首乌鸡蛋的功效与作用
首乌是一种植物也是一种药材，还有有赤白之分，药用为赤首乌的块根。有一些人用首乌和鸡蛋搭配一起来煮，其实首乌煮鸡蛋是一道传统的药膳，食用可以补血益精气，抗衰老，早须白发，脱发等功效。做法：基本材料 何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量【制作】：将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6何首乌煮鸡蛋厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。【用法】：食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次作用:(1)促进造血功能小鼠皮下注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨髓造血干细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨髓何首乌煮鸡蛋 [2] 是一道传统的药膳。 补肝肾，益精血，抗早衰。将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。红系祖细胞值明显升高。营养价值功效一补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。【最大功效】：鸡蛋煮何首乌可谓膳食，即能增加蓉养，又能增加对人体有害物质的排泄。可以达到益寿延年，乌发的作用。【药性】：何首乌味甘，涩，性微温。归肝肾经。生首乌味甘，苦，性平。鸡蛋主要含蛋白质，维生素。【现代医学研究】何首乌含有大黄酚,大黄酸,及卵磷脂等.鸡蛋煮何首乌对以精血亏虚的治疗有了协同作用.膳食脂类被人体吸收后通过血液循环分布全身.血液中运送胆固醇及甘油三酯的载体是脂蛋白.卵磷脂和蛋白质的结合,有力于对胆固醇及甘油三脂的输送和糖类利用.磷脂和蛋白质的结合也可经细菌的作用生成粪固醇排泄.Ys630.com相关知识
其实鸡蛋这个生活中常见的食物，大部分都是由三部分组成，一个是鸡蛋白，一个是鸡蛋黄，还有一个是鸡蛋膜。由于日常生活中，人们在吃鸡蛋的时候往往会将鸡蛋膜丢掉，所以大多数人都注意不到鸡蛋膜的存在。其实如果好好利用鸡蛋膜的话，它能够对人体起着很好的作用。今天为大家介绍一下鸡蛋膜的作用。
1、鸡蛋壳内膜能治疗褥疮，新鲜鸡蛋壳内膜表面氨基酸含量较高,有利于上皮细胞的生长和创面愈合。
2、鸡蛋壳内膜能治疗口腔溃疡。生鸡蛋壳内膜中药称为凤凰衣，药用历史十分悠久。膜的内面附着有黏蛋白纤维，有助于保护口腔溃疡面，是一种良好的天然生物性敷料。
3、鸡蛋壳内膜治疗外伤性鼓膜穿孔。采用鸡蛋壳内膜贴补治疗,能提高早期外伤性鼓膜穿孔的愈合率，小型穿孔采用传统的干燥疗法同样能达到贴补治疗的效果。
4、鸡蛋壳内膜能治疗足癣。取鸡蛋将蛋清和蛋黄磕出后，将其内膜大块剥离撕下，贴在清洗净的破溃处，保留12小时。一般连续贴4～5次即可治愈。
5、鸡蛋壳内膜外敷能治疗重度小儿尿布疹。鸡蛋壳内膜使原先有渗出的暴露伤口成为一个闭合干燥的环境，保留了原有组织的有效成分，避免了细菌的侵入，使皮下组织通过此膜呼吸到空气中的氧分，进行正常的代谢，促进了局部的血液循环，创面修复较快。
6、鸡蛋壳内膜治疗各种小面积烫伤，蛋清面贴于消毒后伤面即可。
7、新鲜鸡蛋壳内膜能治疗难治性陈旧创口。
8、新鲜鸡蛋壳内膜治疗慢性皮肤溃疡有不错的疗效。
9 、利用新鲜鸡蛋壳内膜在治疗小创伤、下肢静脉曲张患者慢性溃疡、糖尿病患者外伤性难治性创口和经常性鼻出血等方面也取得了良好效果。
【导读】何首乌的功效和作用，相信很多人都听说过何首乌这种植物，对于人的头发有很多的益处。究竟何首乌有何功效，我们就一起来了解下何首乌的功效和作用吧。
何首乌的功效和作用
何首乌的功效与作用1:
对免疫功能的影响：生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌（制品1）、黑豆汁九蒸九晒首乌（制品2）的煎液，6g/kg灌胃，连续7天，实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ增加红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。生首乌和制品作用不显著。
何首乌的功效和作用
何首乌的功效与作用2:
对代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。
