养生粥的做法

2019-10-17 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

芒果班戟皮的做法

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芒果班戟皮的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

芒果是一种比较好的水果,对人们的身体和营养的补充来说有极好的效果。芒果的吃法也有很多,但更多的时候把芒果当作一种水果直接食用,但也有的人会把芒果做成其他的东西例如芒果班戟皮,这是一种广东的有名小吃,受到了很多人的喜爱。上次对他不是很了解的人,不知道她具体做法。下面就让我们一起来看一下他应该如何制作。

芒果班戟

班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。

班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。

制作方法

做法一

材料:

牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(如果鸡蛋个头太小,可适当增加1~2个),黄油15克,植脂奶油适量,大台农芒3个。 做法:

牛奶中筛入低粉。

牛奶和低粉搅拌均匀。

鸡蛋加20克糖打散打匀

加入牛奶低粉糊中,搅匀。

加入液态油,搅匀。

搅匀后将面糊过筛。

用不粘锅做面皮,大约3大勺做一张,旋转锅子尽量摊均匀,边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了,两面煎好后放盘子中晾凉

淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁,柠檬汁在奶油打发后加入,继续打几下即可。

芒果去皮切块。

面皮彻底晾凉后,中间放一勺打发奶油,加一块芒果块

然后在果肉上再盖一层奶油

四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏。

做法二

用料:

鸡蛋1个

低筋面粉80克

芒果(大头)1个

调料:

橙汁30克 [1]

牛奶210克

黄油10克

糖粉20克

淡奶油适量

巧克力酱10克

做法:

1.鸡蛋与糖粉20克放入到打蛋盆里,用打蛋器搅拌均匀 [1]

2.加入室温牛奶和鲜橙汁搅拌均匀,筛入低筋面粉

3.用刮刀把低筋面粉与蛋奶浆拌均匀,加入溶化的黄油

4.黄油与蛋奶浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟,取出面糊过滤一遍后,用一个不粘平底锅稍微加热,用汤勺舀入一汤勺的面糊小火煎至面糊凝固即可取出

5.面皮煎好了放一边等待冷却,芒果切成条状,淡奶油打发好后,取一片面皮将煎过的一面放入少许淡奶油,放入切好的芒果条在芒果条上面再放入一层淡奶油,包好后收口朝下,放入冰箱冷藏,冷却后口感会更美味。

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芒果的做法大全


芒果是种非常美味的水果,平常我们常用的吃法就是直接剥皮生吃,那么芒果除了生吃以外还有什么其他的吃法吗?今天小编就带你一起来看看那么有关芒果的菜谱。

清凉一夏之三色冰激淩(香草、芒果、桑椹)

香草冰激淩材料:鸡蛋5只,牛奶250克,淡奶油250克,细砂糖100克,香豆荚1只芒果冰激淩材料:鸡蛋5只,牛奶250克,淡奶油250克,细砂糖100克,香豆荚1只芒果果肉250克桑椹冰激淩材料:鸡蛋5只,牛奶250克,淡奶油250克,细砂糖100克,香豆荚1只,桑椹果酱80克。

做法::1、香豆荚对半剖开,用刀尖刮出荚内的香草籽。2、放进250克牛奶中煮至刚刚沸腾,立即离火降至温热,捞出豆荚不用。3、蛋黄里加入70克糖,用电动打蛋器搅打至蛋液变浓稠成淡黄色。4、将放至温热的牛奶慢慢冲进蛋黄糊里,边冲边搅拌成牛奶蛋糊。5、把搅匀的牛奶蛋糊隔热水加热(锅里开小火),不停的搅拌至浓稠状。6、待牛奶蛋黄糊成浓稠,即在铲上划条印不合拢即可离火,隔冰水搅动降温。7、250克淡奶油加30克细砂糖打至湿性发泡。8、取三分之一打发淡奶油到香草糊里拌匀,再倒回淡奶油盆里拌匀。9、盖上保鲜膜入冰箱冷冻40分钟左右拿出来搅拌一会,再放入,重复三次左右,当然也可以多觉两次(也可以直接放盒里搅)10、最后倒入保鲜盒里冷冻至硬就可以啦!11、下面的芒果冰激淩和桑椹冰激淩基础做法同香草冰激淩,只是最后加入不同果泥拌上就成不同口味了。12、以上步骤不用再文字说明了哈,把果泥或果酱加入香草糊里,再放冰箱冷冻,搅拌,重复上面8、9步就可以了。

