高血压冬季养生

2019-10-17 │ 高血压冬季养生 夏季养生食谱高血压

高血压减肥食谱

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在养生保健方面行稳致远呢?下面是小编为大家整理的“高血压减肥食谱”,仅供您在养生参考。

高血压是一种比较常见的疾病,也是一种会给患者带来比较大的风险的疾病,问题严重的话,甚至会威胁到患者的生命安全。导致高血压病发的原因有很多,肥胖就是其中之一。所以,对于高血压患者而言,是需要通过一定的方式来减肥的。那么,高血压患者该如何有效减肥呢?

一、高血压能减肥

肥胖程度与高血压升高呈平行关系。肥胖者多血脂高,导致血液粘稠度高,血管弹性不良。减肥和控制血压是相辅相成的,要想控制血压的增高,那么首先得控制体重的增加。

肥胖与血压增高的关系比较明确,通过钠摄入增加,血容量增多,血管反应性增高,以及高胰岛素血症所引起的肾小管重吸收钠和交感神经活性增加而使血压升高。

肥胖型高血压患者减轻体重时主要是降低每日热量的摄入,辅以适当的运动,同时限制钠的摄入,可使降压效果更为明显。对于肥胖型高血压者来说,减轻体重是自然疗法中降压效果最明显的方法。

二、高血压如何减肥

高血压减肥的方法主要是控制饮食和增加体力活动。要充分认识肥胖的危害性,循序渐进,控制饮食,切忌急于求成。否则营养不良,头昏眼花,四肢无力,致使体力活动减少,反而增加体重。

超过标准体重30%的轻度肥胖者,不必过分严格限制,重点在避免额外食物的摄入,如点心、糖果及含糖饮料等,同时增加体力活动,保持每月减轻体重500-1000克,直到恢复正常标准体重。超过标准体重30%-50%的中度肥胖者,应严格限制饮食,尽量采用低热量食物,还要大大减少食量。

高血压减肥可以从每日减少主食100 -150克开始,食量大者可以从每日减150-200克开始,以后再根据体重和其他反应进行调整。节食糖果、肥肉以及油脂多的干果等,多吃蔬菜和水果等低热量食物,既可减轻饥饿感,又能供给充足的矿物质和维生素。减少主食量时,适当增加优质蛋白质的摄入,以增加热量消耗,提高减重效果.控制饮食要长期坚持,否则体重会很快恢复到原有水平,甚至更加肥胖。

三、高血压减肥饮食注意事项

1.饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。

2.限制脂肪的摄入。

3.多吃含钾,钙丰富而含钠低的食品。

4.限制盐的摄入量。

5.适量摄入蛋白质。

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高血压养生食谱


高血压患者对症用药固然重要,但是在日常饮食中进行合理的膳食搭配,养成良好的饮食习惯,也是维持正常血压不可缺少的一项措施。

高血压吃什么水果好

高血压患者多吃一点水果,可以起到一定的辅助治疗作用,比较适合高血压患者食用的水果有苹果,它可以降低血压、降低血液中的胆固醇;橘子中含有的尼克酸和维生素C,对于降低胆固醇和血脂很有帮助;猕猴桃对于预防和治疗高血压、降低胆固醇均有效果;富含钾的香蕉,不但降血压还有保护肠道的作用;柿子也是一种防治动脉硬化、降低血压的水果。

高血压吃什么补品好

近年来,过年过节,购买保健品送给老人渐成时尚。那患有高血压的人吃什么补品比较好呢?高血压患者饮食宜清淡不宜热量高,宜高蛋白、低脂肪,保健品也要本着这么一个原则来购买。深海鱼油、银杏叶滴丸、柠檬茶、橘子汁这些保健品都有轻微降血压、降低胆固醇作用,谷果豆神、卵磷脂含有高蛋白,以上这些补品都比较适合高血压病人服用。然而保健品不是药,食疗的同时还要按时吃药。

高血压应注意两宜两忌.