何首乌的功效和作用
何首乌的功效与作用3:
、抗衰老：何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml,可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶（MAO-B）活性（老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高）。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶（SOD）活性提高。
醋和蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用上等米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于pH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡。
功效醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。
禁忌人群儿童，胃溃肠、十二指肠溃忌吃。
醋和蛋合成后，会更好地发挥鸡蛋的营养食疗作用。用上等米醋浸泡的鸡蛋，不仅能使污染的各种微生物处于pH值很小的环境中，其生命活动很快抑制或死亡，而鸡蛋中的蛋白质在醋的浸泡分解下，形成分散状态与酶的接触表面积大，因而，就更容易消化吸收了。
醋泡鸡蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显着。
醋泡鸡蛋的功效与作用
醋泡鸡蛋的功效有强身治病的，有美容减肥的，外用的应急的。降低胆固醇，软化血管，降低血液粘度。
1、使皮肤色泽变光洁、细嫩
因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、排毒养颜的效果
排除体内的毒素，皮肤自然就好啦！不过要注意在开始的时候，排除的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血，而且很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道，肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了！
3、祛痘除瘙痒
醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋蛋液涂抹脸部，可以去痘痘，而且很明显。醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、美白杀菌
用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收缩毛孔和美，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。
5、祛斑
取新鲜鸡蛋一个，洗净，泡在一斤优质米醋里，等差不多一个月的时候，蛋壳就溶化在醋里了，这样每天取一汤勺醋蛋液加入温开水中喝下，这样坚持效果很好的，可以扫清面部所有的斑。另外，也是鸡蛋泡在醋里，泡上几天，等蛋壳软化了，取出来弄破，取其中的蛋清涂在斑处，15分钟洗掉，每天坚持，据说比几百元的去斑霜效果还好。
6、促进肠胃吸收
醋蛋液是民间流传了上百年的养生秘方，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
7、减肥
醋泡鸡蛋减肥增肌，常年吃醋，可减少肥胖症的发生。
8、去疲劳
解除疲劳，适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用。
9、降血脂
研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
10、治高血压
食醋1斤，倒入茶缸内，泡1个红皮鸡蛋6--7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。接着再泡1个，如此泡1个，吃1个，连吃3个，便可维持血压正常4个月以上。
11、促进血液循环
醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等。四两柿子醋，泡一个家鸡蛋，密封4天，蛋壳已软，一次性吃完（高钙）剩余蛋和醋分五天喝完用凉开水（稀释它的十倍），一个月后，您将会感到意外的惊喜。加一勺蜂蜜效果更加。