梨酱芒果焖鸡

材料:夏季的食谱里,不乏以水果入菜。水果的果香和果酸,增加菜肴的风味,是清而不淡的一种烹煮手法。在东南亚菜谱里,这种食谱更为普遍。今天所聊到的芒果焖鸡是其中一款醒胃的夏日菜馔,当中还加入了一种名叫芒果节梨酱(chutney)的佐料,是一种印度风味的调味酱,由芒果、葡萄干、糖、柠檬汁等材料做法材料:鸡半只、芒果1个约150克、节梨酱(瓶装)150克、姜片20克,盐、生抽、生粉、米酒、菜油各适量。

做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒、生粉拌匀备用;芒果去皮起肉切片备用;爆香姜片,下鸡件翻炒,加入芒果和节梨酱,下适量水慢火焖煮20分钟至鸡全熟,最后调味收汁便成。

金玉满堂之芒果虾

材料:基尾虾,西兰花,芒果,百合,腰果,姜丝,盐,植物油做法:1、锅里放清水,水开后加入姜丝、盐、植物油,然后把西兰花放入,水沸一分钟左右捞起放凉备用。2、腰果用少少油炒香,芒果取果肉切丁,虾去壳留尾挑去虾线后,用刀从后背划开。3、炒锅放少许油,虾用少少盐拌匀后倒入,炒于虾卷起来变色,倒入百合翻炒一分钟,时间不要太长。4、关火后,倒入芒果拌匀,氽过水的西兰花在盘里围个圈,把炒好的芒果虾放入,再把炒香的腰果撒在面上即可。

椰香芒果卷

一直很喜欢吃糯米做的美食,糯糯的,甜甜的,粘粘的,也曾做过糯米糍。但这次让它摇身一变,口味就大不一样了,因为它当中卷了芒果馅,所以口味就变得不一般了。做法也很简单!

材料:糯米粉,白糖,清水,食用油,芒果

做法:1.糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。2.拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。3.稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起切段即可。


玉米牛肉芒果船

材料:甜玉米半个,牛肉100克,芒果2个,青椒1个,枸杞1把,姜丝少量,蚝油1汤匙,生粉1/2汤匙,生抽,白糖,料酒一点点

做法1.准备材料:2.芒果清洗干净,每个沿着果核分开成三块,底面那两块划十字花刀,把果肉切下,牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀,腌15分钟3.青椒起籽切丁,枸杞洗干净,玉米蒸熟再剥下玉米粒(蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥)4.切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净5.热油锅,放进牛肉粒,两面煎至变色6.放进玉米粒翻炒7.放进青椒粒翻炒,洒水一次8.放进枸杞翻炒9.放进芒果肉翻炒10.淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁11.用芒果皮当碟,把炒好的材料装进去就可以啦

 芒果酱

材料:芒果 1000克水 200克辅料:麦芽糖 150克白糖 50克

做法:1.芒果肉取出来,用搅拌机搅拌成糊状;2.加入水搅拌均匀,加入糖,小火熬半个小时,注意搅拌不要粘锅;3.再加入麦芽糖,继续小火煮;4.熬至浓稠状即可。

小诀窍:其实,还是应该再多加些麦芽糖更好,更喜欢稠密的口感。这个季度的芒果终结篇,让芒果酱给划个完美的句号吧。

牛奶芒果西米露

材料:西米30g(2大匙),牛奶500ml(两盒),腰芒3颗,小糖适量

做法:1.准备:芒果切丁备。锅中放入大量清水,加热到沸腾2.小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合3.加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态4.过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡5.冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏6.如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏7.牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏8.冷藏之后的西米取出沥干水份9.将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用10.小贴士:用,准备两份冰水

芒果杏仁银耳汤

材料:用料芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗,银耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。2、杏仁洗净,横向一片为二,用温水泡去表皮。3、芒果肉切成条备用。4、汤锅内加清水,放入银耳、杏仁,烧开后撇去表层浮沫,改中火炖至银耳黏稠,加入芒果肉、枸杞、冰糖,烧开后加蜂蜜调味,以湿菱粉勾芡即成。