老年人中高血压患者比例比较多,有关专家认为,高血压的得病和日常饮食关系密切,老年高血压患者注意饮食和生活习惯同样也可以延年益寿。

两宜

1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂,尽量采用植物油,少用动物油。一般每日用油量小于50克,忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪,加重心血管系统的负担。

2.宜低盐。要求每日用盐量5~6克,血压高时限制在3克以内,也可以用酱油替代,每日用量小于10毫升(约两汤勺)。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多,可使体内水钠潴留,引起血压升得更高。

两忌

1.忌饮食过饱。老年人消化机能减退,过饱易引起消化不良,易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病,同时过饱可使膈肌位置上移,影响心肺正常功能,加之消化食物需大量的血液集中到消化道,心脑供血相对减少可能引发中风。

2.忌贪杯暴饮。过量饮酒,特别是烈性酒,可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差,也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩,故不可贪杯。

一般老年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为:

1.主食(米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等)含有大量碳水化合物,每日应限制在200~300克为宜,不吃或少吃甜食。

2.瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富,每日摄入量宜在50~100克,且可以豆腐等植物蛋白为主。

3.蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维,每日蔬菜总量可在500克左右,可分散在4~5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压,同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。

高血压多吃醋

醋是我们生活中离不开的调味品,最近研究又表明,多食醋还可以使高血压患者血压降低,并能有效预防高血压的发生。

在内脏脂肪综合征的预防和改善方面,醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征,因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外,还有谷氨酸等多种氨基酸。此外醋还散发着谷物清香,蕴含大量的食物精华。

吃盐多容易得高血压

北方人好吃咸,南方人好吃甜,不同的生活习惯,导致北方人患高血压的比例明显高于南方,为了远离高血压,改变饮食结构非常有必要。

高血压患者应该适当多吃些鱼类和豆制品,因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好,而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用,可减少血栓形成,清蒸鱼是最好的食谱。

吃快餐易患高血压

现代人的高血压的比例见长,而许多年轻人血压也偏高,据英国的一项研究分析,经常吃快餐的人群患高血压的比例相对偏高。

爱吃快餐食物的人群患高血压的风险要高于其他人,这是因为快餐食物中含有的盐分过多所致,英国研究人员表示。

轻度高血压的食疗

轻度高血压一般无自觉症状,往往在体格检查时发现。早期治疗是预防高血压病的关键。可首先试用非药物疗法,如中医的饮食疗法。以下几种方法操作简便,易于坚持,疗效可靠,无副作用:

1.带衣花生米500克,置于容器中,加食醋100毫升,密封浸泡1周,每晚临睡前吞服2~4粒,疗程不限。

2.芹菜(连根)60克。粳米60克,将芹菜洗净切碎,与粳米同煮粥,每天早晚餐服食,连服7~8天为一疗程。

3.白木耳(银耳)3克,放入清水浸泡12小时,入碗中加冰糖隔水炖1小时,每晚睡前服之,疗程不限。

适合高血压饮用的茶

我国茶文化历史悠久,近年来,更有多种可以强身健体的保健茶问世。其中就有可以辅助治疗高血压的菊花茶、荷叶茶等等,高血压患者不妨经常饮用一些。

山楂茶:山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,每次用1~2枚泡水,代茶饮用。

枸杞茶:枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。

菊花茶:所用的菊花即甘菊,其味不苦,以杭州大白菊或小白菊为佳,每次用3克泡茶服用,1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎,代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之功效。

槐花茶:将槐树的花蕾晒干后,用开水浸泡后代茶饮用,有治疗高血压的克格勃特效果。同时,槐花也有收缩血管、止血的功效。

高血压夏日食疗方

海蜇丝瓜汤

海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味,又能补肾。夏季用此汤佐餐,对高血压患者颇为适宜。

玉莲饮

取玉米须60克,莲心5克,煎水作茶饮,有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

冰糖醋酸饮

镇江陈醋100毫升,冰糖500克,拌和使之溶化,贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙,放入冰块适量,慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴,既能养阴平肝,又能祛瘀通脉,用于伏暑清凉降压,较为适宜。

芹菜汁

取鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明,芹菜有明显降压作用。

拌菠菜

新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

高血压是现在社会的产物,一不小心就会丧命,所以我们要时时刻刻的注意自己的身体健康

高血压的食谱推荐


高血压患者往往很关心自己的饮食,会遵循医嘱,少吃油腻的食物,平时多吃降压食材。本文就就根据降压食材,为大家整理推荐高血压宜喝的粥、汤等,供大家参考,通过缓解高血压的食谱,用饮食食疗的方法控制血压,尽早恢复健康生活。