12、其它功效与作用
醋蛋可防治动脉硬化，脑血栓，高血压，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病，风湿病和失眠等症。
乌鸡蛋和土鸡蛋都是属于食用价值较高的鸡蛋，其中含有的营养物质含量极为的丰富，可以及时的补充人体所需要的各种营养物质，但是在平时生活中食用乌鸡蛋或者是食用土鸡蛋的时候很多人就会比较疑惑究竟乌鸡蛋和土鸡蛋之间有没有什么比较明显的区别呢?还是说乌鸡蛋和土鸡蛋都是属于相同的鸡蛋，食用价值和食用功效之间都没有什么特殊的比较，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中我们食用的乌鸡蛋和土鸡蛋之间有着怎样的区别，以及在平时生活中购买乌鸡蛋或者是购买土鸡蛋的时候我们又应该注意些什么?我们一起来看看吧。
乌鸡蛋和土鸡蛋的区别
其实无论是乌鸡蛋或者是土鸡蛋食用价值的话都是属于极为的高昂的一种的，在平时生活中的话无论是食用哪一种鸡蛋都是可以补充人体想要的营养物质的，但是很多人可能会更加的倾向于土鸡蛋，因为土鸡蛋中含有的营养物质含量是属于极为的丰富的，一般土鸡的饲养方式的话可能会和一些普通的鸡类的饲养方式是有着一定的区别的，无论是饲料方面又或者是一些环境问题，所以生活中很多人会更加的倾向于食用土鸡蛋，但是如果从食用价值上进行比较的话无论是乌鸡蛋又或者是土鸡蛋其实都是相似的，如果真的有一定的区别的话可能是从微量元素上进行比较会比较好一些，因为每一种鸡蛋之间的微量元素的含量都是不一样的，但是从蛋白质、脂肪、维生素之类的营养物质进行比较的话其实都是相似的，二者之间并不会存在过大的区别的，所以在平时生活中无论是食用乌鸡蛋又或者是食用土鸡蛋的话都是可以很好的补充一些人体想要的食用价值的。
乌鸡蛋和土鸡蛋其实相互之间的区别的话是不明显的，无论是乌鸡蛋又或者是土鸡蛋食用价值都是极为的相似的，可能会有一些少量的偏差，但是都是可以忽略不计的，在生活中建议还是购买一些普通的鸡蛋食用会更好一些，因为普通鸡蛋的价格便宜，而且在鸡的饲养方式检疫方面也会更加的严格一些，不会像一些三散养的土鸡一样没有一些严格的饲养要求，所以在平时生活中购买鸡蛋食用的时候是需要注意的。
鸡子何首乌，大家听到这个名字可能会觉得是吃小鸡的意思，那个就是大相径庭了，这个是何首乌和鸡蛋的故事，那么鸡子首乌粥是怎么做的呢？何首乌有什么功效呢？和大家分享一下。
做法：
①将制首乌切片，用干净纱布包好；大米淘洗干争，备用。
②锅内加水适量，放入大米、首乌袋煮粥，熟后拣出首乌袋，打入鸡蛋，再煮二三沸即成。
何首乌的功效：
1、造血功能强
据实验证明，食用何首乌可以显著提高骨髓中的造血干细胞。所以当人体失血过多时，可以多吃些何首乌提高造血功能。当然前提是得先咨询医生，如果没问题的话，才可以吃哦！而且何首乌不仅能造血，它止血的功能也很强。如果有外伤，只需将何首乌末敷上，立刻就会止血了哦！
2、保肝
何首乌入肝经，它对肝的好处很大。大家都知道肝是人体的解毒器官，如果它出现了问题，那对我们身体健康来说无异于是毁灭性的。何首乌它不仅能养肝，还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。这是因为何首乌中有些物质能抑制肝内氧化脂及转氨酶的升高，从根本上降低脂肪酸的含量，从而慢慢调理我们肝部功能。
3、乌发
其实乌发只是食用何首乌最直观的表现，它真正能起到的作用是延缓人体衰老。据了解何首乌中有对抗自由基的物质，而自由基是人体衰老的一个重要原因。除此之外何首乌还能补益精血，延缓大脑的衰老。所以经常食用何首乌就能使头发变黑了。
4、调节内分泌
大家都知道肾上腺是人体重要的内分泌器官，经常食用何首乌会刺激肾上腺使之重量增加，提高其功能，从而调节我们的内分泌。除此之外，如果食用生何首乌，还能起到很强的润肠通便的作用，对清理我们人体的垃圾很有好处。
经常食用何首乌还能提高人体免疫力哦
在生活中很多的女性朋友希望自己跌头发乌黑亮丽，但是很多人都不知道何首乌这么吃是最好的，这个鸡子首乌粥就是很好的方法，不仅仅能够让头发乌黑靓丽，而且还能够有效地美容养颜，希望对大家有帮助。
对于老年人来说，年龄大了就会造成高血脂和高血糖，这种疾病的特效药是沙棘黄铜，沙棘提取精华再加入黄酮萃取剂，可以有效地降低血脂和血糖，沙棘黄酮中含有的活性成分对人体细胞唤醒是有一定帮助的，而且这种药品的副作用比较小，给人体不会带来很多伤害。同时这种药品也可以防止肝硬化等疾病，下面给大家详细介绍一下它的功效。
