养胃又减肥的食谱
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，作好了养生我们的生活质量才更好。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《养胃又减肥的食谱》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多人在减肥的过程中都想达到快速的效果，于是就拼命的节食运动，导致了自己的胃部出现了问题，因为如果节食的话让胃受到了刺激，很容易出现胃病。但是如果在减肥过程中出现胃病的话，这是一件得不偿失的事情。所以想要减肥的人应该学习一下养胃又能快速减肥的食谱做法。
胃不好就难以消化还会引起胃痛，尤其是吃了生硬或者是受了凉风的人更是苦痛难堪，对于一般常见人群注重养胃是为必须，而胃病患者更要引起注意养胃护胃。那么今天就来说说能够养胃的食物吧。
1、早餐选粥类
一天当中早餐特别关键，所以在选取食材上不仅要选择养胃的还要选择营养健康的，那么早餐是可以食用米粥稀粥搭配一个馒头和鸡蛋，这些食物都对胃有好处的。比如小米粥、南瓜粥或者花生浆搭配一个餐包和鸡蛋。
2、中餐选面食
有的人吃米饭会反酸水觉得不舒服，那么可以食用面食来替代，煮的软软地面条不仅有助于消化和吸收，还可以因为其中的碱性来中和胃酸，所以常常作为养胃食物。如果午餐不知道吃什么，不如选择营养丰富的荞麦面，煮的软软的不夹硬丝，然后搭配一个鸡蛋，还有增进食欲养胃润肠的菠菜、卷心菜等蔬菜，对于胃酸患者是不能吃太多肉食的，但是不吃肉食对身体又会流失营养，所以可以放入一些鱼肉虾滑之类的。
3、晚餐选温性水果
在晚上的时候建议不要多吃，不然会产生过量胃酸，可以选择一个苹果来调理肠胃，除了吃苹果可以选择香蕉可以保持肠道畅通缓解疼痛，或者是木瓜可以缓解消化不良和治胃病。
除了以上三点的搭配为了更好的养胃给予我们身体一个健康，在平时的零食上可以选择花生、大枣等，除此之外，不能食用生冷、含酒精食物或饮品，拒绝甜腻，辛辣食物。还有在生活习惯上有一个好的饮食习惯，包括坐姿，饭量，食用时间，食用速度，都要合理应用，以免给胃造成负担导致胃病发作。
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现代社会人们的生活水平都比较高，可是大部分人的生活节奏也会被工作或者学习打乱，生活作息变得非常不规律。这样一来，人们的肠胃因为吃饭不规律而产生疾病，肠胃疾病也成为了日常生活当中的常见病。那么问题来了，对于减肥人士来说，晚上吃什么既可以减肥又能够养胃呢?
1.忌饮食不均衡
吃饭最怕的就是一餐饱一餐不饱了，暴饮暴食容易损伤肠胃，而当你饥饿时胃内的胃酸、蛋白酶没有食物的中和时，浓度较高，容易造成黏膜的自我消化。
2.忌晚餐食过饱
有些人特别是上班族，早上匆匆忙忙吃早餐，中午在公司随便解决，到了晚上下班了就大吃特吃，把一天的营养全部集中在晚餐上，或者喜欢吃宵夜什么的，你知道吗?这样做不仅会影响睡眠，还很容易造成肥胖。
3.忌咖啡浓茶
很多人都知道，平日里喝浓茶或咖啡可以解困，那是这两种东西中都含有能让我们中枢兴奋剂的成分，对于胃部经常不舒服的人来说，切忌不能喝浓茶跟咖啡，因为这两种东西会对胃部造成胃粘膜缺血或是胃溃疡。
那晚饭要怎样吃才能既健康又养胃呢?