高血压能喝什么粥

日常生活中高血压患者随处可见,更知道吃什么都不如食补的道理,是药三分毒,因此很多高血压患者问了,高血压能喝什么粥。

1.松花鸡蛋粥

一个松花蛋,50克淡菜和50克米饭。将松花蛋剥皮,剥皮并浸泡淡菜,然后用米饭煮粥。加一些盐调味。每天早晚都要空腹服用。能清心,减火,治高血压,耳鸣,头晕,牙齿肿痛。

2.莲花粥

新鲜的荷叶,100克大米,白糖量。先用荷叶洗净汤,用糯米煮粥,再放糖。一天一次。可以加热。具有抗高血压,调节脂肪和减轻体重的作用,适用于高血压,高脂血症和肥胖症患者。

3.荠菜粥

荠菜250克,大米100克。用糯米和粥洗切碎的荠菜,一天一次。有清热解毒,清肝明目,益水消肿的功效。高血压病是痰。

4.车前子草粥

车前子20克,大米100克。将车前子前部放入布袋中,加水使果汁变稠,并将其磨成粥。可以水肿,清肝明目。适用于高血压,肥胖患者。

5.葛根粉粥

15克葛根粉和100克糯米用粥煮熟。可清热解渴,止泻。适用于高血压烦躁口渴者。

6.胡萝卜粥

用120克新鲜胡萝卜切碎,吃100克糯米粥。胡萝卜具有健脾和胃,解毒,保肝和明目,便秘的功效。吃高血压患者的胡萝卜粥有助于稳定血压。

7.芹菜粥

连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。芹菜含有酸性的降压成分,有平肝降压的功效。芹菜粥对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有明显疗效。

高血压能喝什么汤

如今高血压病情很常见,高血压患者日常一定要注意饮食,不要喝酒和抽烟,不能吃辛辣食品,如果高血压患者有条件是可以进行食疗的,长期的食疗对于高血压患者控制血压是非常有帮助的,那么高血压能喝什么汤。

1.枸杞芹菜鱼片汤

配料:鳗鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。

做法:将枸杞叶打成一团,加适量盐,姜,藕粉;油混合后,先将枸杞加入适量的水,轻轻熬10分钟左右,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即可。

2.鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北方豆腐100克,生姜3克,青葱5克,香菜8克,麻油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

做法:将丝瓜去皮洗净,打开切到一边,切成如筷子大小。豆腐洗净切块,鲜菇洗净切边。1片姜,1个洋葱炒锅,加入2杯水煮沸,放下盘豆腐,煮3分钟,然后放下蘑菇,煮沸5分钟,拿起浸泡,并洗净鲤鱼(鲤鱼草)肉。擦干,皮肤切片,用麻油,胡椒粉,盐和油腌5分钟,然后放在盘子上。加热煨,加入1汤匙油,姜汁炒香,放入大量水打开,放入豆腐,鲜菇,葫芦煮一会儿,煮熟调味并加盐调味,放下鱼立即关掉,倒入汤碗中,放下芫荽(香菜)即成。

3.豆腐海带汤

配料:北方豆腐100克,海带20克,菠菜50克,盐3克,芝麻油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

做法:蘸豆腐,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐,海带,葱花;水煮菠菜;煮一会放入盐,味精,胡椒粉,香油放入碗内。

4.紫菜降压五味汤

材料:海藻1片,芹菜2片,番茄1片,马蹄10片,洋葱1片。

做法:切芹菜,番茄片,马蹄,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

高血压的食补大全

随着生活水平的大幅度提高,我们人民的生活质量越来越高,肚子也越来越大,有些疾病已经找到了我们,甚至已经开始年轻化,现在好多年轻人都已经患上高血压了,其实高血压控制还是三分靠吃药,七分靠食补,接下来小编汇总高血压的食补大全。

1.脱脂牛奶

脱脂牛奶是钙和维生素D的理想来源。两种物质的有机结合可以帮助降低3%至10%的血压。这个比例并不大,但它也降低了心血管疾病15%的风险 ,总体而言,脱脂牛奶是一种非常好的降压食品。

2.橙汁

橙汁富含维生素C,英国外人员测试了641位成年人的血液,发现血液中维生素C含量越高,动脉血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。