功效:润肺化痰,养阴生津,防皱祛斑,美肤养颜。

 热姜芒果鸡沙拉

炒鸡肉、红椒、香葱和芒果跟微辣的柠檬和酸奶拌在一起。

材料:低脂原味酸奶5汤匙,青柠汁1.5汤匙,芒果酸辣酱1.5汤匙,米醋1汤匙,蜂蜜1茶匙,孜然粉1/4茶匙,胡荽粉1/4茶匙,辣粉1/4茶匙,橄榄油1茶匙,去皮无骨鸡胸肉4块-切成条,现磨新鲜姜末2茶匙,蒜头一个,捣碎,芒果1-2个,去皮,去核,切片,红椒半个,切片,香葱3根,切块,生菜2棵,撕片做法:1.用个小碗,将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。2.用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉,姜末和蒜末。炒7-10分钟,适时搅动,直到鸡肉不再是粉红色。3.将芒果,红椒和香葱放入炒锅炒5分钟,直到辣椒变软,芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。

芒果虾球

这道菜做起来就简单,味道鲜香甜辣,老少皆宜,也是待客 party 的一道不错的海鲜菜肴。喜欢的朋友,可试试哦!

材料:去头虾1磅,料酒,淀粉,黄色芒果2个,泰式甜辣酱2大勺,香菜1小撮做法:1、去头虾一磅,剥掉虾皮、去掉肠线,用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用;2、黄色芒果两个,去皮去核切成小方块备用;3、香菜一小撮洗净切段儿备用。4、起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油,油热下虾仁大火翻炒,两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火,下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均,即可出锅装盘 .

芒果鸡芒果鸡

充满热带风情,果香四溢,伴着米饭,满满一盘进肚了。

材料:鸡胸脯2个,新鲜芒果1个,红黄椒各1个,花雕酒少量,生抽,蒜末,盐,白胡椒粉,鸡精,糖,柠檬1个做法:1、鸡胸脯肉切小块,芒果切小块,柠檬切片,红黄椒切三角块备用。2、将鸡肉块用盐、白胡椒粉、花雕酒腌制10分钟。3、热锅入油,爆香蒜末,入鸡块炒变色,加生抽、糖继续炒熟。4、放入红黄椒、柠檬片炒3分钟。5、最后加入芒果翻炒片刻出锅,撒入香葱碎。

看到这里,终于知道芒果不但是种美味的水果,还是做菜的一种作料,上述的这些菜味道鲜美又家常,所以如果厌倦了生吃芒果,不妨挑几个容易的做法来做几道菜吧。

​腌制芒果的做法


芒果是一种热带的水果,很多时候大家在吃芒果的时候都是选择直接吃的,但是现在芒果也可以制作出来更多的美味,比如做成芒果布丁、芒果蛋糕甚至还有芒果沙拉,都是特别受人们欢迎的,最近有开始流行腌制芒果,还要用辣椒粉拌一拌的,对于这样的吃法已经有很多人尝试过了,并且都对这样的吃法很喜欢。

食材:芒果、食盐、白糖、辣椒粉

制作步骤:

芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。充分沥干芒果片。将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆。

吃芒果的好处:

1提高免疫系统

你想提高你的免疫系统? 考虑将芒果添加到你的日常饮食。 芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。 芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。

2 帮助预防癌症

由于抗氧化维生素含量高,芒果已经证明降低罹患癌症的风险。 一项研究表明,黄芪甙等化合物槲皮素,没食子酸、异槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保护身体对抗乳腺癌,结肠癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是最美味的方法来减少患癌症的风险。

3改善脑功能

芒果富含维生素B6,对神经系统和大脑的正常运作是至关重要的。 此外,维生素B6艾滋病的形成几个大脑神经递质负责健康的睡眠模式和情绪调节。 芒果也含有谷氨酰胺,一个重要的氨基酸,这有助于提高浓度和改善记忆。

吃芒果注意事项

唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。芒果是少数富含蛋白质的水果。一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉。

中药美白去班


人们会随着年龄的变化皮肤也会发生老化的问题,特别是女性,因为年龄的增长会有斑点发生。斑点是影响女性的形象问题的,而且面部皮肤长斑之后,女性一定会想办法去除。经常使用中药祛斑效果应该比较好的,那么中药美白去班有哪些呢?