1.晚饭可以多吃粥类，粥是比较容易消化的，肠胃比较弱的人可以多喝粥，例如萝卜粥、八宝粥等，粥类是非常有益于肠胃的。
2.既然要养胃，我们平日里应该多喝汤类，萝卜、菠菜、玉米等拿来煲汤是非常适合胃病患者的。
3.晚餐还可以选择吃多一些南瓜，南瓜内含有维生素和果胶，含有的果胶可以保护胃粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。
冬季食谱的核心就是暖胃养生，那在就是减肥哦。下面，小编为大家推荐几款制作简单的减肥食谱吧，燃脂效果非常棒哦，同时还非常美味呢
嫩滑翡翠豆腐
主料：豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个
辅料：浓缩鸡汤、盐、水淀粉
做法步骤
1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出
2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒
3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。
减肥食谱美味又养生
减肥功效
1、饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。
2、能量转换率低在食物三大营养素中，每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里，而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说，摄入相同重量的蛋白质和脂肪，前者增肥的效果不及后者的一半。
减肥食谱美味又养生
蒸苹果
主料：苹果1个
辅料：食盐少许
做法步骤
1、苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。
2、然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。
3、去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。
4、切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟;取出，稍冷却后，即可食用。
减肥食谱美味又养生
减肥功效
1、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。
2、吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。2013年空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
减肥食谱美味又养生
魔芋炒彩椒
主料：魔芋菊花、红黄彩椒
辅料：油、鲍鱼汁、盐、鸡精
做法步骤
1、红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒。
3、把红黄彩椒块放入，翻炒。
4、加鲍鱼汁。盐、鸡精，翻炒均匀即可。
减肥食谱美味又养生
减肥功效
1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。
减肥食谱美味又养生
冬季养生食谱，养生和减肥两不误。
许多美眉都想变苗条，可是在减肥的同时，胸好像也变小了，让美眉们非常郁闷。那么有什么好方法既能减肥又能丰胸呢?小编告诉您，黄豆就有这样的功效哦。
黄豆含有丰富的蛋白质，还含有植物雌激素异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。大豆还能让你的血糖维持恒定水平，所以你不会容易感到饥饿。这样就实现了减肥不减胸的效果。
黄豆 女人丰胸最好的食物
爱美的女人都不可错过黄豆，黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质，500克的黄豆中含有相当于1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦猪肉的蛋白质。黄豆还含有植物雌激素异黄酮类物质，能有效提高体内雌激素的水平，从而保持乳房的青春美感，延缓女性衰老。
除了丰胸美颜，黄豆还能减肥。你可能没有听过一个名词缩胆囊素。但是它却是减肥的法宝。这个物质与消化有关，它能控制食欲，让食物在你的胃里停留更长时间。那么如何增加体内缩胆囊素的含量呢?有研究发现吃大豆的人在吃饭以后，体内缩胆囊素的含量上升了一倍。大豆还能让你的血糖维持恒定水平，所以你不会容易感到饥饿。
黄豆食谱丰胸又减肥
下面就来给你推荐几款黄豆做的丰胸菜，教你如何利用食物来让自己更美丽。
一、黄豆花生丰胸酥
材料：花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做法：
1、花生及黄豆连皮烘干后，磨成粉，红枣切碎，充分拌匀，加少许水使其成形;
2、将其揉成小球后，再压成小圆饼形状(大小可自行决定);
3、烤箱预热10分钟，再以摄氏150度烘烤15分钟。
功效：丰胸。
黄豆食谱丰胸又减肥
二、水煮黄豆
材料：黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。
做法：
1、将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出;
2、炒锅烧热，倒适量油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一会儿;
3、倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开;
4、改小火焖一会儿，再打火收汁，盛出，晾凉就可以了。
功效：丰胸、美颜。
黄豆食谱丰胸又减肥
三、黄豆煮猪排骨
材料：猪排500克，黄豆一把，大枣10枚，通草20克，生姜片、盐等各适量。
做法：
1、将猪排骨头洗净，剁成块，黄豆、大枣、生姜洗净，通草洗净用纱布包好，做成药包;
2、在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包;
3、用文火煮2小时，拿掉药包，加盐调味就可以了。