3.猕猴桃

猕猴桃酸,甜,冷,无毒。全果或果汁可清热解毒,祛瘀,消炎,消肿,降血压,降低胆固醇。适用于高血压,冠心病和动脉硬化。

4.苹果

苹果含有多种维生素,糖,果胶,无机盐,苹果酸,鞣酸和纤维素。中医认为它具有补气,补益气,解渴,健脾健胃的功效。现代医学认为,苹果含有丰富的钾盐,可以与钠盐在身体中结合,排除体内。此外苹果还具有防止血液中胆固醇增加和减少血液中糖量的作用。

5.山楂

也叫山里红,红果。山楂含有糖,维生素,脂肪,胡萝卜素,蛋白质,苹果酸,鞣酸,钙和铁等物质,尤其富含维生素C,它比苹果,梨,桃等多。中医认为山楂具有食欲,消化,停滞,活血之功效。现代医学认为,山楂能扩张冠状动脉,放松血管,清除脂肪,改善动脉粥样硬化。

6.甜瓜和酸奶

甜瓜和酸奶矿物质的高钾含量有助于控制血压。一项对2600人进行的研究显示,每天食用含1克钾的食物,如马铃薯,大香蕉和226克牛奶,可在五周后将血压降低4毫米汞柱。

高血压的食谱大全

高血压是常见的一种疾病,并且高血压很难治愈,只能经过长时间的饮食治疗,接下来汇总一下高血压的食谱大全。

1.花生拌芹菜

吃芹菜,特别是芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等非常有效果的,并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压,冠心病,动脉粥样硬化等。这三种都是低热量,低热量饮食,非常有利于高脂血症和高脂血症。

2.炒豌豆苗

豌豆幼苗富含VC和VE,而且富含钾,这对高血压患者非常有益。芳香,嫩滑可口,炒豌豆苗,营养成分最多,适合作为高脂血症和高脂血症的日常食谱。

3.花生炒苦瓜

苦瓜具有清热解渴,降血压,降血脂,美容,促进新陈代谢的功能。花生是可以降低血压和血脂的长寿水果,保护心血管健康。两者结合吃东西,可以降低血压,血脂,还可以减肥和美容。它可以作为高血压患者的日常食谱。

4.鲜紫菜汤

紫菜具有利尿,养肾,降血压的作用。白蘑菇也可以解压。这种汤非常好吃,是高血压患者的理想食谱。

5.天麻鱼头

天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,经络。特别适用于伴有头痛的高血压。鱼头适合减少血脂,脑部衰老的患者。这两种汤合在一起,营养成分更有利于人体吸收。汤美味可口,适合高血压人群。

6.乌鸡天麻汤

天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,疏通经络。特别适用于伴有头痛的高血压。黑鸡胆固醇和脂肪含量很低,有利于高血压和高血脂控制体重。

高血压的食谱大全


高血压是常见的一种疾病,并且高血压很难治愈,只能经过长时间的饮食治疗,接下来汇总一下高血压的食谱大全。

1.花生拌芹菜

吃芹菜,特别是芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等非常有效果的,并且具有辅助治疗的作用。大豆防止高血压,冠心病,动脉粥样硬化等。这三种都是低热量,低热量饮食,非常有利于高脂血症和高脂血症。

2.炒豌豆苗

豌豆幼苗富含VC和VE,而且富含钾,这对高血压患者非常有益。芳香,嫩滑可口,炒豌豆苗,营养成分最多,适合作为高脂血症和高脂血症的日常食谱。

3.花生炒苦瓜

苦瓜具有清热解渴,降血压,降血脂,美容,促进新陈代谢的功能。花生是可以降低血压和血脂的长寿水果,保护心血管健康。两者结合吃东西,可以降低血压,血脂,还可以减肥和美容。它可以作为高血压患者的日常食谱。

4.鲜紫菜汤

紫菜具有利尿,养肾,降血压的作用。白蘑菇也可以解压。这种汤非常好吃,是高血压患者的理想食谱。

5.天麻鱼头

天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,经络。特别适用于伴有头痛的高血压。鱼头适合减少血脂,脑部衰老的患者。这两种汤合在一起,营养成分更有利于人体吸收。汤美味可口,适合高血压人群。

6.乌鸡天麻汤

天麻可以治疗气喘,肝湿,阳风,疏通经络。特别适用于伴有头痛的高血压。黑鸡胆固醇和脂肪含量很低,有利于高血压和高血脂控制体重。

高血压减肥的方法


高血压是很多中老年人都患有的疾病,患有高血压的患者通常还会出现呼吸急促,活动不便的症状,不少患者还有体重严重超标的现象。而高血压患者肥胖的话不仅对病情有很大的影响,而且会对患者的身体带来很大的压力。所以,高血压肥胖患者应该注意减肥。那么,高血压减肥的方法是什么呢?