喝哪些中药能美白祛斑

【猪肾山药汤】

配料猪肾2只,山药100克,枸杞子50克,沙参50克,薏苡

仁50克,盐、姜、葱各少许。

制法猪肾,洗净,切开,除去筋膜,放冷水中浸泡2小时,每隔半小时换水1次,最后用热水焯一下以去臊味,切成小丁,备用;山药,去皮洗净,切丁,与其他药一起放入锅中,再加入猪肾及水适量,并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火炖至酥,即可食用。

功能补肾健脾,补血养颜。本膳用猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。

【地黄老鸭煲】

配料生地黄50克,山药30克,枸杞子20克,老鸭1只,葱、姜、黄酒、盐、味精各少许。

制法老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子,洗净,同鸭肉一起放锅内,加水、盐,煮至鸭熟,加味精调和,即可食用。

功能育肾养阴,泽面润肤。本膳用生地,滋阴养血;山药,健脾益气,和中养胃;枸杞子,补养肝肾,填益精血;鸭肉,含蛋白质、人体必需氨基酸,能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑,经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后,能祛斑养颜。

芒果椰子冻的做法大全


芒果是一种很常见的水果,因为独特的口感和味道受到了很多人的喜爱,对于芒果的食用方法也有很多,通常都是当做就是水果直接食用,但也有一些人喜欢把芒果和椰子只混合在一起,做成芒果椰子冻。是一种口感细腻而且营养价值丰富的东西,是一种老少皆宜的东西。下面就让我们来看一下它的具体的制作方法吧,希望可以帮助大家掌握这种芒果椰子冻的做法。

芒果椰子冻的做法一

主料

芒果1个

清水100毫升

椰浆400毫升

牛奶250毫升

细砂糖100克

辅料

吉利丁片

3片

好吃的芒果椰奶冻的做法

1、将需要的材料准备好

2、将吉利丁片冷水泡软

3、将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中,一起煮开

4、待煮滚后,将泡软的吉利丁片从冷水中取出,沥干,放入锅中,关火,搅拌至融化。

5、将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中

6、将大芒果切丁,小胖只切了一个芒果,后来发现有的地方没有覆盖到芒果,其时是可以切2个的。

7、将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中,放入冰箱冷冻至凝固,一般3小时左右。

8、也可以冷藏,冷冻的话速度快一点

9、将冻好的芒果椰奶冻脱膜,先切成条,再切块即可,最好是3天之内吃完。

超简单芒果椰子冻的做法步骤二

主料

琼脂条(或寒天粉)8g 食用水600g

椰浆400g 糖霜(或细砂糖)70g

大芒果一个

1. 8g琼脂条先用冷水泡20分钟左右,去除杂质

2. 把600g食用水煮开,放入洗净的琼脂条

3. 琼脂条煮融化把糖霜倒入

4. 再倒入椰浆,椰浆倒入不用煮沸,与琼脂水搅拌融合就可以了

5. 芒果切丁放瓶子底部,再倒入椰浆,放冷就可放入冰箱。

小贴士

1.椰浆最后倒入热锅中不必煮到沸腾,只需加热就可以了。

2.最后装进磨具放冷后再放入冰箱,

3.煮琼脂条不能完全融化,煮到只剩一点点即可,加入椰浆后用滤网过滤掉没融化的琼脂。

班脱头发用什么药


头型的好坏能够影响一个人的形象,所以很多人都会专门去理发店把自己的头发打理好。有些人会无意间发生班脱的现象,班脱头发用什么药治疗比较好呢?想要治疗班脱头发,大家首先要了解是什么原因导致了自己班脱,然后对症下药。下面给大家具体说下有哪些药物能够治疗班脱。

一、脱发吃什么药

现如今越来越多的女性朋友都出现了脱发的现象,脱发使得人们的形象大打折扣,更是给人们增加了巨大的心理压力。那么脱发吃什么药好呢?