功效：这道菜有益气、养血、通络的功效，适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性，同时还可以增加女性皮肤的弹性。
黄豆食谱丰胸又减肥
四、黄豆猪蹄丰胸汤
原料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。
做法：
1、用温水将黄豆泡开。
2、猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。
3、沙锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块;
4、大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。
黄豆食谱丰胸又减肥
五、黄豆青豆炖鸡翅
原料：黄豆、青豆、鸡翅 调料：盐、味精、料酒、高汤。
功效：黄豆和猪蹄能为女人补充大量的蛋白质，特别是胶原蛋白，有利于胸形发育。
做法：
1、将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅;
2、加入适量高汤，用小火炖熟;
3、用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
温馨提示：黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
功效：黄豆、青豆和黑豆都是著名的丰胸食品，不仅富含蛋白质、卵磷脂(卵磷脂食品)，还含有植物雌激素。
黄豆食谱丰胸又减肥
想减肥又想丰胸的美眉们赶快行动起来吧，丰胸减肥两不误哦~
紫薯的成分高，富含花青素，具有美容的作用，搭配小米、燕麦等食材熬粥食用，软烦香甜，深紫色的小米粥，吃着健康又营养。
【养胃又美容食谱紫薯粥】
主料：紫薯100g、小米20g、麦片10g 、
辅料：蜂蜜适量、
步骤：
紫薯粥的做法步骤1.材料
紫薯粥的做法步骤2.紫薯去皮、洗净，切成小块儿备用
紫薯粥的做法步骤3.小米洗净，与紫薯粒一起下锅，加入适量的冷水煮开，水开后改小火煮8分钟
紫薯粥的做法步骤4.然后下麦片煮3分钟即可
养胃又美容食谱紫薯粥
小贴士
厨房妙招：紫薯切小块儿更易熟
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
养胃又美容食谱紫薯粥
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
春季正在减肥的女性要注意了，注意保暖，注饮食，今天推荐一款养胃-----内桂苹果奶茶，有肉桂的加入，促进苹果的香味提升到极致，好喝没得说，下面来做减肥饮食吧。
【女性减肥又养胃肉桂苹果奶茶】
主料：三花淡奶300ml、红茶5g、肉桂粉5g、苹果1个、
辅料：方糖适量、
步骤：
1.原料
2.苹果洗净，切片。
3.红茶放入茶壶中，加入沸水冲泡30秒，倒掉，洗茶。
女性减肥又养胃肉桂苹果奶茶
4.然后将苹果片放入茶壶中。
5.再次冲入沸水。
6.放入肉桂粉，泡5分钟
女性减肥又养胃肉桂苹果奶茶
7.倒出茶汁
8.加入三花淡奶。
9.放入方糖即可饮用。
女性减肥又养胃肉桂苹果奶茶
小贴士
厨房小语：肉桂奶茶有促进血液循环的作用，特别适合体寒、痛经和容易月经不调的女士来喝。
没有淡奶可用牛奶。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
女性减肥又养胃肉桂苹果奶茶
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动（运动食品）产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
今天这道美味菜肴非常适合女性白领人群，青瓜叉烧，是用搭配色彩丰富的蔬菜，色泽诱人，清脆爽口，吃起来味道不错，不仅可以补充一天的营养还能有助于减肥哟。
【青瓜叉烧】
【主料】
青瓜1根、叉烧150克
【辅料】
油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、蒜子10克、红椒15克、香芹30克
【做法】
1.青瓜洗净切斜刀厚片，红椒切滚刀块，香芹切段，蒜子切片，叉烧切稍厚点的片。
2.起油锅，把蒜片爆香。
女性减肥又美容食谱青瓜叉烧
3.接着把青瓜倒入锅内。
4.再把香芹段与红椒也放入锅内翻炒。
5.加入适量的盐，糖。
6.适量的味极鲜与蚝油。
7.跟着就把叉烧肉倒入。
8.大火翻炒均匀，就可以装盘了。
女性减肥又美容食谱青瓜叉烧
小贴士
青瓜吃的就是那个脆嫩劲，所以不宜久炒。
药用价值
1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
女性减肥又美容食谱青瓜叉烧
5.防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
总结：黄瓜是每个女性在春、夏季减肥最好的食物，有时还能肤脸来保养皮肤，让你在这个季节更加美丽诱人。
山药是秋冬季节的养生佳品，也是我们的生活中最常见的蔬菜，那么你知道山药能做成哪 些美味的菜吗？小编今天为你介绍几款能够减肥又能丰胸的山药菜谱。
山药功效：
瘦身、丰胸山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉， 具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质， 可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特 殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早 发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言，它含有足够的纤 维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。其次，山药本 身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
鲜淮山炒鸡片材料：
鸡胸肉100g、淮山50g、黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉（适量）做法：将鸡胸肉洗净剔去筋，斜批成薄片，加黄酒，盐，味精，蛋清，干生粉上 浆。山药洗净去皮切菱形片。炒锅烧热，用油滑锅后，加油烧至三成热，放入鸡片轻轻滑 散，倒入山药片，成熟后倒入漏勺。锅里稍留底油，先下葱段略煸，放入鸡片，山药片， 水，加调味料调好味，用湿淀粉勾芡，淋明油颠翻几下，即可装盘。