高血压患者如何减肥。评价自己是否超重。超重和肥胖固然有遗传背景,但多数是与不合理的生活方式有关,即便有家庭遗传背景的人,只要注意预防,同样可以避免超重肥胖以及与之相关的一系列疾病。已有研究表明,减轻体重本身就能使血压降低,还能在停服或减少降压药后较长期地保持血压在正常范围。坚持体育锻炼。只要有心,完全可以将体力活动和日常生活结合起来,如步行上班,登楼梯代替乘电梯,休息日多做户外体力活动等。不要以没有时间为借口。合理膳食,适量运动,能有效地预防和控制超重肥胖。控制饮食。一般来说,轻度肥胖者可以不必过分严格控制一日三餐的进食量,但要避免额外食物摄人,如糖果、点心及含糖饮料等,同时注意适当增加劳动和体育运动强度,达到每月减轻0.5~1千克体重,直到恢复到正常标准。

中度以上超重肥胖者,应严格限制饮食,除尽量采用低热量食物外,还要大大减少食量,可以从每日减少主食100~150克开始,食量大者,要节制薯类、肥肉以及油脂多的千果和油料仁等,多吃蔬菜和水果等低热量食物,既可减轻饥饿感,又能供给充足的无机盐和维生素。可以从每日减少150~250克开始,并应限制高脂肪、高糖类饮食,再根据体重和其他反应加以调整。

爱心小贴士:在控制饮食的过程中,要循序渐进,切忌急于求成,否则会发生营养不良、头昏眼花、四肢无力,致使体力活动减少,不但达不到减肥的目的,反而会增加体重。因此,在减少主食时应适好当增加优质蛋白质的摄入量,以增加热量消耗,提高减肥效果。

预防高血压食谱蒜泥茄子


茄子是老人在一年四季要常吃的,可以防止备注堵塞,预防高血压等功效,在春季不如做道蒜泥茄子,蒜泥与茄子一起互补,让你食欲大开,是抖菜啊最好吃的哟。

【预防高血压食谱蒜泥茄子】

主料:长茄子1个、

辅料:盐2g、大蒜1头、生抽15g、苹果醋10g、麻酱20g、香油适量、鸡精适量、

步骤:

蒜泥茄子的做法步骤1.长茄子洗净,切两瓣。

蒜泥茄子的做法步骤2.两边放上筷子,斜切花刀

蒜泥茄子的做法步骤3.然后再反方向切花刀

蒜泥茄子的做法步骤4.切成菱形的蓑衣花。

预防高血压食谱蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法步骤5.放入盘中,上蒸锅蒸熟,取出晾凉待用。

蒜泥茄子的做法步骤6.大蒜剥皮,捣成蒜泥。

蒜泥茄子的做法步骤7.麻酱放入碗中,加蒜泥、盐、生抽、苹果醋、香油、鸡精调成汁。

蒜泥茄子的做法步骤8.将调味汁倒在茄子上即可。

预防高血压食谱蒜泥茄子

小贴士

厨房小语:料汁可依据自己的喜好搭配。

茄子的食用效果

1.治胃癌

预防高血压食谱蒜泥茄子

国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

2.抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

3.降低胆固醇保护心血管

经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

高血压降压食谱:脆爆海带


[药膳功效]

食用的海带,是大叶藻科植物。我国沿海均有出产,海带除烹调当菜食之外,还可药用煎汤、煮食或入丸、散剂中。中医认为:它“治水肿,淋疾,湿性脚气。又治甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽。”海带含碘量居所有食物之首,“有碘的仓库”之誉,对预防甲状腺肿,维持甲状腺的正常功能大有益处。海带氨酸具有降压作用,淀粉硫酸脂具有降血脂作用。近来又发现海带的一种提取物,具有抗癌作用。

禁忌中焦脾胃虚寒者不宜多食。

[分量及烹制方法]