1、养血生发胶囊:养血祛风,益肾填精。用于血虚风盛,肾精不足所致的脱发,症见毛发松动或呈稀疏状脱落、毛发干燥或油腻、头皮瘙痒;斑秃、全秃、脂溢性脱发与病后、产后脱发见上述证候者。

2、同仁堂益肾乌发口服液:补肝肾,乌须发。用于肝肾两虚引起的须发脱落、早白。

3、健肾生发丸:补肾益肝,健肾生发。用于肾虚脱发,肾虚腰痛,慢性肾炎,神经衰弱。

4、生发片:滋补肝肾,益气养血,生发乌发。用于肝肾不足、气血亏虚所致的头发早白、脱落。

5、固肾生发丸:固肾养血,益气祛风。用于斑秃、全秃、普秃及肝肾虚引起的脱发。

二、脱发要怎么治疗

头发也是别人为你形象打分的关键之一,但有时候偏偏会遭遇一些困扰——头发大量掉落、发量稀疏,令人尴尬不已,那么脱发要怎么治疗呢?

第一、内服的维生素B2和B6是头发生长的必须要素之一,而外用的维生素E可以涂抹在头皮上,也有利于头发的生长,也是治疗女性脱发的偏方之一。

第二、脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素,原因是体力和精神过度疲劳,长期过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生酸毒素,蔬果里面的营养能保持身体的膳食纤维。

第三、生姜水洗头确实能感觉头发掉的数量明显变少,头发也变得有光泽了,而且这种方法是没有什么副作用的。

柚子皮的做法大全


很多人都爱吃柚子吧,不仅可以去火,还能补充体内的水分,是个很不错的水果。其实,柚子也是全身是宝,果肉可以食用,柚子皮也有很大的用处,那么以下就来介绍一下柚子皮的做法大全。

柚子又名文旦,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多见于南方,以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有天然水果罐头之称。其中柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。

药用价值

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮,将其切成块状,水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),

食积不化:柚皮和萝卜籽各15克,煎汤分4次服,每日1剂。

老人久咳不愈:去掉柚皮表层黄皮,将剩下的瓤切碎,加适量冰糖、水蒸至熟烂,每次服食50-100克,早晚各1次。

风疹:鲜柚皮加生姜,捣烂,外敷患处,每日2次,能止痒消肿。

支气管炎:蜜柚皮1只洗净,连黄皮带白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂,每次吃小半碗,连汤带皮一起服食,每天2次。

可见,柚子皮,也是良药,能治病。因此,人们在食用完柚子的果肉后,千万别把柚子皮丢掉。

柚子的营养价值很高,冬天吃柚子不仅可以润肺清肠、补血健脾,还可以缓解感冒咳嗽。但吃柚子的时候别把柚子皮给扔了哦。下面简单介绍一些柚子皮的做法大全,希望大家会喜欢。

柚子皮的做法大全:

小炒柚子皮

1.柚子皮刮去外皮切块焯水,捞出挤干2.油热放入剁椒爆锅,加入柚子皮翻炒,加适量盐3.变色后加入蒜苗,翻炒熟后即可。

蜂蜜柚子茶

1.柚子用盐揉搓表皮,去除果蜡清洗干净。2.剖开柚子皮将白瓤剔干净。3.柚子皮切细丝,加少许盐,腌制,澼出苦水,柚子果肉去籽掰成碎块。4.锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮,焯水。5.干净锅,放入处理好的果肉,皮和冰糖加水。6.大火烧开中小火熬制,边熬边搅,直至锅中粘稠水分收干。

肉酱扣柚皮

1.将柚皮洗净切成形,放盐用手抓柚皮15分钟,之后再放在流动的水中冲至20分钟,接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可),然后捞起,挤干水分。

2.五花肉切粒,下姜片用酱在锅内爆炒。

3.放入柚皮,再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。

糖渍柚子皮

1.取出柚子皮,尽量不要带白色部分

2.加入白糖,腌制过夜,腌制过夜后的皮灰变软,有液体出来

3.放入锅中,再加入些冰糖,小火煮

4.煮到糖粘稠,柚子皮变透明即可。

凉拌柚子皮

1.将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;

2.另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!