沙棘黄酮是以超临界CO2萃取精制而成。含有槲皮素、异鼠李素及山奈酚等活性成分。具有降血压，降血脂，降低血液粘稠度，增强血管弹性，抗动脉粥样硬化等功能是心脑血管疾病的“克星”。是中老年人防治心脑血管疾病的首选保健品。
1、沙棘黄酮可降血脂，软化血管，可使血清脂质和肝脏脂质明显下降。
沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可抑制氧化型低密度脂蛋白的形成，增加高密度脂蛋白的合成和提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，使低密度脂蛋白胆固醇降低，高密度脂蛋白增加，降低了血脂。
2、沙棘黄酮可畅通血管
沙棘黄酮可分解血管壁上沉积的脂质，防止胆固醇与动脉弹性蛋白结合导致血管壁变厚、变脆，让血管更畅通。
3、沙棘黄酮抗动脉粥样硬化
中老年任由于年岁增张，身体器官机能开始减退，体内自由基聚集增多，体内及血液中过氧化脂质增加，患动脉粥样硬化的危险性加大。动脉粥样硬化形成的原因有两点：一是血管壁损伤;二是血脂过高。沙棘黄酮作为体内抗氧化剂可清楚血液中的自由基，减少了自由基对血管壁的侵蚀和损伤。沙棘黄酮又可降低低密度脂蛋白的合成和提高高密度脂蛋白合成，降低血脂。可有效预防动脉粥样硬化。
4、沙棘黄酮与心脏
科学证明沙棘黄酮对血流动力学有影响。沙棘黄酮能增强心肌的收缩功能、泵功能，并能降低外周阻力，增加血管弹性。降低心肌耗氧量，增强心功能，抗心律失常，抗早博，缩小心肌梗塞面积，缓解心绞痛。沙棘黄酮能显著增加心脏的收缩和舒张及抗心律失常作用，对心肌炎并发心功能不全有良好的治疗作用。
5、沙棘黄酮与心脑血管疾病
沙棘黄酮可降低血脂、胆固醇、甘油三酯，降低血液粘度、抑制血小板聚集、阻止血栓形成方面有很好的疗效，从而降低心脑血管疾病的发生率。沙棘黄酮是对抗心脑血管疾病的首选药之一。
男人有胃癌能吃乌鸡蛋吗
1、男人有胃癌能吃乌鸡蛋吗
乌鸡蛋是鸡蛋中的一种,是食品,不是药,所以什么人都可以吃的。国内外医学家研究发现,鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体,动物实验证明,该抗体能杀死大部分胃癌细胞,而对正常组织细胞无任何损伤。
一般来说,胃癌鸡蛋是可以吃的。用白水煮的比较好,不要煎炸和过油,也就是中医说的“热性”,更容易刺激代谢,促进组织生长。我们说的“发物”,其实是针对过敏而言的,而不是癌症。
癌症病人尤其在手术、放化疗后,身体虚弱,应当吃些鸡肉和鸡蛋来补养身体,增强体质和抗癌能力。但癌症病人伴有胆道阻塞、尿毒症、严重肝肾功能损害或胰腺肿瘤的,不宜吃鸡蛋。发烧、出血病症、阴虚火旺者也不宜多吃鸡蛋。
2、乌鸡蛋的药用价值
乌骨鸡鸡蛋除营养丰富,可供食用外,其药用功效也十分明显。如蛋清有润肺利咽,清热解毒功效,可治目赤、咽痛、咳嗽、痈肿热痛等;蛋黄有滋阴润燥、养血熄风、杀虫解毒等作用,可治心烦不眠、虚劳、吐血、消化不良、腹泻等。蛋壳有降逆止痉作用,可治反胃、胀饱胃痛、小儿佝偻病等。
胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点,比普通鸡蛋稍高。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾,保护细胞膜结构,抵抗衰老,减少组织中脂褐质的堆积,抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
3、乌鸡蛋的营养价值
乌鸡蛋是药膳保健佳品。女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药物对人体的侵害。
乌鸡蛋与鸡蛋相比,有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用食品中的微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长。
胃癌患者饮食的禁忌
1、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。
2、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸,烘烤,烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。