水发海带90克,面粉15克,香油3克,植物油300克,酱油,盐各适量,糖、醋、黄酒、蒜泥、水淀粉各少许。

(1)将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,之后放入油锅中炸一炸,待面糊略炸干,即捞出,待油再热时,复放入炸至金黄后捞出。

(2)锅中留油9克,把锅再烧热,倒入由酱油、蒜泥、盐,糖、醋、黄酒等对好的汁,烧开后淋上水淀粉,勾成芡,将海带倒入锅内芡汁中,颠翻几下出锅,淋上香油即成。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼


烧饼是大家平时早餐的食物,在外面各式各样的烧饼,在天津老家吃过老妈做了一次肉烧饼,想着它就流口水了,今天也尝试了一次,做了芝麻鲜肉烧饼,发面,准备馅料,再上烤箱烤上一定时间,又香脆的鲜肉烧饼就做出来了,香气诱人,全家人爱吃哦。

【预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼】

主料:面粉500g、猪肉400g、酵母4g、老面50g、

辅料:葱4根、姜粉4g、五香粉3g、花椒粉3g、老抽10ml、生抽10ml、白糖3g、鸡精少许、香油适量、碱水适量、蜂蜜水适量、

步骤:

1.面粉,老面,酵母放入盆中。

2.加入适量的温水和成面团盖上湿布发发酵备用。

3.猪肉洗净小葱洗净。

4.猪肉小葱一起剁成肉馅,放入大碗中加入姜粉,五香粉,花椒粉。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

5.再加入料酒,老抽,生抽,糖,盐,鸡精,香油。

6.全部搅拌均匀成为肉馅备用。

7.发酵好的面团取出。

8.用手沾上一些碱水揣揉面团。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

9.把面团揉至光滑再次静置15分钟。

10.然后把面团分成80克左右的小面团揉均匀滚圆静置10分钟。

11.这是可以准备好蜂蜜水和白芝麻。

12.小面团擀圆皮包入肉馅。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

13.封口捏紧。

14.封口朝下按扁擀至成为烧饼生坯。

15.烧饼表面刷蜂蜜水。

16.然后沾满芝麻,放入烤盘。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

17.做好的烧饼生坯依次摆放烤盘。

18.烤箱预热210度,放入烤盘烤制。

19.烤制20分钟后取出即可。

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

小贴士

面团加入一些老面发面,发好的面口感更香,因为加入了老面,所以发酵好的面团要揣揉一些碱水,改善面团的酸度,让面团的口感更好。

烧饼的肉馅口感让稍微重一些,所以我加了五香粉和花椒粉,盐也要多加一些,这样烤好的烧饼肉馅问道重烧饼的口感才会更香

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

预防高血压食谱芝麻鲜肉烧饼

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7.预防高血压

日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。

高血压高血糖食谱


高血压高血糖都是“三高”疾病,随着人们生活条件的提升,越来越多的人都被高血压高血糖等疾病困扰着。为了能够更好的保养好自己的身体,很多“三高”患者都在饮食上花了很多心思,把许多不能吃的都系都舍弃了。想知道哪些食物在高血压高血糖食谱范围内,可以来读下面内容进行了解。

高血压高血脂高血糖必须遵守一系列饮食“禁忌”

高血压是最常见的心血管疾病,是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭等疾病的重要危险因素。调查证实,全国已有高血压患者约1.6亿,这个数字比10年前增加了31%。

因为高血压、高血脂、高血糖而必须“忌口”的“三高”患者越来越多,所以必须遵守一系列的饮食“禁忌”,很多心血管病患者面对美食时不得不“勒紧裤带”。其实,只要在生活中多花点心思,学会聪明的饮食,吃得健康和吃得美味并不矛盾。

1、水果类

降血压白果含银杏二酚能显著降低血压;佛手含香柑内脂可降血压;柿子富含鞣质能抑制血管紧张肽转化酶的活性而降血压。

降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不饱和脂肪酸,可促进体内胆固醇代谢功能而达到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂,对急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。正常人服葵子油7天,可使血胆固醇有所下降。

降血糖黑芝麻提取物可降血糖,增加肝糖元及肌糖元含量。

此外,山楂可降低血中胆固醇及三酰甘油含量,还可扩张外周血管而降低血压;猕猴桃可降血脂及降低血压;酸枣肉浸膏及果肉能明显降低血总胆固醇、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化症状,还可扩张血管而降低血压;甘蔗含多糖可降低血胆固醇及血糖。