豉香柚子皮

1.柚子皮削外皮切块焯水,捞出挤干水分

2.备好五花肉和葱姜蒜,有蒜苗的最好用蒜苗,这样好吃又好看。

3.热锅爆葱蒜,加一勺豆豉,爆炒后加入柚子皮

4.炒至颜色均匀,加盐出锅就可以了。

香辣柚子皮

1.柚子皮用盐清洗,切块焯水后捞出挤干水分

2.热锅放入花生油,放入小米椒、蒜末煸炒。

3.待香辣味出来后,倒入柚子皮翻炒。

4.淋上生抽,美味可口的柚子皮就做好了。

柚子皮的做法大全,不妨在家试试。

柚子皮的腌制方法

很多家庭都喜欢在吃完柚子肉之后将皮拿来腌制,又变成另外一种美味。但不是每个人都能把味道腌制到位,特别是柚子皮的苦味很难去掉。下面就介绍几咱方法,即能去掉苦味还柚子皮的清香。

腌制,以下是方法:

方子一:

1.把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。

一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。

2.柚子酿,做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。

还有像柚子皮扣肉、柚子皮肉丝汤、柚子皮炒瘦肉这些菜,就是大家变着方法做就可以。

方子二:

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。

如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。

然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。

将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

方子三:

步骤一:取新鲜柚子一个,只留果肉,用手撕碎(注意:这一部的关键在于不能用刀切碎,因为这样会损失很多果汁,在后面的腌制过程中也会出很多水,另外,一定不要留有白色的皮,因为会影响口感,感觉苦涩。)

步骤二:找一个干净的玻璃瓶子,将果肉铺满瓶子底两到三公分(最好压紧点,越紧越好)铺一层白糖之后均匀的淋上两大勺蜂蜜,再铺果肉两到三公分,再铺白糖后淋两大勺蜂蜜,如此反复到瓶子装满为止,在最上面淋上蜂蜜以后用保鲜膜封好瓶口。(注意:这一部的关键在于放够足量蜂蜜或糖,因为柚子虽然我们吃起来很甜,但是一腌制是很酸的。)

步骤三:五天后开瓶,甜腻腻的柚子清香四溢,这样就可以直接吃了,味道也很好的。备好香茶一杯,白开水亦可(最好是绿茶或者红茶,花茶的花香味会影响到柚子的清香),舀一大勺腌好的柚子与茶搅拌,OK了,一杯柚子茶完成了!

柚皮蒸南瓜腊肉

材料

柚子皮100克,南瓜200克,腊肉180克。调料葱丝、姜丝、红椒丝各15克,盐10克,贺盛鸡粉20克,白糖5克,胡椒粉3克,葱油10克,色拉油1千克,姜汁酒5克。

做法

1、柚子皮洗净,去除青皮,切长5厘米的细丝;南瓜去皮,切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片;腊肉切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米片。

2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入南瓜片小火滑1分钟,捞出控油;腊肉入沸水中加姜汁酒大火汆1分钟,捞出控水,加盐、贺盛鸡粉、白糖拌匀,与南瓜片交叠排入盘内,上面撒入柚子皮丝80克,上笼大火蒸10分钟取出,撒入胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝、剩余的柚子皮丝。

3、锅中放入葱油烧至八成热,出锅淋入盘里即可。

小诀窍

特点

清香绵滑,鲜咸可口,老少皆宜。

柚香银鱼露

材料

柚子皮30克,柚子粒200克,鲜银鱼250克,香菜末、胡萝卜粒各10克。调料三花淡奶20克,盐10克,贺盛鸡粉20克,胡椒粉3克,生粉20克,生姜丝15克,清鸡汤500克,鸡蛋清30克,色拉油10克。

做法

1、银鱼入沸水中小火汆5秒钟,捞出控水;柚子皮洗净,去除青皮,切长5厘米的细丝,入沸水中大火汆10秒,捞出控水备用。

2、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入生姜丝小火煸香,入清鸡汤小火烧开,入胡萝卜粒,柚子皮丝、柚子粒、三花淡奶小火烧开,用盐、鸡粉、胡椒粉调味,入生粉勾芡,最后下入银鱼淋鸡蛋清小火烧开,出锅装入汤碗撒入香菜末即可。

