常会发生应激性溃疡而致上消化道出血,出血后刺激胃黏膜,殃及膈肌,膈肌痉挛而出现呃逆。


老人如果持续打嗝,伴有肢体活动不力、言语不清,甚至神志不清的症状,特别是患有基础疾病如高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等,要警惕中风,同时伴有消化道出血,应迅速求医。

打嗝是人类进化的产物,停止打嗝非常困难,原因之一是这个过程由我们大脑的一部分控制,而这个部分早在我们产生意识之前就进化出来了,所以无论你怎么努力,都不能靠意志力把嗝打发走。

99热心医生温馨提示,手腕附近有一个 止呕、止嗝穴 ,即内关穴,按压可止恶心、呕吐及打嗝。另外还可以喝温开水法,缓解膈肌痉挛,达到止嗝目的。

夏季小心“心理中暑”来袭


炎热的夏天到来,持续的高温天气不仅会让身体中暑,而且容易使人产生烦躁心理,导致情绪中暑。因此,大家要多吃清淡食物,注意劳逸结合,保证睡眠质量;参加一些感兴趣的活动;遇事要心平气和,尽量保持平静、乐观的心态;平时要多与朋友沟通交流,从而缓解心理压力。

名词解释:心理中暑

心理中暑,指的是在夏季莫名其妙地出现情绪和行为异常,如情绪烦躁、爱发脾气、心情低落,容易骂人等。这种情况通常在清晨会好一些,但下午和晚上却变得比较糟。心理学家和医学家认为,人的情绪与气候有密切关系。当气温超过35℃、日照超过12小时,气候变化对人的情绪明显会造成影响,导致情绪和认知行为的紊乱。

除了气温变化以外,心理中暑还与人的睡眠时间和饮食不足有关。高温天气,人食欲普遍下降,加上睡眠质量差和出汗,会影响体内电解质代谢,从而影响大脑神经活动,让人情绪和行为出现异常。

心理中暑易催化自杀心理

心理专家认为,自杀者在一定程度上都会存在或多或少的心理问题,但持续的高温天气所起的催化作用不可忽视。气温上升幅度较大时,气候对人体大脑情绪调节中枢的影响明显增强,容易导致人的情绪和认知行为紊乱。与此同时,高温天气下,人体难以得到正常充足的休息,再加上食欲低下,容易导致人体内分泌紊乱,在一定程度上会激发人体的激动、烦躁和焦虑情绪,使精神长期处于应激状态。

心理中暑容易导致心梗

夏季是心脑血管疾病发病的高峰期,而心理感冒是造成夏季心血管疾病高发的原因。天气炎热,人的心情容易烦躁、紧张,加上夏夜天气炽热,睡眠质量下降,容易导致交感神经兴奋、使心脏的耗氧量增加,如果再加上过度神经劳累等因素,发病危险就更大了。另外,高温环境下,心脏等器官的供血相对减少;心脏的负担增加也是主要原因。重视定期的体格检查,按照医嘱服药治疗是预防心绞痛、心梗的首要措施。

如何预防心理中暑?

1、打造一个心理空调机,为心灵吹风纳凉。

俗话说:心静自然凉,经常听听舒缓的轻音乐,或是静坐沉思,闭上眼睛想像森林、蓝天、大海、冰雪等令人感到凉爽的情境,打造一个心理空调机,为自己的心灵吹风纳凉。遇到不顺心不如意的事,切忌暴跳如雷,最好是冷静下来,暂时回避,正如俗话讲的退一步海阔天空。

2、要有意识地保持乐观、宽容的心态。

美国著名心理学家埃力斯曾提出合理情绪疗法,并用ABC来表示:A代表诱发事件;B指个体对这一事件的想法、解释和评价,包括理性和非理性的信念;C则代表个体情绪和行为的结果,理性信念往往导致乐观快乐的情绪,而非理性信念则容易导致悲观烦恼的情绪。因此对日常生活中的一些事情,要尽可能以积极的、乐观的态度去理解,与他人相处尽可能以善良、宽容服人。

夏季小心空调过敏


夏季吹空天真是莫大的享受,别人在街道上饱受三四十度高温的摧残,你却能悠闲地坐在办公室里吹着二十度的空调,优越感油然而生。但是,空调吹吹,毛病也可能就这么吹来了。很多人以为空调病是它最大的问题,其实,过敏症也是这么吹出来的。

盛夏到来,天气炎热,空调自然成了不可或缺的消暑工具,但在空调下享受凉爽的同时,很多人会莫名其妙地出现鼻塞鼻痒、老打喷嚏、鼻涕不断、头昏脑涨等症状。有关专家提醒,这些症状很可能是患上过敏性鼻炎的先兆。

夏季是室内过敏的高发时节

医师介绍说,人们普遍认为,过敏性鼻炎在春、秋季节比较多发,但是现在,由于空调的普及,夏季也有不少人患上过敏性鼻炎和急性鼻炎。

夏季过多、多频使用空调,而不注重及时的通风,房间里的空气的不流通,过敏原大量积蓄,容易引发过敏性疾病。空调吹出的风可能使空调过滤网上的灰尘和其他室内过敏原搅动起来,人吸入这些过敏原后会引起过敏性鼻炎的发作。另外,空调机内部的温度、湿度都相对适宜滋生很多霉菌,在封闭的房间打开空调,霉菌就随风吹散出来,进入人体的鼻腔,使鼻黏膜对细菌的抵抗力下降,引发急性鼻窦炎。

此外,夏季也是皮肤过敏的高发时节。专家指出,很多过敏患者在过敏季节都会选择待在室内,认为在室内可以避免户外的很多过敏原。这是极其错误的,因为居家和室内环境容易藏匿过敏原,一些污染物质中含有大量的室内过敏原,如宠物皮屑、尘螨、霉菌和烟雾等。

有研究表明,在我国夏季是一年中室内过敏最高发的时节。夏季,很多家庭和办公场所,都长时间开着空调,室内的空气污染要比户外空气污染高出四至五倍,一些细菌在夏季室内容易滋生,但又不易被人察觉,这些细菌往往成为人们皮肤过敏的祸首。

青少年暑期尤应警惕

据介绍,近年来,鼻病的发病率逐年增加,过敏性鼻炎越来越多,并且发病人群越来越低龄化,表现为流涕、鼻塞、打喷嚏等症状反复发作,若不是及时治疗,大部分持续两个月就变成急性鼻炎、三个月以后就发展成慢性鼻炎了。

目前正值暑假,很多青少年学生利用假期放松自己,整天呆在空调下。专家指出,青少年时期人体各器官的形态发育和生理功能还不完善,因此抵抗力和对外界的适应力较差,更容易引发鼻炎。患有鼻炎的学生,往往因氧气吸入受阻引起血氧饱和度下降,血氧供应不足则会引起全身各组织器官不同程度的缺氧。记忆力减退、智力下降、周期性头痛、视力下降等,则是青少年鼻炎的典型症状。因此,假期里的青少年学生,夏季使用空调时,不要让室内外温差过大。

夏季如何防过敏

1、要正确清洗空调。很多人往往认为清洁空调是将过滤网用水冲洗一下就能切断污染源,有的甚至不清洗就直接使用。

事实上,空调污染的源头是在散热片上,因为,散热片是空气在空调中的必经之地,灰尘、污垢不断积累在上面,再加上空调冷凝水造成的潮湿环境和空调运转时适宜的温度,在封闭的空间中,导致大量细菌滋生繁殖。

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