2、蔬菜类

降血压荠菜可扩张血管而降血压;芹菜或鲜芹菜汁含芹菜素,均有明显降压作用;肉桂能扩张外周血管而降低血压;莲子芯含甲基莲心碱能扩张血管平滑肌、降低血管阻力,有明显降压作用。

降血脂大豆油对血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用,并可作为预防与治疗;芦笋可明显降低抑制血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白,对高脂血症有一定的辅助治疗作用;香菇含多糖、嘌呤,可抑制胆固醇合成,促进胆固醇分解,抑制胆固醇吸收,刺激胆固醇排泄,所以可显著降低血浆中胆固醇及三酰甘油水平。

降血糖薏苡仁含多糖类,可显著降低血糖;胡萝卜石油醚提取物分离出的无定形黄色成分有明显降血糖作用;山药对糖尿病有预防及治疗作用,并可明显对抗肾上腺素及葡萄糖引起的血糖升高;苦瓜能刺激b细胞分泌胰岛素,可降低血糖并延迟糖尿病继发白内障的发生,或在低血糖出现之前,缓解神经或其他系统并发症;辣椒含辣椒素,可干扰肠内葡萄糖吸收而明显降低血糖。莲子能降血糖。

此外,银耳(白木耳)所含多糖可降低血胆固醇、三酰甘油、b-脂蛋白含量,并可减少摄入高胆固醇。同时对血糖有降低及预防作用,并使葡萄糖耐量恢复正常;大蒜油可抑制含巯基基因的酶活性,与内源性胆固醇合成减少,而降低血胆固醇及三酰甘油;大蒜榨汁可降低血糖并增加胰岛素水平;洋葱油煎可抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,并且有降血糖作用。魔芋粉或水制剂可降低血胆固醇、低密度脂蛋白。魔芋食品能使血糖、糖化血红蛋白明显下降。

3、海鲜类

降血压海蜇可扩张血管而降血压;淡菜提取液可使血压急剧下降,以后缓慢恢复。

降血脂海参提取液可降低血胆固醇。

降血糖文蛤水煎液明显降低血糖。

此外,昆布含褐藻氨酸、牛磺酸有降压作用。海带多糖能明显抑制胆固醇、三酰甘油含量,提高高密度脂蛋白及减少动脉粥样硬化斑块。紫菜含多糖能降低血胆固醇、三酰甘油含量,且有一定的降血糖功效。茶叶中所含的茶多酚可降低血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白含量。抑制胆固醇合成、降低脂蛋白脂肪酶活性促进脂质分解。同时,还有一定的降血压功效。

盘点高血压食谱:冰糖炖海参


高血压病人除药物治疗外,自我保健非常重要,对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。“民以食为天”。饮食清淡,营养平衡,经常食用药粥、药膳,对高血压的防治和康复均有很好的效果,其方法有以下几种。

淡食少盐:盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压,作用于神经兴奋传递及心肌的收缩;氯可维持体液平衡和血液的酸碱平 衡。食盐过多,会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡,体液的酸碱度改变或失调,使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克,老年人以5克左右 为宜。但在日常膳食中食盐量一般达到10克~15克,因此高血压病人尤其需要在膳食中限盐。限盐的同时,应增加钾的摄入量,要多吃蔬菜,如菠菜、苋菜、芹 菜,以及豆类食品中的毛豆、碗豆、蚕豆,根茎类食品中的甜薯、马铃薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

少酒多茶:饮酒过度可损害心肌,增加内脏血管的紧张性,导致血压升高。而茶叶中的单宁物质有类似维生素E的功能,能增加微血管的弹性。因此高血压患者可适当饮茶,限制饮酒,这对防治高血压有益。

常食药粥:

①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120克切碎,同粳米100克煮粥食用,不仅对高血压病有防治作用,而且对糖尿病也有益。

②芹菜粥:连根芹菜90克切碎,同粳米100克煮粥食用。

③大蒜粥:大蒜30克放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100克放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜煮成药粥食用。

④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100克煮粥经常食用。

⑤葛根粉粥:用葛根粉30克,粳米100克同煮为粥,作为早餐食用。

药膳验方:常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

①炖海参:水发海参30克,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食用。

②炖木耳:白木耳或黑木耳l0克,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米:选带红衣花生米250克,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

④天麻炖鸡蛋:天麻9克,煎一小时后,弃渣,加鸡蛋二枚同煮,熟后服食。

9个高血压食谱帮你减压


现在人生活好,吃的好喝的也是好的,现在出现一种疾病就是高血压,但高血压不能忽视,要注意身体,那高血压怎么预防呢?高血压吃些什么好呢?