小诀窍

特点

清香润滑,鲜美可口,营养丰富。

以上介绍了柚子皮的做法大全,柚子皮也是有很多功效的,生活中,在吃柚子的时候一定要把柚子皮留着,泡茶等都是对身体大有好处的。

新鲜的芒果


芒果是属于一种热带水果,所以大部分人们见到的水果都是从南方运到北方的,所以芒果在刚摘来的时候还没有成熟,以至于运到北方之后它也是青色的,需要过一段时间才能逐渐变得成熟。芒果再买回家之后应该立即食用,因为新鲜的芒果才是最好吃的。那么怎样辨别芒果是不是新鲜的呢。

芒果应放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。

选择芒果的方法:

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

2、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

3、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。

芒果怎么保存:纸盒保存,拿一个纸盒,再用纸将芒果一个个分别包起来,可以是卫生纸,干净的报纸也可以。再放在纸盒里,一起放在家里的某个避光、阴凉、通风的角落里,可以存放4-5天的样子。冰箱冷藏。用保鲜袋装好芒果,放在冰箱冷藏室冷藏,可以保存几天的时间,最好每天看看是否发软变烂,要及时吃掉,变质了就不能吃了。

橘子皮治咳嗽的做法


橘子皮对于缓解晕车以及清新口气是很有疗效的,但是橘子皮对于治疗咳嗽效果一般,但是我们制作成咸柑桔对我们治疗咳嗽就可以了。橘子皮的功效是很多的,我们在平时可以采用橘子皮泡水,有助于我们补充一些维生素C,并且橘子皮的酸性可以提高肠胃的笑话,适合我们经常食用。

一、橘子皮的功效

1、橘子皮中富含维生素C,而且橘子皮的食用方法一般是选择用来泡茶、制成作料等,具有补充营养,化痰止咳、预防便秘的功效。另外桔皮也是中药药材陈皮的主要原料。在中医的角度来说,可以用来治疗许多疾病,对身体健康有作用。

2、橘子皮的清香气味可以缓解晕车的情况,所以一般来说,经常容易晕车的朋友可以随身携带一些新鲜的橘子皮,当人们选择用手用力挤的时候,可以用来缓解晕车,对于消除晕眩有显著地效果。

3、橘子皮可以健脾开胃,所以橘子皮可以选择在熬粥的时候加入一部分的橘皮,而且这样做之后就可以开胃健脾,是促进食欲和消化道健康的食物,适合我们经常食用。而且橘子皮非常便宜,在成本上也很低,是一种价廉物美,大家都可以经常选择的食物。

4、橘子皮可以清新口气,对于口臭不好意思张口技际的人们来说,可以选择嚼一块橘皮,用来缓解口臭的情况。橘子的清香可以很快的遮盖掉你的口气,让你感觉清香逼人,更加自信起来。

金桔蜜饯

二、治疗功效

1、巧防晕车

在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾,将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2、巧治冻疮

将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

3、巧治咳嗽

用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

4、巧防止牙齿“酸倒”

食酸橘对老人或牙b齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

5、巧治口臭

将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。

橘子圆子

6、巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

7、巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中,浸泡20余天即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。

8、巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

9、巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

10、巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

11、巧治脚沙虫

脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

三班倒怎么减肥?


现在大部分人上班的时间都是朝九晚五的,但因为工作的需要,有的人不得不进行三班倒的工作,这种工作的时间比较不规律,很容易打乱人的生物钟,尤其三班倒的人经常要上夜班,在上夜班的时候,人们经常会吃一些夜宵,长期如此的话,是很容易导致长胖的,那么经常三班倒的人群该如何减肥呢?

三班倒怎么减肥?

1、少食:少食,热量摄入就少,自然就会受下来了,到时候想胖也胖不起来。上面说的比较流行的减肥方法中向苹果减肥法、蔬菜水果法等等均属于此类。低热量会让受下来,但是摄入的热量必须要满足身体的新陈代谢需要才行。好处不用说了,非常有效坏处:过少的摄入热量会导致身体机能的下降,女性的话甚至可能出现内分泌失调、避免方法:少食不是不食切记切记,不要为了好身材而太过委屈自己。

2、多动:养成运动的好习惯运动的好处就不用多说了吧,可以促进新陈代谢,锻炼身体各个方面,最重要的是可以帮助消耗掉很多热量好处:良好的运动习惯可以使永葆苗条美丽身材,不用怕吃多哦坏处:锻炼不得当,使得身上的肥肉都变成肌肉导致身体变形,破坏苗条好身材避免方法:进行合理的锻炼,要进行有氧运动而不是无氧运动。