3、不吃霉变的食物。日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
4、不吸烟,少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘,多环芳香烃,二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。
胃癌患者适宜的食物
1、胃癌的饮食宜增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2、胃癌的饮食宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲪鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3、恶心、呕吐胃癌的饮食宜莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子等食物。
4、便血胃癌的饮食宜淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等食物。
鸡蛋中含有非常丰富的营养物质，对人们的身体健康是起到了比较明显的作用的。生活中关于鸡蛋的吃法有很多，不同的吃法显现出来的营养效果也各有不同。醋和鸡蛋也能同时食用，醋泡鸡蛋的口味比较独特，但营养却非常丰富。那么醋泡鸡蛋的功效和作用是什么呢？
1、抗衰老
坚持喝醋泡鸡蛋，可使皮肤色泽变光洁，细嫩。因为鸡蛋壳里含有许多钙，它们以胶质状况溶解在醋液中，这种钙能使人体保持绝对于是的碱性，提高细胞活性，防止皮肤老化，同时可以逐渐扫清脸部所有的斑别。
2、排毒
喝醋泡鸡蛋，可以达到排毒养颜的效果。排除体内的毒素，皮肤自然就好了，不过要注意在开始的时候，排出的大便是绿色的，排一段时间会发现大便带血很多，这时候要停止使用。因为这是在清理肠道。肠道里的毒素都排出来了，最后就是肠壁了，大便带血是因为肠壁出血导致，但是只要停一段时间就会好了!排毒是醋泡鸡蛋壳的重要作用之一，平时人们食用一段时间的醋泡鸡蛋壳以后能让人体内积存的毒素排出，也能缓解便秘和肠炎，经常食用还能分解人体内的脂肪，可以让人们的体重明显减轻。
3、祛痘
醋泡鸡蛋不仅可以内服还可以外用，用醋泡鸡蛋涂抹脸部可以去痘痘，而且很明显，醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈，因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
4、收缩毛孔
用醋泡鸡蛋做面膜也有神奇美容功效，蛋清有收缩毛孔，醋有杀毒和美白的作用，醋泡鸡蛋面膜有美白杀菌，润肤去皱，细肤，且善于治疗面部粉刺、黑斑，同时还能美白肌肤等作用。另外，美容也是醋泡鸡蛋壳的重要作用，它能滋养肌肤，也能消除皮肤炎症，平时可以把用醋泡好的鸡蛋壳直接涂面部皮肤，并同时服用醋泡鸡蛋壳，内外同用不但能把身体内的毒素排出还能起去除青春痘，也能淡化色斑，能起到明显的美容作用。
香菇是一种蛋白质含量很高的食物，脂肪低以及还有多种的维生素的菌类食物。香菇吃起来的是很美味的，是很多食材烹饪用的配料。总之香菇不仅美味，营养价值也是极高的。
香菇的功效与作用
1. 提升身体免疫力：科学家做过这样一个实验，就是给小白鼠使用香菇，结果发现香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；这三种细胞的活性增强，就可以大大的提升抵抗力和免疫力，因此，人们经常吃香菇，有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。
2. 有助于防癌抗癌：这是香菇的又一大贡献，癌变就是基因突变，DNA发生改变，而DNA中的核糖核酸就是非常重要的物质，在香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；稳定DNA.
3. 抗氧化延缓衰老：我们正常的人会衰老主要是因为被不断的氧化的过程，不过香菇的对我们身体中的过氧化氢有一定的清楚的作用，这样就能起到抗氧化的作用，就能够延缓衰老了。
4. 可以降血压、降血脂、降胆固醇：在香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，这些物质能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，同时又有预防动脉硬化、肝硬化等疾病的神奇作用。