牛蒡淮山红枣羹材料：
牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。
做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块；牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片 ;红枣洗净，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个 半小时，下盐调味即可饮用。
1、塑臂丰胸粥
材料：薏仁50克。枸杞15克。山药50克。葛根10克做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用pS:可加少许盐调味。
2、美胸山药奶
材料：优酪乳1瓶。山药粉适量做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可pS:可依个人喜好斟量加糖与白开水。
3、山药苹果汁
材料：山药粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc做法：苹果去皮切小块；山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可pS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
4、山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
5、山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜（量依个人喜好斟酌）作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
香菇山药炒肉片
材料：山药 瘦肉片 料酒 糖 生抽 淀粉 鲜香菇 青椒 葱 姜做法：1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟，洗 净用开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。
炒锅倒油爆香葱姜，倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片 刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。
凉拌山药丝
材料：山药500克 辅料：水发木耳10克，调料：大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克
做法：1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；2.将木耳洗净，切成细丝；3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
小诀窍健康提示：
此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
木耳（水发）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不 利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
山药排骨汤材料：
排骨500g,山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八 角一个，盐适量做法：
1.排骨500g,山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴 ,八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出 来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入， 用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要 加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
山药炖猪肘材料：
猪蹄，山药，葱，姜，蒜，胡椒粉，料酒，白糖做法：
1、猪蹄洗干净切块，开水中煮白捞出放冷水中冷却。
2、山药去皮切滚刀块。切山药最好戴个一次性手套，不然容易手痒。
3、准备高压锅，放入猪蹄、山药，加入少许料酒、盐、姜片、白糖、胡椒粉少许、葱两 支（一支切葱花备用，一支洗净打个结放入，出锅前去除）4、再加入适量冷水，没过食材。
5、开大火煮至出气转中火煮20分钟，关火冷却至没气，挑出葱支，洒点葱花即可。就是不知道做出来为什么太油了，但是当菜还挺好吃，本来是想做个汤的。
橄榄菜炒山药材料：
山药300g,橄榄菜，油，糖做法：
1、山药去皮切块，放盐水里泡10分钟。
2、锅里的油烧到7成热，放入山药翻炒。
3、再加入橄榄菜和少许的糖，炒到山药熟即可（约3-4分钟）。
小诀窍1、在烹制山药的时候要注意几点，山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑， 也可减少黏液。
2、山药皮容易导致皮肤过敏，削完山药皮应马上多洗几遍手，否则容易引起皮肤瘙痒。
其实女孩们想要减肥与丰胸并举，也不是一件困难的事情，看完小编给你介绍的这几款菜 谱，是不是有信心了？抓紧去厨房试一下吧。
在减肥时，饮食上不敢吃肉，但嘴馋不知道如何是好？今天小编告诉你，这道菜适合减肥食用------蒸肉卷，采用的鸡肉，不怕发胖，与豆皮裹着食用，不会油腻，清淡鲜美，在家就能帮出来的美食，赶紧来做吧！
【减肥又满足人体营养食谱蒸肉卷】
主料：豆皮1 张、鸡肉200g、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉2g、香葱2根、淀粉5g、高汤鲜2g、生抽5g、蚝油5g、
步骤：
蒸肉卷的做法步骤1.主料：豆皮、鸡肉辅料：橄榄油、盐、胡椒粉、香葱、淀粉、高汤鲜、橄榄油