3、态度:态度决定一切很多人减肥屡战屡败,关键在于态度没有摆正,总是很快的放弃了。其实只要再坚持坚持接可以成功的,所以在减肥过程中一定要坚持下去,只要一想到苗条身材就会又有动力的。

特别注意事项:

拒绝含咖啡因的饮料

咖啡因虽然提神,却会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B族,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环。此外,夜晚空腹喝含咖啡因的饮料,会对胃肠黏膜造成刺激,引起腹痛。

严格控制甜食

吃甜食也是熬夜大忌。糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。

早教班和幼儿园的区别


小孩子到了适当的年纪,就会被送去幼儿园,尽管小孩子会不停的哭闹,家长也会因为职责所在将其送入。在幼儿园里,小孩子会接触到更多的玩伴,会初步形成班级团体的概念,有助于以后的学习。而早教是由于特殊的学习目的,帮助小孩的学习能力增加。早教和幼儿园有哪些具体的区别呢?

二者的主要区别如下:

早教机构开展亲子教育是对于幼儿园办园理念与形式的一次创新,是与一般意义上的幼儿园教育不同的。

一、职责不同

早教的职责就是要让孩子在能力上提高,所以课程就显得做尤其重要;幼儿园的职责更倾向于创设良好的环境,所以硬件就显得重要。

二、早教是根据孩子的个体差异进行特定的课程教学,孩子每节课学到的知识都是不同的。

既包括音乐、运动、智力认知、社会交往等多方面又将课程以游戏等形式完成,孩子是积极主动的参与者。幼儿园是统一的课程让所有孩子学习,孩子是被动的受知者。

三、早教的私营制特点决定早教中心在不断的完善和创新,幼儿园尤其是公立的,创新和前瞻性就很差。

四、早教机构一般都是小班化教学。

一般的早教机构每班约6-10个孩子,像思博润早教中心甚至除亲子课以外,主打1-3个孩子的个别人化指导,孩子在早教机构的受知时间较长。幼儿园每天都是按照固有的时间安排进行,而且每班最少20多个孩子,多则甚至40-50。这样的班级密度,孩子的受知时间很短,有的甚至一节课平均下来只有一两分钟。

五、家长的寄望不同

孩子在早教中心,家长就希望机构把自己的宝宝培养成天才。孩子在幼儿园,家长就希望幼儿园把宝宝照顾好,一天下来没摔着碰着、健健康康的学点知识就行。这反映出一个很现实的问题,有些幼儿园不需要多大的宣传投入和运营成本,费用也很高,可就是有很多家长排队报名。而早教都在宣传上花大价钱,尽管早教机构一再降价,很多家长却始终不愿报名。这一点,对于早教和幼教的发展有很大的影响。

早教不仅仅是亲子教育,其实早教除了亲子课以外还是有很多课程的,比如:脑潜能开发、思维训练、音乐、感统等。

第一、教育的对象不同

幼儿园将幼儿作为教育的主要对象;而早教机构其教育对象除了孩子,还有家长,而且首要的是家长。早教机构强调亲子互动,使家长通过与孩子共同游戏掌握亲子教育的方法与技能,成为合格的家庭教育者。

第二、教育理念不同

促进幼儿身心和谐发展是幼儿园教育的最终目标,老师围绕此目标开展德、智、体、美教学。所以,幼儿园老师需要关注幼儿身体、心

理、行为各方面的表现,例如身体会不会不舒服、动作是否协调、有没有不良习惯等细微的问题。国外研究表明大脑在人出生后的几个月或几年的时间内会随着人的

经历和外界刺激,继续发育。早教机构比较普遍的教学理念是立足于宝宝一生发展的教育,也就是在0~3岁大脑发展的敏感期,通过各种训练促进宝宝各方面的发

展,为其一生打基础。可见,早教中心所起到的作用是在孩子未有形成一定的思维模式和环境的影响下,对其进行模式钙化教育。而幼儿园则是对钙化教育所出的结

果进行一定的纠正还有继续深入的学习。

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