高血压养生食谱有哪些呢?

一、豆腐海带汤

材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

做法:

1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

二、紫菜降压五味汤

材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。

做法:

1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。

2、以上同煮为汤,调味食用。

三、芹菜金菇猪肉汤

材料:香芹 (中国芹菜)、金菇各 350 克,红萝卜(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。

做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。

功效:清热解毒, 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

四、芦笋莲火腿粟米汤

材料:罐头芦笋240 克,罐头粟米160 克, 鲜莲100 克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

做法:芦笋切成 4 厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出,抹干水分,分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。

功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。

五、枸杞芹菜鱼片汤

材料: 鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。

做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

六、鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

做法:

1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

高血压患者在饮食中应注意掌握原则,具体适宜及禁忌的食物列举如下:

碳水化合物

适宜--米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。

应忌--番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

蛋白质

适宜--脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。

应忌--脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

脂肪类

适宜--植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

维生素、矿物质

适宜--蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类。

应忌--纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米),刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类)。

其他食品

适宜--淡红茶、酵母乳饮料。

应忌--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类)

老年高血压吃什么好

1、蚕豆

蚕豆可以治疗高血压,可以去蚕豆花30g,然后用泡水进行茶饮。

2、鲜葵花

鲜葵花叶去治疗高血压,采用鲜葵花叶50g,然后加上水进行服用,早上和晚上各十次。

3、萝卜

鲜萝卜也可以治疗高血压的,就是用鲜萝卜适量,将其鲜萝卜绞汁饮服,1日2次,每次1小酒杯。

4、海带丝

海带丝可以治疗高血压,具体的方法就是海带丝1小碗,草决明15g.将两味同煎,吃海带,喝汤,每日1次。

5、芹菜粥

如果你存在高血压,那么可以吃芹菜粥,采用芹菜50g,大米50g.将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥,叶子洗净煎汁,待粥煮沸后加入即可。

6、菊花

菊花也是可以治疗高血压的,就是取菊花植物嫩芽(15~20g)冲洗干净后,放砂锅内加适量清水及食盐少许,煮成汤,饮汤即可。

7、橘

它含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

8、苹果

含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

老年高血压注意事项

1. 运动要适量,睡眠要充足

老年高血压病人应做到起居有时,适当活动,劳逸结合,睡眠充足。有规律的科学的生活方式可以维持血压平稳;劳累过度可使血压升高,病情加重。老年人每天应保证8~9小时的充足睡眠。

2. 饮食要合理

老年高血压病人饮食应注意低盐、低脂、高蛋白的原则。食盐的摄入量每日不超过10克,最好是5克以下。限制动物脂肪和胆固醇的摄入,主要食用植物油,这样不仅有利于预防动脉粥样硬化,也便于控制血压。摄入适量蛋白质,除谷物提供的蛋白质外,还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品。

3. 精神要愉快,情绪要稳定

不良的情绪可使心跳加快,血压升高,所以,老年高血压病病人要保持平静的心态,避免情绪激动及过于紧张。

4. 重视直立性低血压

老年人容易产生直立位低血压。因此老年病人在降压治疗中由平卧改为直立位而出现头晕目眩时,提示有直立性低血压的可能,要高度重视。

5. 坚持服药,不得自行停药

药物治疗是老年人高血压的主要治疗手段。老年高血压病人应按医嘱坚持服用降压药,使血压逐步控制在正常范围内。

6. 服饰穿戴要宽松

老年高血压病人的衣裤不可过于紧小,以柔软宽松为好。最好穿纯棉衣物,透气性好,既轻松,又暖和。裤带、领带不可扎得过紧,以免引起血压波动。

总结:高血压患者知道怎么降压了吧,文章为大家介绍了降压食谱,年轻高血压人特别注意了,要少吃油腻食物,要多运动。

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