蒸肉卷的做法步骤2.把葱姜洗净切段、把鸡肉切块
蒸肉卷的做法步骤3.把葱姜、鸡肉加绞肉机打成肉泥
蒸肉卷的做法步骤4.把高汤鲜，用水花开，打到鸡肉泥里
减肥又满足人体营养食谱蒸肉卷
蒸肉卷的做法步骤5.朝一个方向搅拌上劲，把鸡肉泥加胡椒粉、生抽、蚝油拌均匀
蒸肉卷的做法步骤6.加淀粉、盐拌均匀，再加橄榄油拌均匀
蒸肉卷的做法步骤7.把鸡肉泥加胡椒粉拌均匀、加把豆皮铺在菜板上，均匀地抹上肉泥鸡蛋拌均匀
蒸肉卷的做法步骤8.用手卷起来
减肥又满足人体营养食谱蒸肉卷
蒸肉卷的做法步骤9.加入有开水的蒸锅里，把接头去找下，大约蒸7-8分钟即可
蒸肉卷的做法步骤10.取出切成片即可，也可以和沾料一起上桌
减肥又满足人体营养食谱蒸肉卷
小贴士
鸡肉如果嫌瘦了，可以加少许猪肥肉一起绞成肉泥
一定要卷紧一些
千张的营养价值
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
千张的食用效果
减肥又满足人体营养食谱蒸肉卷
防骨质疏松 防血管硬化 防心血管疾病 护心
紫薯含有丰富的纤维素，可以促进肠胃蠕动，清肠道的作用，经常食用紫薯有减肥、健身防癌的功效，是春季首选的营养养生食物，接下来跟小编我一起来学习吧。
【紫薯米饭】
【主料】
紫薯150g、米200g
【辅料】
水适量
【做法】
1.紫薯去皮洗净备用。
2.将紫薯切小粒备用。
减肥又健身抗癌食谱紫薯米饭
3.准备一份大米。
4.将大米淘洗干净，和紫薯放在一起。
5.加入足量的水，放入电饭锅里煮饭程序煮饭。
6.煮饭程序结束，多焖一会儿，即可装碗食用。
减肥又健身抗癌食谱紫薯米饭
小贴士
水量和平时煮饭用量相同。
食用价值：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
食用禁忌
1.紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2.紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
减肥又健身抗癌食谱紫薯米饭
3.湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
4.忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5.忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
总结：对于儿童与老年人不宜多吃，多吃紫薯会影响腹胀、腹泻，还是少吃些。
木耳肉拌面的做法简单，让人口齿生香，色香味俱全的拌面，面条滑爽劲道，十分具有诱人食欲的卖相，从搭配来说，除了调色、调味外，这些配菜的营养也很丰富，非常适合爱美的女性朋友们食用。
【木耳肉拌面】
【主料】
水发木耳50g、羊肉100g、面粉300g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽10g、西红柿1个、辣皮子2个、淀粉少许、
香油3g 、胡椒粉2g、洋葱30g、青辣椒1个
【做法】
1.主料：水发黑木耳、羊肉、面粉
辅料：植物油、盐、洋葱、西红柿、生抽、淀粉、胡椒粉、香油、青辣椒、辣皮子
2.把面粉加水，少许盐和成光滑的面团
减肥又治便秘食谱木耳肉拌面
3.搓成长条，抹上植物油，用保鲜膜盖好，醒面2小时以上
4.把洋葱洗净切斜块
5.青辣椒洗切斜块、辣皮子泡泡洗净切末
6.西红柿洗净切块
减肥又治便秘食谱木耳肉拌面
7.羊肉切薄片，用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味
8.3把醒好的长条，用手拉一头，另一只手轻轻捏住长条，拉成拉条子
9.煮锅加水大火烧开，加拉条子煮到飘起捞起，过凉开水，捞起装盘
减肥又治便秘食谱木耳肉拌面
10.热锅凉油，下羊肉片翻炒变色捞起
11.热锅凉油加洋葱块，辣皮子翻炒出香味
12.加青辣椒
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13.木耳翻炒均匀
14.加西红柿块
15.盐翻炒出水分
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16.加羊肉片翻炒均匀
17.加胡椒粉
18.翻炒均匀即可，把炒好的菜倒在拉条子上面，拌均匀即可
减肥又治便秘食谱木耳肉拌面
小贴士
这个拉条子的面一定得醒好，和的稍微软一些才好拉
西红柿翻炒出水分，才出香味
减肥防癌治便秘
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的 吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从 而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。
老年人特别是 有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。对于 初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
预防心脑血管
黑木耳含有维生素k和丰富 的钙，镁等矿物质以及腺苷类物质，能抑制血小板凝结，减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的 沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃。
正常人每天食用10-15g.
可减肥
黑木耳粉红枣粉减肥法：
减肥又治便秘食谱木耳肉拌面
材料：黑木耳粉5克 ,红枣粉20克。
做法：用适量的沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。
功效：黑木耳中的胶质是可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，此外，黑木耳中含有的类核酸物质，可以降低血液中的胆固醇和 甘油三酯的含量，连续食用1周能起到纤体丰胸的效果。
总结：春季天气变暖，爱美的女性朋友们都在节食减肥，今天的这道食谱不用节食也能减肥，并且还能补充营养哦。
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